CN213992254U - 一种糕点挤出机 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种糕点挤出机，其包括架体、位于架体上的下料架以及位于下料架上的下料斗，下料架上设置有下料装置，下料斗上设置有清理装置和喷淋装置，清理装置包括两根双向螺杆、两个刮板以及驱动机构，双向螺杆贯穿刮板与架体转动连接，双向螺杆沿下料斗的长度方向设置，刮板分别位于双向螺杆的正螺纹段与双向螺杆的反螺纹段上，刮板紧贴下料斗的内壁设置，双向螺杆伸出下料斗的一端与驱动机构连接。本申请通过驱动机构，带动双向螺杆转动，双向螺杆实现刮板对下料斗内壁上糕点进行集中刮取，在下料装置的作用下，较多的糕点从下料斗流出，然后通过喷淋装置，对刮板上残余的糕点进行清理。

Description

一种糕点挤出机

技术领域

本申请涉及食品加工技术的领域，尤其是涉及一种糕点挤出机。

背景技术

糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别；通常情况下，糕点按照一定比例调制成浆后，需要注浆成形，放入烤箱进行烤制，因此需要使用糕点挤出机来对糕点进行注浆。

申请号为 201020179801.6 的中国专利公开了一种糕点注糊机，包括机架、料斗和注糊机构，注糊机构是在料斗底部安装有至少一个送料管，在送料管的管壁上开有料口，在送料管管内安装有送料电机驱动的送料绞龙，送料管末端伸出料斗。

针对上述中的相关技术，发明人认为将糕点注入料斗后，会有糕点粘附在料斗上，不便于清理。

实用新型内容

为了便于实现对下料斗的清理，本申请提供一种糕点挤出机。

本申请提供的一种糕点挤出机采用如下的技术方案：

一种糕点挤出机，包括架体、位于所述架体上的下料架以及位于所述下料架上的下料斗，所述下料架上设置有下料装置，所述下料斗上设置有清理装置和喷淋装置，所述清理装置包括两根双向螺杆、两个刮板以及驱动机构，所述双向螺杆贯穿所述刮板与架体转动连接，所述双向螺杆沿所述下料斗的长度方向设置，所述刮板分别位于所述双向螺杆的正螺纹段与双向螺杆的反螺纹段上，所述刮板紧贴所述下料斗的内壁设置，所述双向螺杆伸出所述下料斗的一端与驱动机构连接。

通过采用上述技术方案，使用完糕点挤出机后，调节下料装置和驱动机构，驱动机构带动双向螺杆转动，双向螺杆在下料斗的配合下，带动两个刮板沿下料斗的内壁相向运动，运动实现了刮板对下料斗内壁上糕点的刮取，较多的糕点在下料装置的作用下流出下料斗，然后当刮板之间距离最近时，关闭驱动机构；调节喷淋装置，喷淋装置对刮板内壁上残留的糕点进行喷淋，糕点在水的作用下，沿刮板内壁下滑，然后顺着水流出下料斗，实现对刮板上糕点的清理；通过驱动机构，带动双向螺杆转动，双向螺杆实现刮板对下料斗内壁上糕点进行集中刮取，在下料装置的作用下，较多的糕点从下料斗流出，然后通过喷淋装置，对刮板上残余的糕点进行清理。

可选的，所述驱动机构包括两个驱动齿轮、驱动链条以及第一驱动电机，所述驱动齿轮位于所述双向螺杆的一端，所述驱动链条绕设在所述驱动齿轮上，所述第一驱动电机与双向螺杆的一端连接。

通过采用上述技术方案，调节第一驱动电机，第一驱动电机带动驱动齿轮转动，驱动齿轮通过驱动链条带动相邻驱动齿轮转动，进而带动双向螺杆转动；通过设置的驱动机构，给两根双向螺杆提供动力，能够使刮板沿下料斗的长度方向进行运动，便于对位于下料斗内壁上的糕点进行刮去处理。

可选的，所述双向螺杆的正螺纹段与所述双向螺杆的反螺纹段之间设置有防撞环。

通过采用上述技术方案，设置的防撞环，实现对刮板的防撞处理，防止两个刮板在相向运动的过程中发生碰撞。

可选的，所述下料斗上设置有能够对所述刮板进行导向的若干导滑杆。

通过采用上述技术方案，设置的导滑杆，能够对刮板的运动能够起到一定一定的导向作用，同时，能够对刮板起到一定的支撑作用。

可选的，所述下料装置包括两个转辊和两个第二驱动电机，所述转辊沿所述下料斗的长度方向设置，且所述转辊的两端与所述下料架转动连接，所述转辊伸出所述下料架一端与所述第二驱动电机连接，所述第二驱动电机位于所述下料架上。

通过采用上述技术方案，调节两个第二驱动电机，第二驱动电机带动两个转辊相向转动，运动能够对落到转辊上的糕点进行导流作用，便于实现糕点在转辊上的均匀落料；设置的下料装置，加快糕点的落料速度，提高落料效率；同时，运动的转辊，便于实现糕点的均匀落料，便于对糕点进行后期加工。

可选的，所述转辊设置为螺纹辊。

通过采用上述技术方案，将转辊设置为螺纹辊，加大转辊与落到转辊上的糕点的接触面积，便于螺纹辊带动糕点运动，便于实现糕点的下料处理，提高转辊的下料效率。

可选的，所述喷淋装置包括水箱、水管、吸水泵以及喷淋管，所述水箱位于所述架体旁设置，所述吸水泵的进水口通过水管与所述水箱连接，所述吸水泵的出水口通过水管与所述喷淋管连接，所述吸水泵位于所述水箱上，所述喷淋管位于所述下料斗的上方设置。

通过采用上述技术方案，调节吸水泵，吸水泵通过水管将水箱中的水吸收，然后将水管中的水运送到喷淋管，喷淋管中的水顺着喷淋头的出口流出，然后喷淋管中的水对刮板进行喷淋处理，将刮板上残留的糕点进行冲洗，直到将下料斗内的糕点清理干净；设置的喷淋装置，能够实现对刮板上的糕点进行喷淋处理，进而实现下料斗的清理。

可选的，所述喷淋管上设有若干错位分布的喷淋头，所述喷淋头与喷淋管连通设置。

通过采用上述技术方案，设置的喷淋头，分散了喷淋的流量，加大喷淋强度，在吸水泵的作用下，对刮板上的糕点进行高强度的喷淋处理，提高了清理效率。

可选的，所述下料斗上设置有能够对所述喷淋管进行防护的防护罩。

通过采用上述技术方案，设置的防护罩，当往下料斗里倒糕点时，能够对喷淋管起到一定防护作用，减少喷淋管堵塞。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.通过驱动机构，带动双向螺杆转动，双向螺杆实现刮板对下料斗内壁上糕点进行集中刮取，在下料装置的作用下，较多的糕点从下料斗流出，然后通过喷淋装置，对刮板上残余的糕点进行清理；

2.通过设置的驱动机构，给两根双向螺杆提供动力，能够使刮板沿下料斗的长度方向进行运动，便于对位于下料斗内壁上的糕点进行刮去处理；

3.设置的下料装置，加快糕点的落料速度，提高落料效率；同时，运动的转辊，便于实现糕点的均匀落料，便于对糕点进行后期加工。

附图说明

图1是本申请实施例的一种糕点挤出机的整体结构示意图。

图2是本申请实施例的一种糕点挤出机的整体结的剖视图。

附图标记说明：1、架体；2、下料架；21、下料装置；211、转辊；212、第二驱动电机；3、下料斗；31、清理装置；311、双向螺杆；312、刮板；313、驱动机构；3131、驱动齿轮；3132、驱动链条；3133、第一驱动电机；314、防撞环；315、导滑杆；32、喷淋装置；321、水箱；322、水管；323、吸水泵；324、喷淋管；325、喷淋头；33、防护罩。

具体实施方式

以下结合附图1-2对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种糕点挤出机。参照图1，糕点挤出机包括架体1、位于架体1上的下料架2以及位于下料架2上的下料斗3，架体1与下料架2一体连接，下料斗3与下料架2一体连接，下料架2上设置有下料装置21，下料斗3上设置有清理装置31和喷淋装置32。

参照图1，清理装置31包括两根双向螺杆311、两个刮板312以及驱动机构313，双向螺杆311贯穿刮板312与架体1转动连接，双向螺杆311的两端转动连接在下料斗3的支撑座上，双向螺杆311沿下料斗3的长度方向设置，刮板312分别位于双向螺杆311的正螺纹段与双向螺杆311的反螺纹段上，其中一个刮板312螺纹连接在双向螺杆311的正螺纹段上，另一个刮板312螺纹连接在双向螺杆311的反螺纹段上，刮板312的侧壁紧贴下料斗3的内壁设置，双向螺杆311伸出下料斗3的一端与驱动机构313连接。

参照图2，驱动机构313包括两个驱动齿轮3131、驱动链条3132以及第一驱动电机3133，驱动齿轮3131位于双向螺杆311的一端，驱动链条3132绕设在驱动齿轮3131上，第一驱动电机3133的驱动轴与其中一个双向螺杆311焊接，第一驱动电机3133的基座通过螺栓固定在下料斗3的安装座上；双向螺杆311的正螺纹段与双向螺杆311的反螺纹段之间一体连接有防撞环314；下料斗3上一体连接有能够对刮板312进行导向的两根导滑杆315。

参照图2，下料装置21包括两个转辊211和两个第二驱动电机212，转辊211沿下料斗3的长度方向设置，且转辊211的两端与下料架2转动连接，转辊211伸出下料架2一端与第二驱动电机212连接，第二驱动电机212的基座通过螺栓固定在下料架2的安装座上；转辊211设置为螺纹辊。

参照图1和图2，喷淋装置32包括水箱321、水管322、吸水泵323以及喷淋管324，水箱321位于架体1旁设置，吸水泵323的进水口通过水管322与水箱321连接，吸水泵323的出水口通过水管322与喷淋管324连接，吸水泵323的基座通过螺栓固定在水箱321的安装座上，喷淋管324通过螺栓固定在下料斗3的上方；喷淋管324上焊接有若干错位分布的喷淋头325，喷淋头325与喷淋管324连通；下料斗3上一体轮连接有能够对喷淋管324进行防护的防护罩33。

本申请实施例一种糕点挤出机的实施原理为：使用完糕点挤出机后，调节第一驱动电机3133和第二驱动电机212，第一驱动电机3133带动驱动齿轮3131转动，驱动齿轮3131通过驱动链条3132带动相邻驱动齿轮3131转动，进而带动双向螺杆311转动；在双向螺杆311和下料斗3的配合下，带动两个刮板312沿下料斗3的内壁相向运动，紧贴内壁的刮板312，能够实现对下料斗3内壁上糕点的刮取，较多的糕点在转辊211的转动下流出下料斗3，然后当刮板312之间距离最近时，关闭第一驱动电机3133，调节吸水泵323，吸水泵323通过水管322将水箱321中的水吸收，然后将水管322中的水运送到喷淋管324，喷淋管324中的水顺着喷淋头325的出口喷出，喷出的水对刮板312表面进行喷淋处理，将刮板312上残留的糕点进行冲洗，直到将下料斗3内的糕点清理干净。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种糕点挤出机，其特征在于：包括架体（1）、位于所述架体（1）上的下料架（2）以及位于所述下料架（2）上的下料斗（3），所述下料架（2）上设置有下料装置（21），所述下料斗（3）上设置有清理装置（31）和喷淋装置（32），所述清理装置（31）包括两根双向螺杆（311）、两个刮板（312）以及驱动机构（313），所述双向螺杆（311）贯穿所述刮板（312）与架体（1）转动连接，所述双向螺杆（311）沿所述下料斗（3）的长度方向设置，所述刮板（312）分别位于所述双向螺杆（311）的正螺纹段与双向螺杆（311）的反螺纹段上，所述刮板（312）紧贴所述下料斗（3）的内壁设置，所述双向螺杆（311）伸出所述下料斗（3）的一端与驱动机构（313）连接。

2.根据权利要求1所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述驱动机构（313）包括两个驱动齿轮（3131）、驱动链条（3132）以及第一驱动电机（3133），所述驱动齿轮（3131）位于所述双向螺杆（311）的一端，所述驱动链条（3132）绕设在所述驱动齿轮（3131）上，所述第一驱动电机（3133）与双向螺杆（311）的一端连接。

3.根据权利要求2所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述双向螺杆（311）的正螺纹段与所述双向螺杆（311）的反螺纹段之间设置有防撞环（314）。

4.根据权利要求2所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述下料斗（3）上设置有能够对所述刮板（312）进行导向的若干导滑杆（315）。

5.根据权利要求1所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述下料装置（21）包括两个转辊（211）和两个第二驱动电机（212），所述转辊（211）沿所述下料斗（3）的长度方向设置，且所述转辊（211）的两端与所述下料架（2）转动连接，所述转辊（211）伸出所述下料架（2）一端与所述第二驱动电机（212）连接，所述第二驱动电机（212）位于所述下料架（2）上。

6.根据权利要求5所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述转辊（211）设置为螺纹辊。

7.根据权利要求1所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述喷淋装置（32）包括水箱（321）、水管（322）、吸水泵（323）以及喷淋管（324），所述水箱（321）位于所述架体（1）旁设置，所述吸水泵（323）的进水口通过水管（322）与所述水箱（321）连接，所述吸水泵（323）的出水口通过水管（322）与所述喷淋管（324）连接，所述吸水泵（323）位于所述水箱（321）上，所述喷淋管（324）位于所述下料斗（3）的上方设置。

8.根据权利要求7所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述喷淋管（324）上设有若干错位分布的喷淋头（325），所述喷淋头（325）与喷淋管（324）连通设置。

9.根据权利要求7所述的一种糕点挤出机，其特征在于：所述下料斗（3）上设置有能够对所述喷淋管（324）进行防护的防护罩（33）。

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