CN212805757U - 一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，包括炒炉架体、台面和横固定板，所述炒炉架体上一侧安装有横固定板，炒炉架体上表面安装有台面，所述横固定板上端左右侧安装有固定桩，固定桩上转动安装有摇摆管，摇摆管上安装有水龙头，所述台面上两侧安装有第一微晶锅槽和第二微晶锅槽，第一微晶锅槽和第二微晶锅槽中间设有清洗池，清洗池位于横固定板一端，清洗池下端台面上安装有活动板A和活动板B，活动板A活动板B与台面内侧铰链接，活动板A和活动板B底端两侧安装有固定架，固定架与台面之间通过弹簧链接。本实用新型通过活动板A和活动板B受到压力时自动打开，废菜掉下去时自动弹回，实现废菜收集集中处理。

Description

一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体为一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉。

背景技术

炒炉一般应用食物烹炒之用，在中餐里广泛使用，目前主要应用于餐厅、酒店等场所，餐厅酒店用炒炉大多采用电磁炒炉包括一支架，支架上方设置灶台，通常在灶台下方设置燃气燃烧炉膛，通过燃气在炉膛燃烧后将热量传导给炒锅，同时燃气燃烧将热量传导给工作环境，导致工作环境温度高，废气较多，对工作人员健康不利，燃气往往存在燃烧不充分，大量热量随烟气排出，能效利用低的问题，电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。

现有的电磁感应炒炉具有的功能较少，废水处理不到位，炒菜的过程中产生的废菜需要往远处的垃圾桶去处理，影响炒菜效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，具备的收集废水废菜优点，解决了背景技术中提到的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，包括炒炉架体、台面和横固定板，所述炒炉架体上一侧安装有横固定板，炒炉架体上表面安装有台面，所述横固定板上端左右侧安装有固定桩，固定桩上转动安装有摇摆管，摇摆管上安装有水龙头，所述台面上两侧安装有第一微晶锅槽和第二微晶锅槽，第一微晶锅槽和第二微晶锅槽中间设有清洗池，清洗池位于横固定板一端，清洗池下端台面上安装有活动板A和活动板B，活动板A活动板B与台面内侧铰链接，活动板A和活动板B底端两侧安装有固定架，固定架与台面之间通过弹簧链接。

优选的，所述台面从两侧向中间渐低设计，台面位于活动板A和活动板B处，包括活动板A和活动板B上设有漏水孔。

优选的，所述炒炉架体两侧合页转动安装有箱门A和箱门B，箱门A和箱门B中间安装有箱门C，箱门C上方滑动安装有抽屉，箱门A、箱门B、箱门C和抽屉上均安装有把手。

优选的，所述抽屉底部安装为滤水网。

优选的，所述清洗池下方连接有PVE管通向下水口。

优选的，所述炒炉架体底端四角安装有支撑腿，四个支撑腿呈矩形阵列分布炒炉架体内部位于活动板A和活动板B正下方摆放有废水收集桶。

优选的，所述。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过台面上安装有第一微晶锅槽和第二微晶锅槽，第一微晶锅槽和第二微晶锅槽高于台面表面，可实现防止水进入第一微晶锅槽和第二微晶锅槽内对电磁炉造成伤害。

2、本实用新型通过活动板A和活动板B与台面内侧铰链接，活动板A和活动板B底端两侧安装有固定架，固定架与台面之间通过弹簧链接，活动板A和活动板B受到压力时自动打开，废菜掉下去时自动弹回，实现废菜收集。

3、本实用新型通过抽屉下方安装为滤水网，废菜中的油水通过滤水网过滤掉，可实现将废菜集中倒入垃圾桶中，提高炒菜效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型俯视图；

图3为本实用新型活动板与台面安装结构图；

图中：1、支撑腿；2、炒炉架体；3、箱门A；4、台面；5、横固定板；6、第一微晶锅槽；7、固定桩；8、水龙头；9、清洗池；10、摇摆管；11、第二微晶锅槽；12、把手；13、箱门B；14、抽屉；15、箱门C；16、活动板A；17、漏水孔；18、活动板B；19、滤水网；20、固定架；21、弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1至图3，本实用新型提供一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉技术方案：一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，包括炒炉架体2、台面4和横固定板5，炒炉架体2底端四角安装有支撑腿1，四个支撑腿1呈矩形阵列分布，炒炉架体2两侧合页转动安装有箱门A3和箱门B13，箱门A3和箱门B13中间安装有箱门C15，箱门C15上方滑动安装有抽屉14，箱门A3、箱门B13、箱门C15和抽屉14上均安装有把手12，抽屉14底部安装为滤水网19；炒炉架体2底端四角安装有呈矩形阵列分布的支撑腿1，可使炒炉架体2支持平稳，炒炉架体2合页转动安装的箱门A3、箱门B13和箱门C15，便于维修与内部零件跟换，抽屉14底部安装为滤水网19，可将废菜中的废水过滤掉集中处理。

炒炉架体2上一侧安装有横固定板5，炒炉架体2上表面安装有台面4，横固定板5上端左右侧安装有固定桩7，固定桩7上转动安装有摇摆管10，摇摆管10上安装有水龙头8，台面4上两侧安装有第一微晶锅槽6和第二微晶锅槽11，第一微晶锅槽6和第二微晶锅槽11中间设有清洗池9，清洗池9位于横固定板5一端，清洗池9下方连接有PVE管通向下水口，清洗池9下端台面4上安装有活动板A16和活动板B18，活动板A16和活动板B18与台面4内侧铰链接，活动板A16和活动板B18底端两侧安装有固定架20，固定架20与台面4之间通过弹簧21链接；活动板A16和活动板B18底端两侧安装有固定架20，固定架20与台面4之间通过弹簧21链接，活动板A16和活动板B18受到压力时自动打开，废菜掉下去时自动弹回，第一微晶锅槽6和第二微晶锅槽11高于台面4表面，可防止水进入第一微晶锅槽6和第二微晶锅槽11内，对电磁炉造成伤害，第一微晶锅槽6和第二微晶锅槽11中间设有清洗池9，便于炒锅清洗，清洗池9下方连接有PVE管通向下水口，可以将水直接排掉。

台面4从两侧向中间渐低设计，台面4位于活动板A16和活动板B18处，包括活动板A16和活动板B18上设有漏水孔17，炒炉架体2内部位于活动板A16和活动板B18正下方摆放有废水收集桶；方便清洗炒锅时溅出的水和炒菜时溅出的油水，通过台面4上设有的漏水孔17流入下方设有的废水收集桶内。

工作原理：本实用新型工作时，将炒锅放置在第一微晶锅槽6和第二微晶锅槽11上，通过电磁炉产生的磁场，作用于炒锅，使炒锅底内部产生涡流，炒锅高速发热，然而直接进行烹炒食物，当炒第二道菜清洗炒锅时，可将炒锅放入清洗池9中打开水龙头8进行清洗，水龙头8与摇摆管10连接可移动，炒菜加水时直接移动水龙头8加水，清洗炒锅时溅出的水和炒菜时溅出的油水通过台面4上设有的漏水孔17流入下方设有的废水收集桶内，当炒菜时产生的废菜可直接通过活动板A16和活动板B18倒入下方抽屉14内，活动板A16和活动板B18与台面4内侧铰链接，活动板A16和活动板B18底端两侧安装有固定架20，固定架20与台面4之间通过弹簧21链接，活动板A16和活动板B18受到压力时自动打开，废菜掉下去时自动弹回，抽屉14下方安装为滤水网19，废菜中的油水通过滤水网19过滤掉，下班时只需将抽屉14抽出将废菜集中倒入垃圾桶中。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，包括炒炉架体(2)、台面(4)和横固定板(5)，其特征在于：所述炒炉架体(2)上一侧安装有横固定板(5)，炒炉架体(2)上表面安装有台面(4)，所述横固定板(5)上端左右侧安装有固定桩(7)，固定桩(7)上转动安装有摇摆管(10)，摇摆管(10)上安装有水龙头(8)，所述台面(4)上两侧安装有第一微晶锅槽(6)和第二微晶锅槽(11)，第一微晶锅槽(6)和第二微晶锅槽(11)中间设有清洗池(9)，清洗池(9)位于横固定板(5)一端，清洗池(9)下端台面(4)上安装有活动板A(16)和活动板B(18)，活动板A(16)和活动板B(18)与台面(4)内侧铰链接，活动板A(16)和活动板B(18)底端两侧安装有固定架(20)，固定架(20)与台面(4)之间通过弹簧(21)链接。

2.根据权利要求1所述的一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，其特征在于：所述台面(4)从两侧向中间渐低设计，台面(4)位于活动板A(16)和活动板B(18)处，包括活动板A(16)和活动板B(18)上设有漏水孔(17)。

3.根据权利要求1所述的一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，其特征在于：所述炒炉架体(2)两侧合页转动安装有箱门A(3)和箱门B(13)，箱门A(3)和箱门B(13)中间安装有箱门C(15)，箱门C(15)上方滑动安装有抽屉(14)，箱门A(3)、箱门B(13)、箱门C(15)和抽屉(14)上均安装有把手(12)。

4.根据权利要求3所述的一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，其特征在于：所述抽屉(14)底部安装为滤水网(19)。

5.根据权利要求1所述的一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，其特征在于：所述清洗池(9)下方连接有PVE管通向下水口。

6.根据权利要求1所述的一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，其特征在于：所述炒炉架体(2)底端四角安装有支撑腿(1)，四个支撑腿(1)呈矩形阵列分布。

7.根据权利要求1所述的一种具有废菜收集装置的节能环保电磁组合炒炉，其特征在于：所述炒炉架体(2)内部位于活动板A(16)和活动板B(18)正下方摆放有废水收集桶。

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