CN211408588U - 防虹吸装置和蒸汽烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种防虹吸装置和蒸汽烹饪装置，涉及厨房电器的技术领域。该防虹吸装置包括第一容器、第二容器和连接于两者之间的进液管路，进液管路安装有进液泵，进液管路最高处的流通截面高于第一容器及第二容器的液位；进液管路包括防虹吸管，防虹吸管的两端分别为进液口和出液口，出液口的流通截面面积大于进液口的流通截面面积。该蒸汽烹饪装置包括内胆、蒸汽发生器和上述防虹吸装置，防虹吸装置的第一容器包括水箱，防虹吸装置的第二容器作为蒸汽发生器的盛水器，且水箱高于盛水器；蒸汽发生器的出气口与内胆连通。该防虹吸装置能够有效减少甚至避免第一容器与第二容器之间的虹吸现象，从而确保其正常使用。

Description

防虹吸装置和蒸汽烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种防虹吸装置和蒸汽烹饪装置。

背景技术

蒸是烹饪方法的一种，人们将原味的或经过调味后的食物原材料放入器皿中，通过高温蒸汽对其进行加热蒸熟，烹饪过程能够较大程度的保留食物的原有营养。因此，带有蒸汽烹饪功能的蒸箱、蒸汽炉、蒸烤一体机等已经广泛应用于厨房中，上述蒸汽烹饪装置工作时，水箱为蒸汽发生器供水，然而水箱与蒸汽发生器之间的管路容易发生虹吸现象，水箱的水会连续流入蒸汽发生器内，严重影响蒸汽烹饪装置的正常使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防虹吸装置和蒸汽烹饪装置，以缓解了现有技术中存在的水箱与蒸汽发生器之间的管路容易发生虹吸现象，水箱的水会连续流入蒸汽发生器内，严重影响蒸汽烹饪装置正常使用的技术问题。

第一方面，本实用新型实施例提供一种防虹吸装置，包括第一容器、第二容器和连接于两者之间的进液管路，所述进液管路安装有进液泵，所述进液管路最高处的流通截面高于第一容器及第二容器的液位；

所述进液管路包括防虹吸管，所述防虹吸管的两端分别为进液口和出液口，所述出液口的流通截面面积大于所述进液口的流通截面面积。

在可选的实施方式中，所述防虹吸管包括连通的进液段和出液段，所述出液段的流通截面面积大于所述进液段的流通截面面积。

在可选的实施方式中，所述进液段和所述出液段均为等管径的圆管体，且φB≥1.5φA，其中，φB为所述出液段的管内径，φA为所述进液段的管内径。

在可选的实施方式中，所述进液段与所述出液段呈夹角设置，所述进液段与所述出液段的连接处朝上设置，且所述连接处的流通截面最低处高于所述第一容器及所述第二容器的液位。

在可选的实施方式中，所述出液段呈竖置设置。

第二方面，本实用新型实施例提供一种蒸汽烹饪装置，包括内胆、蒸汽发生器和前述实施方式中任一项所述的防虹吸装置，所述防虹吸装置的第一容器包括水箱，所述防虹吸装置的第二容器作为所述蒸汽发生器的盛水器，且所述水箱高于所述盛水器；所述蒸汽发生器的出气口与所述内胆连通。

在可选的实施方式中，所述水箱与所述盛水器之间连通有回液管路，所述回液管路安装有回液泵。

在可选的实施方式中，所述蒸汽烹饪装置还包括处理器，所述盛水器设有水位控制器，所述水位控制器、所述进液泵及所述回液泵均与所述处理器连接。

在可选的实施方式中，所述水位控制器连通于所述进液管路与所述盛水器之间。

在可选的实施方式中，所述盛水器的底部连通有总管，所述进液管路及所述回液管路均与所述总管连通，且所述进液管路位于所述总管的上方。

本实用新型防虹吸装置的有益效果包括：

本实用新型提供的防虹吸装置，包括用于容纳液体的第一容器和第二容器，进液管路连通于第一容器与第二容器之间，进液泵用于驱动其中一个容器的液体经进液管路流入另一个容器内；无需供水时，进液管路最高处的流通截面高于第一容器及第二容器的液位，进液泵处于关闭状态，第一容器和第二容器内的液体无法经进液管路流通，以减少第一容器和第二容器形成连通器输水不受控制情况的发生。

使用时，第一容器和第二容器中的一者为供液容器，另一者为用液容器，需要供液时，开启进液泵，将供液容器中的液体输送至用液容器中；当其中一个容器的液位高于另一个容器的液位时，可以设置防虹吸管的进液口朝向高液位的容器、出液口朝向低液位的容器，以第一容器为供液容器且第一容器的液位高于第二容器的液位为例进行说明，第一容器内盛有液体，第二容器需要使用液体时，开启进液泵，进液泵驱使第一容器内的液体流经进液管路流入第二容器内为第二容器供液，其中，液体流经防虹吸管的过程中，液体经流通截面面积较小的进液口流入防虹吸管内，然后流至流通截面面积较大的出液口，防虹吸管的流通截面面积变大，由于液体的流速在短时间内变化较小，液体到达出液口时，液体仍然近似以原来的流速流动，则液体无法充满出液口处的流通截面，出液口处始终含有空气团；第一容器无需向第二容器供水时，关闭进液泵，当进液管路的出液端与第二容器的液体连通时，由于防虹吸管的出液口处含有空气团，即进液管路内无法处于液体密封状态，则第一容器与第二容器之间无法形成虹吸现象，相应，第一容器内的液体也无法通过虹吸原理流入第二容器内，从而进一步确保用户对第一容器供水状态的控制。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的蒸汽烹饪装置的第一结构示意图；

图2为图1中蒸汽烹饪装置的主视图；

图3为本实用新型实施例提供的蒸汽烹饪装置的第二结构示意图；

图4为图3中蒸汽烹饪装置的主视图；

图5为图3中蒸汽烹饪装置的局部示意图，且其中的防虹吸管为剖视结构；

图6为图5中防虹吸管安装在进液管路的局部放大示意图。

图标：100-内胆；200-蒸汽发生器；210-进气管；300-水箱；310-最高水位刻度；400-进液管路；410-进液泵；420-防虹吸管；421-进液口；422-出液口；423-进液段；424-出液段；425-连接处；500-回液管路；510-回液泵；600-水位控制器；700-总管；710-连接接头。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“顶部”、“底部”、“左”、“右”、“竖直”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图，对本实用新型的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

本实施例提供一种防虹吸装置，包括第一容器、第二容器和连接于两者之间的进液管路400，进液管路400安装有进液泵410，进液管路400最高处的流通截面高于第一容器及第二容器的液位；进液管路400包括防虹吸管420，防虹吸管420的两端分别为进液口421和出液口422，出液口422的流通截面面积大于进液口421的流通截面面积。

本实施例提供的防虹吸装置，包括用于容纳液体的第一容器和第二容器，进液管路400连通于第一容器与第二容器之间，进液泵410用于驱动其中一个容器的液体经进液管路400流入另一个容器内；无需供水时，进液管路400最高处的流通截面高于第一容器及第二容器的液位，进液泵410处于关闭状态，第一容器和第二容器内的液体无法经进液管路400流通，以减少第一容器和第二容器形成连通器输水不受控制情况的发生。

使用时，第一容器和第二容器中的一者为供液容器，另一者为用液容器，需要供液时，开启进液泵410，将供液容器中的液体输送至用液容器中；当其中一个容器的液位高于另一个容器的液位时，可以设置防虹吸管420的进液口421朝向高液位的容器、出液口422朝向低液位的容器，以第一容器为供液容器且第一容器的液位高于第二容器的液位为例进行说明，第一容器内盛有液体，第二容器需要使用液体时，开启进液泵410，进液泵410驱使第一容器内的液体流经进液管路400流入第二容器内为第二容器供液，其中，液体流经防虹吸管420的过程中，液体经流通截面面积较小的进液口421流入防虹吸管420内，然后流至流通截面面积较大的出液口422，防虹吸管420的流通截面面积变大，由于液体的流速在短时间内变化较小，液体到达出液口422时，液体仍然近似以原来的流速流动，则液体无法充满出液口422处的流通截面，出液口422处始终含有空气团；第一容器无需向第二容器供水时，关闭进液泵410，当进液管路400的出液端与第二容器的液体连通时，由于防虹吸管420的出液口422处含有空气团，即进液管路400内无法处于液体密封状态，则第一容器与第二容器之间无法形成虹吸现象，相应，第一容器内的液体也无法通过虹吸原理流入第二容器内，从而进一步确保用户对第一容器供水状态的控制。

本实施例中，如图6所示，防虹吸管420可以包括连通的进液段423和出液段424，出液段424的流通截面面积大于进液段423的流通截面面积。这里是防虹吸管420的具体形式，液体经进液口421进入进液段423，然后流入出液段424并经出液口422流出，其中，出液段424的流通截面面积大于进液段423的流通截面面积，则进入出液段424内的液体无法充满出液段424，出液段424内含有空气团，则进液管路400中始终含有空气团无法充满液体，当第一容器的液位高于第二容器的液位，且进液管路400的出液端与第二容器的液体连通时，由于进液管路400中无法充满液体，则第一容器的液体无法通过虹吸原理流入第二容器内。

可选地，本实施例中，如图6所示，进液段423和出液段424均可以为等管径的圆管体，且φB≥1.5φA，其中，φB为出液段424的管内径，φA为进液段423的管内径。这里是进液段423和出液段424的具体设置形式，两者均为等管径的圆管体，且φB≥1.5φA，则出液段424的流通截面面积≥2.25倍进液段423的流通截面面积，出液段424的流通截面面积比进液段423的流通截面面积相差较大，从而减少进液段423的液体流速较大时且出液段424下游管路管径减小时导致出液段424也充满液体情况的发生，进一步确保防虹吸管420的出液段424含有空气团的体积，相应确保防虹吸管420的防虹吸作用，并确保防虹吸装置的正常使用。

进液段423和出液段424除上述形式外，沿液体流动方向，进液段423和出液段424还可以均为连续的扩口管体；或，进液段423和出液段424中的一者为等管径的管体，另一者为连续的扩口管体；或，进液段423和出液段424中的一者也可以为台阶状的管体等等，只要确保出液段424的出液口422的流通截面面积大于进液段423的进液口421的流通截面面积。

如图6所示，本实施例中，进液段423与出液段424可以呈夹角设置，进液段423与出液段424的连接处425朝上设置，且连接处425的流通截面最低处高于第一容器及第二容器的液位。这里是防虹吸管420的一种具体形状设置，该形状时，防虹吸管420的进液段423与出液段424的连接处425可以作为进液管路400的最高处，该连接处425的流通截面最低处高于第一容器及第二容器的液位，从而减少第一容器与第二容器形成连通器导致液体流通情况的发生。

具体地，本实施例中，如图3-图6所示，出液段424可以呈竖置设置。进液段423与出液段424之间呈夹角设置，且出液段424呈竖直设置，则进液段423内的液体流入出液段424时发生角度变化，液体流动方向变为向下，由于出液段424的流通截面面积大于进液段423，则液体进入出液段424后在出液段424管壁的限位作用以及液体自身的重力作用下向下流动，出液段424含有空气团。无需供液时，管壁进液泵410，第一容器中的液体根据连通器原理无法到达进液段423与出液段424折角连接处425；出液段424内的液体则在自身重力作用下向下流动，与第二容器内的液体液位相等，此时，出液段424内为空气段或充满空气，即进液管路400中含有空气段，从而进一步减少第一容器与第二容器之间形成虹吸结构情况的发生，起到防虹吸作用。需要说明的是，这里的竖直设置是指出液段424的轴向与铅锤线的夹角小于等于10度，也就是出液段424可以稍微倾斜设置。

本实施例还提供一种蒸汽烹饪装置，如图1-图6所示，包括内胆100、蒸汽发生器200和上述防虹吸装置，防虹吸装置的第一容器可以包括水箱300，防虹吸装置的第二容器可以作为蒸汽发生器200的盛水器，且水箱300高于盛水器；蒸汽发生器200的出气口与内胆100连通。防虹吸装置应用于蒸汽烹饪装置中，其中，第一容器的水箱300作为供水装置，第二容器的盛水器作为用水装置，初始时，水箱300内盛有水，且水箱300的水位高于盛水器，由于进液管路400最高处的流通截面该与水箱300和盛水器的液位，则不受外力作用时，根据连通器原理，水箱300中的水不会通过进液管路400流至盛水器；蒸汽烹饪装置运行时，开启进液泵410，进液泵410驱动水箱300内的水经进液管路400流至盛水器内，蒸汽发生器200的加热器对盛水器进行加热，水受热成为蒸汽，蒸汽进入内胆100内部对内胆100内部的食物进行加热烹饪；其中，水箱300内的水流经防虹吸管420时，由于出液口422的流通截面面积大于进液口421的流通截面面积，水流经出液口422的过程无法充满该区域，则防虹吸管420的出液口422区域含有空气团，无需供水时，由于进液管路400中未处于充满水的状态，则水箱300与盛水器之间无法形成虹吸现象，相应地，水箱300内的水无法通过虹吸现象流入盛水器内，从而起到防虹吸作用，确保蒸汽烹饪装置的正常使用。

具体地，如图1-图4所示，蒸汽发生器200可以通过进气管210与内胆100连通。蒸汽发生器200产生的蒸汽通过进气管210输送至内胆100内部；进液管路400最高处的流通截面高于水箱300的水位，这里的水位可以为水箱300设定的最高水位，具体地，如图5所示，可以在水箱300上设置最高水位刻度310线，用户使用时需确保水箱300内的水位不高于最高水位刻度310线。

本实施例中，可以在水箱300与盛水器之间连通回液管路500，回液管路500安装有回液泵510。当蒸汽烹饪装置工作完成后，可以开启回液泵510驱动盛水器中的剩水经回液管路500流回水箱300内，以减少盛水器中剩水存放导致细菌滋生影响蒸汽烹饪装置的使用卫生情况的发生。

本实施例中，如图1-图4所示，蒸汽烹饪装置还可以包括处理器，盛水器设有水位控制器600，水位控制器600、进液泵410及回液泵510均与处理器连接。水位控制器600能够实时检测盛水器中的水位，并将相应的水位电信号传递至处理器，处理器相应控制进液泵410和回液泵510的开关，具体地，水位控制器600中可以设有能够对盛水器中设定的低水位进行检测的低水位传感器和能够对盛水器中设定的高水位进行检测的高水位传感器，低水位传感器和高水位传感器均与处理器连接，当蒸汽烹饪装置的蒸汽模式处于开启状态且盛水器中的水位低于设定的低水位时，低水位传感器将盛水器的缺水电信号传递至处理器，处理器相应开启进液泵410，水箱300为盛水器供水；当盛水器中的水位高于设定的高水位时，高水位传感器将盛水器已经满水的电信号传递至处理器，处理器相应关闭进液泵410，如此循环，可以实现水箱300对盛水器的循环供水，以保持盛水器中始终处于有水状态，减少蒸汽发生器200干烧情况的发生。

当蒸汽烹饪装置的蒸汽模式运行结束时，处理器接收到结束电信号，若此时进液泵410处于开启状态，则控制关闭进液泵410(若进液泵410处于关闭状态，则无需此操作)，然后开启回液泵510运行一定时间，将盛水器中的剩水全部抽回水箱300内，完成蒸汽烹饪。水位控制器600和处理器的设置能够提高对水箱300供水的智能控制，从而大大提高蒸汽烹饪装置的使用便捷度。

这里需要说明的是，处理器与水位控制器600之间的信号传递，以及处理器对进液泵410和回液泵510的控制程序属于现有技术，并不属于本申请的改进，具体原理不再赘述。

可选地，水位控制器600可以与盛水器连通，且水位控制器600的顶部与内胆100内部连通。水位控制器600和蒸汽发生器200的上方空间均与内胆100内部连通，从而确保水位控制器600的上方空间的气压与蒸汽发生器200上方空间的气压近似相等(都等于内胆100的内部气压)，从而确保水位控制器600内的水位与盛水器的水位相等，提高水位控制器600对盛水器的水位检测的精确度。

具体地，本实施例中，如图1和图2所示，水位控制器600可以连通于进液管路400与盛水器之间。这里是水位控制器600位置设定的一种具体形式，进液管路400通过水位控制器600与盛水器连通，供水时，水箱300中的水通过进液管路400首先流至水位控制器600内，然后根据连通器原理，水位控制器600中的水流至盛水器内，并且水位控制器600的水位与盛水器的水位始终保持动态平衡状态，水位控制器600通过检测自身的水位得到盛水器的水位电信号，并将该水位电信号传递至处理器进行控制。

除上述形式外，进液管路400也可以独立地与盛水器连通，水箱300通过进液管路400为盛水器供水，盛水器的水通过连通器原理流至水位控制器600内，且盛水器的水位与水位控制器600的水位始终处于动态平衡。

本实施例中，如图1-图4所示，盛水器的底部可以连通总管700，进液管路400及回液管路500均与总管700连通，且进液管路400位于总管700的上方。其中，如图1和图2所示，进液管路400通过水位控制器600与总管700连通，则水位控制器600(也可以理解为进液管路400)、回液管路500和盛水器通过总管700连通形成连通器，蒸汽烹饪装置的蒸汽模式结束后，回水泵驱动盛水器和水位控制器600内的水经总管700回流至回液管路500，最终回流至水箱300，直至盛水器和水位控制器600中的水完全流至水箱300，进液管路400中呈无水状态，总管700内也近似无水状态，总管700通过蒸汽发生器200与内胆100内部连通，则总管700的气压近似为大气压，进液管路400与总管700连通，进液管内的气压也近似为大气压，水箱300与盛水器之间无法形成虹吸结构，从而减少水箱300内的水通过虹吸原理流至盛水器内情况的发生。

除上述结构外，如图3和图4所示，进液管路400和水位控制器600分别独立与总管700连通，回液管路500、进液管路400、水位控制器600和盛水器通过总管700形成连通器，回液泵510将盛水器中的水完全抽回水箱300且总管700也近似无水状态时，水位控制器600和进液管路400中也呈无水状态，且进液管内的气压也近似为大气压，水箱300与盛水器之间无法形成虹吸结构，从而减少水箱300内的水通过虹吸原理流至盛水器内情况的发生。

可选地，可以进液管路400、水位控制器600和回液管路500可以通过连接接头710连通，如图1和图2所示，连接接头710可以选用三通阀；如图3和图4所示，连接接头710可以选用四通阀，从而提高各部件之间连接的便捷性，并提高连通处的密封性。

具体地，且沿回水流向，进液管路400与总管700的连通处位于回液管路500与总管700的连通处的上游。回水泵对盛水器中的水进行回水时，水流流经进液管路400总管700的连通处，从而对进液管路400的水也产生抽吸力，促使进液管路400中的水回流至水箱300，进一步确保进液管路400中呈无水状态，确保水箱300与盛水器之间无法产生虹吸现象。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种防虹吸装置，其特征在于，包括第一容器、第二容器和连接于两者之间的进液管路(400)，所述进液管路(400)安装有进液泵(410)，所述进液管路(400)最高处的流通截面高于第一容器及第二容器的液位；

所述进液管路(400)包括防虹吸管(420)，所述防虹吸管(420)的两端分别为进液口(421)和出液口(422)，所述出液口(422)的流通截面面积大于所述进液口(421)的流通截面面积。

2.根据权利要求1所述的防虹吸装置，其特征在于，所述防虹吸管(420)包括连通的进液段(423)和出液段(424)，所述出液段(424)的流通截面面积大于所述进液段(423)的流通截面面积。

3.根据权利要求2所述的防虹吸装置，其特征在于，所述进液段(423)和所述出液段(424)均为等管径的圆管体，且φB≥1.5φA，其中，φB为所述出液段(424)的管内径，φA为所述进液段(423)的管内径。

4.根据权利要求2或3所述的防虹吸装置，其特征在于，所述进液段(423)与所述出液段(424)呈夹角设置，所述进液段(423)与所述出液段(424)的连接处(425)朝上设置，且所述连接处(425)的流通截面最低处高于所述第一容器及所述第二容器的液位。

5.根据权利要求4所述的防虹吸装置，其特征在于，所述出液段(424)呈竖置设置。

6.一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括内胆(100)、蒸汽发生器(200)和权利要求1-5中任一项所述的防虹吸装置，所述防虹吸装置的第一容器包括水箱(300)，所述防虹吸装置的第二容器作为所述蒸汽发生器(200)的盛水器，且所述水箱(300)高于所述盛水器；所述蒸汽发生器(200)的出气口与所述内胆(100)连通。

7.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述水箱(300)与所述盛水器之间连通有回液管路(500)，所述回液管路(500)安装有回液泵(510)。

8.根据权利要求7所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽烹饪装置还包括处理器，所述盛水器设有水位控制器(600)，所述水位控制器(600)、所述进液泵(410)及所述回液泵(510)均与所述处理器连接。

9.根据权利要求8所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述水位控制器(600)连通于所述进液管路(400)与所述盛水器之间。

10.根据权利要求7-9中任一项所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述盛水器的底部连通有总管(700)，所述进液管路(400)及所述回液管路(500)均与所述总管(700)连通，且所述进液管路(400)位于所述总管(700)的上方。

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