CN212754140U - 一种食品加工的食品去核装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品加工的食品去核装置，涉及食品加工技术领域。该食品加工的食品去核装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有机箱，机箱的内侧底部固定安装有防污箱和电机，电机在防污箱的内部。该食品加工的食品去核装置，使原料依次放置在去核板上，对原料进行快速去核，降低了人工成本和费用，便于原料大量加工生产，滑动体和转动珠方便对果核进行收集，减少了进一步回收的必要性，因原料核肉分离的过程中会产生水渍，通过喷头架、喷头和转动柱的配合使用，在装置使用后，可以对原料加工时产生的水渍进行清理，减少细菌的滋生，保证了生产的卫生环境，又加强了设备的使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工的食品去核装置。
背景技术
一般的水果加工如桃子、杏子、核桃等需要进行核肉分离，对果肉或果核进行加工制成可直接食用的产品，因此，制成产品前需要对水果进行加工处理，但人工进行核肉分离无法做到快速去核，而且人工成本比较高，费用较高，不便于大量加工生产，在核肉分离的过程中会产生水渍，水渍不及时清理会对装置进行腐蚀并滋生细菌。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食品加工的食品去核装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工的食品去核装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有机箱，机箱的内侧底部固定安装有防污箱和电机，电机在防污箱的内部，电机的输出轴通过连轴器延伸至防污箱的上方并固定安装有间歇齿轮，机箱的前后内壁固定安装有固定板，固定板开设有孔洞，孔洞上设置有转动柱，转动柱的顶部固定安装有去核板，固定板和去核板的相邻侧壁均开设有竖直方向相同且大小相等的圆槽，圆槽上设置有转动珠，固定板与去核板转动安装，转动柱的底部固定安装有全齿齿轮，全齿齿轮与间歇齿轮啮合安装，机箱的顶部固定安装有推动杆和倒料斗，推动杆的自由端固定安装有横杆，横杆的底部固定安装有去核刀，倒料斗的一端贯穿机箱的顶部延伸至去核板的上方，机箱的一侧外壁固定安装有排污管，排污管的一端贯穿机箱的一侧外壁延伸至机箱的内部。
优选的，所述机箱的另一侧外壁固定安装有喷头架，喷头架上开设有放置口，放置口上放置有喷头，喷头的底部固定连接有软管。
优选的，所述底座的内侧底部固定安装有两组滑动体，两组滑动体的相邻侧壁均开设有滑槽，滑槽内设置有滑块，两组滑块的相邻侧壁固定安装有收核箱。
优选的，所述去核板的顶部开设有圆槽，去核板上开设有孔洞，孔洞位于圆槽下方，去核刀与圆槽的中心点均位于同一直线上。
优选的，所述机箱的前侧外表面铰接安装有门，收核箱和门的前侧均安装有把手。
优选的，所述倒料斗的内壁固定安装有两组分位板。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
该食品加工的食品去核装置，通过电机、间歇齿轮、固定板、转动柱、转动珠、全齿齿轮和倒料斗的配合使用，使原料依次放置在去核板上，又可以使去核板进行间歇转动，通过推动杆、去核刀和横杆的配合使用，在去核板间歇的时间内对原料进行核肉分离，对原料进行快速去核，降低了人工成本和费用，便于原料大量加工生产，滑动体和转动珠方便对果核进行收集，减少了进一步回收的必要性，因原料核肉分离的过程中会产生水渍，通过喷头架、喷头和转动柱的配合使用，在装置使用后，可以对原料加工时产生的水渍进行清理，减少细菌的滋生，保证了生产的卫生环境，又加强了设备的使用寿命。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的主视图；
图3为本实用新型的放料斗右侧结构示意图；
图4为本实用新型的喷头架俯视图。
图中：1底座、2机箱、3防污箱、4电机、5间歇齿轮、6固定板、7转动柱、8去核板、9转动珠、10全齿齿轮、11推动杆、12去核刀、13横杆、14倒料斗、15喷头架、16喷头、17软管、18滑动体、19收核箱、20排污管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工的食品去核装置，包括底座1，底座1的顶部固定安装有机箱2，机箱2的内侧底部固定安装有防污箱3和电机4，电机4在防污箱3的内部，电机4的输出轴通过连轴器延伸至防污箱3的上方并固定安装有间歇齿轮5，机箱2的前后内壁固定安装有固定板6，固定板6开设有孔洞，孔洞上设置有转动柱7，转动柱7的顶部固定安装有去核板8，固定板6和去核板8的相邻侧壁均开设有竖直方向相同且大小相等的圆槽，圆槽上设置有转动珠9，固定板6与去核板8转动安装，转动柱7的底部固定安装有全齿齿轮10，全齿齿轮10与间歇齿轮5啮合安装，机箱2的顶部固定安装有推动杆11和倒料斗14，推动杆11的自由端固定安装有横杆13，横杆13的底部固定安装有去核刀12，倒料斗14的一端贯穿机箱2的顶部延伸至去核板8的上方，机箱2的一侧外壁固定安装有排污管20，排污管20的一端贯穿机箱2的一侧外壁延伸至机箱2的内部。
机箱2的另一侧外壁固定安装有喷头架15，喷头架15上开设有放置口，放置口上放置有喷头16，喷头16的底部固定连接有软管17，底座1的内侧底部固定安装有两组滑动体18，两组滑动体18的相邻侧壁均开设有滑槽，滑槽内设置有滑块，两组滑块的相邻侧壁固定安装有收核箱19，去核板8的顶部开设有圆槽，去核板8上开设有孔洞，孔洞位于圆槽下方，去核刀12与圆槽的中心点均位于同一直线上，机箱2的前侧外表面铰接安装有门，收核箱19和门的前侧均安装有把手，倒料斗14的内壁固定安装有两组分位板，通过电机4、间歇齿轮5、固定板6、转动柱7、转动珠9、全齿齿轮10和倒料斗14的配合使用，使核肉的原料依次放置在去核板8上，又可以使去核板8进行间歇转动，通过推动杆11、去核刀12和横杆13的配合使用，在去核板8间歇的时间内对原料进行核肉分离，对原料进行快速去核，降低了人工成本和费用，便于原料大量加工生产，滑动体18和转动珠9方便对果核进行收集，减少了进一步回收的必要性，因原料核肉分离的过程中会产生水渍，通过喷头架15、喷头16和转动柱7的配合使用，在装置使用后，可以对原料加工时产生的水渍进行清理，减少细菌的滋生，保证了生产的卫生环境，又加强了设备的使用寿命。
工作原理：将原料放入倒料斗14，启动电机4，电机4通过联轴器带动间歇齿轮5进行转动，间歇齿轮5带动全齿齿轮10进行转动，全齿齿轮10通过转动柱7带动去核板8进行旋转，通过分位板使原料放置在旋转去核板8上的开口上，由于去核板8的间歇转动，当原料移至去核刀12的上方时，去核板8停止转动，通过推动杆11的启动，推动杆11的自由端推动横杆13，横杆13带动去核刀12进行向下移动，去核刀12通过对原料进行按压，通过去核板8上的孔洞对原料进行核肉分离，分离后去核刀12回移，由于去核板8的间歇运动，去核板8进行转动，如此以往达到快速加工的效果。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种食品加工的食品去核装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有机箱(2)，机箱(2)的内侧底部固定安装有防污箱(3)和电机(4)，电机(4)在防污箱(3)的内部，电机(4)的输出轴通过连轴器延伸至防污箱(3)的上方并固定安装有间歇齿轮(5)，机箱(2)的前后内壁固定安装有固定板(6)，固定板(6)开设有孔洞，孔洞上设置有转动柱(7)，转动柱(7)的顶部固定安装有去核板(8)，固定板(6)和去核板(8)的相邻侧壁均开设有竖直方向相同且大小相等的圆槽，圆槽上设置有转动珠(9)，固定板(6)与去核板(8)转动安装，转动柱(7)的底部固定安装有全齿齿轮(10)，全齿齿轮(10)与间歇齿轮(5)啮合安装，机箱(2)的顶部固定安装有推动杆(11)和倒料斗(14)，推动杆(11)的自由端固定安装有横杆(13)，横杆(13)的底部固定安装有去核刀(12)，倒料斗(14)的一端贯穿机箱(2)的顶部延伸至去核板(8)的上方，机箱(2)的一侧外壁固定安装有排污管(20)，排污管(20)的一端贯穿机箱(2)的一侧外壁延伸至机箱(2)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工的食品去核装置，其特征在于：所述机箱(2)的另一侧外壁固定安装有喷头架(15)，喷头架(15)上开设有放置口，放置口上放置有喷头(16)，喷头(16)的底部固定连接有软管(17)。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工的食品去核装置，其特征在于：所述底座(1)的内侧底部固定安装有两组滑动体(18)，两组滑动体(18)的相邻侧壁均开设有滑槽，滑槽内设置有滑块，两组滑块的相邻侧壁固定安装有收核箱(19)。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工的食品去核装置，其特征在于：所述去核板(8)的顶部开设有圆槽，去核板(8)上开设有孔洞，孔洞位于圆槽下方，去核刀(12)与圆槽的中心点均位于同一直线上。
5.根据权利要求1或2所述的一种食品加工的食品去核装置，其特征在于：所述机箱(2)的前侧外表面铰接安装有门，收核箱(19)和门的前侧均安装有把手。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工的食品去核装置，其特征在于：所述倒料斗(14)的内壁固定安装有两组分位板。
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