CN213523640U - 一种月饼分馅机 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种月饼分馅机，属于食品加工设备的技术领域，包括工作台，工作台上固定连接有竖直设置的出料筒，出料筒顶端固定连接有面仓和馅仓，工作台上固定连接有面粉仓和水箱，工作台上固定连接有位于面仓上方的搅拌桶，面粉仓中转动连接有倾斜设置的传送带，传送带远离面粉仓的一端连通搅拌桶，工作台上固定连接有水泵，水泵的进水口固定连接有进水管，进水管连通水箱，水泵的出水口固定连接有出水管，出水管连通搅拌桶，搅拌桶中转动连接有搅拌轴，搅拌轴固定连接有搅拌叶。本申请具有方便向面仓中加入搅拌完成的面，节省人力，使操作更加方便的效果。

Description

一种月饼分馅机

技术领域

本申请涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种月饼分馅机。

背景技术

月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼在制作过程中，特别是在月饼生产线中，为了提高月饼的生产效率，通常会用到分馅机对月饼进行加工包馅。

中国一篇公告号为CN205511924U的专利公布了一种月饼包馅机，包括机架、控制柜、面筒、馅筒、输送带和压合装置，机架的底部安装有支脚和行走轮，机架的一侧安装有控制柜，机架正面安装有输送带，输送带的一端通过皮带轮机构与输送带电机连接，输送带的上方的机架上安装有红外传感器，机架的上方安装有成型出料器，成型出料器的内部安装有辅助绞龙，成型出料器的一侧固定有面筒，所成型出料器的另一侧固定有馅筒，压合装置内安装有模具，模具的内部设有印模，模具的上方的机架上安装有压辊。该实用新型不仅可以保证面皮和馅料的完整性，而且保证了馅料供应的均匀度，从而保证了月饼的一致性。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：上述月饼包陷机使用过程中，经常需要人工向面筒中加入搅拌完成的面，操作较为麻烦。

实用新型内容

为了方便向面仓中加入搅拌完成的面，节省人力，使操作更加方便，本申请提供一种月饼分馅机。

本申请提供的一种月饼分馅机采用如下的技术方案：

一种月饼分馅机，包括工作台，所述工作台上固定连接有竖直设置的出料筒，所述出料筒顶端固定连接有面仓和馅仓，所述面仓和馅仓连通出料筒，其特征在于：所述工作台上固定连接有面粉仓和水箱，所述工作台上固定连接有位于面仓上方的搅拌桶，所述搅拌桶下表面设有活门，所述面粉仓中转动连接有倾斜设置的传送带，所述传送带一端延伸出面粉仓，所述传送带远离面粉仓一端的高度大于传送带的另一端的高度，所述传送带远离面粉仓的一端连通搅拌桶，所述工作台上固定连接有水泵，所述水泵的进水口固定连接有进水管，所述进水管远离水泵的一端与水箱固定连接，所述进水管连通水箱，所述水泵的出水口固定连接有出水管，所述出水管远离水泵的一端与搅拌桶固定连接，所述出水管连通搅拌桶，所述搅拌桶中转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴固定连接有搅拌叶。

通过采用上述技术方案，需要对面仓进行填料时，传送带转动从而将面粉从面粉仓传送到搅拌桶中，同时水泵启动将水箱中的水经过进水管和出水管送入到搅拌桶中，然后搅拌轴转动带动搅拌叶转动，进而对搅拌桶中的水和面粉进行搅拌，搅拌完成之后，活门打开，将搅拌完成之后的面放入到面仓中，然后面仓和馅仓将面和馅在出料筒中进行混合，面将馅进行包裹从出料筒中排出。通过该种方式能够更加方便向面仓中加入搅拌完成的面，不需要人经常操作节省人力，使操作更加方便。

优选的，所述搅拌轴顶端同轴固定连接有齿轮，所述搅拌桶顶端滑动连接有与齿轮啮合的齿条，所述齿条远离齿轮的一端固定连接有往复环，所述搅拌桶顶端固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定连接有螺纹连接于往复环内的往复丝杠。

通过采用上述技术方案，电机启动，电机带动往复丝杠转动，从而带动往复环沿往复丝杠的长度方向往复运动，进而带动齿条往复滑动，齿条带动齿轮进而带动搅拌轴往复转动，从而搅拌叶对搅拌桶中的面粉和水进行双向搅拌，使搅拌更加均匀。

优选的，所述面粉仓的底面倾斜设置，所述面粉仓底面远离传送带一端的高度大于面粉仓底面另一端的高度。

通过采用上述技术方案，面粉仓的底面倾斜设置能够使面粉仓中的面粉能够更加方便的落入到传送带上，提高输送的稳定性。

优选的，所述传送带上固定连接有若干挡板，所述挡板的长度等于传送带的宽度，所述挡板的长度方向与传送带的传动方向垂直。

通过采用上述技术方案，挡板能够将传送带上的面粉进行隔挡，从而提高传送带运输面粉的数量，提高运输的效率。

优选的，所述搅拌桶和面粉仓之间固定连接有面粉通道，所述面粉通道一端与搅拌桶的侧壁固定连接，所述面粉通道的另一端与面粉仓固定连接，所述面粉通道连通搅拌桶和面粉仓，所述传送带转动连接于面粉通道内。

通过采用上述技术方案，面粉通道能够对传送带上的面粉进行遮挡，能够减小灰尘等杂质落入到面粉上的可能性，保证面的质量；同时能够减小面粉运输过程中从传送带上飘落的可能性，从而保护环境。

优选的，所述出水管上固定连接有位于水泵和搅拌桶之间的调节阀。

通过采用上述技术方案，使用者可以通过调节调节阀进而出水管的出水量，进而调节面粉与水之间的比例，从而调节面的软硬程度。

优选的，所述搅拌桶的侧壁开设有滑槽，所述活门滑动连接于滑槽中，所述工作台上竖直固定连接有靠近滑槽的支撑台，所述支撑台的顶端固定连接有水平设置的开门气缸，所述开门气缸的活塞杆指向滑槽且与活门固定连接，所述开门气缸的活塞杆处于伸出状态时，所述活门位于滑槽中。

通过采用上述技术方案，面搅拌完成之后，开门气缸启动，开门气缸的活塞杆收缩从而将活门从滑槽中拉出，进而使面进入面仓，操作方便，节省人力。

优选的，所述面仓和馅仓中均转动连接有绞龙。

通过采用上述技术方案，绞龙可以对面仓中的面进一步进行搅拌，进一步提高搅拌的均匀性，同时绞龙可更方便的将面仓中的面和馅仓中的馅儿送入到出料筒中。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.通过面粉仓、水箱、传送带、水泵和搅拌桶的设置，传送带将面粉仓中的面粉运输到搅拌桶中，水泵将水箱中的水加入到搅拌桶中，搅拌叶对水和面粉进行搅拌，搅拌完成后活门打开将面落入到面仓中，不需要人经常向面仓中加面，节省人力，操作方便；

2.通过调节阀的设置，可以调节调节阀进而调节加水量，从而能够调节面的软硬程度；

3.通过齿轮、齿条、往复环和往复丝杠的设置，往复丝杠转动带动往复环进而带动齿条往复运动，进而带动齿轮往复转动，齿轮带动搅拌轴往复转动，从而使搅拌叶往复转动，使面搅拌的更加均匀。

附图说明

图1是实施例的整体结构示意图；

图2是用于突显实施例中搅拌桶内部的剖面结构示意图；

图3是图1中A部分的放大结构示意图。

附图标记说明：1、工作台；11、出料筒；12、面仓；13、馅仓；14、面粉仓；15、水箱；16、支撑台；17、绞龙；2、传送带；21、挡板；22、面粉通道；3、水泵；32、出水管；33、调节阀；4、搅拌桶；41、搅拌轴；42、搅拌叶；43、齿轮；44、齿条；45、往复环；46、活门；5、搅拌电机；51、往复丝杠；6、开门气缸。

具体实施方式

以下结合附图1-3对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种月饼分馅机。参照图1和图2，月饼分馅机包括工作台1，工作台1的侧壁竖直固定连接有出料筒11，出料筒11的顶端固定连接有馅仓13和面仓12，且馅仓13的高度高于面仓12的高度。工作台1上固定连接有位于出料筒11下方的传动带。进行包馅过程中，工作人员将面团加入到面仓12中，然后将馅儿放入到馅仓13中，面仓12和馅仓13中转动连接有绞龙17，且工作台1上固定连接有转动电机，转动电机的输出轴与绞龙17的转动轴固定连接，转动电机启动，转动电机带动绞龙17转动，从而将面团和馅儿送入到出料筒11，面团将馅儿包裹后经过出料筒11后通过切刀切断形成月饼团，然后月饼团经过传动带运输到下一个工序。

参照图1和图2，工作台1上固定连接有面粉仓14和水箱15，工作台1上固定连接有位于面仓12上方的搅拌桶4。面粉仓14中转动连接有倾斜设置的传送带2，传送带2一端延伸出面粉仓14，搅拌桶4的侧壁开设有贯穿搅拌桶4侧壁的进入口，传送带2远离面粉仓14的一端穿过进入口延伸至搅拌桶4内，同时传送带2远离面粉仓14一端的高度大于传送带2另一端的高度。传送带2的转动辊的一端固定连接有传送电机，传送电机启动带动传送带2转动，从而将面粉仓14中的面粉运输到搅拌桶4内。

参照图2，面粉仓14的底面倾斜设置，且面粉仓14底面远离传送带2一端的高度大于面粉仓14底面另一端的高度。通过倾斜设置的底面，能够使面粉仓14中的面粉更加方便的落入到传送带2上，从而提高面粉输送的稳定性。

参照图2，传送带2上固定连接有若干挡板21，挡板21的长度等于传送带2的宽度，且挡板21沿传送带2的长度方向均匀分布，同时挡板21的长度方向与传送带2的传动方向垂直。面粉通过传送带2运输过程中，挡板21能够对面粉进行隔挡，减小面粉在传送带2上滑动的可能性，同时能够提高传送带2运输面粉的数量，提高运输的效率。

参照图2，搅拌桶4和面粉仓14之间固定连接有面粉通道22。面粉通道22的一端与搅拌桶4的侧壁固定连接，且面粉通道22与进入口连通，同时面粉通道22的另一端与面粉仓14固定连接，且面粉通道22连通面粉仓14，传送带2转动连接于面粉通道22内。面粉通道22能够将传送带2与外界尽可能的隔绝，减小面粉运输过程中，外界的灰尘等落入到面粉上的可能性，从而保证面粉的洁净程度；同时能够减小面粉运输过程中，面粉从传送带2上飘飞的可能性，从而对外界的环境进行保护。

参照图1，工作台1上固定连接有水泵3，水泵3的进水口固定连接有进水管，水泵3的出水口固定连接有出水管32。进水管远离水泵3的一端与水箱15固定连接，出水管32远离水泵3的一端与搅拌桶4固定连接，且进水管连通水箱15，出水管32连通搅拌桶4。水箱15连通外界水源，搅拌桶4中加入面粉的同时，水泵3启动，水泵3将水箱15中的水经进水管抽出，然后通过出水管32加入到搅拌桶4中与搅拌桶4中的面粉进行混合。

参照图1和图2，出水管32上固定连接有调节阀33，调节阀33位于水泵3和搅拌桶4之间。水泵3将水注入到搅拌桶4中时，操作人可以调节调节阀33，进而控制从出水管32进入搅拌桶4中的水量，从而控制搅拌桶4中面粉和水的比例，从而能够调整面粉与水搅拌之后面团的软硬程度。

参照图2和图3，搅拌桶4中转动连接有搅拌轴41，搅拌轴41的侧壁固定连接有搅拌叶42，同时搅拌轴41的顶端穿设出搅拌桶4的上表面，且搅拌固定连接有同轴设置的齿轮43。搅拌桶4的上表面滑动连接有齿条44，齿条44与齿轮43啮合，且齿条44远离齿轮43的一端固定连接有往复环45。搅拌桶4的上表面固定连接有搅拌电机5，搅拌电机5的输出轴固定连接有往复丝杠51，往复丝杠51螺纹连接于往复环45内。当面粉和水加入到搅拌桶4中之后，搅拌电机5启动，搅拌电机5带动往复丝杠51转动，从而带动往复环45沿往复丝杠51的长度方向做往复运动，进而带动齿条44做往复运动，齿条44带动齿轮43往复转动，进而带动搅拌轴41往复转动，进而使搅拌叶42对搅拌桶4中的面粉和水进行往复搅拌，使面粉和水混合更加均匀。

参照图1和图2，搅拌桶4的侧壁靠近底端的位置开设有滑槽，滑槽中滑动连接有活门46。工作台1上竖直固定连接有支撑台16，支撑台16靠近滑槽设置，且支撑台16的顶端固定连接有水平设置的开门气缸6，开门气缸6的活塞杆指向滑槽，且开门气缸6的活塞杆与活门46固定连接。当搅拌桶4中的面粉和水搅拌完成之后，开门气缸6启动，开门气缸6的活塞杆收缩，从而使活门46在滑槽中滑动，搅拌桶4的底端开设有出料口，面团从出料口落入到面仓12中，节省人力，操作方便。

本申请实施例一种月饼分馅机的实施原理为：传送带2将面粉从面粉仓14中运输到搅拌桶4中，同时水泵3将水箱15中的水注入到搅拌桶4中，搅拌轴41转动带动搅拌叶42对面粉和水进行搅拌，搅拌完成后活门46打开，面团从搅拌桶4进入到面仓12中，然后面团将馅包裹，经过出料筒11形成月饼团。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种月饼分馅机，包括工作台(1)，所述工作台(1)上固定连接有竖直设置的出料筒(11)，所述出料筒(11)顶端固定连接有面仓(12)和馅仓(13)，所述面仓(12)和馅仓(13)连通出料筒(11)，其特征在于：所述工作台(1)上固定连接有面粉仓(14)和水箱(15)，所述工作台(1)上固定连接有位于面仓(12)上方的搅拌桶(4)，所述搅拌桶(4)下表面设有活门(46)，所述面粉仓(14)中转动连接有倾斜设置的传送带(2)，所述传送带(2)一端延伸出面粉仓(14)，所述传送带(2)远离面粉仓(14)一端的高度大于传送带(2)的另一端的高度，所述传送带(2)远离面粉仓(14)的一端连通搅拌桶(4)，所述工作台(1)上固定连接有水泵(3)，所述水泵(3)的进水口固定连接有进水管，所述进水管远离水泵(3)的一端与水箱(15)固定连接，所述进水管连通水箱(15)，所述水泵(3)的出水口固定连接有出水管(32)，所述出水管(32)远离水泵(3)的一端与搅拌桶(4)固定连接，所述出水管(32)连通搅拌桶(4)，所述搅拌桶(4)中转动连接有搅拌轴(41)，所述搅拌轴(41)固定连接有搅拌叶(42)。

2.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述搅拌轴(41)顶端同轴固定连接有齿轮(43)，所述搅拌桶(4)顶端滑动连接有与齿轮(43)啮合的齿条(44)，所述齿条(44)远离齿轮(43)的一端固定连接有往复环(45)，所述搅拌桶(4)顶端固定连接有搅拌电机(5)，所述搅拌电机(5)的输出轴固定连接有螺纹连接于往复环(45)内的往复丝杠(51)。

3.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述面粉仓(14)的底面倾斜设置，所述面粉仓(14)底面远离传送带(2)一端的高度大于面粉仓(14)底面另一端的高度。

4.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述传送带(2)上固定连接有若干挡板(21)，所述挡板(21)的长度等于传送带(2)的宽度，所述挡板(21)的长度方向与传送带(2)的传动方向垂直。

5.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述搅拌桶(4)和面粉仓(14)之间固定连接有面粉通道(22)，所述面粉通道(22)一端与搅拌桶(4)的侧壁固定连接，所述面粉通道(22)的另一端与面粉仓(14)固定连接，所述面粉通道(22)连通搅拌桶(4)和面粉仓(14)，所述传送带(2)转动连接于面粉通道(22)内。

6.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述出水管(32)上固定连接有位于水泵(3)和搅拌桶(4)之间的调节阀(33)。

7.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述搅拌桶(4)的侧壁开设有滑槽，所述活门(46)滑动连接于滑槽中，所述工作台(1)上竖直固定连接有靠近滑槽的支撑台(16)，所述支撑台(16)的顶端固定连接有水平设置的开门气缸(6)，所述开门气缸(6)的活塞杆指向滑槽且与活门(46)固定连接，所述开门气缸(6)的活塞杆处于伸出状态时，所述活门(46)位于滑槽中。

8.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于：所述面仓(12)和馅仓(13)中均转动连接有绞龙(17)。

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