CN213246756U - 一种食用玫瑰花前处理生产线 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及玫瑰花处理技术领域，尤其涉及一种食用玫瑰花前处理生产线，包括机箱、安装盒、螺旋管道、喷气嘴、吹风机、盛放筒和活动盖，机箱内壁的底部与安装盒的底部固定连接，螺旋管道固定安装在安装盒的内部，喷气嘴固定安装在安装盒的顶部，喷气嘴与螺旋管道固定连通，吹风机固定安装在机箱的底部，吹风机的出风端与螺旋管道固定连通，盛放筒可拆卸安装在安装盒的顶部。本实用新型达到了对玫瑰花瓣进行合理快速灭菌处理的目的，而且相对于溶液浸泡等灭菌的方式，玫瑰花颜色和香气的流失量小，细菌、虫卵和酶大部分失活，同时又起到固色护色作用，从而提高了对于玫瑰花瓣处理的效果，保证了花瓣自身的无菌安全性。

Description

一种食用玫瑰花前处理生产线

技术领域

本实用新型涉及玫瑰花处理技术领域，尤其涉及一种食用玫瑰花前处理生产线。

背景技术

玫瑰花瓣在可以用于制作玫瑰饼、玫瑰酥、玫瑰糕等很多食品，经过清洗的玫瑰花瓣还是会残留有很多细菌、虫卵，其并不能仅仅通过冲洗就可以去除。而且，新鲜的食用玫瑰含有丰富的营养物质，在常温下(20℃左右)贮存时，极易发生色、香、味的劣变及营养价值降低的现象。如果长时间放置，还会发生腐败等变质现象，故玫瑰的灭菌工艺处理具有重要的意义。

目前玫瑰花瓣的灭菌护色处理过程中，因为加入了灭菌剂，在灭菌的过程中也留下了一定量的化学残留，其一般虽然不会高于相关标准要求，但是仍然对玫瑰花品质有一定影响，且不符合绿色食品的理念；然后使用低温速冻法进行护色处理，虽然这种处理方法成本低，处理后香气成分含量比真空冷冻干燥处理的效果好，但不足之处在于在速冻过程中，原料的细胞部分受到损伤，不利于食用。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食用玫瑰花前处理生产线，达到了对玫瑰花瓣进行合理快速灭菌处理的目的，而且相对于溶液浸泡等灭菌的方式，玫瑰花颜色和香气的流失量小，细菌、虫卵和酶大部分失活，同时又起到固色护色作用，从而提高了对于玫瑰花瓣处理的效果，保证了花瓣自身的无菌安全性。

（二）技术方案

为实现上述技术问题，本实用新型提供了如下技术方案：一种食用玫瑰花前处理生产线，包括机箱、安装盒、螺旋管道、喷气嘴、吹风机、盛放筒和活动盖，所述机箱底部的内壁与安装盒的底部固定连接，所述螺旋管道固定安装在安装盒的内部，所述喷气嘴固定安装在安装盒的顶部，所述喷气嘴与螺旋管道固定连通，所述吹风机固定安装在机箱的底部，所述吹风机的出风端与螺旋管道固定连通，所述盛放筒可拆卸安装在安装盒的顶部，所述喷气嘴位于盛放筒的内部，所述盛放筒的外表面上开设有透孔，所述活动盖通过铰链固定安装在盛放筒的顶部。

所述机箱的上固定连接有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过管道与螺旋管道连通。

进一步地，还包括出汽盒，所述机箱内设置有出汽盒，所述出汽盒内壁的顶部固定连接有扩斗，所述扩斗的形状为倒立的漏斗状，所述出汽盒的内部固定安装有引流风机，所述引流风机位于扩斗底部的下方。

进一步地，所述出汽盒的底部固定连接有防护网，所述防护网位于盛放筒的正上方。

进一步地，所述机箱内壁的两侧均固定连接有杀菌灯柱，所述机箱上通过铰链固定连接有密封箱门，所述密封箱门上设置有观察窗。

进一步地，所述机箱的底部固定连接有万向脚轮，所述万向脚轮的数量为四个，所述万向脚轮上设置有制动结构。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种食用玫瑰花前处理生产线，具备以下有益效果：

1、本实用新型通过活动盖的开启将玫瑰花瓣放入盛放筒的内部，随后闭合活动盖，吹风机运行产生风力，风力在螺旋管道的内部流通并由喷气嘴进行喷出，强力的气流吹动盛放筒内部的花瓣进行向上动作，由中心位置向四周循环扩散，随后配合蒸汽发生器的运行产生高温蒸汽通入机箱内部，以此对花瓣进行高温灭菌处理，因此达到了对玫瑰花瓣进行合理快速灭菌处理的目的，而且通过高温蒸汽进行杀菌、灭(虫卵)酶以及护色处理，相对于溶液浸泡等灭菌的方式，玫瑰花颜色和香气的流失量小，细菌、虫卵和酶大部分失活，同时又起到固色护色作用，从而提高了对于玫瑰花瓣处理的效果，保证了花瓣自身的无菌安全性。

2、本实用新型同时通过杀菌灯柱能够发出紫外线光线，以此提高对于花瓣的杀菌能力。

附图说明

图1为本实用新型结构的正面示意图；

图2为本实用新型结构安装盒的俯视剖视图，其中拆去安装在安装盒上的盛放筒以示出内结构；

图3为本实用新型结构安装盒的单体示意图；

图4为本实用新型结构出汽盒的剖视图。

图中：1、机箱；2、安装盒；3、螺旋管道；4、喷气嘴；5、吹风机；6、盛放筒；7、透孔；8、活动盖；9、蒸汽发生器；10、出汽盒；11、扩斗；12、引流风机；13、防护网；14、杀菌灯柱；15、密封箱门；16、万向脚轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供了一种技术方案，一种食用玫瑰花前处理生产线，包括机箱1、安装盒2、螺旋管道3、喷气嘴4、吹风机5、盛放筒6和活动盖8。

机箱1内壁的底部与安装盒2的底部固定连接，螺旋管道3固定安装在安装盒2的内部，喷气嘴4固定安装在安装盒2的顶部，喷气嘴4与螺旋管道3固定连通，吹风机5固定安装在机箱1的底部，吹风机5的出风端与螺旋管道3固定连通。

盛放筒6可拆卸安装在安装盒2的顶部，拆卸方式优选的为卡扣，当然可以采用螺纹、螺钉等方式，其为常有的技术手段，为公知技术。

喷气嘴4位于盛放筒6的内部，盛放筒6的外表面上开设有透孔7，活动盖8通过铰链固定安装在盛放筒6的顶部。

通过活动盖8的开启将玫瑰花瓣放入盛放筒6的内部，随后闭合活动盖8，吹风机5运行产生风力，风力在螺旋管道3的内部流通并由喷气嘴4进行喷出，强力的气流吹动盛放筒6内部的花瓣进行向上动作，由中心位置向四周循环扩散，随后配合蒸汽发生器9的运行产生高温蒸汽通过管道通入机箱1内部并穿过安装盒2壁与螺旋管道3连通，以此对花瓣进行高温灭菌处理，因此达到了对玫瑰花瓣进行合理快速灭菌处理的目的，而且通过高温蒸汽进行杀菌、灭(虫卵)酶以及护色处理，相对于溶液浸泡等灭菌的方式，玫瑰花颜色和香气的流失量小，细菌、虫卵和酶大部分失活，同时又起到固色护色作用，从而提高了对于玫瑰花瓣处理的效果，保证了花瓣自身的无菌安全性。

机箱1的上固定连接有蒸汽发生器9，蒸汽发生器9通过管道与螺旋管道3连通。

机箱1内壁的顶部固定连接有出汽盒10，出汽盒10内壁的顶部固定连接有扩斗11，扩斗11的形状为倒立的漏斗状，出汽盒10的内部固定安装有引流风机12，引流风机12位于扩斗11底部的下方，出汽盒10的底部固定连接有防护网13，防护网13位于盛放筒6的正上方，机箱1内壁的两侧均固定连接有杀菌灯柱14。

通过在出汽盒10的内部安装扩斗11和引流风机12，引流风机12运行能够将高温蒸汽由扩斗11进行导向，使高温蒸汽能够从机箱1内通过排气管排出。

同时杀菌灯柱14能够发出紫外线光线，以此提高对于花瓣的杀菌能力。

机箱1上通过铰链固定连接有密封箱门15，密封箱门15上设置有观察窗，机箱1的底部固定连接有万向脚轮16，万向脚轮16的数量为四个，万向脚轮16上设置有制动结构。

在使用的过程中，通过活动盖8的开启将玫瑰花瓣放入盛放筒6的内部，随后闭合活动盖8，吹风机5运行产生风力，风力在螺旋管道3的内部流通并由喷气嘴4进行喷出，强力的气流吹动盛放筒6内部的花瓣进行向上动作，由中心位置向四周循环扩散，随后配合蒸汽发生器9的运行产生高温蒸汽通入机箱1内部，以此对花瓣进行高温灭菌处理，因此达到了对玫瑰花瓣进行合理快速灭菌处理的目的，玫瑰花颜色和香气的流失量小，细菌、虫卵和酶大部分失活，同时又起到固色护色作用，从而提高了对于玫瑰花瓣处理的效果，保证了花瓣自身的无菌安全性。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种食用玫瑰花前处理生产线，其特征在于：包括机箱（1）、安装盒（2）、螺旋管道（3）、喷气嘴（4）、吹风机（5）、盛放筒（6）和活动盖（8），所述机箱（1）底部的内壁与安装盒（2）的底部固定连接，所述螺旋管道（3）固定安装在安装盒（2）的内部，所述喷气嘴（4）固定安装在安装盒（2）的顶部，所述喷气嘴（4）与螺旋管道（3）固定连通，所述吹风机（5）固定安装在机箱（1）的底部，所述吹风机（5）的出风端与螺旋管道（3）固定连通，所述盛放筒（6）可拆卸安装在安装盒（2）的顶部，所述喷气嘴（4）位于盛放筒（6）的内部，所述盛放筒（6）的外表面上开设有透孔（7），所述活动盖（8）通过铰链固定安装在盛放筒（6）的顶部；

所述机箱（1）的上固定连接有蒸汽发生器（9），所述蒸汽发生器（9）通过管道与螺旋管道（3）连通。

2.根据权利要求1所述的食用玫瑰花前处理生产线，其特征在于：还包括出汽盒（10），所述机箱（1）内设置有出汽盒（10），所述出汽盒（10）内壁的顶部固定连接有扩斗（11），所述扩斗（11）的形状为倒立的漏斗状，所述出汽盒（10）的内部固定安装有引流风机（12），所述引流风机（12）位于扩斗（11）底部的下方。

3.根据权利要求2所述的食用玫瑰花前处理生产线，其特征在于：所述出汽盒（10）的底部固定连接有防护网（13），所述防护网（13）位于盛放筒（6）的正上方。

4.根据权利要求1或2所述的食用玫瑰花前处理生产线，其特征在于：所述机箱（1）内壁的两侧均固定连接有杀菌灯柱（14），所述机箱（1）上通过铰链固定连接有密封箱门（15），所述密封箱门（15）上设置有观察窗。

5.根据权利要求1所述的食用玫瑰花前处理生产线，其特征在于：所述机箱（1）的底部固定连接有万向脚轮（16），所述万向脚轮（16）的数量为四个，所述万向脚轮（16）上设置有制动结构。

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