CN212937680U - 一种食品杀菌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品杀菌设备，属于食品加工技术领域，解决了现有谷物杀菌装置存在杀菌不充分的问题，其技术要点是：包括外壳，所述外壳顶部设有入料口，所述外壳底部四角位置处均设置有支撑脚，所述外壳内侧安装有斜板，所述斜板上方设有转动加热杀菌组件，所述斜板下方的外壳内侧壁上通过对称设置的连接块与网板相连，所述斜板和网板之间的外壳内侧壁上均匀安装有若干个紫外线灯，所述外壳外侧壁上安装有控制面板，通过转动加热杀菌组件和紫外线灯，可以对谷物进行二次杀菌，提高杀菌效果，利用控制面板，可以显示谷物加热杀菌温度，以及控制转动加热杀菌组件和紫外线灯的启停，具有多重杀菌和智能控制的优点。

Description

一种食品杀菌设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是涉及一种食品杀菌设备。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料和加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体（通常是肠道）感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

目前的谷物在进行加工之前只进行了一次杀菌消毒操作，一次杀菌难免会残留细菌，杀菌效果不充分，影响后期的加工效果，由上可见，现有的谷物杀菌装置存在杀菌不充分的缺点，难以得到推广应用。

因此，需要提供一种食品杀菌设备，旨在解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型实施例的目的在于提供一种食品杀菌设备，以解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品杀菌设备，包括外壳，所述外壳顶部设有入料口，所述外壳底部四角位置处均设置有支撑脚，所述外壳内侧安装有斜板，所述斜板上方设有转动加热杀菌组件，所述斜板下方的外壳内侧壁上通过对称设置的连接块与网板相连，所述斜板和网板之间的外壳内侧壁上均匀安装有若干个紫外线灯，工作人员将需要杀菌的谷物从入料口投入装置内部，利用转动加热杀菌组件对谷物进行一次加热杀菌，利用紫外线灯对谷物进行二次杀菌，提高装置杀菌效果；

所述转动加热杀菌组件包括转轴、圆盘和电热管，所述斜板上方的外壳内部设置有转轴，所述转轴两端外侧对称安装有圆盘，所述圆盘之间均匀设置有若干个电热管。

作为本实用新型进一步的方案，所述转动加热杀菌组件还包括导热筒、电机板、电机、温度感应器和轴承，所述外壳外侧壁上安装有电机板，所述电机板上设有电机，所述转轴的一端贯穿外壳并与电机的输出端相连，所述转轴的另一端通过轴承与外壳外侧壁相连，所述电热管外侧套设有导热筒，所述斜板上方安装有温度感应器，电机工作，转轴旋转，通过圆盘带动电热管转动，导热管与电热管同步转动，同时导热管将电热管产生的热量导出，利用高温对谷物进行转动加热杀菌，利用转轴，可以对斜板上方的谷物进行充分加热杀菌，提高谷物杀菌的效果，可以有效的避免谷物杀菌不充分，通过温度感应器，可以对转动加热杀菌后的谷物温度进行实时检测，可以方便对电热管的加热温度进行控制调整。

作为本实用新型进一步的方案，所述斜板中心处设有出料口，所述出料口下方铰接有电动转板，当电机工作一定时间后，电机停止，电动转板转动，打开出料口，杀菌后的谷物会向下方移动至网板上。

作为本实用新型进一步的方案，所述网板下方中心位置处安装有电控震动块，利用电控震动块，可以对网板进行震动，在紫外线灯工作将谷物进行二次杀菌的期间，将谷物震动通过网板移动至下方，避免谷物固结在一起。

作为本实用新型进一步的方案，所述网板下方设置有储料箱，所述储料箱底部四角位置处均安装有万向轮，利用储料箱，可以将通过网板的谷物进行收集，利用万向轮，可以将储料箱进行移动，提高储料箱的实用性。

作为本实用新型进一步的方案，所述入料口上方铰接有上盖板，当需要向装置内部投入谷物时，转动上盖板，即可打开入料口，在投料结束后，关闭上盖板，避免在杀菌过程中外部灰尘和细菌进入装置，影响谷物的清洁性。

作为本实用新型进一步的方案，所述外壳正面下方通过铰链与活动门转动连接，所述活动门远离铰链一侧设有把手，利用把手，转动活动门，打开装置下方，可以将储料箱取出，对杀菌后的谷物进行进一步加工处理。

作为本实用新型进一步的方案，所述储料箱内设置有若干个电热棒，利用电热棒，可以对杀菌后的谷物继续进行加热杀菌，避免谷物离开装置后外部细菌再次影响谷物。

作为本实用新型进一步的方案，所述外壳正面上方安装有控制面板，所述电热管、电机、温度感应器、电动转板、紫外线灯、电控震动块、电热棒和控制面板均通过导线与电源连接，通过控制面板，可以将温度感应器检测的温度实时显示出来，同时，可以控制电热管和电热棒的加热温度、电动转板的转动与紫外线灯及电控震动块的启停，具备智能控制的效果。

综上所述，本实用新型实施例与现有技术相比具有以下有益效果：

本实用新型通过转动加热杀菌组件和紫外线灯，对谷物进行二次杀菌，提高谷物的杀菌效果，利用储料箱、万向轮和电热棒，可以对二次杀菌后的谷物进行储存和移动，同时可以对杀菌处理后的谷物在外界移动时继续进行杀菌，提高装置的实用性，通过控制面板，可以将温度感应器检测的温度实时显示出来，同时，可以控制电热管和电热棒的加热温度、电动转板的转动与紫外线灯及电控震动块的启停，具备多重杀菌、灵活移动和智能控制的效果。

为更清楚地阐述本实用新型的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本实用新型进行详细说明。

附图说明

图1为实用新型实施例的结构示意图。

图2为实用新型实施例的外观图。

图3为实用新型实施例改进后的结构示意图。

附图标记：1-外壳、2-入料口、3-支撑脚、4-斜板、5-转轴、6-圆盘、7-电热管、8-导热筒、9-电机板、10-电机、11-温度感应器、12-出料口、13-电动转板、14-轴承、15-网板、16-连接块、17-紫外线灯、18-电控震动块、19-储料箱、20-万向轮、21-电热棒、22-上盖板、23-铰链、24-活动门、25-把手、26-控制面板。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

以下结合具体实施例对本实用新型的具体实现进行详细描述。

实施例1

参见图1～图2，一种食品杀菌设备，包括外壳1，所述外壳1顶部设有入料口2，所述外壳1底部四角位置处均设置有支撑脚3，所述外壳1内侧安装有斜板4，所述斜板4上方设有转动加热杀菌组件，所述斜板4下方的外壳1内侧壁上通过对称设置的连接块16与网板15相连，所述斜板4和网板15之间的外壳1内侧壁上均匀安装有若干个紫外线灯17，工作人员将需要杀菌的谷物从入料口2投入装置内部，利用转动加热杀菌组件对谷物进行一次加热杀菌，利用紫外线灯17对谷物进行二次杀菌，提高装置杀菌效果；

所述转动加热杀菌组件包括转轴5、圆盘6和电热管7，所述斜板4上方的外壳1内部设置有转轴5，所述转轴5两端外侧对称安装有圆盘6，所述圆盘6之间均匀设置有若干个电热管7。

所述转动加热杀菌组件还包括导热筒8、电机板9、电机10、温度感应器11和轴承14，所述外壳1外侧壁上安装有电机板9，所述电机板9上设有电机10，所述转轴5的一端贯穿外壳1并与电机10的输出端相连，所述转轴5的另一端通过轴承14与外壳1外侧壁相连，所述电热管7外侧套设有导热筒8，所述斜板4上方安装有温度感应器11，电机10工作，转轴5旋转，通过圆盘6带动电热管7转动，导热管与电热管7同步转动，同时导热管将电热管7产生的热量导出，利用高温对谷物进行转动加热杀菌，利用转轴5，可以对斜板4上方的谷物进行充分加热杀菌，提高谷物杀菌的效果，可以有效的避免谷物杀菌不充分，通过温度感应器11，可以对转动加热杀菌后的谷物温度进行实时检测，可以方便对电热管7的加热温度进行控制调整。

所述斜板4中心处设有出料口12，所述出料口12下方铰接有电动转板13，当电机10工作一定时间后，电机10停止，电动转板13转动，打开出料口12，杀菌后的谷物会向下方移动至网板15上。

所述入料口2上方铰接有上盖板22，当需要向装置内部投入谷物时，转动上盖板22，即可打开入料口2，在投料结束后，关闭上盖板22，避免在杀菌过程中外部灰尘和细菌进入装置，影响谷物的清洁性。

所述外壳1正面下方通过铰链23与活动门24转动连接，所述活动门24远离铰链23一侧设有把手25，利用把手25，转动活动门24，打开装置下方，可以将储料箱19取出，对杀菌后的谷物进行进一步加工处理。

优选的，在本实施例中，所述网板15下方中心位置处安装有电控震动块18，利用电控震动块18，可以对网板15进行震动，在紫外线灯17工作将谷物进行二次杀菌的期间，将谷物震动通过网板15移动至下方，避免谷物固结在一起。

优选的，在本实施例中，所述网板15下方设置有储料箱19，所述储料箱19底部四角位置处均安装有万向轮20，利用储料箱19，可以将通过网板15的谷物进行收集，利用万向轮20，可以将储料箱19进行移动，提高储料箱19的实用性。

实施例2

请参阅图1～图3，如实施例1中的一种食品杀菌设备，包括外壳1，所述外壳1顶部设有入料口2，所述外壳1底部四角位置处均设置有支撑脚3，所述外壳1内侧安装有斜板4，所述斜板4上方设有转动加热杀菌组件，所述斜板4下方的外壳1内侧壁上通过对称设置的连接块16与网板15相连，所述斜板4和网板15之间的外壳1内侧壁上均匀安装有若干个紫外线灯17，工作人员将需要杀菌的谷物从入料口2投入装置内部，利用转动加热杀菌组件对谷物进行一次加热杀菌，利用紫外线灯17对谷物进行二次杀菌，提高装置杀菌效果；

所述转动加热杀菌组件包括转轴5、圆盘6和电热管7，所述斜板4上方的外壳1内部设置有转轴5，所述转轴5两端外侧对称安装有圆盘6，所述圆盘6之间均匀设置有若干个电热管7。

与实施例1不同的是，所述储料箱19内设置有若干个电热棒21，利用电热棒21，可以对杀菌后的谷物继续进行加热杀菌，避免谷物离开装置后外部细菌再次影响谷物。

优选的，在本实施例中，所述外壳1正面上方安装有控制面板26，所述电热管7、电机10、温度感应器11、电动转板13、紫外线灯17、电控震动块18、电热棒21和控制面板26均通过导线与电源连接，通过控制面板26，可以将温度感应器11检测的温度实时显示出来，同时，可以控制顶热管和电热棒21的加热温度、电动转板13的转动与紫外线灯17及电控震动块18的启停，具备智能控制的效果。

本实施例的其余结构部分与实施例1相同。

本实用新型的工作原理是：

工作人员将需要杀菌的谷物从入料口2投入装置内部，电机10工作，转轴5旋转，通过圆盘6带动电热管7转动，导热管与电热管7同步转动，同时导热管将电热管7产生的热量导出，利用高温对谷物进行转动加热杀菌，利用转轴5，可以对斜板4上方的谷物进行充分加热杀菌，提高谷物杀菌的效果，可以有效的避免谷物杀菌不充分，通过温度感应器11，可以对转动加热杀菌后的谷物温度进行实时检测，可以方便对电热管7的加热温度进行控制调整；利用电控震动块18，可以对网板15进行震动，在紫外线灯17工作将谷物进行二次杀菌的期间，将谷物震动通过网板15移动至下方，避免谷物固结在一起；利用储料箱19，可以将通过网板15的谷物进行收集，利用万向轮20，可以将储料箱19进行移动，提高储料箱19的实用性，利用电热棒21，可以对杀菌后的谷物继续进行加热杀菌，避免谷物离开装置后外部细菌再次影响谷物；通过控制面板26，可以将温度感应器11检测的温度实时显示出来，同时，可以控制顶热管和电热棒21的加热温度、电动转板13的转动与紫外线灯17及电控震动块18的启停，具备智能控制的效果。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种食品杀菌设备，包括外壳(1)，其特征在于，所述外壳(1)顶部设有入料口(2)，所述外壳(1)底部四角位置处均设置有支撑脚(3)，所述外壳(1)内侧安装有斜板(4)，所述斜板(4)上方设有转动加热杀菌组件，所述斜板(4)下方的外壳(1)内侧壁上通过对称设置的连接块(16)与网板(15)相连，所述斜板(4)和网板(15)之间的外壳(1)内侧壁上均匀安装有若干个紫外线灯(17)；

所述转动加热杀菌组件包括转轴(5)、圆盘(6)和电热管(7)，所述斜板(4)上方的外壳(1)内部设置有转轴(5)，所述转轴(5)两端外侧对称安装有圆盘(6)，所述圆盘(6)之间均匀设置有若干个电热管(7)。

2.根据权利要求1所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述转动加热杀菌组件还包括导热筒(8)、电机板(9)、电机(10)、温度感应器(11)和轴承(14)，所述外壳(1)外侧壁上安装有电机板(9)，所述电机板(9)上设有电机(10)，所述转轴(5)的一端贯穿外壳(1)并与电机(10)的输出端相连，所述转轴(5)的另一端通过轴承(14)与外壳(1)外侧壁相连，所述电热管(7)外侧套设有导热筒(8)，所述斜板(4)上方安装有温度感应器(11)。

3.根据权利要求2所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述斜板(4)中心处设有出料口(12)，所述出料口(12)下方铰接有电动转板(13)。

4.根据权利要求3所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述网板(15)下方中心位置处安装有电控震动块(18)。

5.根据权利要求4所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述网板(15)下方设置有储料箱(19)，所述储料箱(19)底部四角位置处均安装有万向轮(20)。

6.根据权利要求1所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述入料口(2)上方铰接有上盖板(22)。

7.根据权利要求6所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述外壳(1)正面下方通过铰链(23)与活动门(24)转动连接，所述活动门(24)远离铰链(23)一侧设有把手(25)。

8.根据权利要求5所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述储料箱(19)内设置有若干个电热棒(21)。

9.根据权利要求8所述的食品杀菌设备，其特征在于，所述外壳(1)正面上方安装有控制面板(26)，所述电热管(7)、电机(10)、温度感应器(11)、电动转板(13)、紫外线灯(17)、电控震动块(18)、电热棒(21)和控制面板(26)均通过导线与电源连接。

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