CN213908220U - 一种功能性食品生产用食品成型冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了饼干加工领域的一种功能性食品生产用食品成型冷却装置，包括底座，底座上安装有支撑架，支撑架的顶部安装有搅拌箱，搅拌箱的顶部安装有延伸至其内部的混匀装置，混匀装置的下方于搅拌箱内安装有挡板，挡板倾斜设置，挡板的右端设置有下料口，挡板的下方于搅拌箱上安装有挤出装置，底座上安装有送料机构，送料机构位于挤出装置的下方，支撑架上安装有冷却机构。本实用新型成型方便，冷却速度快。

Description

一种功能性食品生产用食品成型冷却装置

技术领域

本实用新型涉及饼干加工领域，具体是一种功能性食品生产用食品成型冷却装置。

背景技术

饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

在制造饼干时需要将两块饼干用含有乳酸、奶油的原料将其粘连起来，生产时需要对乳酸、奶油等原料进行搅拌和加热提高其流通性，然后涂到饼干上，现有的饼干生产装置成型速度较慢，对成型后的饼干冷却较慢，因此，针对以上现状，迫切需要开发一种成型方便，冷却速度快的功能性食品生产用食品成型冷却装置，以克服当前实际应用中的不足，满足当前的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种功能性食品生产用食品成型冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种功能性食品生产用食品成型冷却装置，包括底座，所述底座上安装有支撑架，所述支撑架的顶部安装有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部安装有延伸至其内部的混匀装置，所述混匀装置的下方于搅拌箱内安装有挡板，所述挡板倾斜设置，所述挡板的右端设置有下料口，所述挡板的下方于搅拌箱上安装有挤出装置，所述底座上安装有送料机构，所述送料机构位于挤出装置的下方，所述支撑架上安装有冷却机构。

作为本实用新型进一步的方案：所述混匀装置包括：第一电机、搅拌器和加热器，所述第一电机安装于搅拌箱的顶部，所述第一电机的输出轴通过联轴器与搅拌器相连，所述加热器安装于搅拌箱的外侧。

作为本实用新型再进一步的方案：所述挤出装置包括：液压缸、推板、输送管、电磁阀、出料壳和下料孔，所述液压缸安装于搅拌箱的左侧，所述液压缸的伸缩杆延伸至搅拌箱内与推板相连，所述输送管安装于搅拌箱的右侧底部，所述输送管的底部安装有出料壳，所述出料壳上开设有多个下料孔，所述输送管上安装有电磁阀。

作为本实用新型再进一步的方案：所述送料机构包括：第二电机、第一齿轮、第二齿轮、传动轴、安装板和放置槽，所述第二电机通过螺钉与底座相连，所述第二电机每次转动60°，所述第二电机的输出轴上安装有第一齿轮，所述第一齿轮的右侧安装有与之转动配合的第二齿轮，所述第二齿轮安装于传动轴上，所述传动轴的顶部与安装板相连，所述安装板上均布有六个放置槽。

作为本实用新型再进一步的方案：所述冷却机构包括：风扇、吸风机和吸气口，所述风扇的数量为两个，所述风扇安装于支撑架的内部顶端，所述支撑架的内部左右两侧均安装有一个吸气口，所述吸气口通过管道与吸风机相连。

作为本实用新型再进一步的方案：所述挡板与水平方向的夹角为10°。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该功能性食品生产用食品成型冷却装置，使用时，先在每个放置槽内放置一个饼干，把水和乳酸液等原料加入到搅拌箱内，然后通过第一电机带动搅拌器转动对水和乳酸液等原料进行搅拌，通过加热器对水和乳酸液等原料进行加热，搅拌后的原料由下料口流出，通过液压缸带动推板移动，通过推板将原料推动到出料壳内，出料壳内挤出的原料落到饼干上，再通过第二电机带动第一齿轮转动，通过第一齿轮转动带动第二齿轮转动，通过第二齿轮转动带动传动轴转动，通过传动轴转动带动安装板转动，通过安装板转动将已经涂好的饼干转移走，并放置上层的饼干将涂好的原料夹起来，由风扇进行吹风加快冷却，通过吸风机带动吸气口对热量进行吸收，加快冷却成型速度。综上所述，本实用新型成型方便，冷却速度快。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型结构示意图中A-A向视图。

图3为本实用新型结构示意图中B-B向视图。

图中：1-底座，2-支撑架，3-搅拌箱，301-进料口，302-支腿，4-混匀装置，401-第一电机，402-搅拌器，403-加热器，5-挡板，501-下料口，6-挤出装置，601-液压缸，602-推板，603-输送管，604-电磁阀，605-出料壳，606-下料孔，7-送料机构，701-第二电机，702-第一齿轮，703-第二齿轮，704-传动轴，705-安装板，706-放置槽，8-冷却机构，801-风扇，802-吸风机，803-吸气口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种功能性食品生产用食品成型冷却装置，包括底座1，所述底座1上安装有支撑架2，所述支撑架2的顶部安装有搅拌箱3，所述搅拌箱3的顶部设置有进料口301，所述搅拌箱3的底部通过多个支腿302与支撑架2相连，所述搅拌箱3的顶部安装有延伸至其内部的混匀装置4，所述混匀装置4包括：第一电机401、搅拌器402和加热器403，所述第一电机401安装于搅拌箱3的顶部，所述第一电机401的输出轴通过联轴器与搅拌器402相连，所述加热器403安装于搅拌箱3的外侧，所述混匀装置4的下方于搅拌箱3内安装有挡板5，所述挡板5倾斜设置，所述挡板5的右端设置有下料口501，所述挡板5的下方于搅拌箱3上安装有挤出装置6，所述挤出装置6包括：液压缸601、推板602、输送管603、电磁阀604、出料壳605和下料孔606，所述液压缸601安装于搅拌箱3的左侧，所述液压缸601的伸缩杆延伸至搅拌箱3内与推板602相连，所述输送管603安装于搅拌箱3的右侧底部，所述输送管603的底部安装有出料壳605，所述出料壳605上开设有多个下料孔606，所述输送管603上安装有电磁阀604，所述底座1上安装有送料机构7，所述送料机构7位于挤出装置6的下方，所述送料机构7包括：第二电机701、第一齿轮702、第二齿轮703、传动轴704、安装板705和放置槽706，所述第二电机701通过螺钉与底座1相连，所述第二电机701每次转动60°，所述第二电机701的输出轴上安装有第一齿轮702，所述第一齿轮702的右侧安装有与之转动配合的第二齿轮703，所述第二齿轮703安装于传动轴704上，所述传动轴704的顶部与安装板705相连，所述安装板705上均布有六个放置槽706，放置槽706用于放置饼干，所述支撑架2上安装有冷却机构8，所述冷却机构8包括：风扇801、吸风机802和吸气口803，所述风扇801的数量为两个，所述风扇801安装于支撑架2的内部顶端，所述支撑架2的内部左右两侧均安装有一个吸气口803，所述吸气口803通过管道与吸风机802相连。使用时，先在每个放置槽706内放置一个饼干，把水和乳酸液等原料加入到搅拌箱3内，然后通过第一电机401带动搅拌器402转动对水和乳酸液等原料进行搅拌，通过加热器403对水和乳酸液等原料进行加热，搅拌后的原料由下料口501流出，通过液压缸601带动推板602移动，通过推板602将原料推动到出料壳605内，出料壳605内挤出的原料落到饼干上，再通过第二电机701带动第一齿轮702转动，通过第一齿轮702转动带动第二齿轮703转动，通过第二齿轮703转动带动传动轴704转动，通过传动轴704转动带动安装板705转动，通过安装板705转动将已经涂好的饼干转移走，并放置上层的饼干将涂好的原料夹起来，由风扇801进行吹风加快冷却，通过吸风机802带动吸气口803对热量进行吸收，加快冷却成型速度。

实施例2

请参阅图1，本实用新型实施例中，所述挡板5与水平方向的夹角为10°。

本实用新型的工作原理是：该功能性食品生产用食品成型冷却装置，使用时，先在每个放置槽706内放置一个饼干，把水和乳酸液等原料加入到搅拌箱3内，然后通过第一电机401带动搅拌器402转动对水和乳酸液等原料进行搅拌，通过加热器403对水和乳酸液等原料进行加热，搅拌后的原料由下料口501流出，通过液压缸601带动推板602移动，通过推板602将原料推动到出料壳605内，出料壳605内挤出的原料落到饼干上，再通过第二电机701带动第一齿轮702转动，通过第一齿轮702转动带动第二齿轮703转动，通过第二齿轮703转动带动传动轴704转动，通过传动轴704转动带动安装板705转动，通过安装板705转动将已经涂好的饼干转移走，并放置上层的饼干将涂好的原料夹起来，由风扇801进行吹风加快冷却，通过吸风机802带动吸气口803对热量进行吸收，加快冷却成型速度。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种功能性食品生产用食品成型冷却装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上安装有支撑架(2)，所述支撑架(2)的顶部安装有搅拌箱(3)，所述搅拌箱(3)的顶部安装有延伸至其内部的混匀装置(4)，所述混匀装置(4)的下方于搅拌箱(3)内安装有挡板(5)，所述挡板(5)倾斜设置，所述挡板(5)的右端设置有下料口(501)，所述挡板(5)的下方于搅拌箱(3)上安装有挤出装置(6)，所述底座(1)上安装有送料机构(7)，所述送料机构(7)位于挤出装置(6)的下方，所述支撑架(2)上安装有冷却机构(8)。

2.根据权利要求1所述的功能性食品生产用食品成型冷却装置，其特征在于：所述混匀装置(4)包括：第一电机(401)、搅拌器(402)和加热器(403)，所述第一电机(401)安装于搅拌箱(3)的顶部，所述第一电机(401)的输出轴通过联轴器与搅拌器(402)相连，所述加热器(403)安装于搅拌箱(3)的外侧。

3.根据权利要求1所述的功能性食品生产用食品成型冷却装置，其特征在于：所述挤出装置(6)包括：液压缸(601)、推板(602)、输送管(603)、电磁阀(604)、出料壳(605)和下料孔(606)，所述液压缸(601)安装于搅拌箱(3)的左侧，所述液压缸(601)的伸缩杆延伸至搅拌箱(3)内与推板(602)相连，所述输送管(603)安装于搅拌箱(3)的右侧底部，所述输送管(603)的底部安装有出料壳(605)，所述出料壳(605)上开设有多个下料孔(606)，所述输送管(603)上安装有电磁阀(604)。

4.根据权利要求1所述的功能性食品生产用食品成型冷却装置，其特征在于：所述送料机构(7)包括：第二电机(701)、第一齿轮(702)、第二齿轮(703)、传动轴(704)、安装板(705)和放置槽(706)，所述第二电机(701)通过螺钉与底座(1)相连，所述第二电机(701)每次转动60°，所述第二电机(701)的输出轴上安装有第一齿轮(702)，所述第一齿轮(702)的右侧安装有与之转动配合的第二齿轮(703)，所述第二齿轮(703)安装于传动轴(704)上，所述传动轴(704)的顶部与安装板(705)相连，所述安装板(705)上均布有六个放置槽(706)。

5.根据权利要求1所述的功能性食品生产用食品成型冷却装置，其特征在于：所述冷却机构(8)包括：风扇(801)、吸风机(802)和吸气口(803)，所述风扇(801)的数量为两个，所述风扇(801)安装于支撑架(2)的内部顶端，所述支撑架(2)的内部左右两侧均安装有一个吸气口(803)，所述吸气口(803)通过管道与吸风机(802)相连。

6.根据权利要求1-5任一项所述的功能性食品生产用食品成型冷却装置，其特征在于：所述挡板(5)与水平方向的夹角为10°。

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