CN210646220U - 一种食品工程用搅拌釜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体，所述搅拌釜主体的顶部表面中部固定安装有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴远离电机的一端贯穿搅拌釜主体并延伸至搅拌釜主体的内部，所述搅拌轴的表面的两侧均固定连接有搅拌叶片，本实用新型涉及食品工程技术领域。该食品工程用搅拌釜，通过电机、搅拌轴、搅拌叶片、螺纹杆、螺纹套、连接杆、固定杆、伸缩弹簧、固定板、传动轴及搅拌器的配合作用，多个搅拌结构的共同作用提高了搅拌效果，使得搅拌得更加均匀，通过凹槽、缓冲弹簧、限位块、支撑杆、支撑座及缓冲垫的配合作用，能够有效减弱搅拌釜工作时产生的震动力，提高了搅拌釜的使用寿命。

Description

一种食品工程用搅拌釜

技术领域

本实用新型涉及食品工程技术领域，具体为一种食品工程用搅拌釜。

背景技术

食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称，食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础，一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求，食品工程在生产加工的过程中通常会使用到搅拌釜，搅拌釜的广义理解即有物理或化学反应的容器，通过对容器的结构设计与参数配置，与反应釜性能原理一样，实现工艺要求的加热、蒸发、冷却及低高速的混配功能。

目前食品工程用搅拌釜一般为电机驱动单一的搅拌叶片对食品进行搅拌操作，不仅搅拌效果差、搅拌不均匀，而且搅拌时间长，工作效率低，另外，搅拌釜在工作时候，由于搅拌轴高速转动产生的离心力使搅拌釜本体发生震动，搅拌釜内部的零件容易产生损坏的现象，降低了搅拌釜的使用寿命。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品工程用搅拌釜，解决了电机驱动单一的搅拌叶片对食品进行搅拌操作，不仅搅拌效果差、搅拌不均匀和由于搅拌轴高速转动产生的离心力使搅拌釜本体发生震动，搅拌釜内部的零件容易产生损坏的现象的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体，所述搅拌釜主体的顶部表面中部固定安装有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴远离电机的一端贯穿搅拌釜主体并延伸至搅拌釜主体的内部，所述搅拌轴的表面的两侧均固定连接有搅拌叶片，所述搅拌轴的底端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套，所述螺纹套的表面两侧中部均固定连接有连接杆，所述连接杆的表面均固定连接有固定杆，所述固定杆远离连接杆的表面边缘均固定连接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧远离固定杆的一端固定连接有固定板，所述螺纹杆远离搅拌轴的一端固定连接有传动轴，所述传动轴的表面固定连接有搅拌器，所述搅拌釜主体的底部固定连接有支撑腿，所述支撑腿的内部底部均开设有凹槽，所述凹槽的内壁顶部两侧均固定连接有缓冲弹簧，所述缓冲弹簧远离凹槽的一端均固定连接有限位块，所述限位块远离缓冲弹簧的一侧均固定连接有支撑杆，所述支撑杆远离限位块的一端均固定连接有支撑座。

优选的，所述搅拌釜主体顶部远离电机的一侧连通有进料管，所述搅拌釜主体顶部远离进料管的一侧连通有手孔，并且所述搅拌釜主体底部表面中部连通有出料管。

优选的，所述搅拌釜主体外壁表面固定连接有夹套，所述夹套远离搅拌釜主体的表面的顶部均固定连接有耳座。

优选的，所述搅拌釜主体表面顶部远离电机的表面固定安装有电机支架，所述电机支架远离搅拌釜主体的一侧与电机表面固定安装。

优选的，所述支撑座的底部均固定安装有缓冲垫，所述缓冲垫为一种耐磨损橡胶材质做成，并且所述支撑座的数量为三个。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种食品工程用搅拌釜。具备以下有益效果：

(1)、该食品工程用搅拌釜，通过电机的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴，搅拌轴远离电机的一端贯穿搅拌釜主体并延伸至搅拌釜主体的内部，搅拌轴的表面的两侧均固定连接有搅拌叶片，搅拌轴的底端固定连接有螺纹杆，螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套，螺纹套的表面两侧中部均固定连接有连接杆，连接杆的表面均固定连接有固定杆，固定杆远离连接杆的表面边缘均固定连接有伸缩弹簧，伸缩弹簧远离固定杆的一端固定连接有固定板，螺纹杆远离搅拌轴的一端固定连接有传动轴，传动轴的表面固定连接有搅拌器，通过电机、搅拌轴、搅拌叶片、螺纹杆、螺纹套、连接杆、固定杆、伸缩弹簧、固定板、传动轴及搅拌器的配合作用，使得该搅拌釜在转动搅拌的同时能够上下搅拌，多个搅拌结构的共同作用提高了搅拌效果，使得搅拌得更加均匀，减少了搅拌的时间，提高了工作效率。

(2)、该食品工程用搅拌釜，通过搅拌釜主体的底部固定连接有支撑腿，支撑腿的内部底部均开设有凹槽，凹槽的内壁顶部两侧均固定连接有缓冲弹簧，缓冲弹簧远离凹槽的一端均固定连接有限位块，限位块远离缓冲弹簧的一侧均固定连接有支撑杆，支撑杆远离限位块的一端均固定连接有支撑座，支撑座的底部均固定安装有缓冲垫，通过凹槽、缓冲弹簧、限位块、支撑杆、支撑座及缓冲垫的配合作用，能够有效减弱搅拌釜工作时产生的震动力，一定程度上避免了搅拌釜内部零件损坏的现象，提高了搅拌釜的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中A处局部放大图；

图3为图1中B处局部放大图。

图中：1搅拌釜主体、2进料管、3电机、4搅拌轴、5螺纹杆、6螺纹套、7传动轴、8出料管、9电机支架、10手孔、11搅拌叶片、12耳座、13连接杆、14夹套、15搅拌器、16支撑腿、17伸缩弹簧、18固定杆、19固定板、20支撑杆、21限位块、22凹槽、23缓冲弹簧、24支撑座、25缓冲垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体1，搅拌釜主体1的顶部表面中部固定安装有电机3，搅拌釜主体1表面顶部远离电机的表面固定安装有电机支架9，电机支架9远离搅拌釜主体1的一侧与电机3表面固定安装，电机支架9对电机3起到一定的支撑作用，搅拌釜主体1顶部远离电机3的一侧连通有进料管2，进料管2便于食品的进料，搅拌釜主体1顶部远离进料管2的一侧连通有手孔10，电机3的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴4，搅拌轴4远离电机3的一端贯穿搅拌釜主体1并延伸至搅拌釜主体1的内部，搅拌轴4的表面的两侧均固定连接有搅拌叶片11，搅拌叶片11的转动能够使食品进行初步混合，搅拌轴4的底端固定连接有螺纹杆5，螺纹杆5的表面螺纹连接有螺纹套6，螺纹套6的表面两侧中部均固定连接有连接杆13，连接杆13的表面均固定连接有固定杆18，固定杆18远离连接杆13的表面边缘均固定连接有伸缩弹簧17，伸缩弹簧17远离固定杆18的一端固定连接有固定板19，电机3转动能够带动螺纹杆5转动，进而带动螺纹套6上下运动，最终带动固定板19上下运动，且在伸缩弹簧17的弹力作用下，使得固定板19上下移动的同时能够上下震动，从而能够推动食品原料的上下运动，混合得更加均匀，螺纹杆5远离搅拌轴4的一端固定连接有传动轴7，传动轴7的表面固定连接有搅拌器15，搅拌器15能够对搅拌釜主体1底部的食品原料混合，多个搅拌机构提高了食品搅拌混合效果，使得食品混合得更加均匀，搅拌釜主体1的底部固定连接有支撑腿16，支撑腿16的内部底部均开设有凹槽22，凹槽22的内壁顶部两侧均固定连接有缓冲弹簧23，缓冲弹簧23远离凹槽22的一端均固定连接有限位块21，限位块21远离缓冲弹簧23的一侧均固定连接有支撑杆20，支撑杆20远离限位块21的一端均固定连接有支撑座24，支撑座24的底部均固定安装有缓冲垫25，缓冲垫25为一种耐磨损橡胶材质做成，并且支撑座24的数量为三个，缓冲弹簧23及缓冲垫25能够有效缓冲搅拌釜主体1工作时产生的震动力，避免搅拌釜主体1内部零件的损坏，搅拌釜主体1底部表面中部连通有出料管8，搅拌釜主体1外壁表面固定连接有夹套14，夹套14远离搅拌釜主体1的表面的顶部均固定连接有耳座12。

使用时，使用者将待搅拌混合的食品原料由进料管2放置到搅拌釜主体1的内部，而后启动电机3，电机3转动带动搅拌轴4、螺纹杆5及传动轴7的同步转动，搅拌轴4的转动带动搅拌叶片11的转动，螺纹杆5的转动带动螺纹套6在螺纹杆5表面上下运动，从而带动连接杆13、固定杆18、伸缩弹簧17及固定板19的上下运动，在伸缩弹簧17的弹力作用下，使得固定板19上下移动的同时能够上下震动，从而能够推动食品原料的上下运动，混合得更加均匀，搅拌器15能够对搅拌釜主体1底部的食品原料混合，多个搅拌结构的共同作用提高了搅拌效果，使得搅拌得更加均匀，减少了搅拌的时间，提高了工作效率，搅拌混合后的食品物料从出料管8排出，搅拌釜在工作的时候会发生震动，此时震动力会传递给缓冲弹簧23及缓冲垫25，在缓冲弹簧23及缓冲垫25的共同作用下，能够有效缓冲搅拌釜主体1工作时产生的震动，避免搅拌釜主体1内部零件的损坏，提高了搅拌釜的使用寿命，使得该食品工程用搅拌釜搅拌效果更好，使用时间更长。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体(1)，其特征在于：所述搅拌釜主体(1)的顶部表面中部固定安装有电机(3)，所述电机(3)的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)远离电机(3)的一端贯穿搅拌釜主体(1)并延伸至搅拌釜主体(1)的内部，所述搅拌轴(4)的表面的两侧均固定连接有搅拌叶片(11)，所述搅拌轴(4)的底端固定连接有螺纹杆(5)，所述螺纹杆(5)的表面螺纹连接有螺纹套(6)，所述螺纹套(6)的表面两侧中部均固定连接有连接杆(13)，所述连接杆(13)的表面均固定连接有固定杆(18)，所述固定杆(18)远离连接杆(13)的表面边缘均固定连接有伸缩弹簧(17)，所述伸缩弹簧(17)远离固定杆(18)的一端固定连接有固定板(19)，所述螺纹杆(5)远离搅拌轴(4)的一端固定连接有传动轴(7)，所述传动轴(7)的表面固定连接有搅拌器(15)，所述搅拌釜主体(1)的底部固定连接有支撑腿(16)，所述支撑腿(16)的内部底部均开设有凹槽(22)，所述凹槽(22)的内壁顶部两侧均固定连接有缓冲弹簧(23)，所述缓冲弹簧(23)远离凹槽(22)的一端均固定连接有限位块(21)，所述限位块(21)远离缓冲弹簧(23)的一侧均固定连接有支撑杆(20)，所述支撑杆(20)远离限位块(21)的一端均固定连接有支撑座(24)。

2.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述搅拌釜主体(1)顶部远离电机(3)的一侧连通有进料管(2)，所述搅拌釜主体(1)顶部远离进料管(2)的一侧连通有手孔(10)，并且所述搅拌釜主体(1)底部表面中部连通有出料管(8)。

3.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述搅拌釜主体(1)外壁表面固定连接有夹套(14)，所述夹套(14)远离搅拌釜主体(1)的表面的顶部均固定连接有耳座(12)。

4.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述搅拌釜主体(1)表面顶部远离电机的表面固定安装有电机支架(9)，所述电机支架(9)远离搅拌釜主体(1)的一侧与电机(3)表面固定安装。

5.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述支撑座(24)的底部均固定安装有缓冲垫(25)，所述缓冲垫(25)为一种耐磨损橡胶材质做成，并且所述支撑座(24)的数量为三个。

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