CN211475893U - 一种微型蒸汽发生器及洗碗机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种微型蒸汽发生器，包括水泵、加热装置和雾化喷嘴，还包括蒸汽储存罐，所述水泵的进水口通过进水管与供水源相连，所述水泵的出水口通过出水管与所述加热装置的进水口相连，所述加热装置的出水口通过连接管道与所述蒸汽储存罐的进口相连通，所述蒸汽储存罐的出口通过出气管道与所述雾化喷嘴相连；所述加热装置分为低功率区和高功率区。还公开了一种包含该微型蒸汽发生器的洗碗机。本实用新型的微型蒸汽发生器蒸汽量足，且可同时用于蒸汽洗和水洗；该洗碗机的结构简单，灭菌效果好，清洗效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及洗碗机及其配件技术领域，具体涉及一种微型蒸汽发生器及洗碗机。
背景技术
现有的洗碗机多是采用水洗，而水洗的温度较低，一般不超过70℃，餐具上粘附的干硬食物残渣很难被洗涤水直接冲洗掉落，从而严重影响了洗碗机的洗净效果和洗净效率；同时，整个洗涤过程中洗涤水的杀菌消毒能力均比较差，不利于保证洗涤后餐具的卫生可靠性。
另外，为了提高洗碗机的杀菌消毒能力，现在市场上的洗碗机增设了蒸汽发生器，但是市场上的洗碗机中蒸汽洗的蒸汽一般是通过内置小锅炉产生蒸汽，然而锅炉中如时间长会有残留水而造成细菌滋生或产生异味，且不好打理。现有的蒸汽洗碗器蒸汽量不足，清洗效果差，而且蒸汽洗和水洗分别通过不同的***，装置比较复杂。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种蒸汽量足，灭菌效果好，清洗效率高，且可同时用于蒸汽洗和水洗的微型蒸汽发生器；还提供了一种结构简单、蒸汽洗和水洗一体的洗碗机。
为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
一种微型蒸汽发生器，包括水泵、加热装置和雾化喷嘴，还包括蒸汽储存罐，所述水泵的进水口通过进水管与供水源相连，所述水泵的出水口通过出水管与所述加热装置的进水口相连，所述加热装置的出水口通过连接管道与所述蒸汽储存罐的进口相连通，所述蒸汽储存罐的出口通过出气管道与所述雾化喷嘴相连；所述加热装置分为低功率区和高功率区。
针对上述技术方案，水泵将供水源中的水抽至出水管内，在进入加热装置时进行加热并产生蒸汽，蒸汽聚集在蒸汽储存罐中，在进行蒸汽洗碗的时候不会出现蒸汽不足或蒸汽量少的情况，确保杀菌的效果；将加热装置分为低功率区和高功率区可以使蒸汽发生器实现蒸汽和水洗的双重作用，当需要蒸汽洗的时候使用高功率区进行加热，加速蒸汽的产生量；当在蒸汽储存罐中蒸汽量足或者需要水洗的时候，采用低功率区加热即可，从而可以节约能源。
优选的，在所述蒸汽储存罐内设有液位传感器和温度传感器。通过液位传感器可以感知蒸汽储存罐内水的多少，通过水量的多少来控制低功率区或高功率区的运行；在蒸汽洗时，当蒸汽储存罐内的水低于其1/3时，由低功率区加热即可；当蒸汽储存罐内的水高于其1/3，低于1/2时，由高功率区加热即可，当蒸汽储存罐内的水高于1/2时，采用低功率区和高功率区同时加热，以快速产生足够的蒸汽；当需要水洗时，只需由低功率区加热即可，由温度传感器控制水温，温水直接由雾化喷嘴喷出即可。
优选的，所述低功率区的功率是800W；所述高功率区的功率是1400W。
优选的，所述加热装置为即热式加热管。可以实现快速加热和气化。
优选的，在所述进水管上设置有电磁阀。控制进水量，避免在蒸汽洗时蒸汽储存罐内的水太多，影响蒸汽洗的效果。
优选的，所述雾化喷嘴为多个，每个所述雾化喷嘴均通过单独的出气管道与所述蒸汽储存罐的出口相连通。提高清洗效果。
一种洗碗机，包括内胆和设置在所述内胆内的洗涤室，还包括竖直设置在所述内胆外侧的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器为上述蒸汽发生器，且所述雾化喷嘴穿过所述内胆的侧壁伸至所述洗涤室内。
本实用新型的有益效果是：
本实用新型通过增设蒸汽储存罐可以避免蒸汽洗时蒸汽不足造成的灭菌效果不佳，保证灭菌效果，同时可以保证碗之间裂隙中的杂物软化彻底，有利于碗清洗干净；通过设置低功率区和高功率区使洗碗机可以同时实现蒸汽洗和水洗，使洗碗机小型化，结构简单，洗碗效果好，干净，消毒彻底；通过液位传感器可以便于控制低功率区或高功率区的工作时机，从而实现不同的目的，温度传感器可以用于感应水温，根据不同的需求来及时调节洗碗水的温度。
附图说明
图1为微型蒸汽发生器的结构示意图；
图2为洗碗机的侧视图；
图3为洗碗机的主视图。
图中：1加热装置，2蒸汽储存罐，3水泵，4出水管，5连接管道，6出气管道，7液位传感器，8温度传感器，9雾化喷嘴，10低功率区，11高功率区，12内胆，13洗涤室。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
如图1所示，一种微型蒸汽发生器，包括水泵3、加热装置1、雾化喷嘴9和蒸汽储存罐2，所述加热装置1为即热式加热管。所述水泵3的进水口通过进水管与供水源相连，在所述进水管上设置有电磁阀，所述水泵3的出水口通过出水管4与所述加热装置1的进水口相连，所述加热装置1的出水口通过连接管道5与所述蒸汽储存罐2的进口相连通，所述蒸汽储存罐2的出口通过出气管道6与所述雾化喷嘴9相连；所述雾化喷嘴9为多个，每个所述雾化喷嘴9均通过单独的出气管道6与所述蒸汽储存罐2的出口相连通。
所述加热装置1分为低功率区10和高功率区11，所述低功率区10的功率是800W；所述高功率区11的功率是1400W。在所述蒸汽储存罐2内设有液位传感器7和温度传感器8。
如图2和3所示，一种洗碗机，包括内胆12和设置在所述内胆12内的洗涤室13，以及竖直设置在所述内胆外侧的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器为上述蒸汽发生器，且所述雾化喷嘴9穿过所述内胆的侧壁伸至所述洗涤室13内，在洗涤室13的底部设有排水孔。
本实施例中的电磁阀、加热装置1、液位传感器7和温度传感器8均与外部的控制器相连接，由控制器调节控制各部件之间的工作时间。该控制器为常规控制器，为现有设计，其之间的连接方式和工作方式均为本领域常规的设置方式、工作方式或控制方式。
该微型蒸汽发生器的工作方式：洗碗时先进行蒸汽洗使碗上的杂物软化，并进行灭菌消毒，然后再进行水洗，采用温水将碗上的杂物冲洗干净。在蒸汽洗时，水经进水管进入加热装置1进行加热并产生蒸汽，蒸汽储存在蒸汽储存罐2中，然后经过出气管道6由雾化喷嘴9喷出，刚开始时由低功率区10和高功率区11同时工作，当蒸汽储存罐2中的水低于其1/3时，液位传感器7将信号传输给控制器，由控制器控制低功率区10加热即可；当蒸汽储存罐2内的水高于其1/3，低于1/2时，液位传感器7将信号传输给控制器，由控制器控制高功率区11加热即可，当蒸汽储存罐2内的水高于1/2时，液位传感器7将信号传输给控制器，由控制器控制低功率区10和高功率区11同时加热，以快速产生足够的蒸汽。在水洗时，只需低功率区10加热即可，根据设定的温度，由控制器控制低功率区10的开启，温水通过出气管道6由雾化喷嘴9喷出，进行水洗。
该洗碗机的工作方式：通过多个雾化喷嘴9对餐具进行全方位的清洗，蒸汽洗时将餐具上的残留物高温软化，并进行灭菌消毒，同时利于餐具清洗更加彻底，然后进行水洗，温水经过雾化喷嘴9对餐具实现全方位冲洗，将残留物冲洗干净；该洗碗机将蒸汽洗和水洗合二为一，结构更加紧凑，生产成本低，清洗洁净度高，清洗效率高。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (7)
1.一种微型蒸汽发生器，包括水泵、加热装置和雾化喷嘴，其特征在于，还包括蒸汽储存罐，所述水泵的进水口通过进水管与供水源相连，所述水泵的出水口通过出水管与所述加热装置的进水口相连，所述加热装置的出水口通过连接管道与所述蒸汽储存罐的进口相连通，所述蒸汽储存罐的出口通过出气管道与所述雾化喷嘴相连；所述加热装置分为低功率区和高功率区。
2.根据权利要求1所述的微型蒸汽发生器，其特征在于，在所述蒸汽储存罐内设有液位传感器和温度传感器。
3.根据权利要求1所述的微型蒸汽发生器，其特征在于，所述低功率区的功率是800W；所述高功率区的功率是1400W。
4.根据权利要求1所述的微型蒸汽发生器，其特征在于，所述加热装置为即热式加热管。
5.根据权利要求1所述的微型蒸汽发生器，其特征在于，在所述进水管上设置有电磁阀。
6.根据权利要求1所述的微型蒸汽发生器，其特征在于，所述雾化喷嘴为多个，每个所述雾化喷嘴均通过单独的出气管道与所述蒸汽储存罐的出口相连通。
7.一种洗碗机，包括内胆和设置在所述内胆内的洗涤室，其特征在于，还包括竖直设置在所述内胆外侧的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器为权利要求1-6任一项所述的蒸汽发生器，且所述雾化喷嘴穿过所述内胆的侧壁伸至所述洗涤室内。
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| CN113616130B (zh) * | 2021-08-17 | 2023-03-14 | 嵊州市浙江工业大学创新研究院 | 一种洗碗机用清洗装置及清洗方法 |
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