CN213371520U - 滚筒式烧烤炉 - Google Patents

Abstract

一种滚筒式烧烤炉，有一个长方体的组合机架，组合机架的顶面覆盖有烤盘，在组合机架前后面设有支撑轮；有一个滚筒，滚筒***在组合机架内腔中并通过支撑轮支撑；在组合机架上固定的低速电机与滚筒动力连接；有一个烤架，烤架有烤架面板和支撑盘，烤架转杆上挂接接油盘，烤架面板上有推拉把，烤架后部***在滚筒内腔中，烤架面板前面设有插销，插销***在滚筒向前伸出的销座上，组合机架的下方设置组合炉，组合机架的四角固定有支腿。本实用新型可以在燃气炉上进行烧烤，也可以在室外与组合炉配合使用木材或木炭为燃料进行烧烤，通过滚筒可以阻挡火焰直接接触食材，避免油烟对食材的污染，烧烤温度容易控制，可有效减少食材被烧焦的情况发生，滚筒旋转可以对食材转向加热，使食材受热均匀，提高烧烤质量。

Description

滚筒式烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及一种滚筒式烧烤炉，用于烤肉串、煎肉、烤地瓜、烤板栗等。

背景技术

现有的烧烤炉一般为木炭烧烤炉和电烧烤炉。木炭烧烤炉使用的时候极其不方便，存在诸多问题，需要经常买木炭，使用的时候木炭不易引燃，油滴在木炭上会产生大量油烟，烤串容易有烟熏味也容易粘上炭灰，既不环保也不卫生。烧烤温度不易控，容易烤焦，非专业烧烤师的普通人很难烤出美味的肉串。而电烧烤炉存在价格偏高，不易清洗，使用寿命短，野外无法使用的问题。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种滚筒式烧烤炉，解决现有烧烤炉木炭不易引燃，烧烤温度不易控，易烤焦，油烟大，不健康不卫生不环保的问题。

本实用新型的目的是以如下方式实现的：一种滚筒式烧烤炉，有一个长方体的组合机架，组合机架为顶面和下面开口、前后面有同心同径圆孔的箱体，组合机架的顶面覆盖有烤盘，烤盘为对应顶面开口形状并周边带有折边的方盘，在组合机架前后面处于圆孔下部边缘处相间设有支撑轮；有一个与组合机架圆孔直径相适配的前端开口的滚筒，滚筒通过组合机架前后面的圆孔***在组合机架内腔中，滚筒伸出组合机架前后面的端部通过支撑轮支撑，同时也可以通过支撑轮支撑滚筒的周向轨道对滚筒轴向定位；在组合机架上固定的低速电机与滚筒动力连接；有一个烤架，烤架有烤架面板和支撑盘，由处于烤架面板和支撑盘圆心的转杆将二者相间固定在一起，在转杆上挂接圆弧形的接油盘，接油盘的半径小于支撑盘的半径，使接油盘与滚筒内面之间留有间隙，烤架面板外面中心处固定有推拉把，烤架后部***在滚筒内腔中并通过支撑盘和烤架面板支撑在滚筒的内壁上，通过推拉把可以将烤架装入或拉出滚筒内腔，烤架面板前面设有插销，插销***在滚筒向前伸出的销座上将烤架面板轴向固定在滚筒上。该种结构形式的烧烤炉，可以直接放在燃气炉上使用。

在组合机架的下方设置组合炉，组合机架的四角固定有支腿，支腿向下延伸超出组合炉的底部，使支腿可以支撑组合炉和组合机架处于支撑面以上。带有组合炉和支腿后，可以使用木材或木炭做燃料在室外使用。

使用接油盘可以用来烤地瓜、烤板栗等，将把地瓜、板栗等直接放在接油盘里进行焖烤。当低速电机带动滚筒旋转时，烤架随着滚筒一起转动，接油盘在重力作用下，不会跟随转动，接油盘会始终处于转杆下方。

用于烤串的结构：在转杆上处于接油盘的长度范围内固定相间的两个烤签支盘，后部烤签支盘的边缘处均布若干小径的插孔，前部烤签支盘的边缘处对应均布若干大径的开口孔，有若干烤签，烤签由处于后部的T型座固定在前的长形签体构成，签体通过开口进入到前部烤签支盘开口孔并前移使T型座的细径部分处于开口孔中，签体前端***在后部烤签支盘的插孔中，并且T型座的尾部大径部分抵靠在前部烤签支盘的前面上，在前部烤签支盘的前面上固定通过垫块隔离出间距的烤签挡板，烤签挡板外周延伸有对应挡在每个开口孔上的弹性挡片，该挡片挡住烤签T型座的尾部将烤签轴向限位，避免烤签串动脱落，以上结构组成烤串支架。将需要烧烤的羊肉块等串在烤签上，将烤签放置在烤串支架上便可以进行烤串操作。烤串过程中滴落的油由接油盘承接住，避免油与高温的滚筒壁接触产生油烟。

用于烤鸡、烤羊腿等大体积食材的结构：在转杆上处于接油盘的长度范围内可调节地固定两个相间的烤叉，两个烤叉的叉尖相对布置。通过两个烤叉相对将待烤品叉住后，将烤叉固定在转杆上，便可以进行烧烤操作。

组合炉有一个由底板、两侧板和后板组成的炉体，炉体的前面铰接有能封住前面的炉门，炉体内腔底部设有篦板，篦板用于支撑燃料，篦板与炉体底板之间留有间隙用于通风，炉体的两侧面分别相间固定有两个用于与组合机架连接的挂臂。

烤架面板上偏离中心的位置设置有转把，在不用电力驱动时，可以手摇转把使滚筒旋转。

烤架面板上装有温度表，用于显示滚筒内温度。

烤架面板上设有透明的观察窗，用于观察烧烤的进度。

组合机架的两侧面上装有提手，用于移动烧烤炉。

组合机架后面有通过两端固定在组合机架上的电机连板，在电机连板的中部固定电机座，低速电机固定在电机座上，低速电机的输出轴通过联轴器与滚筒的筒底中心部位连接，即联轴器一端与低速电机的输出轴连接，另一端与滚筒连接，从而实现通过低速电机对滚筒驱动旋转的目的。低速电机选用带多级减速的电动机，低速电机的输出轴与联轴器输入端可以串接离合器，离合器可以选用定扭矩离合器或超越离合器。

本实用新型可以在燃气炉上进行烧烤，也可以在室外与组合炉配合使用木材或木炭为燃料进行烧烤，通过滚筒可以阻挡火焰直接接触食材，避免油烟对食材的污染，烧烤温度容易控制，可有效减少食材被烧焦的情况发生，滚筒旋转可以对食材转向加热，使食材受热均匀，提高烧烤质量。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图2是本实用新型主视图。

图3是本实用新型结构***图。

图4是本实用新型无组合炉的结构示意图。

图5是组合机架的结构示意图。

图6是烤架的结构示意图。

图7是烤架的主视图。

图8是烤架结构***图。

图9是烤签挡板安装结构图。

图10是烤签的结构示意图。

图11是烤架换上烤叉的结构图。

图12是组合炉的结构图。

图13是本实用新型炉门在前面的结构示意图。

图中：1-烤盘；2-组合机架；3-滚筒；4-烤架；5-组合炉；6-支腿；7-低速电机；8-电机连板；9-提手；10-温度表；11-转把；12-插销；13-观察窗；14-推拉把；15-销座；16-电机座；17-支撑轮；18-联轴器；19-烤架面板；20-挂钩；21-接油盘；22-支座；23-锁紧螺钉；24-支撑盘；25-烤签挡板；26-烤签支盘；27-转杆；28-烤签；29-垫块；30-炉门；31-篦板；32-挂臂；33-烤叉。

具体实施方式

参照图1-图8，有一个长方体的组合机架2，组合机架2为顶面和下面开口、前后面有同心同径圆孔的箱体，组合机架2的顶面覆盖有烤盘1，在组合机架2前后面处于圆孔下部边缘处相间设有支撑轮17，组合机架2的两侧面上装有提手9；有一个与组合机架2圆孔直径相适配的前端开口的滚筒3，滚筒3通过组合机架2前后面的圆孔***在组合机架2内腔中，滚筒3伸出组合机架2前后面的端部通过支撑轮17支撑；组合机架2后面有通过两端固定在组合机架2上的电机连板8，在电机连板8的中部固定电机座16，低速电机7固定在电机座16上，低速电机7的输出轴通过联轴器18与滚筒3的筒底中心部位连接；有一个烤架4，烤架4有烤架面板19和支撑盘24，烤架面板19上偏离中心的位置设置有转把11，转把11用于无电源时的手动转动滚筒3；烤架面板19上还装有温度表10和透明的观察窗13，烤架面板19和支撑盘24中心有方孔，烤架面板19和支撑盘24内侧面中心通过铆钉固定有Ω形的支座22，支座22中心有方孔，支座22的侧面设置有锁紧螺钉23，有一个截面与烤架面板19和支座22方孔对应的转杆27，转杆27穿过烤架面板19、支撑盘24和支座22上的方孔，并使烤架面板19、支撑盘24处于转杆27的两端，通过锁紧螺钉23将支座22与转杆27固定在一起，转杆27处于烤架面板19外的端部固定有推拉把14，在转杆27上靠近烤架面板19和支撑盘24内侧的位置切有环槽，有一个小于半圆的由圆弧面和两端挡板构成的接油盘21，接油盘21的两端挡板左右中点处连接有挂钩20，挂钩20可以通过铆钉与接油盘21挡板铰接，两侧挂钩20对应挂在转杆27的两个环槽上对接油盘21轴向定位，还可以避免接油盘21跟随转杆27转动，接油盘21在重力作用下自然处于转杆27的下部，接油盘21的半径小于支撑盘24的半径，接油盘21挂在转杆27上以后周边轮廓小于支撑盘24的轮廓，避免安装后触碰滚筒3内壁，烤架4后部***在滚筒3内腔中并通过支撑盘24和烤架面板19支撑在滚筒3的内壁上，烤架面板19前面设有两个处于在一个直径上的插销12，滚筒3前部外侧设置处于同一直径上的销座15，插销12***在销座15上将烤架面板19轴向固定在滚筒3上。该结构可以使用接油盘21用来烤地瓜、烤板栗等。

参照图1-图10，有两个烤签支盘26，烤签支盘26的中心有方孔并且在内侧中心也固定中心带有方孔的Ω形支座22，同样支座22的侧面也设置有锁紧螺钉23，两个烤签支盘套入在转杆27上后处于接油盘21的长度范围内，调整位置适应烤签28长度后通过锁紧螺钉23固定，后部烤签支盘26的边缘处均布若干小径的插孔，前部烤签支盘26的边缘处对应均布若干大径的开口孔，有若干烤签28，烤签28由处于后部的T型座固定在前的长形签体构成，签体通过开口进入到前部烤签支盘26开口孔并前移使T型座的细径部分处于开口孔中，签体前端***在后部烤签支盘26的插孔中，并且T型座的尾部大径部分抵靠在前部烤签支盘26的前面上，在前部烤签支盘26的前面上固定通过垫块29隔离出间距的烤签挡板25，该间距相等或略大于烤签28的T型座的尾部大径部分的厚度，烤签挡板25外周延伸有对应挡在每个开口孔上的弹性挡片。使用时，用烤签28尾部顶住烤签挡板25的弹性挡片，让烤签28进入前部烤签支盘26开口孔后，再将烤签28向内运动，烤签28头部***后部烤签支盘26插孔内支撑，烤签28的尾部通过T型座细径部分处于开口孔内支撑，弹性挡片复位限制烤签28的轴向移动。以上结构构成烤串支架，通过该烤串支架可以进行烤串的操作。

参照图11，在转杆27上处于接油盘21的长度范围内套入两个相间的烤叉33，烤叉33为套筒同一端面的两侧固定有叉齿的结构，两个烤叉33叉齿的叉尖相对并指向烤架中部，调整好烤叉33在转杆27上的位置后，通过烤叉33套筒侧面的锁紧螺钉23固定。该结构的烧烤炉可以用于烤鸡、烤羊腿等大体积食材。

以上所述结构的烧烤炉，可以直接放在燃气炉上使用进行烧烤操作。在无加热炉能利用的情况下，增加组合炉和支腿，可以构成自带加热炉体的产品。组合炉设置为可拆装式，两种状态能随意转换。

参照图1、图2、图3、图12、图13，组合炉5设置在组合机架2的下方，组合机架2的四角固定有支腿6，支腿6向下延伸超出组合炉5的底部。组合炉5有一个由底板、两侧板和后板组成的炉体，炉体的前面铰接有能封住前面的炉门30，炉体内腔底部设有篦板31，篦板31与炉体底板之间留有间隙，炉体的两侧面前后相间固定有用于与组合机架2连接的挂臂32，挂臂32上设有横向和纵向的挂孔，在组合机架2的底部两侧设置两根贯穿前后面的挂杆，组合炉5通过挂臂32挂在挂杆上与组合机架2连接在一起，通过挂臂32上横向挂孔挂接或纵向挂孔挂接方式的不同转换，可以改变炉门30在前后左右四个方位的朝向，以适应不同的使用习惯，例如：图1所示是炉门30在右侧的情况，图13所示是炉门30在前面的情况。支腿6的上部设有多个等间距孔，通过不同位置的孔与组合机架2固定连接，可以调节烧烤炉的高度。在室外使用时，可直接在组合炉5内烧木头或木炭给滚筒3加热，无电源状态下可通过手摇转把11使滚筒3转动。

Claims (10)

1.一种滚筒式烧烤炉，有一个长方体的组合机架，其特征在于：组合机架（2）为顶面和下面开口、前后面有同心、同径圆孔的箱体，组合机架（2）的顶面覆盖有烤盘（1），在组合机架（2）前后面处于圆孔下部边缘处相间设有支撑轮（17）；有一个与组合机架（2）圆孔直径相适配的前端开口的滚筒（3），滚筒（3）通过组合机架（2）前后面的圆孔***在组合机架（2）内腔中，滚筒（3）伸出组合机架（2）前后面的端部通过支撑轮（17）支撑；在组合机架（2）上固定的低速电机（7）与滚筒（3）动力连接；有一个烤架（4），烤架（4）有烤架面板（19）和支撑盘（24），由处于烤架面板（19）和支撑盘（24）圆心的转杆（27）将二者相间固定在一起，在转杆（27）上挂接圆弧形的接油盘（21），接油盘（21）的半径小于支撑盘（24）的半径，烤架面板（19）外面中心处固定有推拉把（14），烤架（4）后部***在滚筒（3）内腔中并通过支撑盘（24）和烤架面板（19）支撑在滚筒（3）的内壁上，烤架面板（19）前面设有插销（12），插销（12）***在滚筒（3）向前伸出的销座（15）上将烤架面板（19）轴向固定在滚筒（3）上。

2.根据权利要求1所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：在组合机架（2）的下方设置组合炉（5），组合机架（2）的四角固定有支腿（6），支腿（6）向下延伸超出组合炉（5）的底部。

3.根据权利要求1或2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：在转杆（27）上处于接油盘（21）的长度范围内固定相间的两个烤签支盘（26），后部烤签支盘（26）的边缘处均布若干小径的插孔，前部烤签支盘（26）的边缘处对应均布若干大径的开口孔，有若干烤签（28），烤签（28）由处于后部的T型座固定在前的长形签体构成，签体通过开口进入到前部烤签支盘（26）开口孔并前移使T型座的细径部分处于开口孔中，签体前端***在后部烤签支盘（26）的插孔中，并且T型座的尾部大径部分抵靠在前部烤签支盘（26）的前面上，在前部烤签支盘（26）的前面上固定通过垫块（29）隔离出间距的烤签挡板（25），烤签挡板（25）外周延伸有对应挡在每个开口孔上的弹性挡片。

4.根据权利要求1或2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：在转杆（27）上处于接油盘（21）的长度范围内可调节地固定两个相间的烤叉（33），两个烤叉（33）的叉尖相对布置。

5.根据权利要求2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：组合炉（5）有一个由底板、两侧板和后板组成的炉体，炉体的前面铰接有能封住前面的炉门（30），炉体内腔底部设有篦板（31），篦板（31）与炉体底板之间留有间隙，炉体的两侧面分别相间固定有两个用于与组合机架（2）连接的挂臂（32）。

6.根据权利要求1或2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：烤架面板（19）上偏离中心的位置设置有转把（11）。

7.根据权利要求1或2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：烤架面板（19）上装有温度表（10）。

8.根据权利要求1或2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：烤架面板（19）上设有透明的观察窗（13）。

9.根据权利要求1或2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：组合机架（2）的两侧面上装有提手（9）。

10.根据权利要求1或2所述的滚筒式烧烤炉，其特征在于：组合机架（2）后面有通过两端固定在组合机架（2）上的电机连板（8），在电机连板（8）的中部固定电机座（16），低速电机（7）固定在电机座（16）上，低速电机（7）的输出轴通过联轴器（18）与滚筒（3）的筒底中心部位连接。

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