CN211155283U - 一种烤箱 - Google Patents
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Abstract
一种烤箱，其特征在于：其包括烤桶，烤桶底部设有烤架，所述的烤架包括行星架，行星架圆心上设置有公转轴与设置在烤桶底部的驱动电机连接，所述的行星架上通过自转轴可转动式安装有若干个行星齿轮，行星齿轮与设置在烤箱底部的固定齿圈啮合，驱动电机通过行星架驱动行星齿轮相对公转轴公转，行星架驱动行星齿轮作自转，所述的自转轴上放置待烘烤的食物。本实用新型的有益效果是：待烘烤食物能全方位无死角地进行受热，食物受热均匀，有效保证食物口感。烤箱可同时对多个食物进行烘干，且每个食物都能均匀受热，提升烤箱的烤制能力，使其能够适用于商业用途。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烘烤技术领域，具体是一种烤箱。
背景技术
烤箱是将食物收容于密闭的空间中，对食物进行加热、烹饪的一种设备。根据热源种类的不同，可以分为燃气烤箱及电烤箱。燃气烤箱主要是将气体作为燃料，通过对多个喷嘴供给气体，利用气体点燃产生的火焰对食物进行加热。电烤箱则利用电驱动多个加热器，利用加热器产生的热量对食物进行加热，由于电烤箱具有烹饪速度快、热效率高、稳定性高等特点，成为普遍消费者首选。
目前市面上的无论是燃气烤箱还是电烤箱在烘烤食物的过程中，普遍采用的还是静态烤制，即被烘烤的食物在烤制过程中式不能移动的，受热为单一方面，虽说结构简单，制作成本低，但是烤制出来的食物往往由于受热不均，且需要时刻人工进行翻转操作，所以静态烤制往往很难烘烤出娇嫩可口的美食，严重影响食物的质量口感。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种结构简单，使用方便，食物受热均匀，烘烤效率高，烤箱容积大的一种烤箱。
本实用新型目的是用以下方式实现的：一种烤箱，其特征在于：其包括烤桶，烤桶底部设有烤架，所述的烤架包括行星架，行星架圆心上设置有公转轴与设置在烤桶底部的驱动电机连接，所述的行星架上通过自转轴可转动式安装有若干个行星齿轮，行星齿轮与设置在烤箱底部的固定齿圈啮合，驱动电机通过行星架驱动行星齿轮相对公转轴公转，行星架驱动行星齿轮作自转，所述的自转轴上放置待烘烤的食物。
所述的公转轴底部设置有对接孔，烤架可通过该对接孔安装在驱动电机的驱动轴上。
所述的公转轴高于自转轴，公转轴与行星架作同轴连接。
所述的行星齿轮设置在行星架上端，行星齿轮上端还设置有副支架，副支架连接自转轴及公转轴。
所述的自转轴及公转轴上端贯穿设置挂孔，带烘烤食物通过挂钩挂扣于挂孔内。
所述的行星架下端设置接油碟，接油碟覆盖整个行星架下端。
所述的烤架由不锈钢材质制作。
本实用新型的有益效果是：1、结构简单，制作成本低，提高市场竞争力。2、待烘烤食物能全方位无死角地进行受热，食物受热均匀，有效保证食物口感。3、烤箱可同时对多个食物进行烘干，且每个食物都能均匀受热，提升烤箱的烤制能力，使其能够适用于商业用途。4、设置接油碟，有效保护了烤箱内部的清洁，方便用户后续的清洗。5、烤架可整体从烤箱内部取出，便于用户挂料及对烤架的清洁。
附图说明
图1为本实用新型结构总装效果图。
图2为本实用新型中烤架结构俯视图。
图3为本实用新型中固定齿圈的结构示意图。
图4为本实用新型中副支架的结构示意图。
图5为本实用新型中行星架的结构示意图。
图6为本实用新型中行星齿轮的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作具体进一步的说明。一种烤箱，其特征在于：其包括烤桶1，烤桶1底部设有烤架，所述的烤架包括行星架2，行星架2圆心上设置有公转轴3与设置在烤桶1底部的驱动电机4连接，所述的行星架2上通过自转轴5可转动式安装有若干个行星齿轮6，行星齿轮6与设置在烤箱底部的固定齿圈7啮合，驱动电机4通过行星架2驱动行星齿轮6相对公转轴3公转，行星架2驱动行星齿轮6作自转，所述的自转轴5上放置待烘烤的食物。
所述的公转轴3底部设置有对接孔，烤架可通过该对接孔安装在驱动电机4的驱动轴41上。
所述的公转轴3高于自转轴5，公转轴3与行星架2作同轴连接。
所述的行星齿轮6设置在行星架2上端，行星齿轮6上端还设置有副支架8，副支架8连接自转轴5及公转轴3。
所述的自转轴5及公转轴3上端贯穿设置挂孔9，带烘烤食物通过挂钩挂扣于挂孔9内。
所述的行星架2下端设置接油碟10，接油碟10覆盖整个行星架2下端。
所述的烤架由不锈钢材质制作。
工作原理：当烤箱开始工作，由于公转轴底部设置对接孔，烤架可以通过该对接孔安装在驱动电机的驱动轴上，启动驱动电机，驱动公转轴旋转，带动行星架驱动行星齿轮相对公转轴公转。同时由于行星齿轮与设置在烤箱底部的固定齿圈相互啮合，在行星齿轮公转时，行星齿轮与固定齿圈啮合转动，使得行星齿轮本体作自转运动，行星齿轮在转动过程中，可驱动位于其上的自转轴5转动。
本烤箱设计精妙之处在于行星齿轮公转的同时也使得行星齿轮及自转轴发生自转，设于自转轴上待烘烤食物能全方位无死角地进行受热，使得食物受热均匀，提高烘烤效率，烤制出来的食物娇嫩可口，保证了食物的口感质量。因此，本结构特别适用于大型烤箱使用，使其能够一次性烤制多个食物，且保证每个食物都能均匀受热，有利于提升烤箱的工作效率。
进一步的，在行星架下端设置接油碟，接油碟覆盖整个行星架下端设置，食物在烘烤过程中产生的油脂滴落于接油碟上，有效保护了烤箱内部的清洁，方便用户后续的清洗。同时，整个烤架可从烤桶内部拆卸出来，可方便了用户上料及对烤架的清洁，故可广泛推广使用。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。
Claims (7)
1.一种烤箱，其特征在于：其包括烤桶（1），烤桶（1）底部设有烤架，所述的烤架包括行星架（2），行星架（2）圆心上设置有公转轴（3）与设置在烤桶（1）底部的驱动电机（4）连接，所述的行星架（2）上通过自转轴（5）可转动式安装有若干个行星齿轮（6），行星齿轮（6）与设置在烤箱底部的固定齿圈（7）啮合，驱动电机（4）通过行星架（2）驱动行星齿轮（6）相对公转轴（3）公转，行星架（2）驱动行星齿轮（6）作自转，所述的自转轴（5）上放置待烘烤的食物。
2.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述的公转轴（3）底部设置有对接孔，烤架可通过该对接孔安装在驱动电机（4）的驱动轴（41）上。
3.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述的公转轴（3）高于自转轴（5），公转轴（3）与行星架（2）作同轴连接。
4.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述的行星齿轮（6）设置在行星架（2）上端，行星齿轮（6）上端还设置有副支架（8），副支架（8）连接自转轴（5）及公转轴（3）。
5.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述的自转轴（5）及公转轴（3）上端贯穿设置挂孔（9），带烘烤食物通过挂钩挂扣于挂孔（9）内。
6.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述的行星架（2）下端设置接油碟（10），接油碟（10）覆盖整个行星架（2）下端。
7.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于：所述的烤架由不锈钢材质制作。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201921389938.1U CN211155283U (zh) | 2019-08-26 | 2019-08-26 | 一种烤箱 |
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Publications (1)
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114190762A (zh) * | 2021-12-21 | 2022-03-18 | 杭州电子科技大学 | 一种全自动蒸蛋机 |
| CN117338009A (zh) * | 2022-12-29 | 2024-01-05 | 青岛千松食品有限公司 | 一种可调味的坚果烘烤自动化设备及工艺 |
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2019
- 2019-08-26 CN CN201921389938.1U patent/CN211155283U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114190762A (zh) * | 2021-12-21 | 2022-03-18 | 杭州电子科技大学 | 一种全自动蒸蛋机 |
| CN117338009A (zh) * | 2022-12-29 | 2024-01-05 | 青岛千松食品有限公司 | 一种可调味的坚果烘烤自动化设备及工艺 |
| CN117338009B (zh) * | 2022-12-29 | 2024-03-15 | 青岛千松食品有限公司 | 一种可调味的坚果烘烤自动化设备及工艺 |
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