CN213282535U - 烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪装置，包括：烹饪台，烹饪台的数量为至少两个，至少两个烹饪台层叠设置；加热组件，设于烹饪台上；集水组件，用于收集烹饪过程中产生的冷凝物。本实用新型的烹饪装置合理利用场地空间，减少场地使用面积，降低了场地使用成本，同时，本实用新型的烹饪装置及时收集烹饪过程中产生的冷凝物，有助于操作者的后续操作以及保证了煲仔饭的口感纯正。

Description

烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪领域，特别是涉及一种烹饪装置。

背景技术

传统的餐饮店内，餐食的制作通常需要占用较大场地，场地使用成本高，尤其在快餐店内，由于供餐节奏快，故后厨需要同时烹饪多份餐食，对烹饪器具的数量有一定要求，故而烹饪器具的占地面积也随之增大。并且，餐食在制作过程中温度较高，往往会产生大量水蒸气和烟气等，不仅不利于操作者进行操作，还可能影响餐食的口感。

实用新型内容

基于此，本实用新型在于克服现有技术餐饮店内的餐食制作通常需要占用较大场地，场地使用成本高，并且，餐食在制作过程中温度较高，往往会产生较大水汽，不仅不利于操作者进行操作，还可能影响餐食的口感的不足，提供一种烹饪装置。

其技术方案如下：

一种烹饪装置，包括：

烹饪台，所述烹饪台的数量为至少两个，至少两个所述烹饪台层叠设置；所述烹饪台用于承托待烹饪物料；

加热组件，设于所述烹饪台上；所述加热组件针对待烹饪物进行加热；集水组件，用于收集烹饪过程中产生的冷凝物。

本技术方案的烹饪装置合理利用场地空间，减少场地使用面积，降低了场地使用成本，同时，本技术方案的烹饪装置及时收集烹饪过程中产生的冷凝物，有助于操作者的后续操作以及保证了餐食的口感纯正。

具体地，当需要烹制餐食时，将装有食材的食材容器放置于加热组件上，由于烹饪台层叠设置，故每层烹饪台上均放置有食材容器同步进行烹饪，在不增加占地面积的情况下，提升了烹饪效率，能够适应餐饮行业的快节奏模式，同时减少商家的租金成本。另外，本技术方案通过设置集水组件，将餐食的烹饪过程中产生的冷凝物进行收集，有助于操作者的后续操作以及保证了餐食的口感纯正。

在其中一个实施例中，所述烹饪装置还包括机架，所述烹饪台与所述集水组件均与所述机架连接。即机架为烹饪台和集水组件载体，支撑烹饪台和集水组件。

在其中一个实施例中，位于次底层至最高层的所述烹饪台的底部均为斜面壁，所述斜面壁为所述导流件，所述集水组件紧贴位于次底层至最高层的所述烹饪台的底部设置。

在其中一个实施例中，所述烹饪台的截面呈梯形，所述梯形的其中一斜面所在侧或者所述梯形的唯一斜面所在侧为所述烹饪台的底部所在侧，所述梯形的下底与所述机架连接，所述集水组件紧贴所述烹饪台的底部设置。

在其中一个实施例中，所述烹饪台的数量设置为两个，两个烹饪台上下间隔层叠设置，位于下层的烹饪台为第一烹饪台，位于上层的烹饪台为第二烹饪台。第一烹饪台的侧边以及第二烹饪台的侧边分别与机架连接。并且考虑到操作人员制作餐食时的便利性，第二烹饪台的宽度小于第一烹饪台的宽度，从而当操作人员在对第一烹饪台上的食材容器进行开盖加料或者调控温度时，不会磕碰到第二烹饪台。

在其中一个实施例中，第一烹饪台和第二烹饪台的长度一致，且第一烹饪台和第二烹饪台上均设有多个加热组件，使得每层烹饪台都可同时加热多个食材容器。

在其中一个实施例中，所述集水组件的数量为n-1，其中n为所述烹饪台的数量；相邻两层所述烹饪台之间分别设有一个集水组件；所述集水组件的数量为n-1，其中n为所述烹饪台的数量；相邻两层所述烹饪台之间分别设有一个集水组件；或者，所述集水组件的数量与所述烹饪台的数量匹配且所述集水组件与所述烹饪台一一对应。由于餐食在制作过程中产生水蒸气和烟气等，而水蒸气、烟气向上运动，故将集水组件设于相邻两层的烹饪台之间，由于下层烹饪台产生的水蒸气、烟气向上运动，被上层烹饪台的底部阻挡后冷凝，最终落入至集水组件中，将冷凝物收集。

在其中一个实施例中，所述烹饪台上方设有用于导流冷凝物至集水组件的导流件，便于冷凝物的收集，提高集水组件收集冷凝物的有效性。

在其中一个实施例中，所述导流件为设于所述烹饪台上方的导流板，所述导流板呈倾斜设置；所述导流板的位势较低处与所述集水组件对接；或者，所述集水组件位于所述导流板上位势较低处的下方。导流板可设置为上层烹饪台的底部封板，从而无需额外设置导流板，同一块板既起到了封闭或支撑烹饪台的作用，又起到了导流作用。由于导流板倾斜设置，故导流板包括较高位势处和较低位势处，本实施方式通过将积水组件设于较低位势处的下方，从而当水蒸气、烟气产生并依附于导流板上形成冷凝物后，由于重力作用向导流板的位势较低处运动，聚集到一定重量后，冷凝物滴落至集水组件中。

在其中一个实施例中，所述导流件可为阶梯状导流件或弧面状导流件，只要能够起到导流作用即可。

在其中一个实施例中，所述集水组件包括用于收集冷凝物的集水槽以及与所述集水槽连通且用于将冷凝物排出的排水管。排水管可直接与外部的排水件或回收水件连接。

在其中一个实施例中，所述集水槽为凹型槽，具备一定的容纳功能，便于冷凝物收集。并且，可在集水槽以及排水管的内壁均设置防水膜或耐腐蚀层，避免冷凝物侵蚀集水组件。另外，也可以采用不锈钢集水槽、不锈钢排水管，或者塑料集水槽、塑料排水管等耐腐蚀材料制作集水组件。

在其中一个实施例中，所述集水槽呈倾斜设置，所述排水管与所述集水槽的位势较低处连通。能够更顺利地将集水槽内收集的冷凝物排出，避免冷凝物留存在集水槽内。集水槽的底面可为平板面，也可为阶梯面或弧面。

在其中一个实施例中，所述加热组件包括发热盘以及与所述发热盘连接的温度控制器。发热盘通电即可对食材容器自动加热烹饪餐食，通过温度控制器控制发热盘的发热程度。

在其中一个实施例中，所述加热组件还包括靠近发热盘处，例如在发热盘一侧设置温度传感器，将温度传感器与温度控制器电连接，配合以温度传感器传输的温度，对发热盘的加热程度进行控制，以便于为餐食提供良好的加热升温环境。

在其中一个实施例中，所述温度传感器为热电偶传感器。

在其中一个实施例中，所述加热组件还包括隔热件，所述隔热件设于所述发热盘的***；和/或所述隔热件设于所述烹饪台上。

在其中一个实施例中，所述隔热件为隔热环，烹饪台上设置有用于容纳加热组件的凹槽或通孔，隔热环则设置于烹饪台的台面，且环设于凹槽或通孔的边缘。

在其中一个实施例中，隔热件可为橡胶隔热件、隔热膜或其他隔热件。

在其中一个实施例中，所述烹饪装置还包括与机架连接的移动组件，通过移动组件，可轻松将本烹饪装置移动至目的地，便于烹饪装置的在后厨的位置布局。具体地，移动组件包括设于机架底部的滚轮，以及用于固定滚轮的锁止件，滚轮可为万向轮，锁止件可为脚刹。当需要移动烹饪装置时，将脚刹松开，通过万向轮的滚动进行移动，当需要固定烹饪装置时，锁紧脚刹，万向轮固定。

在其中一个实施例中，所述烹饪装置还包括外壳，所述烹饪台、所述加热组件以及所述集水组件均设于所述外壳内，提高了烹饪装置的一体性，同时也避免烹饪过程中产生的水蒸气、烟气散发在后厨其他位置，更加便于在外壳内对冷凝物进行收集。

在其中一个实施例中，所述外壳的内壁设置有集水组件和导流件，便于收集烹饪过程中产生的冷凝物。

在其中一个实施例中，外壳可为封闭或半封闭式的外壳。

在其中一个实施例中，为提高展示性，可将外壳设置为透明壳体，例如玻璃壳体或透明塑料壳体等，便于展示餐食的烹饪过程，让食客能够观赏、监督餐食的烹饪过程。

在其中一个实施例中，所述烹饪装置还包括食材容器，食材容器的数量与加热组件的数量匹配且与加热组件一一对应。

在其中一个实施例中，食材容器为瓦煲，包括容纳食材的煲身，以及提升口感、用于保温且盖设于煲身上的煲盖。

在其中一个实施例中，所述瓦煲为铝制瓦煲，不仅重量轻，一次性成型尺寸好，不易打碎，适用于餐饮行业，而且烹饪出的餐食口感良好。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例所述的烹饪装置的立体图；

图2为本实用新型实施例所述的烹饪装置的主视图；

图3为本实用新型实施例所述的烹饪装置的侧视图；

图4为图1中集水组件的立体图；

图5为图1中集水组件的主视图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

如图1-图3所示的一种烹饪装置，包括：

烹饪台10，烹饪台10的数量为至少两个，至少两个烹饪台10层叠且间隔设置；所述烹饪台10用于承托待烹饪物料；

加热组件20，设于烹饪台10上；所述加热组件20针对待烹饪物料进行加热；

集水组件30，用于收集烹饪过程中产生的冷凝物。

本实施方式的烹饪装置合理利用场地空间，减少场地使用面积，降低了场地使用成本，同时，本实施方式的烹饪装置及时收集烹饪过程中产生的冷凝物，有助于操作者的后续操作以及保证了餐食的口感纯正。其中，该冷凝物可以为烹饪过程中产生的水汽和油烟等等。

具体地，本实施方式中烹饪的餐食以煲仔饭为例，当需要烹制煲仔饭时，将装有食材的食材容器70放置于加热组件20上，由于烹饪台10层叠设置，故每层烹饪台10上均放置有食材容器70同步进行烹饪，在不增加占地面积的情况下，提升了烹饪效率，能够适应餐饮行业的快节奏模式，同时减少商家的租金成本。另外，本实施方式通过设置集水组件30，将煲仔饭的烹饪过程中产生的冷凝物进行收集，有助于操作者的后续操作以及保证了煲仔饭的口感纯正。

本实施方式烹饪装置还包括机架40，烹饪台10与集水组件30均与机架40连接。即机架40为烹饪台10和集水组件30载体，支撑烹饪台10和集水组件30。

具体地，本实施方式的烹饪台10的数量设置为两个，两个烹饪台10上下间隔层叠设置，位于下层的烹饪台10为第一烹饪台11，位于上层的烹饪台10为第二烹饪台12。第一烹饪台11的侧边以及第二烹饪台12的侧边分别与机架40连接。并且考虑到操作人员制作煲仔饭时的便利性，本实施方式第二烹饪台12的宽度小于第一烹饪台11的宽度，从而当操作人员在对第一烹饪台11上的食材容器70进行开盖加料或者调控温度时，不会磕碰到第二烹饪台12。本实施方式第一烹饪台11和第二烹饪台12的长度一致，且第一烹饪台11和第二烹饪台12上均设有多个加热组件20，使得每层烹饪台10都可同时加热多个食材容器70。以图示为例，本实施方式的第一烹饪台11上设有三排八列，共24个加热组件20，第二烹饪台12上设有两排八列，共16个加热组件20，食材容器70与加热组件20一一对应，从而本实施方式可实现40份煲仔饭同时进行制作，满足快餐行业的需求。

本实施方式集水组件30的数量为n-1，其中n为烹饪台10的数量；相邻两层烹饪台10之间分别设有一个集水组件30，并且本实施方式的集水组件30设于机架40上。由于煲仔饭在制作过程中产生水蒸气、烟气，而水蒸气、烟气向上运动，故将集水组件30设于相邻两层的烹饪台10之间，由于下层烹饪台10产生的水蒸气、烟气向上运动，被上层烹饪台10的底部阻挡后冷凝，最终落入至集水组件30中，将冷凝物收集。

在其他实施方式中，也可设置为集水组件30与烹饪台10的数量匹配且集水组件30与烹饪台10一一对应设置。即可在每层烹饪台10的上方分别设置一个集水组件30，用于收集冷凝物。

为了便于冷凝物的收集，本实施方式的烹饪台10上方设有用于导流冷凝物至集水组件30的导流件50，提高集水组件30收集冷凝物的有效性。

具体地，所述导流件50为设于烹饪台10上方的导流板，导流板呈倾斜设置；导流板的位势较低处与集水组件30对接；或者，集水组件30位于导流板上位势较低处的下方。

本实施方式中将位于最底层的烹饪台10设置为平板型烹饪台，而位于次底层至最高层的烹饪台10的底部均设置为斜面壁，斜面壁作为导流板，且将集水组件30设于位于次底层至最高层的烹饪台10的底部。即在本实施方式两层烹饪台10的情况下，底层的烹饪台10为水平烹饪台，上层的烹饪台为底部为斜面壁的烹饪台。本实施方式中，导流板设置为上层烹饪台10的底部封板，即由于本实施方式的烹饪台10的底部本身为斜面壁，故直接将烹饪台10的底部作为导流板，从而无需额外设置导流板，同一块板既起到了封闭或支撑烹饪台10的作用，又起到了导流作用。由于导流板倾斜设置，故导流板包括较高位势处和较低位势处，本实施方式通过将积水组件设于较低位势处的下方，从而当水蒸气、烟气产生并依附于导流板上形成冷凝物后，由于重力作用向导流板的位势较低处运动，聚集到一定重量后，冷凝物滴落至集水组件30中。

本实施方式中所述的“位势”为该处相对于水平面的高度，即本实施方式中所述的“较高位势处”和“较低位势处”的高度不同，二者形成高度差。

具体地，本实施方式所述烹饪台10的截面呈梯形，所述梯形的其中一斜面所在侧或者所述梯形的唯一斜面所在侧为所述烹饪台10的底部所在侧，所述梯形的下底与所述机架40连接，所述集水组件30紧贴所述烹饪台10的底部设置。进一步地，本实施方式的烹饪台10的截面为直角梯形，故其唯一斜面作为烹饪台10的底部，且该斜面与机架40连接的一侧为最低位势所在侧。故而，本实施方式将烹饪台10的底部设置为斜面，且在斜面的低位势端设置集水组件30，一方面确保了对冷凝物的收集效果，另一方面由于集水组件30隐藏于烹饪台10的底部，提升了本烹饪装置的美观性。

在其他实施方式中，所述导流件50也可为其他形式，例如阶梯状、弧面状等，只要能够起到导流作用即可。

如图4-图5所示，本实施方式集水组件30包括用于收集冷凝物的集水槽31以及与集水槽31连通且用于将冷凝物排出的排水管32，排水管32可直接与外部的排水件或回收水件连接。具体地，所述集水槽31为凹型槽，具备一定的容纳功能，便于冷凝物收集。并且，可在集水槽31以及排水管32的内壁均设置防水膜或耐腐蚀层，避免冷凝物侵蚀集水组件30。另外，也可以采用不锈钢集水槽31、不锈钢排水管32，或者塑料集水槽31、塑料排水管32等耐腐蚀材料制作集水组件30。

同理，本实施方式所述机架40、导流件50等均可采用不锈钢材料或其他耐腐蚀材料制成。

为了便于排水，将集水槽31呈倾斜设置，即集水槽31包括较高位势和较低位势，排水管32与集水槽31的位势较低处连通，能够更顺利地将集水槽31内收集的冷凝物排出，避免冷凝物留存在集水槽31内。集水槽31倾斜设置，可以为图示中的左右倾斜，以及前后倾斜或其他任何倾斜方式，集水槽31的底面可为平板面，也可为阶梯面或弧面。

本实施方式的加热组件20包括发热盘以及与发热盘连接的温度控制器。发热盘通电即可对食材容器70自动加热烹饪煲仔饭，通过温度控制器控制发热盘的发热程度。并且，还可在靠近发热盘处，例如在发热盘一侧设置温度传感器，将温度传感器与温度控制器电连接，配合以温度传感器传输的温度，对发热盘的加热程度进行控制，以便于为煲仔饭提供良好的加热升温环境。本实施方式的温度传感器为热电偶传感器，在其他实施方式中，温度传感器可为其他形式的传感器。

本实施方式的加热组件20还包括用于对发热盘进行保温隔热的隔热件，隔热件设于发热盘的***。具体地，本实施方式的隔热件不仅设于发热盘***，还将隔热件设于烹饪台10上，从而既起到了保温隔热的效果，又避免了操作人员触碰烹饪台而烫伤的情况。具体地，本实施方式中的隔热件为隔热环，烹饪台10上设置有用于容纳加热组件20的凹槽或通孔，隔热环则设置于烹饪台10的台面，且环设于凹槽或通孔的边缘。隔热件可为橡胶隔热件、隔热膜或其他隔热件。

为便于烹饪装置的移动，本实施方式还包括与机架40连接的移动组件60，通过移动组件60，可轻松将本烹饪装置移动至目的地，便于烹饪装置的在后厨的位置布局。具体地，移动组件60包括设于机架40底部的滚轮，以及用于固定滚轮的锁止件，滚轮可为万向轮，锁止件可为脚刹。当需要移动烹饪装置时，将脚刹松开，通过万向轮的滚动进行移动，当需要固定烹饪装置时，锁紧脚刹，万向轮固定。

另外，本实施方式的烹饪装置还包括外壳，烹饪台10、加热组件20以及集水组件30均设于外壳内，提高了烹饪装置的一体性，同时也避免烹饪过程中产生的水蒸气、烟气散发在后厨其他位置，更加便于在外壳内对冷凝物进行收集。也可以通过在外壳的内壁设置集水组件30、导流件50等收集烹饪过程中产生的冷凝物。外壳可为封闭或半封闭式的外壳。

为提高产品的科技感、展示性以及用户的体验感，可将外壳设置为透明壳体，例如玻璃壳体或透明塑料壳体等，透明的外壳更便于展示产品内部结构和工作过程，由于本方案的烹饪***具有及时排走冷凝物等功能，因此，该产品更便于展示其煲仔饭的烹饪过程，让食客能够观赏、监督煲仔饭的烹饪过程。

本实施方式的烹饪装置还包括食材容器70，食材容器70的数量与加热组件20的数量匹配且与加热组件20一一对应。以本实施方式为例，食材容器70的数量为40个，用于容纳40份煲仔饭。具体地，食材容器70为瓦煲，包括容纳食材的煲身，以及提升口感、用于保温且盖设于煲身上的煲盖。并且，本实施方式的瓦煲为铝制瓦煲，不仅重量轻，一次性成型尺寸好，不易打碎，适用于餐饮行业，而且烹饪出的煲仔饭口感良好。

以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

Claims (11)

1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：

烹饪台，所述烹饪台的数量为至少两个，至少两个所述烹饪台层叠且间隔设置；所述烹饪台用于承托待烹饪物料；

加热组件，设于所述烹饪台上；所述加热组件能够对所述待烹饪物料进行加热；

集水组件，用于收集烹饪过程中产生的冷凝物。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括机架，所述烹饪台与所述集水组件均与所述机架连接。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪台上方设有用于导流冷凝物至集水组件的导流件。

4.根据权利要求3所述的烹饪装置，其特征在于，位于次底层至最高层的所述烹饪台的底部均为斜面壁，所述斜面壁为所述导流件，所述集水组件紧贴位于次底层至最高层的所述烹饪台的底部设置。

5.根据权利要求3所述的烹饪装置，其特征在于，所述导流件为设于所述烹饪台上方的导流板，所述导流板呈倾斜设置；所述导流板的位势较低处与所述集水组件对接；或者，所述集水组件位于所述导流板上位势较低处的下方。

6.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述集水组件包括用于收集冷凝物的集水槽以及与所述集水槽连通且用于将冷凝物排出的排水管。

7.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述集水槽呈倾斜设置，所述排水管与所述集水槽的位势较低处连通。

8.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述加热组件包括发热盘以及与所述发热盘连接的温度控制器。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，所述加热组件还包括隔热件，所述隔热件设于所述发热盘的***。

10.根据权利要求9所述的烹饪装置，其特征在于，所述隔热件设于所述烹饪台上。

11.根据权利要求1-10任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括透明的外壳，所述烹饪台、所述加热组件以及所述集水组件均设于所述外壳内。

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