CN212117924U - 一种食品烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品烘烤装置，包括移动底座和烘烤箱，所述移动底座的底端面四角均通过支腿安装有万向轮，所述烘烤箱固定安装在移动底座的上端面中间位置，且烘烤箱一侧的移动底座上端面侧边处还焊接安装有倾斜的扶杆，烘烤箱对称的另一侧面安装有电机，烘烤箱的内部中间处安装有烘烤底板，所述烘烤底板的上端面开设有横向截面呈矩形的放置槽，烘烤底板的对称的两侧面中间处均焊接有转轴，两组所述转轴的另一端均插设安装在烘烤箱侧面上的轴承座内，并与轴承内壁焊接固定。该食品烘烤装置，既能够保证烘烤的更加快速与均匀，又方便了食品烘烤前的放置与食品烘烤后的取出，使用更加便利与安全。

Description

一种食品烘烤装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品烘烤装置。

背景技术

食品烘烤装置是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用和工业用，家用一般可以用来加工一些面食，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，电烤箱的容量一般是从9升到60升不等。

目前家用的食品烘烤装置，对一些面食(这里主要是面包、披萨和饼等片状结构的面食)进行烘烤时，其大多是直接将食品放置在烤箱内，在烘烤的过程中，大多是固定不动的，这样就会导致烘烤的受热均匀，影响了烘烤的效果和效率，同时烘烤完成后对其里层的食品取出也不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品烘烤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品烘烤装置，包括移动底座和烘烤箱，所述移动底座的底端面四角均通过支腿安装有万向轮，所述烘烤箱固定安装在移动底座的上端面中间位置，且烘烤箱一侧的移动底座上端面侧边处还焊接安装有倾斜的扶杆，烘烤箱对称的另一侧面安装有电机，烘烤箱的内部中间处安装有烘烤底板，所述烘烤底板的上端面开设有横向截面呈矩形的放置槽，烘烤底板的对称的两侧面中间处均焊接有转轴，两组所述转轴的另一端均插设安装在烘烤箱侧面上的轴承座内，并与轴承内壁焊接固定，所述放置槽的一端横向贯穿烘烤底板的侧面，放置槽内安装有与之滑动连接的盛放板，且放置槽上端面一侧边还通过合页铰接有与盛放板粘接固定的夹持顶框。

优选的，所述烘烤箱内部的顶壁和底壁上均对称安装有加热管，且所述烘烤底板远离扶杆一侧的转轴的一端穿过轴承座与电机的机轴同轴固定连接。

优选的，所述夹持顶框为矩形框状结构，且中间内框中均匀间隔安装有多组挡杆，其上端面远离合页的一端安装有呈U型结构的第一把手，所述第一把手一侧的夹持顶框侧面中间内嵌有磁石板。

优选的，所述放置槽的底端面开设有横向贯穿的底槽，放置槽对称的两侧壁底端开设有滑槽，所述盛放板为L型板，其水平端与放置槽相吻合，对称的两侧面凸出设置有与滑槽相吻合的滑条，且水平端上端面均匀间隔开设有竖向贯通的通槽。

优选的，所述盛放板的竖直端外侧面中间安装有呈U型结构的第二把手，且盛放板的竖直端背向第二把手的一侧面中间上端内嵌有与夹持顶框上磁石板磁性吸附的吸铁石，所述第二把手和第一把手均为PP塑料制成。

本实用新型的技术效果和优点：该食品烘烤装置，通过在烘烤底板的两侧设置有转轴，其中一组转轴穿过轴承座与电机的机轴同轴固定连接，从而能够通过电机的转动，带动烘烤底板在烘烤箱内旋转，使对烘烤底板上的食品进行烘烤时，能够保证烘烤的更加快速与均匀；同时烘烤底板上滑动设置有盛放板，盛放板与夹持顶框的磁性连接，从而形成对食品的夹持放置，盛放板又可以有第二把手的拉动从烘烤底板上拉出，从而方便了食品烘烤前的放置与食品烘烤后的取出，使用更加便利与安全。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的烘烤底板、夹持顶框和盛放板结构示意图；

图3为本实用新型的烘烤底板结构示意图。

图中：1移动底座、2烘烤箱、3万向轮、4扶杆、5烘烤底板、6转轴、7轴承座、8电机、9盛放板、10加热管、11夹持顶框、12挡杆、13第一把手、14磁石板、15放置槽、16通槽、17滑槽、18第二把手、19底槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种食品烘烤装置，包括移动底座1和烘烤箱2，所述移动底座1的底端面四角均通过支腿安装有万向轮3，所述烘烤箱2固定安装在移动底座1的上端面中间位置，且烘烤箱2一侧的移动底座1上端面侧边处还焊接安装有倾斜的扶杆4，从而能够由扶杆4和万向轮3将整体装置进行移动，方便对对烘烤使用的位置进行调节，满足不同的使用环境需求，烘烤箱2对称的另一侧面安装有电机8，烘烤箱2的内部中间处安装有烘烤底板5，所述烘烤底板5的上端面开设有横向截面呈矩形的放置槽15，烘烤底板5的对称的两侧面中间处均焊接有转轴6，两组所述转轴6的另一端均插设安装在烘烤箱2侧面上的轴承座7内，并与轴承内壁焊接固定，实现与轴承座7的转动连接，所述放置槽15的一端横向贯穿烘烤底板5的侧面，放置槽15内安装有与之滑动连接的盛放板9，且放置槽15上端面一侧边还通过合页铰接有与盛放板9粘接固定的夹持顶框11，夹持顶框11可通过合页的设置，在上面翻转。

具体的，所述烘烤箱2内部的顶壁和底壁上均对称安装有加热管10，加热管10采用加热电阻丝，其外接有电源插头，且所述烘烤底板5远离扶杆4一侧的转轴6的一端穿过轴承座7与电机8的机轴同轴固定连接，实现电机8带动转轴6的转动。

具体的，所述夹持顶框11为矩形框状结构，且中间内框中均匀间隔安装有多组挡杆12(档杆12的数量根据烘烤食品种类的尺寸进行安装)，避免与盛放板9的夹持时，其放置的食品在翻转时露出，其上端面远离合页的一端安装有呈U型结构的第一把13手，所述第一把13手一侧的夹持顶框11侧面中间内嵌有磁石板14。

具体的，所述放置槽15的底端面开设有横向贯穿的底槽19，放置槽15对称的两侧壁底端开设有滑槽17，所述盛放板9为L型板，其水平端与放置槽15相吻合，对称的两侧面凸出设置有与滑槽17相吻合的滑条，保证盛放板9在放置槽15内的滑动设置，方便对其进行取出和放置，且水平端上端面均匀间隔开设有竖向贯通的通槽16，使盛放板9的底端竖向连通，方便热气的通入，实现对烘烤效率的提高。

具体的，所述盛放板9的竖直端外侧面中间安装有呈U型结构的第二把手18，且盛放板9的竖直端背向第二把手18的一侧面中间上端内嵌有与夹持顶框11上磁石板14磁性吸附的吸铁石，能够在夹持顶框11和盛放板9吻合时，实现固定避免翻转时分开导致食品掉落，(这里的磁性连接方式还可以采用保险箱的锁扣连接方式，实现夹持顶框11和盛放板9的安稳固定和便于分开即可)，所述第二把手18和第一把13手均为PP塑料制成，能够在烘烤完成后，其表面热量不会太高，从而方便通过第一把手13将夹持顶框分开，通过第二把手18将盛放板9取出。

具体的，该食品烘烤装置，在需要进行食品的烘干时(此处的食品，大多为面包或披萨等片状结构)，首先通过扶杆4将整体装置移动到烘烤位置处，然后通过第二把手18将盛放板9从烘烤底板5内取出，将食品放置在盛放板9的水平底板上，然后再将其推入烘烤底板5上，使用夹持顶框11与盛放板9磁性连接，将食品固定在两者之间，此时再将烘烤箱2密封，对加热管10的外接电源插头通电，并开启电机8，加热管10开始加热，同时电机8转动，带动转轴7的转动，从而带动烘烤底板5在烘烤箱1内的转动，使烘烤的效率更高，烘烤完成后，关闭电机8并拔掉加热管10的外接电源插头，稍冷却一段时间后，打开烘烤箱2，并使用第一把手13将夹持顶框11与盛放板9分开，并使用第二把手18将盛放板9取出，然后将食品取出即可。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种食品烘烤装置，包括移动底座(1)和烘烤箱(2)，其特征在于：所述移动底座(1)的底端面四角均通过支腿安装有万向轮(3)，所述烘烤箱(2)固定安装在移动底座(1)的上端面中间位置，且烘烤箱(2)一侧的移动底座(1)上端面侧边处还焊接安装有倾斜的扶杆(4)，烘烤箱(2)对称的另一侧面安装有电机(8)，烘烤箱(2)的内部中间处安装有烘烤底板(5)，所述烘烤底板(5)的上端面开设有横向截面呈矩形的放置槽(15)，烘烤底板(5)的对称的两侧面中间处均焊接有转轴(6)，两组所述转轴(6)的另一端均插设安装在烘烤箱(2)侧面上的轴承座(7)内，并与轴承内壁焊接固定，所述放置槽(15)的一端横向贯穿烘烤底板(5)的侧面，放置槽(15)内安装有与之滑动连接的盛放板(9)，且放置槽(15)上端面一侧边还通过合页铰接有与盛放板(9)粘接固定的夹持顶框(11)。

2.根据权利要求1所述的一种食品烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱(2)内部的顶壁和底壁上均对称安装有加热管(10)，且所述烘烤底板(5)远离扶杆(4)一侧的转轴(6)的一端穿过轴承座(7)与电机(8)的机轴同轴固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品烘烤装置，其特征在于：所述夹持顶框(11)为矩形框状结构，且中间内框中均匀间隔安装有多组挡杆(12)，其上端面远离合页的一端安装有呈U型结构的第一把(13)手，所述第一把(13)手一侧的夹持顶框(11)侧面中间内嵌有磁石板(14)。

4.根据权利要求1所述的一种食品烘烤装置，其特征在于：所述放置槽(15)的底端面开设有横向贯穿的底槽(19)，放置槽(15)对称的两侧壁底端开设有滑槽(17)，所述盛放板(9)为L型板，其水平端与放置槽(15)相吻合，对称的两侧面凸出设置有与滑槽(17)相吻合的滑条，且水平端上端面均匀间隔开设有竖向贯通的通槽(16)。

5.根据权利要求4所述的一种食品烘烤装置，其特征在于：所述盛放板(9)的竖直端外侧面中间安装有呈U型结构的第二把手(18)，且盛放板(9)的竖直端背向第二把手(18)的一侧面中间上端内嵌有与夹持顶框(11)上磁石板(14)磁性吸附的吸铁石，所述第二把手(18)和第一把(13)手均为PP塑料制成。

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