CN211194110U - 一种厨房用面食切割刀具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种厨房用面食切割刀具，包括边框、刀架和刀片，所述边框的内侧中部设有连接杆，且连接杆与边框呈一体式结构，所述边框的内部对称固定有导杆，所述连接杆的两侧均设有若干个滑板，且滑板的两端分别滑动连接在两个导杆上，所述连接杆和滑板的底部均固定有刀架，所述刀架的底部固定有刀片，且相邻刀片之间的距离相等，所述边框的顶部固定有安装架，此厨房用面食切割刀具，通过对切割刀具进行简单的调节就能实现刀片的等距调节，不仅能够提高面食切割的效率，而且保证切割后的面食形状大小相等，进而提高面食的美感，增加食者的食欲，且调节过程比较简单，适用不同宽度的面食切割，实用性强。

Description

一种厨房用面食切割刀具

技术领域

本实用新型涉及厨房用品技术领域，具体为一种厨房用面食切割刀具。

背景技术

在对面食进行加工时，往往需要对面食进行切割，现有的刀具大多切割效率比较低，且切割后的面食形状和大小不能得到保证，影响面食的整体美感，降低了食客的食欲。为此，我们提出一种厨房用面食切割刀具。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种厨房用面食切割刀具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种厨房用面食切割刀具，包括边框、刀架和刀片，所述边框的内侧中部设有连接杆，且连接杆与边框呈一体式结构，所述边框的内部对称固定有导杆，所述连接杆的两侧均设有若干个滑板，且滑板的两端分别滑动连接在两个导杆上，所述连接杆和滑板的底部均固定有刀架，所述刀架的底部固定有刀片，且相邻刀片之间的距离相等，所述边框的顶部固定有安装架，所述安装架与连接杆之间通过转轴转动连接有驱动杆，所述驱动杆的底部固定有若干个驱动柱，所述滑板的顶部均设有腰型槽，且驱动柱设置在腰型槽内，所述边框的顶部固定有安装架，所述安装架上对称安装有用于对驱动杆进行固定的固定装置。

优选的，所述固定装置包括螺丝，所述安装架的内部固定设有圆弧形槽，所述圆弧形槽的内部均设有螺丝，所述驱动杆正对螺丝处均开设有螺纹孔，且螺丝与螺纹孔通过螺纹连接。

优选的，所述螺丝的外侧套设有防滑垫，且防滑垫的直径大于圆弧形槽的宽度。

优选的，所述边框的两端均设有手握部。

优选的，所述手握部的边缘处设有倒圆角。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过对切割刀具进行简单的调节就能实现刀片的等距调节，不仅能够提高面食切割的效率，而且保证切割后的面食形状大小相等，进而提高面食的美感，增加食者的食欲，且调节过程比较简单，适用不同宽度的面食切割，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型边框顶部结构示意图；

图2为本实用新型边框底部结构示意图；

图3为本实用新型去除安装架后的结构示意图；

图4为本实用新型驱动杆结构示意图；

图5为本实用新型安装架结构示意图。

图中：1、边框；2、连接杆；3、导杆；4、滑板；5、刀架；6、刀片；7、安装架；8、转轴；9、驱动杆；10、驱动柱；11、腰型槽；12、固定装置；13、圆弧形槽；14、螺丝；15、防滑垫；16、手握部；17、倒圆角。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种厨房用面食切割刀具，包括边框1、刀架5和刀片6，所述边框1的内侧中部设有连接杆2，且连接杆2与边框1呈一体式结构，所述边框1的内部对称固定有导杆3，所述连接杆2的两侧均设有若干个滑板4，且滑板4的两端分别滑动连接在两个导杆3上，所述连接杆2和滑板4的底部均固定有刀架5，所述刀架5的底部固定有刀片6，且相邻刀片6之间的距离相等，所述边框1的顶部固定有安装架7，所述安装架7与连接杆2之间通过转轴8转动连接有驱动杆9，所述驱动杆9的底部固定有若干个驱动柱10，所述滑板4的顶部均设有腰型槽11，且驱动柱10设置在腰型槽11内，所述边框1的顶部固定有安装架7，所述安装架7上对称安装有用于对驱动杆9进行固定的固定装置12。

所述固定装置12包括螺丝14，所述安装架7的内部固定设有圆弧形槽13，所述圆弧形槽13的内部均设有螺丝14，所述驱动杆9正对螺丝14处均开设有螺纹孔，且螺丝14与螺纹孔通过螺纹连接，通过控制固定装置12促使驱动杆9相对安装架7固定。

所述螺丝14的外侧套设有防滑垫15，且防滑垫15的直径大于圆弧形槽13的宽度，通过防滑垫15与安装架7之间的摩擦力，使驱动杆9相对安装架7固定更紧，防止在切割过程中，刀片6产生松动。

所述边框1的两端均设有手握部16，方便用双手握住两个手握部16，进而方便使用该切割刀具对面食进行切割。

所述手握部16的边缘处设有倒圆角17，手握更舒适。

工作原理：通过将两个螺丝14拧松，此时由于螺丝14仍然与驱动杆9连接在一起，随后用手控制螺丝14沿着圆弧形槽13移动，在螺丝14相对圆弧形槽13移动的过程中，螺丝14带动驱动杆9沿着转轴8转动，促使驱动柱10沿着腰型槽11移动，相邻的刀片6被等距调节，根据实际需要进行调节相邻刀片6之间的距离，随后，重新将螺丝14拧紧，使防滑垫15与安装架7紧密接触，此时驱动柱10相对安装架7被锁死，调节完成；

通过对切割刀具进行简单的调节就能实现刀片6的等距调节，不仅能够提高面食切割的效率，而且保证切割后的面食形状大小相等，进而提高面食的美感，增加食者的食欲，且调节过程比较简单，适用不同宽度的面食切割，实用性强。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种厨房用面食切割刀具，包括边框(1)、刀架(5)和刀片(6)，其特征在于：所述边框(1)的内侧中部设有连接杆(2)，且连接杆(2)与边框(1)呈一体式结构，所述边框(1)的内部对称固定有导杆(3)，所述连接杆(2)的两侧均设有若干个滑板(4)，且滑板(4)的两端分别滑动连接在两个导杆(3)上，所述连接杆(2)和滑板(4)的底部均固定有刀架(5)，所述刀架(5)的底部固定有刀片(6)，且相邻刀片(6)之间的距离相等，所述边框(1)的顶部固定有安装架(7)，所述安装架(7)与连接杆(2)之间通过转轴(8)转动连接有驱动杆(9)，所述驱动杆(9)的底部固定有若干个驱动柱(10)，所述滑板(4)的顶部均设有腰型槽(11)，且驱动柱(10)设置在腰型槽(11)内，所述边框(1)的顶部固定有安装架(7)，所述安装架(7)上对称安装有用于对驱动杆(9)进行固定的固定装置(12)。

2.根据权利要求1所述的一种厨房用面食切割刀具，其特征在于：所述固定装置(12)包括螺丝(14)，所述安装架(7)的内部固定设有圆弧形槽(13)，所述圆弧形槽(13)的内部均设有螺丝(14)，所述驱动杆(9)正对螺丝(14)处均开设有螺纹孔，且螺丝(14)与螺纹孔通过螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的一种厨房用面食切割刀具，其特征在于：所述螺丝(14)的外侧套设有防滑垫(15)，且防滑垫(15)的直径大于圆弧形槽(13)的宽度。

4.根据权利要求1所述的一种厨房用面食切割刀具，其特征在于：所述边框(1)的两端均设有手握部(16)。

5.根据权利要求4所述的一种厨房用面食切割刀具，其特征在于：所述手握部(16)的边缘处设有倒圆角(17)。

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