CN212881395U - 一种蓝莓酒过滤装置 - Google Patents

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吴少荣
包广席
张汝清
韩宏有
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  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

本实用新型公开了果酒过滤技术领域的一种蓝莓酒过滤装置,包括底座和进料管道,所述底座的顶部活动安装有顶板,所述顶板的上侧壁的中心处固定设置有进料管道,所述顶板的下侧壁的中心处固定设置有第一管道,所述进料管道与第一管道固定连接,所述第一管道的底部活动连接有离心过滤筒,所述离心过滤筒的下侧壁固定安装有圆筒转轴,所述底座的下侧壁固定安装有支撑柱,所述支撑柱的下侧壁固定设置有第一平台,本实用新型结构设计合理,蓝莓果汁进过两次过滤和一次沉淀,果汁中的酵母、细菌、凝聚的蛋白质以及浆果组织的碎片等被完全过滤,使得最终的蓝莓酒透明无杂质,提高了蓝莓酒的品质。

Description

一种蓝莓酒过滤装置
技术领域
本实用新型涉及果酒过滤技术领域,具体为一种蓝莓酒过滤装置。
背景技术
随着人们生活品质的提高,越来越多的消费者开始选择饮用果酒,蓝莓酒是果酒中一种较受欢迎的饮品。蓝莓酒,简单说来就是汲取蓝莓中全部营养而做成的酒,是以蓝莓原汁发酵而成的,蓝莓酒里往往含有悬浮状态的酵母、细菌、凝聚的蛋白质、单宁物质、黏液质以及浆果组织的碎片等,这会造成蓝莓酒的浑浊,影响蓝莓酒稳定性和品质,因此在蓝莓酒酿造过程中对蓝莓酒的过滤处理是非常重要的。
目前市场上的大多数蓝莓酒过滤装置只有一次过滤,一般使用滤网过滤导致过滤不完全,且过滤大多依靠蓝莓酒自身重力,容易过滤不充分,在过滤残渣中往往还会残留有大量的果汁,为此,我们提出一种蓝莓酒过滤装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种蓝莓酒过滤装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蓝莓酒过滤装置,包括底座和进料管道,所述底座的顶部活动安装有顶板,所述顶板的上侧壁的中心处固定设置有进料管道,所述顶板的下侧壁的中心处固定设置有第一管道,所述进料管道与第一管道固定连接,所述第一管道的底部活动连接有离心过滤筒,所述离心过滤筒的下侧壁固定安装有圆筒转轴,所述底座的下侧壁固定安装有支撑柱,所述支撑柱的下侧壁固定设置有第一平台,所述第一平台的下侧壁固定设置有电机仓,所述电机仓的内腔的下侧壁固定设置有电机,所述圆筒转轴穿过底座的下侧壁和第一平台,所述圆筒转轴的下侧壁固定连接电机的转轴,所述底座的右侧壁的底部固定安装有第二管道的左端,所述第二管道的右端固定连接有第一水泵,所述第一水泵固定安装在第一平台的上侧壁的右侧,所述第一水泵的出水口固定连接有第三管道的左端,所述第三管道的右端固定安装在沉淀罐的左侧壁的顶部,所述沉淀罐的右侧壁的中间固定设置有第二平台,所述沉淀罐的右侧壁的顶部固定设置有第四管道,所述第四管道的左端固定设置在沉淀罐的内腔内,所述第四管道的右端固定连接有第二水泵,所述第二水泵固定安装在第二平台的上侧壁上,所述第二水泵固定连接有第五管道,所述第五管道的右端固定安装在过滤罐的左侧壁的顶部,所述第二平台的右侧壁固定安装在过滤罐的左侧壁的中间,所述第五管道活动链接有第六管道,所述第六管道活动连接有分离膜过滤筒,所述分离膜过滤筒的下侧壁活动安装在第三平台的上侧壁上,所述第三平台固定安装在过滤罐的内侧壁上,所述过滤罐的下侧壁的中间固定设置有出料管。
优选的,所述圆筒转轴的外侧壁活动设置有圆台挡板,所述圆台挡板的下侧壁固定安装在第一平台的上侧壁上。
优选的,所述离心过滤筒的外侧壁开设有圆孔,所述离心过滤筒为不锈钢过滤筒,所述离心过滤筒的内侧壁活动设置有过滤纱布。
优选的,所述分离膜过滤筒的内侧壁活动设置有分离膜,所述分离膜过滤筒的外侧壁开设有圆孔,所述分离膜过滤筒为不锈钢过滤筒,所述第三平台上开设有圆孔。
优选的,所述沉淀罐的下侧壁开设有排口,所述排口处活动安装有挡板,所述过滤罐的上顶部可拆卸。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型结构设计合理,蓝莓果汁进过两次过滤和一次沉淀,果汁中的酵母、细菌、凝聚的蛋白质、单宁物质、黏液质以及浆果组织的碎片等被完全过滤,使得最终的蓝莓酒透明无杂质,提高了蓝莓酒的品质,利用离心力第一次过滤,充分过滤较大杂质同时残渣中果汁含量低,过滤充分不浪费,利用分离膜二次过滤可过滤蓝莓果汁中的微生物和黏液质等,使得过滤效果好。
附图说明
图1为本实用新型一种蓝莓酒过滤装置的整体结构示意图;
图2为本实用新型一种蓝莓酒过滤装置的分离膜过滤筒的俯视图;
图3为本实用新型一种蓝莓酒过滤装置的顶板的结构示意图;
图4为本实用新型一种蓝莓酒过滤装置的离心过滤筒的俯视图。
图中:1、底座;2、进料管道;3、顶板;4、第一管道;5、离心过滤筒;51、过滤纱布;6、圆筒转轴;7、电机;8、支撑柱;9、第一平台;10、第二水泵;11、电机仓;12、第二管道;13、第一水泵;14、第三管道;15、沉淀罐;151、排口;152、挡板;16、第四管道;17、第二平台;18、第五管道;19、过滤罐;20、分离膜过滤筒;201、分离膜;21、出料管;22、第六管道;23、支架;24、圆台挡板;25、第三平台。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种蓝莓酒过滤装置,包括底座1和进料管道2,底座1的顶部活动安装有顶板3,顶板3的上侧壁的中心处固定设置有进料管道2,顶板3的下侧壁的中心处固定设置有第一管道4,进料管道2与第一管道4固定连接,第一管道4的底部活动连接有离心过滤筒5,离心过滤筒5的下侧壁固定安装有圆筒转轴6,底座1的下侧壁固定安装有支撑柱8,支撑柱8的下侧壁固定设置有第一平台9,第一平台9的下侧壁固定设置有电机仓11,电机仓11的内腔的下侧壁固定设置有电机7,圆筒转轴6穿过底座1的下侧壁和第一平台9,圆筒转轴6的下侧壁固定连接电机7的转轴,底座1的右侧壁的底部固定安装有第二管道12的左端,第二管道12的右端固定连接有第一水泵13,第一水泵13固定安装在第一平台9的上侧壁的右侧,第一水泵13的出水口固定连接有第三管道14的左端,第三管道14的右端固定安装在沉淀罐15的左侧壁的顶部,沉淀罐15的右侧壁的中间固定设置有第二平台17,沉淀罐15的右侧壁的顶部固定设置有第四管道16,第四管道16的左端固定设置在沉淀罐15的内腔内,第四管道16的右端固定连接有第二水泵10,第二水泵10固定安装在第二平台17的上侧壁上,第二水泵10固定连接有第五管道18,第五管道18的右端固定安装在过滤罐19的左侧壁的顶部,第二平台17的右侧壁固定安装在过滤罐19的左侧壁的中间,第五管道18活动链接有第六管道22,第六管道22活动连接有分离膜过滤筒20,分离膜过滤筒20的下侧壁活动安装在第三平台25的上侧壁上,第三平台25固定安装在过滤罐19的内侧壁上,过滤罐19的下侧壁的中间固定设置有出料管21,顶板3可顺时针转动打开,方便取出离心过滤筒5并清洗,电机仓11可保护电机7。
圆筒转轴6的外侧壁活动设置有圆台挡板24,圆台挡板24的下侧壁固定安装在第一平台9的上侧壁上,圆台挡板24可防止底座1漏水进入电机仓11;
离心过滤筒5的外侧壁开设有圆孔,离心过滤筒5为不锈钢过滤筒,让果汁能通过圆孔排出,离心过滤筒5的内侧壁活动设置有过滤纱布51,过滤纱布51能过滤果汁中较大杂质;
分离膜过滤筒20的内侧壁活动设置有分离膜201,分离膜过滤筒20的外侧壁开设有圆孔,分离膜过滤筒20为不锈钢过滤筒,第三平台25上开设有圆孔,分离膜201可过滤果汁中的微生物等较小杂质与可溶性杂质;
沉淀罐15的下侧壁开设有排口151,排口151处活动安装有挡板152,过滤罐19的上顶部可拆卸,沉淀罐15和过滤罐19的下侧壁的左右两侧均固定安装有支架23,可通过打开沉淀罐15的挡板152排出沉淀物,若需要更换、清洗分离膜过滤筒20,打开过滤罐19的上顶部并取出分离膜过滤筒20。
工作原理:在具体施工操作中,混合果浆从进料管道2。进入离心过滤筒5中,离心过滤筒5在电机7带动下自转产生离心力,离心过滤筒5内果浆较大杂质被过滤纱布51过滤,剩余果汁通过第一水泵13抽取进入沉淀罐15,沉淀罐15累积一定量的果汁后,暂停果浆供给和电机7运转,等沉淀罐15静止一小段时间后,第二水泵10抽取沉淀罐中的中上层果汁进入过滤罐19,果浆继续供给且电机7运转,过滤罐19中果汁进入分离膜过滤筒20,在自身重力作用下被分离膜201过滤掉果汁中的微生物等杂志,最后通过出料管21输送出去。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种蓝莓酒过滤装置,包括底座(1)和进料管道(2),其特征在于:所述底座(1)的顶部活动安装有顶板(3),所述顶板(3)的上侧壁的中心处固定设置有进料管道(2),所述顶板(3)的下侧壁的中心处固定设置有第一管道(4),所述进料管道(2)与第一管道(4)固定连接,所述第一管道(4)的底部活动连接有离心过滤筒(5),所述离心过滤筒(5)的下侧壁固定安装有圆筒转轴(6),所述底座(1)的下侧壁固定安装有支撑柱(8),所述支撑柱(8)的下侧壁固定设置有第一平台(9),所述第一平台(9)的下侧壁固定设置有电机仓(11),所述电机仓(11)的内腔的下侧壁固定设置有电机(7),所述圆筒转轴(6)穿过底座(1)的下侧壁和第一平台(9),所述圆筒转轴(6)的下侧壁固定连接电机(7)的转轴,所述底座(1)的右侧壁的底部固定安装有第二管道(12)的左端,所述第二管道(12)的右端固定连接有第一水泵(13),所述第一水泵(13)固定安装在第一平台(9)的上侧壁的右侧,所述第一水泵(13)的出水口固定连接有第三管道(14)的左端,所述第三管道(14)的右端固定安装在沉淀罐(15)的左侧壁的顶部,所述沉淀罐(15)的右侧壁的中间固定设置有第二平台(17),所述沉淀罐(15)的右侧壁的顶部固定设置有第四管道(16),所述第四管道(16)的左端固定设置在沉淀罐(15)的内腔内,所述第四管道(16)的右端固定连接有第二水泵(10),所述第二水泵(10)固定安装在第二平台(17)的上侧壁上,所述第二水泵(10)固定连接有第五管道(18),所述第五管道(18)的右端固定安装在过滤罐(19)的左侧壁的顶部,所述第二平台(17)的右侧壁固定安装在过滤罐(19)的左侧壁的中间,所述第五管道(18)活动链接有第六管道(22),所述第六管道(22)活动连接有分离膜过滤筒(20),所述分离膜过滤筒(20)的下侧壁活动安装在第三平台(25)的上侧壁上,所述第三平台(25)固定安装在过滤罐(19)的内侧壁上,所述过滤罐(19)的下侧壁的中间固定设置有出料管(21)。
2.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒过滤装置,其特征在于:所述圆筒转轴(6)的外侧壁活动设置有圆台挡板(24),所述圆台挡板(24)的下侧壁固定安装在第一平台(9)的上侧壁上。
3.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒过滤装置,其特征在于:所述离心过滤筒(5)的外侧壁开设有圆孔,所述离心过滤筒(5)为不锈钢过滤筒,所述离心过滤筒(5)的内侧壁活动设置有过滤纱布(51)。
4.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒过滤装置,其特征在于:所述分离膜过滤筒(20)的内侧壁活动设置有分离膜(201),所述分离膜过滤筒(20)的外侧壁开设有圆孔,所述分离膜过滤筒(20)为不锈钢过滤筒,所述第三平台(25)上开设有圆孔。
5.根据权利要求1所述的一种蓝莓酒过滤装置,其特征在于:所述沉淀罐(15)的下侧壁开设有排口(151),所述排口(151)处活动安装有挡板(152),所述过滤罐(19)的上顶部可拆卸,所述沉淀罐(15)和过滤罐(19)的下侧壁的左右两侧均固定安装有支架(23)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114806793A (zh) * 2022-05-10 2022-07-29 贵州省生物研究所 一种蓝莓刺梨果酒残渣过滤装置及酿造方法

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