CN212464697U - 一种面包生产制作专用和面装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及面包生产技术领域，且公开了一种面包生产制作专用和面装置，包括基座，所述基座顶面的两侧分别固定连接有向上伸出的定位杆，两侧所述定位杆的上方分别固定连接在搅拌箱的左右两侧，所述搅拌箱顶面的两侧分别固定连接有支架，所述支架靠近中部的一侧分别固定连接有滑杆，所述滑杆的下方卡接有安装架，且安装架的中部安装有电机。该面包生产制作专用和面装置，通过采用刮板的设计，同时配合液压杆的共同使用，当装置使用时，液压杆的作用力能够使得刮板始终和搅拌箱的内壁紧密贴合，不仅能够可以防止面料在内壁粘附，还可以确保箱体内面料可以充分匀和，达到了高效搅拌的目的，体现了本装置的可行性。
Description
技术领域
本实用新型涉及面包生产技术领域，具体为一种面包生产制作专用和面装置。
背景技术
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。在面包的生产过程中，常常会需要对原料进行搅拌作业，也就是所称的和面。
现有的和面装置虽然能够满足基本的使用需求，但是弊端也还是十分明显的，其主要表现有：和好的原料具有一定的黏性，当和面作业结束之后，会有很多的面粘附在搅拌箱的内腔，并且不便于对其进行清理；同时，现有的和面装置大都采用较为密闭式的结构，和面结束之后不便于对装置进行清洗作业。有鉴于此，提出一种面包生产制作专用和面装置来解决上述问题。
实用新型内容
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种面包生产制作专用和面装置，具备防止粘附和便于清洗的优点，解决了上述背景技术中提出的问题。
本实用新型提供如下技术方案：一种面包生产制作专用和面装置，包括基座，所述基座顶面的两侧分别固定连接有向上伸出的定位杆，两侧所述定位杆的上方分别固定连接在搅拌箱的左右两侧，所述搅拌箱顶面的两侧分别固定连接有支架，所述支架靠近中部的一侧分别固定连接有滑杆，所述滑杆的下方卡接有安装架，且安装架的中部安装有电机，所述电机正面和背面的中部分别固定连接有向外伸出的推杆，所述滑杆的底端固定连接有位于电机下方的限位块，所述电机输出轴的一端固定套接在螺环的中部，所述螺环的上方螺纹套接有紧固旋钮，所述螺环内腔的下方固定套接有向下伸出的搅拌叶，所述搅拌叶的上下两端分别固定连接有液压杆，两侧所述液压杆远离搅拌叶的一端固定连接在刮板的侧面，所述搅拌箱底面的左侧安装有合页，所述合页的侧面固定连接有密封盖，所述密封盖远离合页一侧的中部螺纹套接有螺栓。
优选的，所述搅拌箱底面的右侧开设有螺纹槽，所述螺纹槽和螺栓相互匹配。
优选的，所述基座底面的四周分别固定连接有底座，所述底座的数量有四个，且四个底座的底面在同一水平面上。
优选的，所述推杆是圆柱状的杆体，且推杆外部的端头处为光滑的曲面。
优选的，所述螺环上方的中部开设有滑槽，所述螺环的上方为张开状。
优选的，所述搅拌叶的长度值小于搅拌箱的高度值，所述搅拌叶的底端不和搅拌箱的底面相接触。
与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：
1、该面包生产制作专用和面装置，通过采用刮板的设计，同时配合液压杆的共同使用，当装置使用时，液压杆的作用力能够使得刮板始终和搅拌箱的内壁紧密贴合，不仅能够可以防止面料在内壁粘附，还可以确保箱体内面料可以充分匀和，达到了高效搅拌的目的，体现了本装置的可行性。
2、该面包生产制作专用和面装置，通过采用可上下活动电机的设计，并且搅拌杆可以独立拆卸，使得装置整体能够便于清洗，解决了传统装置清洗不够方便的问题，体现了本装置使用的便捷性。
附图说明
图1为本实用新型主视结构示意图；
图2为本实用新型剖视结构示意图。
图中：1、基座；2、定位杆；3、搅拌箱；4、支架；5、滑杆；6、安装架；7、电机；8、推杆；9、限位块；10、螺环；11、紧固旋钮；12、搅拌叶；13、液压杆；14、刮板；15、合页；16、密封盖；17、螺栓。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2，一种面包生产制作专用和面装置，包括基座1，基座1顶面的两侧分别固定连接有向上伸出的定位杆2，两侧定位杆2的上方分别固定连接在搅拌箱3的左右两侧，搅拌箱3顶面的两侧分别固定连接有支架4，支架4靠近中部的一侧分别固定连接有滑杆5，滑杆5的下方卡接有安装架6，且安装架6的中部安装有电机7，电机7正面和背面的中部分别固定连接有向外伸出的推杆8，滑杆5的底端固定连接有位于电机7下方的限位块9，电机7输出轴的一端固定套接在螺环10的中部，螺环10的上方螺纹套接有紧固旋钮11，螺环10内腔的下方固定套接有向下伸出的搅拌叶12，搅拌叶12的上下两端分别固定连接有液压杆13，两侧液压杆13远离搅拌叶12的一端固定连接在刮板14的侧面，搅拌箱3底面的左侧安装有合页15，合页15的侧面固定连接有密封盖16，密封盖16远离合页15一侧的中部螺纹套接有螺栓17。
搅拌箱3底面的右侧开设有螺纹槽，螺纹槽和螺栓17相互匹配。通过在搅拌箱3底面右侧开设螺纹槽的设计，使得螺栓17能够套接在螺纹槽内，当螺栓17被旋开或者旋紧时，密封盖16可以随之打开和闭合，螺栓17配合螺纹槽的共同使用，可以达到和开关相同的效果。
基座1底面的四周分别固定连接有底座，底座的数量有四个，且四个底座的底面在同一水平面上。通过在基座1底面的四周采用底座的设计，并且四个底座的底面在同一水平面上，使得四个底座不仅能够给装置提供支撑的作用力，还可以确保装置自身能够处于平稳的状态。
推杆8是圆柱状的杆体，且推杆8外部的端头处为光滑的曲面。当对搅拌叶12进行清洗时，需要首先手持推杆8将搅拌叶12提出，通过采用推杆8的设计，并且推杆8的表面为光滑的曲面，使得推杆8可以防止对操作者带来不适。
螺环10上方的中部开设有滑槽，螺环10的上方为张开状。螺环10上方张开状可以便于将电机7的输出轴进行套接，并且当紧固旋钮11旋紧之后，可以达到螺环10和电机7之间相互固定的目的。
搅拌叶12的长度值小于搅拌箱3的高度值，搅拌叶12的底端不和搅拌箱3的底面相接触。通过采用大小和长度一定搅拌叶12的设计，使得装置在运行时，搅拌叶12不会和搅拌箱3的内壁发生碰撞或者摩擦，是本装置可行的必要结构支持。
工作原理，使用前，首先将需要搅拌的原料投放至搅拌箱3的内腔，之后打卡装置的电源，这时电机7会带动搅拌叶12不断旋转，达到对搅拌箱3内原料搅拌匀和的作用，当面料充分匀和之后，可以向外旋开螺栓17，这时搅拌箱3内腔的面料可以在重力的作用下下落，如果需要对装置进行清洗，首先打开密封盖16，之后手持推杆8且上抬，这时搅拌叶12和刮板14会随之同步上升，通过旋开紧固旋钮11来将搅拌叶12取下即可，由于刮板14的作用，搅拌箱3的内壁不需要进行单独的清洗。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种面包生产制作专用和面装置，包括基座(1)，其特征在于：所述基座(1)顶面的两侧分别固定连接有向上伸出的定位杆(2)，两侧所述定位杆(2)的上方分别固定连接在搅拌箱(3)的左右两侧，所述搅拌箱(3)顶面的两侧分别固定连接有支架(4)，所述支架(4)靠近中部的一侧分别固定连接有滑杆(5)，所述滑杆(5)的下方卡接有安装架(6)，且安装架(6)的中部安装有电机(7)，所述电机(7)正面和背面的中部分别固定连接有向外伸出的推杆(8)，所述滑杆(5)的底端固定连接有位于电机(7)下方的限位块(9)，所述电机(7)输出轴的一端固定套接在螺环(10)的中部，所述螺环(10)的上方螺纹套接有紧固旋钮(11)，所述螺环(10)内腔的下方固定套接有向下伸出的搅拌叶(12)，所述搅拌叶(12)的上下两端分别固定连接有液压杆(13)，两侧所述液压杆(13)远离搅拌叶(12)的一端固定连接在刮板(14)的侧面，所述搅拌箱(3)底面的左侧安装有合页(15)，所述合页(15)的侧面固定连接有密封盖(16)，所述密封盖(16)远离合页(15)一侧的中部螺纹套接有螺栓(17)。
2.根据权利要求1所述的一种面包生产制作专用和面装置，其特征在于：所述搅拌箱(3)底面的右侧开设有螺纹槽，所述螺纹槽和螺栓(17)相互匹配。
3.根据权利要求1所述的一种面包生产制作专用和面装置，其特征在于：所述基座(1)底面的四周分别固定连接有底座，所述底座的数量有四个，且四个底座的底面在同一水平面上。
4.根据权利要求1所述的一种面包生产制作专用和面装置，其特征在于：所述推杆(8)是圆柱状的杆体，且推杆(8)外部的端头处为光滑的曲面。
5.根据权利要求1所述的一种面包生产制作专用和面装置，其特征在于：所述螺环(10)上方的中部开设有滑槽，所述螺环(10)的上方为张开状。
6.根据权利要求1所述的一种面包生产制作专用和面装置，其特征在于：所述搅拌叶(12)的长度值小于搅拌箱(3)的高度值，所述搅拌叶(12)的底端不和搅拌箱(3)的底面相接触。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113892498A (zh) * | 2021-09-22 | 2022-01-07 | 宁夏亲喜之面食品有限公司 | 一种半球形和面饧发器装置及*** |
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- 2020-04-03 CN CN202020475273.2U patent/CN212464697U/zh active Active
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