CN211672300U - 一种麻麻薯酶解改良装置 - Google Patents

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蔡鸿谦
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Fujian Medelon Food Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种麻麻薯酶解改良装置,包括箱体,所述箱体的底端内壁焊接连接有充气管,且箱体的顶部壁体贯穿有螺纹杆,并且箱体的两侧内壁上水平向外延伸形成有第一横板,所述第一横板之间设置有放置框,且第一横板面向放置框一侧顶面垂直向下延伸形成有卡槽,所述放置框底端壁体均匀的开设有通孔,且放置框顶端外壁水平向外延伸形成有与卡槽相适配的卡块,并且卡块嵌入至卡槽内,所述螺纹杆与箱体之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆的底端轴连接有第二横板。该麻麻薯酶解改良装置可以对粉团均匀加热,从而使得粉团内部受热均匀,且温度上升块,有效地提高了酶解效率,保证了酶解质量,实用性强。

Description

一种麻麻薯酶解改良装置
技术领域
本实用新型涉及麻薯加工技术领域,具体为一种麻麻薯酶解改良装置。
背景技术
麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,麻糍在制作时,需要将糯米粉等其他原料揉成粉团在进行后续加工,在揉成粉团后需要对其进行酶解,现有的酶解方式是对面团进行加热,并加热至一定时间,由于粉团呈团状,其内部升温较慢,进而导致其整体受热均匀,不仅降低了酶解效率,而且影响了酶解效果,实用性不强,不能满足人们的使用需求,鉴于以上现有技术中存在的缺陷,有必要将其进一步改进,使其更具备实用性,才能符合实际使用情况。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种麻麻薯酶解改良装置,以解决上述背景技术提出的内部升温较慢,进而导致其整体受热均匀,不仅降低了酶解效率,而且影响了酶解效果,实用性不强的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种麻麻薯酶解改良装置,包括箱体,所述箱体的底端内壁焊接连接有充气管,且箱体的顶部壁体贯穿有螺纹杆,并且箱体的两侧内壁上水平向外延伸形成有第一横板,所述第一横板之间设置有放置框,且第一横板面向放置框一侧顶面垂直向下延伸形成有卡槽,所述放置框底端壁体均匀的开设有通孔,且放置框顶端外壁水平向外延伸形成有与卡槽相适配的卡块,并且卡块嵌入至卡槽内,所述螺纹杆与箱体之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆的底端轴连接有第二横板,所述第二横板的底面焊接连接有压板,且第二横板的两端底面垂直焊接连接有导向杆,所述导向杆的底端贯穿第一横板,所述充气管呈“山”字状结构,且充气管壁体上贯穿有第一活塞杆和第二活塞杆,所述第一活塞杆和第二活塞杆与充气管壁之间均为直线轴承活动连接,且第一活塞杆和第二活塞杆的底端均固定粘接有橡胶材质的活塞板,所述第一活塞杆的顶端通过弹力弹簧与第一横板底面相连接,且弹力弹簧两端与第一活塞杆和第一横板之间均为焊接连接,所述第二活塞杆的顶端焊接连接有电加热板,且电加热板的顶面焊接连接有导热柱,所述活塞板的外壁与充气管内壁相贴合。
进一步的,所述放置框的纵截面呈“凵”状结构,且放置框和压板的横截面形状大小一致。
进一步的,所述压板的高度与放置框的高度之差等于放置框底面与电加热板之间的间距。
进一步的,所述导向杆与第一活塞杆共轴心线,且导向杆从弹力弹簧中穿过,并且导向杆与弹力弹簧不接触。
进一步的,所述导热柱呈圆柱形结构,且导热柱的直径与通孔内径一致,并且导热柱与通孔个数一致并一一对应。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该麻麻薯酶解改良装置设置有放置框,可以用于放置粉团,在进行加热酶解时,先通过压板将放置框内的团状粉团压成扁平状,再次过程中,可以带动电加热板和导热柱水平上升,导热柱可以穿过放置框并***到粉团中,并且导热柱呈矩形阵列分布,分布均匀,这样可以对粉团均匀加热,从而使得粉团内部受热均匀,且温度上升块,有效地提高了酶解效率,保证了酶解质量,实用性强,同时当压板将粉团压扁呈,压板和放置框之间形成一个相对的密闭空间,可以有效地防止热量流失,避免热能浪费。
附图说明
图1为本实用新型正视结构示意图;
图2为本实用新型第一横板和放置框俯视结构示意图;
图3为本实用新型第一横板侧视结构示意图;
图4为本实用新型充气管正视纵剖结构示意图。
图中:1、箱体,2、第一横板,3、放置框,4、卡槽,5、卡块,6、通孔,7、第二横板,8、压板,9、螺纹杆,10、导向杆,11、充气管,12、第一活塞杆,13、第二活塞杆,14、活塞板,15、弹力弹簧,16、电加热板,17、导热柱。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种麻麻薯酶解改良装置,包括箱体1,箱体1的底端内壁焊接连接有充气管11,且箱体1的顶部壁体贯穿有螺纹杆9,并且箱体1的两侧内壁上水平向外延伸形成有第一横板2,第一横板2之间设置有放置框3,且第一横板2面向放置框3一侧顶面垂直向下延伸形成有卡槽4,放置框3底端壁体均匀的开设有通孔6,且放置框3顶端外壁水平向外延伸形成有与卡槽4相适配的卡块5,并且卡块5嵌入至卡槽4内,螺纹杆9与箱体1之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆9的底端轴连接有第二横板7,第二横板7的底面焊接连接有压板8,且第二横板7的两端底面垂直焊接连接有导向杆10,导向杆10的底端贯穿第一横板2,充气管11呈“山”字状结构,且充气管11壁体上贯穿有第一活塞杆12和第二活塞杆13,第一活塞杆12和第二活塞杆13与充气管11壁之间均为直线轴承活动连接,且第一活塞杆12和第二活塞杆13的底端均固定粘接有橡胶材质的活塞板14,第一活塞杆12的顶端通过弹力弹簧15与第一横板2底面相连接,且弹力弹簧15两端与第一活塞杆12和第一横板2之间均为焊接连接,第二活塞杆13的顶端焊接连接有电加热板16,且电加热板16的顶面焊接连接有导热柱17,活塞板14的外壁与充气管11内壁相贴合,导热柱17为食品级金属材质,不仅导热快,而且安全卫生。
进一步的,放置框3的纵截面呈“凵”状结构,且放置框3和压板8的横截面形状大小一致,这样压板8移动至放置框3内后,可以将放置框3内的粉团压成扁平状,结构合理。
进一步的,压板8的高度与放置框3的高度之差等于放置框3底面与电加热板16之间的间距,压板8在向下移动时,可以带动电加热板16同步向上移动,当电加热板16移动至与放置框3底面接触时,压板8停止移动,此时导热柱17***到放置框3内后,不会与压板8发生碰撞,避免造成导热柱17损坏。
进一步的,导向杆10与第一活塞杆12共轴心线,且导向杆10从弹力弹簧15中穿过,并且导向杆10与弹力弹簧15不接触,当导向杆10垂直向下移,可以与第一活塞杆12接触并向下挤压第一活塞杆12,当导向杆10与第一活塞杆12分离后,通过弹力弹簧15的弹力可以拉动第一活塞杆12向上复位。
进一步的,导热柱17呈圆柱形结构,且导热柱17的直径与通孔6内径一致,并且导热柱17与通孔6个数一致并一一对应,这样导热柱17可以从通孔6中穿入并***至放置框3内的粉团中,可以对粉团进行均匀的加热。
工作原理:使用时,将揉制好的粉团放置于放置框3内,并将放置框3放置于两个第一横板2之间,通过卡槽4和卡块5可以将放置框3固定住;
手动转动螺纹杆9,由于第二横板7上的导向杆10只能在第一横板2上垂直移动,进而第二横板7在螺纹杆9的带动下垂直向下移动,并带动其上的压板8将放置框3内的粉团压制呈扁平状;
在此过程中,导向杆10同步移动,并下压第一活塞杆12,第一活塞杆12通过其上的活塞板14挤压充气管11内的气体,进而通过活塞板14带动第二活塞杆13垂直上升,这样第二活塞杆13可以带动电加热板16垂直向上移动,并使得导热柱17***到放置框3内的粉团内,这时将电加热板16的电源线接入电源,电加热板16可以产生热量,并将热量通过导热柱17均匀的传导至粉团内,使得粉团升温迅速,当升温到指定温度后,保持恒温一定时间即可进行酶解。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种麻麻薯酶解改良装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的底端内壁焊接连接有充气管(11),且箱体(1)的顶部壁体贯穿有螺纹杆(9),并且箱体(1)的两侧内壁上水平向外延伸形成有第一横板(2),所述第一横板(2)之间设置有放置框(3),且第一横板(2)面向放置框(3)一侧顶面垂直向下延伸形成有卡槽(4),所述放置框(3)底端壁体均匀的开设有通孔(6),且放置框(3)顶端外壁水平向外延伸形成有与卡槽(4)相适配的卡块(5),并且卡块(5)嵌入至卡槽(4)内,所述螺纹杆(9)与箱体(1)之间为螺纹旋合连接,且螺纹杆(9)的底端轴连接有第二横板(7),所述第二横板(7)的底面焊接连接有压板(8),且第二横板(7)的两端底面垂直焊接连接有导向杆(10),所述导向杆(10)的底端贯穿第一横板(2),所述充气管(11)呈“山”字状结构,且充气管(11)壁体上贯穿有第一活塞杆(12)和第二活塞杆(13),所述第一活塞杆(12)和第二活塞杆(13)与充气管(11)壁之间均为直线轴承活动连接,且第一活塞杆(12)和第二活塞杆(13)的底端均固定粘接有橡胶材质的活塞板(14),所述第一活塞杆(12)的顶端通过弹力弹簧(15)与第一横板(2)底面相连接,且弹力弹簧(15)两端与第一活塞杆(12)和第一横板(2)之间均为焊接连接,所述第二活塞杆(13)的顶端焊接连接有电加热板(16),且电加热板(16)的顶面焊接连接有导热柱(17),所述活塞板(14)的外壁与充气管(11)内壁相贴合。
2.根据权利要求1所述的一种麻麻薯酶解改良装置,其特征在于:所述放置框(3)的纵截面呈“凵”状结构,且放置框(3)和压板(8)的横截面形状大小一致。
3.根据权利要求1所述的一种麻麻薯酶解改良装置,其特征在于:所述压板(8)的高度与放置框(3)的高度之差等于放置框(3)底面与电加热板(16)之间的间距。
4.根据权利要求1所述的一种麻麻薯酶解改良装置,其特征在于:所述导向杆(10)与第一活塞杆(12)共轴心线,且导向杆(10)从弹力弹簧(15)中穿过,并且导向杆(10)与弹力弹簧(15)不接触。
5.根据权利要求1所述的一种麻麻薯酶解改良装置,其特征在于:所述导热柱(17)呈圆柱形结构,且导热柱(17)的直径与通孔(6)内径一致,并且导热柱(17)与通孔(6)个数一致并一一对应。
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