CN213622005U - 一种一站式配锅机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种一站式配锅机,包括输送装置;沿输送装置输送方向依次分布的若干第一配料装置与若干第二配料装置;所述输送装置内设置升降称重机构,且升降称重机构位于第一配料装置与第二配料装置下方。
Description
技术领域
本实用新型涉及餐饮配锅技术领域,尤其涉及一种一站式配锅机。
背景技术
现有的火锅锅底配料通常都是由后厨人工的对锅底进行配置,这样就容易导致配置的锅底的品质不一致,且需要较大的人工投入,操作不便,劳动量的投入较多。
而现有的配锅机器,其放料设备的称重放料的形式复杂,提供的设备具有结构复杂、操作不便等问题。
实用新型内容
针对上述存在的描述的不足,本实用新型提供了一种一站式配锅机,旨在解决现有人工配锅麻烦、效果不佳,现有配锅机结构复杂的问题。
本实用新型是通过以下技术方案实现的:一种一站式配锅机,包括输送装置;沿输送装置输送方向依次分布的若干第一配料装置与若干第二配料装置;所述输送装置内设置升降称重机构,且升降称重机构位于第一配料装置与第二配料装置下方。
优选的,所述输送装置为相对设置的两个传送机构,所述升降称重机构设置于两个传送机构之间。
优选的,所述升降称重机构由气缸与安装在气缸顶部的称重平台构成。
进一步的,还包括设置在第一配料装置与第二配料装置之间的菜料架。
进一步的,还包括设置在第一配料装置前侧的取勺架。
进一步的,还包括设置在输送装置前端的送菜机器人。
优选的,所述第一配料装置为一个汤料罐组,第二配料装置为两个粉料罐组。
优选的,所述粉料罐组由顶盖、下盖与若干料盒构成,料盒的出口安装有阀门。
进一步的,还包括设置在输送装置前侧的人脸识别设备,所述人脸识别设备用于人机交互。
进一步的,还包括用于显示第一配料装置与第二配料装置存储量的显示器,显示器在前设置。
该实用新型的有益之处是:配锅方便,配量准确度统一;结构较为简单,实现方便,便于实现半自动化、自动化配锅。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的粉料罐组的结构示意图。
图3为本实用新型的立体图。
具体实施方式
如图1、2、3所示,一种一站式配锅机,包括输送装置1;沿输送装置1输送方向依次分布的若干第一配料装置2与若干第二配料装置3;所述第一配料装置为一个汤料罐组,第二配料装置为两个粉料罐组;
所述输送装置1内设置升降称重机构4,且升降称重机构4位于第一配料装置2与第二配料装置3下方,所述升降称重机构4由气缸与安装在气缸顶部的称重平台构成;
所述输送装置1为相对设置的两个传送机构,所述升降称重机构4设置于两个传送机构之间;
还包括设置在第一配料装置2与第二配料装置3之间的菜料架5,还包括设置在第一配料装置2前侧的取勺架6,还包括设置在输送装置1前端的送菜机器人7。
所述粉料罐组由顶盖、下盖与若干料盒构成,料盒的出口安装有阀门;汤料罐组的输送管也安装阀门,通过阀门的启停进行放料跟停止。
本实用新型通过在输送装置1的两条输送带之间安装位于第一配料装置2与第二配料装置3下方的升降称重机构4,且升降称重机构4由气缸与安装在气缸顶部的称重平台构成;
当锅体运动到某一个配料设备下方时,通过气缸带动锅体升起,然后进行通过阀门进行下料,通过称重平台可以了解此时的锅重,就能知道是否放料到位,进而把阀门关闭;成品的锅体,通过输送带输送之前端,有等待其的送餐机器人接收,送餐机器人接收可以设置成多层。
综上,设备的称重设置在升降称重机构4,使得放料的装置只需要进行阀门控制,不需要过于复杂的称重放料设计。且,相比于人工,准确度统一,且使用方便。
实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种一站式配锅机,包括输送装置(1);沿输送装置(1)输送方向依次分布的若干第一配料装置(2)与若干第二配料装置(3);其特征在于,所述输送装置(1)内设置升降称重机构(4),且升降称重机构(4)位于第一配料装置(2)与第二配料装置(3)下方。
2.根据权利要求1所述一种一站式配锅机,其特征在于,所述输送装置(1)为相对设置的两个传送机构,所述升降称重机构(4)设置于两个传送机构之间。
3.根据权利要求2所述一种一站式配锅机,其特征在于,所述升降称重机构(4)由气缸与安装在气缸顶部的称重平台构成。
4.根据权利要求1所述一种一站式配锅机,其特征在于,还包括设置在第一配料装置(2)与第二配料装置(3)之间的菜料架(5)。
5.根据权利要求1所述一种一站式配锅机,其特征在于,还包括设置在第一配料装置(2)前侧的取勺架(6)。
6.根据权利要求1所述一种一站式配锅机,其特征在于,还包括设置在输送装置(1)前端的送菜机器人(7)。
7.根据权利要求1所述一种一站式配锅机,其特征在于,所述第一配料装置为一个汤料罐组,第二配料装置为两个粉料罐组。
8.根据权利要求7所述一种一站式配锅机,其特征在于,所述粉料罐组由顶盖、下盖与若干料盒构成,料盒的出口安装有阀门,粉料罐组下方设有用于接住剩余料的挡料板。
9.根据权利要求1所述一种一站式配锅机,其特征在于,还包括设置在输送装置前侧的人脸识别设备,所述人脸识别设备用于人机交互。
10.根据权利要求1所述一种一站式配锅机,其特征在于,还包括用于显示第一配料装置(2)与第二配料装置(3)存储量的显示器,显示器在前设置。
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CN202021716068.7U CN213622005U (zh) | 2020-08-18 | 2020-08-18 | 一种一站式配锅机 |
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CN113367562A (zh) * | 2021-07-30 | 2021-09-10 | 海底捞控股私人有限公司 | 一种集成锅具配置及锅底配置的设备 |
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2020
- 2020-08-18 CN CN202021716068.7U patent/CN213622005U/zh active Active
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CN113367562A (zh) * | 2021-07-30 | 2021-09-10 | 海底捞控股私人有限公司 | 一种集成锅具配置及锅底配置的设备 |
CN113367562B (zh) * | 2021-07-30 | 2023-08-18 | 海底捞控股私人有限公司 | 一种集成锅具配置及锅底配置的设备 |
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