CN210382402U - 一种饼干加工用的和面机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种饼干加工用的和面机，包括底座、搅拌筒、升降装置、以及搅拌装置，搅拌筒通过螺纹旋拧固定在底座上，升降装置包括气缸、升降板，升降板的表面开设有通孔，搅拌装置包括行星架、行星轮、太阳轮、驱动电机、搅拌杆、以及万向球，行星架的顶壁上固定有与行星架同轴线的连接环，连接环的下端面开设有一圈与行星架同轴线的滑槽，滑槽内滑动连接有一个圆柱型的滑块，滑块与行星轮同轴固定连接，搅拌杆从万向轮的中心处穿过，搅拌杆的上端转动连接在行星轮的下端面，搅拌杆的下端***搅拌筒内部。本实用新型涉及饼干加工技术领域，能够提高搅拌爪与筒壁之间的压力，并可以对该压力进行微调，提高了和面效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及饼干加工技术领域，具体为一种饼干加工用的和面机。
背景技术
富硒饼干，是一种富含微量元素硒的食品，其使用富硒麦芽粉制作而成，其步骤为：和面→面团输送→辊轧→成型→烘烤→冷却，其中，作为第一步，和面是十分重要的，面团活的好与坏能够直接影响到饼干的味道。
现有的和面机，在和面时很难刮掉粘附在搅拌筒壁上的面粉，究其原因，是因为搅拌杆能够对搅拌筒的侧壁所施加的压力较小，不能抵消面与筒壁之间的粘力，这种和面机需要较长的时间才能完成和面，效率较慢，为了能够如何提高搅拌杆与筒壁之间的压力，提高和面的效率，是目前需要解决的难题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种饼干加工用的和面机，能够提高搅拌爪与筒壁之间的压力，并可以对该压力进行微调，提高和面的效率。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种饼干加工用的和面机，包括底座、搅拌筒、升降装置、以及搅拌装置，所述搅拌筒通过螺纹旋拧固定在底座上，方便固定和取下搅拌筒，所述升降装置包括竖直固定在底座上的气缸、通过气缸带动在竖直方向上运动的升降板，所述升降板的表面开设有通孔，气缸能够带动升降板竖直运动，从而使连接在升降板上的搅拌装置能够随之向上或者向下运动，所述搅拌装置包括行星架、行星轮、太阳轮、驱动电机、搅拌杆、以及万向球，所述行星架设置在搅拌筒的上方并固定在升降板上，所述太阳轮与行星架同轴线设置，所述驱动电机固定在行星架的上方，驱动电机的输出轴穿过行星架的顶壁固定在太阳轮的上表面中心，所述行星轮同时与太阳轮和行星架内侧壁上的齿相啮合，行星轮在太阳轮和行星架的共同作用下，一方面能够自转，另一方面又能绕太阳轮的轴线公转，所述行星架的顶壁上固定有与行星架同轴线的连接环，所述连接环的下端面开设有一圈与行星架同轴线的滑槽，所述滑槽的截面为T型，所述滑槽内滑动连接有一个圆柱型的滑块，所述滑块与行星轮同轴固定连接，所述搅拌杆从万向轮的中心处穿过，搅拌杆的上端转动连接在行星轮的下端面，所述搅拌杆的下端***搅拌筒内部，行星轮自转能够带动搅拌杆转动，行星轮公转能够带动搅拌杆的下端贴着搅拌筒的内壁做圆周运动。
优选的，所述搅拌杆的底端固定有连接头，所述连接头的侧壁上呈环形分布铰接有多根搅拌爪，搅拌杆在自转时，能够使搅拌爪紧贴着搅拌筒的内壁刮动，更容易刮掉筒壁上的面粉。
优选的，所述搅拌爪为弧形的弹性钢条，搅拌爪具有一定的弹性，以适应搅拌杆与筒壁之间的挤压，所述搅拌爪与连接头的连接处卡接有扭簧，扭簧可以使搅拌爪在没有受到筒壁的压力时可以自动回位。
优选的，所述搅拌筒的端盖中部开设有与万向球相匹配的转动槽，所述万向球转动设置在转动槽内。
优选的，所述升降板上设置有微调装置，所述微调装置包括竖直转动连接在通孔底壁上的螺杆、竖直固定在通孔内的滑杆、螺纹连接在螺杆上的调节块、以及固定在螺杆的顶端且能够带动螺杆转动的手把，所述调节块滑动连接在滑杆上，所述行星架可固定在调节块的侧壁上，当调节块向下移动时，搅拌杆随之向下，从而使搅拌爪与筒壁之间的压力变大，使搅拌爪能够刮掉黏紧在筒壁上的面粉。
优选的，所述搅拌筒的筒盖螺纹固定在筒体上。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
一、本实用新型能够增大搅拌爪与筒壁之间的压力，并可以对该压力进行微调，使搅拌爪能够轻松的刮掉黏紧在筒壁上的面粉，从而可以提高搅拌的效率，节省搅拌时间。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型图1中A-A处的截面图；
图3为本实用新型搅拌装置的上半部分示意图；
图中：1-底座，2-搅拌筒，3-气缸，4-升降板，5-行星架，6-行星轮，7-太阳轮，8-驱动电机，9-搅拌杆，10-万向球，11-连接环，12-滑槽，13-滑块，14-连接头，15-搅拌爪，16-螺杆，17-滑杆，18-调节块，19-手把。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1至图3，本实用新型提供一种技术方案：一种饼干加工用的和面机，包括底座1、搅拌筒2、升降装置、以及搅拌装置，所述搅拌筒2通过螺纹旋拧固定在底座1上，方便固定和取下搅拌筒2，所述升降装置包括竖直固定在底座1上的气缸3、通过气缸3带动在竖直方向上运动的升降板4，所述升降板4的表面开设有通孔，气缸3能够带动升降板4竖直运动，从而使连接在升降板4上的搅拌装置能够随之向上或者向下运动，所述搅拌装置包括行星架5、行星轮6、太阳轮7、驱动电机8、搅拌杆9、以及万向球10，所述行星架5设置在搅拌筒2的上方并固定在升降板4上，所述太阳轮7与行星架5同轴线设置，所述驱动电机8固定在行星架5的上方，驱动电机8的输出轴穿过行星架5的顶壁固定在太阳轮7的上表面中心，所述行星轮6同时与太阳轮7和行星架5内侧壁上的齿相啮合，行星轮6在太阳轮7和行星架5的共同作用下，一方面能够自转，另一方面又能绕太阳轮7的轴线公转，所述行星架5的顶壁上固定有与行星架5同轴线的连接环11，所述连接环11的下端面开设有一圈与行星架5同轴线的滑槽12，所述滑槽12的截面为T型，所述滑槽12内滑动连接有一个圆柱型的滑块13，所述滑块13与行星轮6同轴固定连接，所述搅拌杆9从万向轮的中心处穿过，搅拌杆9的上端转动连接在行星轮6的下端面，所述搅拌杆9的下端***搅拌筒2内部，行星轮6自转能够带动搅拌杆9转动，行星轮6公转能够带动搅拌杆9的下端贴着搅拌筒2的内壁做圆周运动。
优选的，所述搅拌杆9的底端固定有连接头14，所述连接头14的侧壁上呈环形分布铰接有多根搅拌爪15，搅拌杆9在自转时，能够使搅拌爪15紧贴着搅拌筒2的内壁刮动，更容易刮掉筒壁上的面粉。
优选的，所述搅拌爪15为弧形的弹性钢条，搅拌爪15具有一定的弹性，以适应搅拌杆9与筒壁之间的挤压，所述搅拌爪15与连接头14的连接处卡接有扭簧，扭簧可以使搅拌爪15在没有受到筒壁的压力时可以自动回位。
优选的，所述搅拌筒2的端盖中部开设有与万向球10相匹配的转动槽，所述万向球10转动设置在转动槽内。
优选的，所述升降板4上设置有微调装置，所述微调装置包括竖直转动连接在通孔底壁上的螺杆16、竖直固定在通孔内的滑杆17、螺纹连接在螺杆16上的调节块18、以及固定在螺杆16的顶端且能够带动螺杆16转动的手把19，螺杆16转动时可以使调节块18向上或向下移动，所述调节块18滑动连接在滑杆17上，所述行星架5可固定在调节块18的侧壁上，当调节块18向下移动时，搅拌杆9随之向下，从而使搅拌爪15与筒壁之间的压力变大，使搅拌爪15能够刮掉黏紧在筒壁上的面粉。
优选的，所述搅拌筒2的筒盖螺纹固定在筒体上。
工作原理：行星轮6在太阳轮7和行星架5的共同作用下，一方面能够自转，另一方面又能绕太阳轮7的轴线公转，行星轮6自转能够带动搅拌杆9转动，行星轮6公转能够带动搅拌杆9的下端贴着搅拌筒2的内壁做圆周运动，连接头14的侧壁上呈环形分布铰接有多根搅拌爪15，搅拌杆9在自转时，能够使搅拌爪15紧贴着搅拌筒2的内壁刮动，更容易刮掉筒壁上的面粉，通过上下调节调节块18的位置，能够调节搅拌爪15与筒壁之间的压力，当调节块18向下移动时，搅拌杆9随之向下，从而使搅拌爪15与筒壁之间的压力变大，使搅拌爪15能够刮掉黏紧在筒壁上的面粉，反之，则可以减小搅拌爪15与筒壁之间的压力，提高搅拌的速度，从而从整体上提高和面的效率。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种饼干加工用的和面机，包括底座（1）、搅拌筒（2）、升降装置、以及搅拌装置，其特征在于：所述搅拌筒（2）通过螺纹旋拧固定在底座（1）上；
所述升降装置包括竖直固定在底座（1）上的气缸（3）、通过气缸（3）带动在竖直方向上运动的升降板（4），所述升降板（4）的表面开设有通孔；
所述搅拌装置包括行星架（5）、行星轮（6）、太阳轮（7）、驱动电机（8）、搅拌杆（9）、以及万向球（10），所述行星架（5）设置在搅拌筒（2）的上方并固定在升降板（4）上，所述太阳轮（7）与行星架（5）同轴线设置，所述驱动电机（8）固定在行星架（5）的上方，驱动电机（8）的输出轴穿过行星架（5）的顶壁固定在太阳轮（7）的上表面中心，所述行星轮（6）同时与太阳轮（7）和行星架（5）内侧壁上的齿相啮合，所述行星架（5）的顶壁上固定有与行星架（5）同轴线的连接环（11），所述连接环（11）的下端面开设有一圈与行星架（5）同轴线的滑槽（12），所述滑槽（12）的截面为T型，所述滑槽（12）内滑动连接有一个圆柱型的滑块（13），所述滑块（13）与行星轮（6）同轴固定连接，所述搅拌杆（9）从万向轮的中心处穿过，搅拌杆（9）的上端转动连接在行星轮（6）的下端面，所述搅拌杆（9）的下端***搅拌筒（2）内部。
2.根据权利要求1所述的一种饼干加工用的和面机，其特征在于：所述搅拌杆（9）的底端固定有连接头（14），所述连接头（14）的侧壁上呈环形分布铰接有多根搅拌爪（15）。
3.根据权利要求2所述的一种饼干加工用的和面机，其特征在于：所述搅拌爪（15）为弧形的弹性钢条，所述搅拌爪（15）与连接头（14）的连接处卡接有扭簧。
4.根据权利要求1所述的一种饼干加工用的和面机，其特征在于：所述搅拌筒（2）的端盖中部开设有与万向球（10）相匹配的转动槽，所述万向球（10）转动设置在转动槽内。
5.根据权利要求1所述的一种饼干加工用的和面机，其特征在于：所述升降板（4）上设置有微调装置，所述微调装置包括竖直转动连接在通孔底壁上的螺杆（16）、竖直固定在通孔内的滑杆（17）、螺纹连接在螺杆（16）上的调节块（18）、以及固定在螺杆（16）的顶端且能够带动螺杆（16）转动的手把（19），所述调节块（18）滑动连接在滑杆（17）上，所述行星架（5）可固定在调节块（18）的侧壁上。
6.根据权利要求1所述的一种饼干加工用的和面机，其特征在于：所述搅拌筒（2）的筒盖螺纹固定在筒体上。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111468010A (zh) * | 2020-04-29 | 2020-07-31 | 杨晓东 | 一种多功能食品搅拌器 |
| CN115119860A (zh) * | 2022-07-21 | 2022-09-30 | 黑龙江八一农垦大学 | 一种烘焙食品生产用混料装置及其配比方法 |
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| CN115119860A (zh) * | 2022-07-21 | 2022-09-30 | 黑龙江八一农垦大学 | 一种烘焙食品生产用混料装置及其配比方法 |
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