CN211761743U - 食物处理器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食物处理器，包括主体支架、刀架组件、可旋转的食物爪盘以及驱动装置；所述刀架组件与所述可旋转的食物爪盘设置在所述主体支架上，所述驱动装置连接于所述刀架组件，并驱动所述刀架组件沿所述主体支架相对所述食物爪盘平移；所述刀架组件包括刀架，所述刀架为一圆台环内空结构，所述刀架内侧壁上设有刀具，所述驱动装置包括传动丝杠、离合器，所述传动丝杠与所述离合器相配合，所述离合器与所述刀架组件固定连接，所述传动丝杠为正反向螺纹丝杠，所述离合器设置有齿牙，所述齿牙为单齿型。旨在解决现有技术中存在的无法切出大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长丝或片的问题。

Description

食物处理器

技术领域

本实用新型涉及食物加工技术领域，尤其涉及一种食物处理器。

背景技术

在现有的食物加工过程中，经常需要对食物进行切片或切丝处理，现有的食物处理器多采用按压式的，将食物按压在旋转着的刀盘组件上，对食物进行切割。采用该种方式，只能将食物切割成一小段的片状或丝状，无法切出大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长丝或片。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种食物处理器，旨在解决现有技术中存在的无法切出大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长丝或片的问题。

为实现上述目的，本实用新型提出一种食物处理器，所述食物处理器包括主体支架、刀架组件、可旋转的食物爪盘以及驱动装置；所述刀架组件与所述可旋转的食物爪盘设置在所述主体支架上，所述驱动装置连接于所述刀架组件，并驱动所述刀架组件沿所述主体支架相对所述食物爪盘平移；所述刀架组件包括刀架，所述刀架为一圆台环内空结构，所述刀架内侧壁上设有刀具，所述食物爪盘的旋转中心与所述刀架的中心轴在同一条直线上，所述刀架的大口径端靠近所述食物爪盘，所述刀架的小口径端远离所述食物爪盘，所述驱动装置包括传动丝杠、离合器，所述传动丝杠与所述离合器相配合，所述离合器与所述刀架组件固定连接，所述传动丝杠为正反向螺纹丝杠，所述离合器设置有齿牙，所述齿牙为单齿型。

可选地，所述刀具的设置方向与所述刀架内侧壁的母线方向一致。

可选地，所述刀具通过固定支架与所述刀架内侧壁固定连接。

可选地，所述传动丝杠靠近所述食物爪盘的一端为光杆，所述光杆的长度大于所述离合器和所述传动丝杠相配合的长度。

可选地，所述传动丝杠的螺距为0.5-5.0mm。

可选地，所述离合器包括上半牙和下半牙，所述上半牙与所述刀架组件固定连接，所述下半牙固定连接有拨杆，所述上半牙、所述下半牙朝向所述传动丝杠的一侧设置有所述齿牙。

可选地，所述上半牙和所述下半牙之间通过复位件进行复位，所述复位件为弹簧和/或磁铁；当所述复位件为所述弹簧时，所述弹簧一端连接所述刀架组件，另一端连接所述拨杆；当所述复位件为所述磁铁时，所述磁铁设置在所述上半牙接触所述下半牙的端面上，所述下半牙为铁磁性材料；当所述复位件为所述弹簧和所述磁铁时，所述弹簧一端连接所述刀架组件，另一端连接所述拨杆，所述磁铁设置在所述上半牙接触所述下半牙的端面上，所述下半牙为铁磁性材料。

可选地，所述驱动装置还包括电机、第一传动轮、第二传动轮，所述第一传动轮和所述第二传动轮相啮合，所述第一传动轮通过输入轴连接电机，所述第一传动轮连接所述食物爪盘，所述第二传动轮连接所述传动丝杠。

可选地，所述食物处理器还包括外壳，所述外壳与所述主体支架固定连接，所述第一传动轮和所述第二传动轮均设置在所述外壳内，所述输入轴上设置有电机接口，所述电机接口位于所述外壳外部。

可选地，所述刀架组件还包括第一支撑板和底座，所述第一支撑板和所述底座垂直固定，所述刀架的大口径端与所述第一支撑板固定连接，所述刀架的中心轴与所述第一支撑板的侧面垂直，所述底座接触所述第一支撑板的端面为第一端面，所述底座的第一端面对立的端面为第二端面，所述底座的第二端面上设置有滑块，所述滑块的一端与所述底座固定连接，所述滑块的另一端设置有凸台；所述主体支架包括第二支撑板和滑轨，所述第二支撑板和所述滑轨垂直固定，所述食物爪盘与所述第二支撑板固定连接，所述食物爪盘的旋转中心与所述第二支撑板的侧面垂直，所述滑轨包括一滑板，所述滑板上设置有滑槽，所述滑槽贯穿所述滑板，所述滑板接触所述第二支撑板的端面为第三端面，所述滑板的第三端面对立的端面为第四端面，所述滑块的凸台靠近所述底座的端面与所述滑板的第四端面贴合。

与现有技术相比，本实用新型至少具有以下优点：

所述刀架采用圆台环内空结构，食物一端***所述食物爪盘，另一端的外壁与所述刀架的内侧壁紧密贴合，所述刀具设置在所述刀架内侧壁上，所述驱动装置驱动所述刀架组件沿所述主体支架相对所述食物爪盘平移。采用该种结构，当所述食物爪盘旋转时，带动食物一起旋转，食物在所述刀架一端与所述刀具形成切削，所述驱动装置带动所述刀具往所述食物爪盘的方向移动，另外，由于所述食物爪盘的旋转中心与所述刀架的中心轴在同一条直线上，因而能够形成连续不断的切削，最终形成大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长丝或片。同时，传动丝杆同时设置正旋和反旋螺纹结构，离合器的齿牙设置为单齿型，能够在离合器带动刀架运动到传动丝杠靠近所述食物爪盘一端的螺纹尽头时能切换为反方向运动，将刀架进行自动复位。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物处理器的整体结构示意图；

图2为本实用新型食物处理器的剖视图；

图3为本实用新型食物处理器的传动丝杠和离合器啮合状态的结构示意图；

图4为本实用新型食物处理器的传动丝杠和离合器脱离啮合状态的结构示意图；

图5本实用新型食物处理器的离合器的下半牙的结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	刀架组件	340	离合器
110	刀架	341	上半牙
				111	刀具	342	下半牙
112	排出槽	350	轴承座
				120	第一支撑板	360	轴承
130	底座	370	拨杆
				131	滑块	371	定位凸台
200	主体支架	380	复位件
				210	第二支撑板	381	弹簧
220	滑轨	382	弹簧卡柱
				221	滑板	383	磁铁
222	滑槽	390	输入轴
				310	第一传动轮	391	电机接口
320	第二传动轮	400	食物爪盘
				330	传动丝杠	410	定位凸起
331	光杆	500	外壳

具体实施方式

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

需要说明，本申请实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本申请中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

另外，本申请各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本申请要求的保护范围之内。

本实用新型提供一种食物处理器。

请参照图1、2，一种食物处理器，包括主体支架200、刀架组件100、可旋转的食物爪盘400以及驱动装置(未标示)；刀架组件100与可旋转的食物爪盘400设置在主体支架200上，驱动装置连接于刀架组件100，并驱动刀架组件100沿主体支架200相对食物爪盘400平移；刀架组件100包括刀架110，刀架110为一圆台环内空结构，刀架110内侧壁上设有刀具111，食物爪盘400的旋转中心与刀架110的中心轴在同一条直线上，刀架110的大口径端靠近食物爪盘400，刀架110的小口径端远离食物爪盘400，驱动装置包括传动丝杠330、离合器340，传动丝杠330与离合器340相配合，离合器340与刀架组件100固定连接，传动丝杠330为正反向螺纹丝杠，离合器340设置有齿牙，齿牙与传送丝杠330的螺纹配合，齿牙为单齿型。

本申请提出的技术方案中，刀架110采用圆台环内空结构，食物一端***食物爪盘400，另一端的外壁与刀架110的内侧壁紧密贴合，当食物爪盘400旋转时，带动食物一起旋转，食物在刀架110一端与刀具111形成切削，驱动装置带动刀具111往食物爪盘400的方向移动，另外，由于食物爪盘400的旋转中心与刀架110的中心轴在同一条直线上，因而能够形成连续不断的切削，最终形成大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长丝或片。传动丝杆330同时设置正旋和反旋螺纹结构，离合器340的齿牙设置为单齿型，能够在离合器340带动刀架110运动到传动丝杠330靠近食物爪盘400一端的螺纹尽头时能切换为反方向运动，将刀架110进行自动复位。

具体实施方式中，刀具111的设置方向与刀架110内侧壁的母线方向一致，刀具111是可拆卸的，通过切换不同的刀具111，实现切片或切丝的功能，刀架110上对应刀具111的位置设置有排出槽112，排出槽112贯穿刀架110的侧壁，排出槽112的设置方便收集丝状或片状食物。其它实施例中，刀具111的设置方向与刀架110内侧壁的母线方向不一致，也可以将刀具111通过固定支架(图未示)与刀架110内侧壁固定连接。

进一步的，请参照图1、2，传动丝杠330靠近食物爪盘400的一端为光杆331，光杆331的长度大于离合器340和传动丝杠330相配合的长度。当刀架组件100全部移动到光杆331上时，离合器340和传动丝杠330脱离啮合，此时刀架组件100停止移动，由于光杆331的长度大于离合器340和传动丝杠330相配合的长度，从而能够防止刀架组件100与食物爪盘400发生碰撞。

进一步的，请参照图1、2，传动丝杠330的螺距为0.5-5.0mm。螺距设定为0.5-5.0mm之间，能够保证刀具111的移动速度适中，从而利于切出大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长丝或片。

进一步的，请参照图3、4、5，离合器340包括上半牙341和下半牙342，上半牙341与刀架组件100固定连接，下半牙342连接有拨杆370，上半牙341、下半牙342朝向传动丝杠330的一侧设置有齿牙。具体实施方式中，下半牙342下端设置有定位凸台371，拨杆370上设置有与定位凸台371配合的定位孔(未标示)，当向下按压拨杆370时，上半牙341和下半牙342脱离啮合，一边按压拨杆370，一边用手推刀架组件100，即可移动刀架组件100，从而方便装上和取下食物。

进一步的，请参照图3、4，上半牙341和下半牙342之间通过复位件380进行复位，复位件380为弹簧381和/或磁铁383。具体实施方式中，当复位件380为弹簧381时，弹簧381一端连接刀架组件100，另一端连接拨杆370，拨杆370上设置有与弹簧381配合的弹簧卡柱382；当复位件380为磁铁383时，磁铁383设置在上半牙341接触下半牙342的端面上，下半牙342为铁磁性材料；当复位件380为弹簧381和磁铁383时，弹簧381一端连接刀架组件100，另一端连接拨杆370，拨杆370上设置有与弹簧381配合的弹簧卡柱382，磁铁383设置在上半牙341接触下半牙342的端面上，下半牙342为铁磁性材料。复位件380的设置能够使得离合器340和传动丝杠330从脱离啮合状态快速回到啮合状态。

进一步的，请参照图1、2，驱动装置还包括电机(图未示)、第一传动轮310、第二传动轮320，第一传动轮310和第二传动轮320相啮合，第一传动轮310通过输入轴390连接电机，第一传动轮310连接食物爪盘400，第二传动轮320连接传动丝杠330一端，传动丝杠330的另一端设置有轴承套350，传动丝杠330通过轴承360与轴承套350配合，轴承套350与滑轨220固定连接。具体实施方式中，第一传动轮310为齿轮，第二传动轮320为齿轮，第一传动轮310与第二传动轮320之间啮合，于其他实施例中，第一传动轮310和第二传动轮320可均为皮带轮，两者之间通过皮带连接。

进一步的，请参照图1、2，食物处理器还包括外壳500，外壳500与主体支架200固定连接，第一传动轮310和第二传动轮320均设置在外壳500内，输入轴390上设置有电机接口391，电机接口391位于外壳500外部。具体实施例中，电机接口391可以采用多种形状，从而和不同的食物处理器的电机所匹配，通过将电机接口391设置在外壳500的外侧，使得该食物处理器不仅可以单独设置电机，也可以连接其他机器的电机，甚至可以通过一个旋转手柄(图未示)来满足动力的需求，从而满足不同的使用需求。

进一步的，请参照图1、2，刀架组件100还包括第一支撑板120和底座130，第一支撑板120和底座130垂直固定，刀架110的大口径端与第一支撑板120固定连接，刀架110的中心轴与第一支撑板120的侧面垂直，底座130接触第一支撑板120的端面为第一端面(未标示)，底座130的第一端面对立的端面为第二端面(未标示)，底座130的第二端面上设置有滑块131，滑块131的一端与底座130固定连接，滑块131的另一端设置有凸台(未标示)；主体支架200包括第二支撑板210和滑轨220，第二支撑板210和滑轨220垂直固定，食物爪盘400与第二支撑板210固定连接，食物爪盘400的旋转中心与第二支撑板210的侧面垂直，滑轨220包括一滑板221，滑板221上设置有滑槽222，滑槽222贯穿滑板221，滑板221接触第二支撑板210的端面为第三端面(未标示)，滑板221的第三端面对立的端面为第四端面(未标示)，滑块131的凸台靠近底座130的端面与滑板221的第四端面贴合。采用该种结构能够使刀架组件100沿主体支架200移动。

进一步的，请参照图1、2，食物爪盘400上设置有多个刺状的定位凸起410。定位凸起410可采用多种形状。采用上述结构，仅需将食物插在上边，就能快速实现食物的一端定位。

以上所述仅为本申请的优选实施例，并非因此限制本申请的专利范围，凡是在本申请的发明构思下，利用本申请说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本申请的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种食物处理器，其特征在于，包括主体支架、刀架组件、可旋转的食物爪盘以及驱动装置；所述刀架组件与所述可旋转的食物爪盘设置在所述主体支架上，所述驱动装置连接于所述刀架组件，并驱动所述刀架组件沿所述主体支架相对所述食物爪盘平移；所述刀架组件包括刀架，所述刀架为一圆台环内空结构，所述刀架内侧壁上设有刀具，所述食物爪盘的旋转中心与所述刀架的中心轴在同一条直线上，所述刀架的大口径端靠近所述食物爪盘，所述刀架的小口径端远离所述食物爪盘，所述驱动装置包括传动丝杠、离合器，所述传动丝杠与所述离合器相配合，所述离合器与所述刀架组件固定连接，所述传动丝杠为正反向螺纹丝杠，所述离合器设置有齿牙，所述齿牙为单齿型。

2.如权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述刀具的设置方向与所述刀架内侧壁的母线方向一致。

3.如权利要求1或2所述的食物处理器，其特征在于，所述刀具通过固定支架与所述刀架内侧壁固定连接。

4.如权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述传动丝杠靠近所述食物爪盘的一端为光杆，所述光杆的长度大于所述离合器和所述传动丝杠相配合的长度。

5.如权利要求4所述的食物处理器，其特征在于，所述传动丝杠的螺距为0.5-5.0mm。

6.如权利要求4所述的食物处理器，其特征在于，所述离合器包括上半牙和下半牙，所述上半牙与所述刀架组件固定连接，所述下半牙固定连接有拨杆，所述上半牙、所述下半牙朝向所述传动丝杠的一侧设置有所述齿牙。

7.如权利要求6所述的食物处理器，其特征在于，所述上半牙和所述下半牙之间通过复位件进行复位，所述复位件为弹簧和/或磁铁；当所述复位件为所述弹簧时，所述弹簧一端连接所述刀架组件，另一端连接所述拨杆；当所述复位件为所述磁铁时，所述磁铁设置在所述上半牙接触所述下半牙的端面上，所述下半牙为铁磁性材料；当所述复位件为所述弹簧和所述磁铁时，所述弹簧一端连接所述刀架组件，另一端连接所述拨杆，所述磁铁设置在所述上半牙接触所述下半牙的端面上，所述下半牙为铁磁性材料。

8.如权利要求4所述的食物处理器，其特征在于，所述驱动装置还包括电机、第一传动轮、第二传动轮，所述第一传动轮和所述第二传动轮相啮合，所述第一传动轮通过输入轴连接电机，所述第一传动轮连接所述食物爪盘，所述第二传动轮连接所述传动丝杠。

9.如权利要求8所述的食物处理器，其特征在于，所述食物处理器还包括外壳，所述外壳与所述主体支架固定连接，所述第一传动轮和所述第二传动轮均设置在所述外壳内，所述输入轴上设置有电机接口，所述电机接口位于所述外壳外部。

10.如权利要求1、2、4、5、6、7、8或9所述的食物处理器，其特征在于，所述刀架组件还包括第一支撑板和底座，所述第一支撑板和所述底座垂直固定，所述刀架的大口径端与所述第一支撑板固定连接，所述刀架的中心轴与所述第一支撑板的侧面垂直，所述底座接触所述第一支撑板的端面为第一端面，所述底座第一端面对立的端面为第二端面，所述底座的第二端面上设置有滑块，所述滑块的一端与所述底座固定连接，所述滑块的另一端设置有凸台；所述主体支架包括第二支撑板和滑轨，所述第二支撑板和所述滑轨垂直固定，所述食物爪盘与所述第二支撑板固定连接，所述食物爪盘的旋转中心与所述第二支撑板的侧面垂直，所述滑轨包括一滑板，所述滑板上设置有滑槽，所述滑槽贯穿所述滑板，所述滑板接触所述第二支撑板的端面为第三端面，所述滑板的第三端面对立的端面为第四端面，所述滑块的凸台靠近所述底座的端面与所述滑板的第四端面贴合。

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