CN213881579U - 一种食品加工用挤肉枪 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用挤肉枪，包括壳体、手柄，所述壳体的内部设置有电池，所述手柄上设置有扳机开关，所述壳体的内部设置有活塞，所述活塞上设置有贯穿壳体延伸至外部的推杆，所述推杆的底部具有限位凹槽，所述限位凹槽的内部设置有排齿，所述排齿的下方啮合连接有齿轮。本实用新型中，转动套环，使其与壳体分离，将肉馅从壳体的端口塞入壳体的内部，再将套环旋合在壳体上，将出料头的端部推入套环的内部，出料头挤压限位块移动至让位口的内部，然后与密封圈正面挤压，限位块在弹簧的复位作用下移动至原位，与出料头卡合，实现了出料头的快速安装与拆卸，便于更换不同形状的出料头。

Description

一种食品加工用挤肉枪

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用挤肉枪。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

肉条加工生产的过程中常用的工具是挤肉枪，现有的挤肉枪往往是一个针筒式的枪体，结构较为简单，挤出的肉条通常是单一的形状，造成肉条加工的局限性较大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决食品加工用挤肉枪生产肉条的形状受限的问题，而提出的一种食品加工用挤肉枪。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工用挤肉枪，包括壳体、手柄，所述壳体的内部设置有电池，所述手柄上设置有扳机开关，所述壳体的内部设置有活塞，所述活塞上设置有贯穿壳体延伸至外部的推杆，所述推杆的底部具有限位凹槽，所述限位凹槽的内部设置有排齿，所述排齿的下方啮合连接有齿轮，所述齿轮套设在壳体外部安装的微型驱动电机的输出轴上，所述壳体远离手柄的端部通过螺纹旋合连接有套环，所述套环上具有让位口，所述让位口的内部设置有移动杆，所述移动杆延伸至套环内部的端部连接有限位块，延伸至套环内部的端部通过弹簧与套环的外表壁弹性连接，位于所述壳体端部的出料头与限位块卡合连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述扳机开关与电池电性连接，所述电池与微型驱动电机电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述让位口的内部设置有导向套，所述移动杆贯穿导向套并与其滑动配合。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述套环的内表壁设置有密封环。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述限位块为直角梯形结构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述出料头为单管出料或双管出料，且出料形状为圆形或方形或多边形。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，转动套环，使其与壳体分离，将肉馅从壳体的端口塞入壳体的内部，再将套环旋合在壳体上，将出料头的端部推入套环的内部，出料头挤压限位块移动至让位口的内部，然后与密封圈正面挤压，限位块在弹簧的复位作用下移动至原位，与出料头卡合，实现了出料头的快速安装与拆卸，便于更换不同形状的出料头。

2、本实用新型中，微型驱动电机带动齿轮转动，齿轮通过与排齿的啮合带动推杆在水平方向上移动，推杆带动活塞在壳体的内部移动，从而将肉馅通过出料头挤出，避免了手动式挤肉枪劳动程度大，加工效率低的问题。

附图说明

图1示出了根据本实用新型实施例提供的一种食品加工用挤肉枪主视结构示意图；

图2示出了根据本实用新型实施例提供的一种食品加工用挤肉枪主视剖图结构示意图；

图3示出了根据本实用新型实施例提供的一种食品加工用挤肉枪A部放大结构示意图；

图例说明：

1、壳体；2、手柄；3、扳机开关；4、活塞；5、推杆；501、限位凹槽；6、电池；7、排齿；8、齿轮；9、套环；901、让位口；10、密封环；11、移动杆；12、限位块；13、出料头；14、微型驱动电机； 15、导向套；16、弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用挤肉枪，包括壳体1、手柄2，壳体1的内部设置有电池6，手柄2 上设置有扳机开关3，壳体1的内部设置有活塞4，活塞4上设置有贯穿壳体1延伸至外部的推杆5，推杆5的底部具有限位凹槽501，对排齿7起到让位效果，限位凹槽501的内部设置有排齿7，排齿7 的下方啮合连接有齿轮8，齿轮8套设在壳体1外部安装的微型驱动电机14的输出轴上，壳体1远离手柄2的端部通过螺纹旋合连接有套环9，便于安装在壳体1上，套环9上具有让位口901，让位口901 的内部设置有移动杆11，移动杆11延伸至套环9内部的端部连接有限位块12，延伸至套环9内部的端部通过弹簧16与套环9的外表壁弹性连接，位于壳体1端部的出料头13与限位块12卡合连接。

具体的，如图2所示，扳机开关3与电池6电性连接，电池6与微型驱动电机14电性连接，扳机开关3控制电池6的通断，电池6 的通断控制微型驱动电机14的工作，微型驱动电机14带动齿轮8转动，齿轮8通过与排齿7的啮合带动推杆5在水平方向上移动，推杆 5带动活塞4在壳体1的内部移动，从而将肉馅通过出料头13挤出。

具体的，如图3所示，让位口901的内部设置有导向套15，移动杆11贯穿导向套15并与其滑动配合，使得移动杆11进行竖直方向的移动。

具体的，如图3所示，套环9的内表壁设置有密封环10，增强套环9的密封效果，避免挤肉时出现漏料现象。

具体的，如图3所示，限位块12为直角梯形结构，使得出料头 13移动时挤压限位块12移动至让位口901的内部。

具体的，如图1所示，出料头13为单管出料或双管出料，且出料形状为圆形或方形或多边形，使得肉条加工出多种形状。

工作原理：使用时，转动套环9，使其与壳体1分离，将肉馅从壳体1的端口塞入壳体1的内部，再将套环9旋合在壳体1上，将出料头13的端部推入套环9的内部，出料头13挤压限位块12移动至让位口901的内部，然后与密封环10正面挤压，限位块12在弹簧 16的复位作用下移动至原位，与出料头13卡合，实现了出料头13 的快速安装与拆卸，便于更换不同形状的出料头13。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食品加工用挤肉枪，包括壳体(1)、手柄(2)，其特征在于，所述壳体(1)的内部设置有电池(6)，所述手柄(2)上设置有扳机开关(3)，所述壳体(1)的内部设置有活塞(4)，所述活塞(4)上设置有贯穿壳体(1)延伸至外部的推杆(5)，所述推杆(5)的底部具有限位凹槽(501)，所述限位凹槽(501)的内部设置有排齿(7)，所述排齿(7)的下方啮合连接有齿轮(8)，所述齿轮(8)套设在壳体(1)外部安装的微型驱动电机(14)的输出轴上，所述壳体(1)远离手柄(2)的端部通过螺纹旋合连接有套环(9)，所述套环(9)上具有让位口(901)，所述让位口(901)的内部设置有移动杆(11)，所述移动杆(11)延伸至套环(9)内部的端部连接有限位块(12)，延伸至套环(9)内部的端部通过弹簧(16)与套环(9)的外表壁弹性连接，位于所述壳体(1)端部的出料头(13)与限位块(12)卡合连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用挤肉枪，其特征在于，所述扳机开关(3)与电池(6)电性连接，所述电池(6)与微型驱动电机(14)电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用挤肉枪，其特征在于，所述让位口(901)的内部设置有导向套(15)，所述移动杆(11)贯穿导向套(15)并与其滑动配合。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用挤肉枪，其特征在于，所述套环(9)的内表壁设置有密封环(10)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用挤肉枪，其特征在于，所述限位块(12)为直角梯形结构。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用挤肉枪，其特征在于，所述出料头(13)为单管出料或双管出料，且出料形状为圆形或方形或多边形。

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