CN211814353U - 一种用于酒水加工的酿造装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于酒水加工的酿造装置，装置安装第一出料口、第二出料口和第三出料口，利用三出料口，增加装置的工作效率，利用过滤机构，来进行三重过滤，使酿造的过程中可进行多重分类，在排出装置体外的过程中，能酿造出更加满意的产品，辅助发酵盒的安装，使装置内部在进行工作时，可在辅助发酵盒中放置辅助发酵物，使装置的工作效率进一步提高，同时增加装置的灵活性，搅拌装置的安装，使装置的功能多样性得到提高，能在酿造的过程中进行搅拌加快其工作效率，减少工作时间。

Description

一种用于酒水加工的酿造装置

技术领域

本实用新型涉及酿造技术领域，具体为一种用于酒水加工的酿造装置。

背景技术

利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。

现市面上的酿造装置大多具有灵活性过低、工作效率低下、过滤效果不突出、功能缺少多样性和密封性较差的问题。

针对上述问题，为提高酿造装置的灵活性、工作效率、过滤效果、功能多样性和密封性的问题，为此，我们提出了一种用于酒水加工的酿造装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于酒水加工的酿造装置，增加了灵活性、工作效率、过滤效果、功能多样性和密封性，解决了现有技术中不足的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于酒水加工的酿造装置，包括酿造罐、顶盖和搅拌装置，酿造罐与顶盖活动连接，顶盖与搅拌装置活动连接，所述酿造罐包括支撑杆、中空腔、第一出料口、第二出料口、罐体、观察窗、第三出料口和过滤机构，所述支撑杆的上端安装有中空腔，所述中空腔的右端安装有第一出料口，中空腔的左端安装有第二出料口，中空腔的内腔上端安装有罐体，所述罐体的正面安装有观察窗，中空腔的底端安装有第三出料口，罐体的内腔下端安装有过滤机构，罐体的上端安装有顶盖，所述顶盖包括密封层、盖体、通气口和进料口，所述密封层的上端安装有盖体，所述盖体的右上端安装有通气口，盖体的左上端安装有进料口，盖体的顶端安装有搅拌装置，所述搅拌装置包括电机、主动轴和搅拌机构，所述电机的下端安装有主动轴，所述主动轴的下端安装有搅拌机构。

进一步地，所述罐体包括内罐体、隔离板、温度调控装置和辅助进料口，所述内罐体的内端安装有隔离板，所述隔离板的内端安装有温度调控装置，内罐体的右上端开设辅助进料口。

进一步地，所述第三出料口包括稳定架、第一过滤网和出料管道，所述稳定架的内端安装有第一过滤网，中空腔的下端安装有出料管道。

进一步地，所述过滤机构包括第二过滤网、稳固块和第三过滤斜网，所述第二过滤网的下端安装有稳固块，所述稳固块的两端安装有第三过滤斜网，所述第三过滤斜网的另一端安装有隔离板内壁。

进一步地，所述搅拌机构包括联轴器、串联轴、旋转连接杆、固定块、搅拌扇叶、辅助发酵盒和辅助扇叶，所述联轴器的下端安装有串联轴，所述串联轴的下端安装有旋转连接杆，所述旋转连接杆的下端两侧安装有固定块，所述旋转连接杆的下端安装有搅拌扇叶，所述搅拌扇叶的上端内腔安装有辅助发酵盒，搅拌扇叶的下端安装有辅助扇叶。

进一步地，所述辅助发酵盒包括盒体、内盒、内盒壁、内盒底板、盒体盖体和散孔板，所述盒体的内腔安装有内盒，内盒的内腔壁安装有内盒壁，所述内盒的底端安装有内盒底板，内盒的左端安装有盒体盖体，所述盒体盖体的内腔安装有散孔板。

进一步地，所述第二过滤网包括过滤板体和过滤网体，所述过滤板体的内腔安装有过滤网体。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型提出的用于酒水加工的酿造装置，装置安装第一出料口、第二出料口和第三出料口，利用三出料口，增加装置的工作效率，利用过滤机构，来进行三重过滤，使酿造的过程中可进行多重分类，在排出装置体外的过程中，能酿造出更加满意的产品。

2、本实用新型提出的用于酒水加工的酿造装置，辅助发酵盒的安装，使装置内部在进行工作时，可在辅助发酵盒中放置辅助发酵物，使装置的工作效率进一步提高，同时增加装置的灵活性。

3、本实用新型提出的用于酒水加工的酿造装置，搅拌装置的安装，使装置的功能多样性得到提高，能在酿造的过程中进行搅拌加快其工作效率，减少工作时间。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体结构剖视图；

图3为本实用新型的搅拌机构结构示意图；

图4为本实用新型的辅助发酵盒结构示意图；

图5为本实用新型的第二过滤网结构示意图。

图中：1、酿造罐；11、支撑杆；12、中空腔；13、第一出料口；14、第二出料口；15、罐体；151、内罐体；152、隔离板；153、温度调控装置；154、辅助进料口；16、观察窗；17、第三出料口；171、稳定架；172、第一过滤网；173、出料管道；18、过滤机构；181、第二过滤网；1811、过滤板体；1812、过滤网体；182、稳固块；183、第三过滤斜网；2、顶盖；21、密封层；22、盖体；23、通气口；24、进料口；3、搅拌装置；31、电机；32、主动轴；33、搅拌机构；331、联轴器；332、串联轴；333、旋转连接杆；334、固定块；335、搅拌扇叶；336、辅助发酵盒；3361、盒体；3362、内盒；3363、内盒壁；3364、内盒底板；3365、盒体盖体；3366、散孔板；337、辅助扇叶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，一种用于酒水加工的酿造装置，包括酿造罐1、顶盖2和搅拌装置3，酿造罐1与顶盖2活动连接，顶盖2与搅拌装置3活动连接，酿造罐1包括支撑杆11、中空腔12、第一出料口13、第二出料口14、罐体15、观察窗16、第三出料口17和过滤机构18，支撑杆11的上端安装有中空腔12，中空腔12的右端安装有第一出料口13，中空腔12的左端安装有第二出料口14，中空腔12的内腔上端安装有罐体15，罐体15包括内罐体151、隔离板152、温度调控装置153和辅助进料口154，内罐体151的内端安装有隔离板152，隔离板152的内端安装有温度调控装置153，内罐体151的右上端开设辅助进料口154，罐体15的正面安装有观察窗16，中空腔12的底端安装有第三出料口17，第三出料口17包括稳定架171、第一过滤网172和出料管道173，稳定架171的内端安装有第一过滤网172，中空腔12的下端安装有出料管道173，装置安装第一出料口13、第二出料口14和第三出料口17，利用三出料口，增加装置的工作效率，罐体15的内腔下端安装有过滤机构18，过滤机构18包括第二过滤网181、稳固块182和第三过滤斜网183，第二过滤网181的下端安装有稳固块182，稳固块182的两端安装有第三过滤斜网183，第二过滤网181包括过滤板体1811和过滤网体1812，过滤板体1811的内腔安装有过滤网体1812，利用过滤机构18，来进行三重过滤，使酿造的过程中可进行多重分类，在排出装置体外的过程中，能酿造出更加满意的产品，第三过滤斜网183的另一端安装有隔离板152内壁，罐体15的上端安装有顶盖2，顶盖2包括密封层21、盖体22、通气口23和进料口24，密封层21的上端安装有盖体22，盖体22的右上端安装有通气口23，盖体22的左上端安装有进料口24，盖体22的顶端安装有搅拌装置3，搅拌装置3的安装，使装置的功能多样性得到提高，能在酿造的过程中进行搅拌加快其工作效率，减少工作时间，搅拌装置3包括电机31、主动轴32和搅拌机构33，电机31的下端安装有主动轴32，主动轴32的下端安装有搅拌机构33，搅拌机构33包括联轴器331、串联轴332、旋转连接杆333、固定块334、搅拌扇叶335、辅助发酵盒336和辅助扇叶337，联轴器331的下端安装有串联轴332，串联轴332的下端安装有旋转连接杆333，旋转连接杆333的下端两侧安装有固定块334，旋转连接杆333的下端安装有搅拌扇叶335，搅拌扇叶335的上端内腔安装有辅助发酵盒336，辅助发酵盒336的安装，使装置内部在进行工作时，可在辅助发酵盒中放置辅助发酵物，使装置的工作效率进一步提高，同时增加装置的灵活性，辅助发酵盒336包括盒体3361、内盒3362、内盒壁3363、内盒底板3364、盒体盖体3365和散孔板3366，盒体3361的内腔安装有内盒3362，内盒3362的内腔壁安装有内盒壁3363，内盒3362的底端安装有内盒底板3364，内盒3362的左端安装有盒体盖体3365，盒体盖体3365的内腔安装有散孔板3366，搅拌扇叶335的下端安装有辅助扇叶337。

综上所述：本实用新型提出的用于酒水加工的酿造装置，装置安装第一出料口13、第二出料口14和第三出料口17，利用三出料口，增加装置的工作效率，利用过滤机构18，来进行三重过滤，使酿造的过程中可进行多重分类，在排出装置体外的过程中，能酿造出更加满意的产品，辅助发酵盒336的安装，使装置内部在进行工作时，可在辅助发酵盒中放置辅助发酵物，使装置的工作效率进一步提高，同时增加装置的灵活性，搅拌装置3的安装，使装置的功能多样性得到提高，能在酿造的过程中进行搅拌加快其工作效率，减少工作时间。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种用于酒水加工的酿造装置，包括酿造罐(1)、顶盖(2)和搅拌装置(3)，酿造罐(1)与顶盖(2)活动连接，顶盖(2)与搅拌装置(3)活动连接，其特征在于：所述酿造罐(1)包括支撑杆(11)、中空腔(12)、第一出料口(13)、第二出料口(14)、罐体(15)、观察窗(16)、第三出料口(17)和过滤机构(18)，所述支撑杆(11)的上端安装有中空腔(12)，所述中空腔(12)的右端安装有第一出料口(13)，中空腔(12)的左端安装有第二出料口(14)，中空腔(12)的内腔上端安装有罐体(15)，所述罐体(15)的正面安装有观察窗(16)，中空腔(12)的底端安装有第三出料口(17)，罐体(15)的内腔下端安装有过滤机构(18)，罐体(15)的上端安装有顶盖(2)，所述顶盖(2)包括密封层(21)、盖体(22)、通气口(23)和进料口(24)，所述密封层(21)的上端安装有盖体(22)，所述盖体(22)的右上端安装有通气口(23)，盖体(22)的左上端安装有进料口(24)，盖体(22)的顶端安装有搅拌装置(3)，所述搅拌装置(3)包括电机(31)、主动轴(32)和搅拌机构(33)，所述电机(31)的下端安装有主动轴(32)，所述主动轴(32)的下端安装有搅拌机构(33)。

2.根据权利要求1所述的一种用于酒水加工的酿造装置，其特征在于：所述罐体(15)包括内罐体(151)、隔离板(152)、温度调控装置(153)和辅助进料口(154)，所述内罐体(151)的内端安装有隔离板(152)，所述隔离板(152)的内端安装有温度调控装置(153)，内罐体(151)的右上端开设辅助进料口(154)。

3.根据权利要求1所述的一种用于酒水加工的酿造装置，其特征在于：所述第三出料口(17)包括稳定架(171)、第一过滤网(172)和出料管道(173)，所述稳定架(171)的内端安装有第一过滤网(172)，中空腔(12)的下端安装有出料管道(173)。

4.根据权利要求1所述的一种用于酒水加工的酿造装置，其特征在于：所述过滤机构(18)包括第二过滤网(181)、稳固块(182)和第三过滤斜网(183)，所述第二过滤网(181)的下端安装有稳固块(182)，所述稳固块(182)的两端安装有第三过滤斜网(183)，所述第三过滤斜网(183)的另一端安装有隔离板(152)内壁。

5.根据权利要求1所述的一种用于酒水加工的酿造装置，其特征在于：所述搅拌机构(33)包括联轴器(331)、串联轴(332)、旋转连接杆(333)、固定块(334)、搅拌扇叶(335)、辅助发酵盒(336)和辅助扇叶(337)，所述联轴器(331)的下端安装有串联轴(332)，所述串联轴(332)的下端安装有旋转连接杆(333)，所述旋转连接杆(333)的下端两侧安装有固定块(334)，所述旋转连接杆(333)的下端安装有搅拌扇叶(335)，所述搅拌扇叶(335)的上端内腔安装有辅助发酵盒(336)，搅拌扇叶(335)的下端安装有辅助扇叶(337)。

6.根据权利要求5所述的一种用于酒水加工的酿造装置，其特征在于：所述辅助发酵盒(336)包括盒体(3361)、内盒(3362)、内盒壁(3363)、内盒底板(3364)、盒体盖体(3365)和散孔板(3366)，所述盒体(3361)的内腔安装有内盒(3362)，内盒(3362)的内腔壁安装有内盒壁(3363)，所述内盒(3362)的底端安装有内盒底板(3364)，内盒(3362)的左端安装有盒体盖体(3365)，所述盒体盖体(3365)的内腔安装有散孔板(3366)。

7.根据权利要求4所述的一种用于酒水加工的酿造装置，其特征在于：所述第二过滤网(181)包括过滤板体(1811)和过滤网体(1812)，所述过滤板体(1811)的内腔安装有过滤网体(1812)。

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