CN211754204U - 一种盐水混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种盐水混合装置，属于酱油加工技术领域，该盐水混合装置包括依次连接的混合罐、溶解罐和储存罐；所述混合罐上设置有进盐口和进水口，分别用于盐和水的进入；所述储存罐上设置有盐水出口，用于盐水排出；所述混合罐上安装有第一搅拌装置，用于搅拌所述混合罐中的盐和水，解决了现有盐水混合装置使用过程中，需等待盐完全溶解在水中后，才能将混合池中的盐水排出使用，无法随时取用的问题。

Description

一种盐水混合装置

技术领域

本实用新型涉及酱油加工技术领域，特别涉及一种盐水混合装置。

背景技术

酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。酱油一般有老抽和生抽两种，生抽较咸，用于提鲜；老抽较淡，用于提色。

酱油生产过程中，需要加入盐水，盐水是由盐和水混合而成，现有盐水混合装置一般就是一个普通的混合池，盐水混合时，将盐和水按比例分别加入到混合池中搅拌即可。如此设计，虽然实现了盐水混合的作用，但是盐在水中溶解是需要一定时间的，无法随时取用，需要等待盐完全溶解在水中后，才能将混合池中的盐水排出使用，不能连续运作，生产效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种盐水混合装置，其解决了现有盐水混合装置使用过程中，需等待盐完全溶解在水中后，才能将混合池中的盐水排出使用，无法随时取用的问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种盐水混合装置，包括依次连接的混合罐、溶解罐和储存罐；

所述混合罐上设置有进盐口和进水口，分别用于盐和水的进入；

所述储存罐上设置有盐水出口，用于盐水排出；

所述混合罐上安装有第一搅拌装置，用于搅拌所述混合罐中的盐和水。

采用上述结构，盐和水按比例分别通过进盐口和进水口加入到混合罐中，在第一搅拌装置的搅拌下，盐与水在混合罐中充分混合，且出现溶解，由于盐溶解在水中需要一定时间，因此设置了溶解罐，以使盐完全溶解到水中，得到产品盐水并储存在储存罐中，使用时再通过盐水出口将其向外排出即可，可以随时取用，便于连续运作。解决了现有盐水混合装置使用过程中，需等待盐完全溶解在水中后，才能将混合池中的盐水排出使用，无法随时取用的问题。

进一步优化为：所述溶解罐上安装有第二搅拌装置，用于搅拌所述溶解罐中的盐和水。

采用上述结构，加快盐的溶解，缩短溶解时间，提高盐水混合效率。

进一步优化为：所述第二搅拌装置为框式搅拌机。

采用上述结构，框式搅拌机结构比较坚固，搅动物料量大。

进一步优化为：所述第一搅拌装置为混合浆式搅拌机。

采用上述结构，混合浆式搅拌机结构简单，成本低，且使用灵活可靠。

进一步优化为：所述混合罐上设置有物料出口，所述物料出口设置在所述混合罐上部；

所述溶解罐上设置有物料进口，所述物料进口设置在所述溶解罐下部；

所述物料出口与所述物料进口管道连接。

采用上述结构，使混合罐内的液位与物料出口平齐后，混合罐中的物料通过管道连续流入到溶解罐中进行溶解。

进一步优化为：所述溶解罐上设置有盐水混合物料出口，所述盐水混合物料出口设置在所述溶解罐上部；

所述储存罐上设置有盐水混合物料进口，所述盐水混合物料进口设置在所述储存罐上部；

所述盐水混合物料出口与所述盐水混合物料进口管道连接。

采用上述结构，使溶解罐内的液位与盐水混合物料出口平齐后，溶解罐中的物料通过管道连续流入到储存罐中进行储存。

进一步优化为：所述盐水出口设置在所述储存罐下部。

采用上述结构，便于从储存罐下部向外排出盐水。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：盐和水按比例分别通过进盐口和进水口加入到混合罐中，在第一搅拌装置的搅拌下，盐与水在混合罐中充分混合，且出现溶解，由于盐溶解在水中需要一定时间，因此设置了溶解罐，以使盐完全溶解到水中，得到产品盐水并储存在储存罐中，使用时再通过盐水出口将其向外排出即可，可以随时取用，便于连续运作。解决了现有盐水混合装置使用过程中，需等待盐完全溶解在水中后，才能将混合池中的盐水排出使用，无法随时取用的问题。

附图说明

图1是实施例的结构示意图，主要用于体现盐水混合装置的结构。

图中，1、混合罐；2、溶解罐；3、储存罐；4、进盐口；5、进水口；6、第一搅拌装置；7、第二搅拌装置；8、第一连接管；9、第二连接管；10、盐水出口。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例：一种盐水混合装置，如图1所示，包括依次管道连接的混合罐1、溶解罐2和储存罐3。混合罐1、溶解罐2和储存罐3均为圆柱形不锈钢罐体。混合罐1顶部设置有进盐口4和进水口5，分别用于盐和水的进入，进盐口4和进水口5分别位于混合罐1顶部两侧。储存罐3上设置有盐水出口10，用于盐水排出使用，盐水出口10设置在储存罐3下部。

参照图1，为了实现盐水连续在混合罐1中混合，在溶解罐2中溶解，在储存罐3中储存，具体的，混合罐1上设置有物料出口，物料出口设置在混合罐1上部，溶解罐2上设置有物料进口，物料进口设置在溶解罐2下部。物料出口与物料进口之间设置有第一连接管8，物料出口与物料进口通过第一连接管8管道连接。溶解罐2上设置有盐水混合物料出口，盐水混合物料出口设置在溶解罐2上部，储存罐3上设置有盐水混合物料进口，盐水混合物料进口设置在储存罐3上部。盐水混合物料出口与盐水混合物料进口之间设置有第二连接管9，盐水混合物料出口与盐水混合物料进口通过第二连接管9管道连接。

参照图1，为了加快盐水混合，混合罐1上安装有第一搅拌装置6，用于搅拌混合罐1中的盐和水，以使盐快速与水混合且溶解在水中。第一搅拌装置6主要由电机和桨叶组成，电机安装在混合罐1顶部中心，桨叶位于混合罐1内部。由于第一搅拌装置6为混合浆式搅拌机，而混合浆式搅拌机为现有技术，因此第一搅拌装置6的具体结构及工作原理在此不再赘述。

参照图1，为了加快盐在水中溶解，溶解罐2上安装有第二搅拌装置7，用于搅拌溶解罐2中的盐和水。第二搅拌装置7主要由电机和框式桨组成，电机安装在溶解罐2顶部中心，框式桨位于溶解罐2内部。由于第二搅拌装置7为框式搅拌机，而框式搅拌机为现有技术，因此第二搅拌装置7的具体结构及工作原理在此不再赘述。

盐和水按比例分别通过进盐口4和进水口5加入到混合罐1中，在第一搅拌装置6的搅拌下，盐与水在混合罐1中充分混合，且出现溶解，由于盐溶解在水中需要一定时间，因此设置了溶解罐2，且将混合罐1上的物料出口设置在混合罐1上部，溶解罐2上的物料进口设置在溶解罐2下部，溶解罐2上的盐水混合物料出口设置在溶解罐2上部。盐水进入到溶解罐2后，在第二搅拌装置7的搅拌下，盐会完全溶解到水中，得到产品盐水并储存在储存罐3中，使用时再通过盐水出口10将其向外排出即可，可以随时取用，便于连续运作。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (7)

1.一种盐水混合装置，其特征是：包括依次连接的混合罐(1)、溶解罐(2)和储存罐(3)；

所述混合罐(1)上设置有进盐口(4)和进水口(5)，分别用于盐和水的进入；

所述储存罐(3)上设置有盐水出口(10)，用于盐水排出；

所述混合罐(1)上安装有第一搅拌装置(6)，用于搅拌所述混合罐(1)中的盐和水。

2.根据权利要求1所述的一种盐水混合装置，其特征是：所述溶解罐(2)上安装有第二搅拌装置(7)，用于搅拌所述溶解罐(2)中的盐和水。

3.根据权利要求2所述的一种盐水混合装置，其特征是：所述第二搅拌装置(7)为框式搅拌机。

4.根据权利要求1所述的一种盐水混合装置，其特征是：所述第一搅拌装置(6)为混合浆式搅拌机。

5.根据权利要求1所述的一种盐水混合装置，其特征是：所述混合罐(1)上设置有物料出口，所述物料出口设置在所述混合罐(1)上部；

所述溶解罐(2)上设置有物料进口，所述物料进口设置在所述溶解罐(2)下部；

所述物料出口与所述物料进口管道连接。

6.根据权利要求5所述的一种盐水混合装置，其特征是：所述溶解罐(2)上设置有盐水混合物料出口，所述盐水混合物料出口设置在所述溶解罐(2)上部；

所述储存罐(3)上设置有盐水混合物料进口，所述盐水混合物料进口设置在所述储存罐(3)上部；

所述盐水混合物料出口与所述盐水混合物料进口管道连接。

7.根据权利要求1所述的一种盐水混合装置，其特征是：所述盐水出口(10)设置在所述储存罐(3)下部。

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