CN210035799U - 一种厨房用新风*** - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种厨房用新风***，包括新风管路、新风机、新风控制器和PM2.5传感器，新风机设置于靠近新风管路的进风口位置，新风管路的出风方向朝向操作人员的头部位置；新风控制器分别与PM2.5传感器和新风机电性连接；PM2.5传感器将其检测信号传输至新风控制器，新风控制器根据其设定的各风量档位所对应的PM2.5阈值设置新风机的当前风量档位，通过手动或自动控制方式调整新风机的当前运行档位。本实用新型将新风出口设置在操作人员的头部位置，在PM2.5较高情况下，通过快速注入过滤后的室外新风，操作人员可以时刻呼吸到室外新的空气，不会对正在厨房烹饪的操作人员的身体造成伤害，也有助于提高吸油烟机的工作效率。

Description

一种厨房用新风***

技术领域

本实用新型涉及厨房领域，具体涉及一种厨房用新风***。

背景技术

现有的吸油烟机仅具有抽吸油烟的功能，吸油烟机开启后会将厨房内的油烟抽出至室外，同时由于厨房内的空气被排出，尤其是在寒冷的冬季，紧闭的门窗会在厨房内产生一定的负压，不利于厨房空气的流通，吸油烟机长时间运行后会对带来比较差的抽吸效果，能耗在增加的同时，厨房内的环境未见好转。

中国专利文献CN 108240692A中公开了一种厨房新风***，其与吸油烟机集成在一起，在机壳上设有新风出风口，新风出风口通过机壳上所设置的第一新风通道和第二新风通道连通室外，同时在第二新风通道内安装有新风机和单向阀，同时在吊顶上设有进风口，同时在第二新风通道上还设置了回风通道，新风***与吸油烟机集成在一起，虽然可以实现对厨房中提供洁净的空气，消除室内负压，提高对厨房内油烟的排放效率。但是，由于新风通道与吸油烟机形成了一个整体，需要在机壳中设置专门供新风进入的通道，制作成本高；同时，对于不同款型的吸油烟机，其集成新风***时会存在通用性差的技术问题。另外，上述专利文献虽然在改善厨房环境表现出很多优点，但对厨房环境的控制单一，不能根据厨房内实际油烟和PM2.5含量情况进行有效调控。比如炒菜和蒸煮食物会产生不同的油烟量，所产生的PM2.5含量也存在较大差别，如果仅采用单一的人工控制新风量，势必会造成新风排量与厨房现实环境下所产生的污染物量存在不相配的问题，不能及时将厨房中的有害油烟排出，多余的油烟会被人体吸入，长期如此，会造成厨房人员一些疾病的发生，影响人的健康。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决现有厨房油烟调控单一，不能根据实际厨房环境对新风***进行调控，造成耗能大且新风量难以快速对厨房内PM2.5和油烟进行有效清除的技术问题，本实用新型提供了一种厨房用新风***及其控制方法。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一方面，本实用新型提供了一种厨房用新风***，其特征在于，所述***包括新风管路、新风机、新风控制器和PM2.5传感器，所述新风机设置于靠近所述新风管路的进风口位置，操作人员在吸油烟机前操作时，所述新风管路的出风方向朝向操作人员的头部位置；所述PM2.5传感器用于检测厨房内PM2.5的浓度值，所述新风控制器分别与所述的PM2.5传感器和新风机电性连接；所述PM2.5传感器将其检测信号传输至所述新风控制器，所述新风控制器根据其设定的各风量档位所对应的PM2.5浓度阈值设置所述新风机的当前风量档位，通过手动或自动控制方式调整所述新风机的当前运行档位。

靠近所述新风管路的新风出口位置设有静压箱，所述新风管路中还设有过滤器。

进一步优选地，所述新风管路上还连接有两根出风管路，两所述出风管路分别设置于吸油烟机的烟管两侧，每一所述出风管路上分别设置一所述的静压箱，两所述出风管路的新风出口朝向位于吸油烟机前的操作人员头部位置。

所述新风管路中还设有新风预热器，所述新风预热器与所述新风控制器电性连接，所述新风控制器控制所述新风预热器对进入的新风进行加热处理。

所述***中还设有室外温度传感器，所述室外温度传感器与所述新风控制器电性连接，当所述室外温度传感器所测室外温度小于所述新风控制器所设定的温度阈值时，所述新风控制器自动控制所述新风预热器对进入的新风进行加热。

所述***中还设有油烟传感器，其与所述新风控制器连接，用于对厨房中的油烟含量进行检测，所述油烟传感器将其检测信号传输至所述新风控制器，当所检测的油烟浓度超出所述新风控制器所设定的油烟浓度阈值时，所述新风控制器根据所检测的油烟浓度调高所述新风机的当前运行档位。

所述油烟传感器和PM2.5传感器设置于与吸油烟机前操作人员头部区域相平齐的墙壁上或吸油烟机的控制面板上。

所述新风控制器中包括数据采集模块、档位判断模块和档位控制模块，所述数据采集模块与所述的PM2.5传感器和油烟传感器连接，所述档位判断模块中设定有多个风量档位的PM2.5阈值和油烟浓度阈值，其接收所述数据采集模块所采集的PM2.5和油烟浓度检测数据，根据所设定的PM2.5阈值和油烟浓度阈值确定厨房所需要的风量档位，并通过所述档位控制模块自动控制所述新风机的当前运行档位。

优选地，所述新风控制器中设有3～7个风量档位，所述新风出口的风速为0.5m-2m/s，每一风量档位与所述档位判断模块中所设置的PM2.5阈值一一对应。

所述新风控制器中设置3个风量档位，各风量档位所对应的PM2.5阈值和风速如下：

一档：PM2.5阈值小于50μg/m³，风速0.6-0.8m/s；

二档：PM2.5阈值50-150μg/m³，风速1.2-1.4m/s；

三档：PM2.5阈值150-300μg/m³，风速1.8-2m/s。

另一方面，本实用新型还提供了一种厨房用新风***控制方法，通过新风控制器开启新风机并将其置于某一风量档位上；PM2.5传感器实时采集厨房内PM2.5数据，并将所采集的PM2.5数据传输至新风控制器中；新风控制器根据所采集到的PM2.5数据和所设定的PM2.5阈值设置新风机的风量档位，若当前新风机运行档位与新风控制器所设置的风量档位不一致时，通过手动或自动控制方式对新风机的当前运行档位进行调整。

开机时，新风控制器首先检测当前运行档位，并对当前运行档位与其设置的风量档位是否一致作出判断，若二者保持一致，则保持当前运行档位；若二者不一致，新风控制器通过自动控制方式将当前运行档位调节至其设置的风量档位。

若所设置的油烟传感器所检测到的厨房油烟浓度大于所设定的油烟浓度阈值6ppm时，且新风机的当前运行档位未置于最高档位时，通过手动或自动控制模式将新风机的当前运行档位调高1档或2档。

若新风机的当前运行档位与新风控制器所设定的风量档位不一致时，通过新风控制器将新风机的当前运行档位调节到新风控制器所设置的风量档位上，新风机由当前运行档位延时1-10min达到新风控制器所设定的风量档位。

本实用新型技术方案，具有如下优点：

A.本实用新型通过在厨房中设置PM2.5传感器对厨房环境中的PM2.5颗粒物进行实时检测，根据PM2.5的浓度值设定新风控制器4的风量档位，不同的PM2.5浓度对应不同的风量档位；由于新风出口设置在操作人员的头部位置，在PM2.5较高情况下，通过快速注入过滤后的室外新风，使厨房内的操作人员可以时刻呼吸到室外新的空气，不会对正在厨房烹饪的操作人员的身体造成伤害；同时，快速引入的室外新风也有助于提高吸油烟机的工作效率，有助于厨房环境中PM2.5颗粒物、油烟等的快速排放。

B.本实用新型还在厨房中设置了油烟传感器，对厨房内的油烟浓度进行实时检测，当检测到的油烟浓度过大时，超出所设定的阈值时，可以通过增加新风机当前运行档位1个档位或2个档位，实现对厨房内部油烟的快速排出，此控制方式是在对PM2.5的检测基础上进行的风量档位调整，充分考虑了对人体危害性大小等影响因素，采用PM2.5检测为主，油烟检测为辅的风量控制策略，大大改善了厨房内的工作环境，提高厨房内工作人员的工作效率。

C.由于本实用新型是将新风送至人体呼吸区域，人体能感受到一定的吹风感，在夏季能给客户较好的热舒适感觉，另外，冬季送风是经过对新风进行预热处理，使人的体感很舒服。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式，下面将对具体实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型所提供的新风***结构示意图；

图2是厨房内吸油烟机与新风***的相对位置图示；

图3是本实用新型新风***控制方法流程图；

图4是本实用新型新风控制器控制原理图。

图中标识如下：

1-新风管路

11-新风出口

2-新风机；3-过滤器

4-新风控制器；5-PM2.5传感器；6-吸油烟机；7-静压箱；8-出风管路

9-油烟传感器；10-操作人员；20-新风预热器；30-室外温度传感器。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1和图2所示，本实用新型提供了一种厨房用新风***，包括新风管路1、新风机2、过滤器3、新风控制器4和PM2.5传感器5，过滤器3设置于新风管路1中，新风机2设置于靠近新风管路1的进风口位置，操作人员10(这里的操作人员主要指烹饪人员)在吸油烟机6前操作时，新风管路1的出风方向朝向操作人员10的头部位置；PM2.5传感器5用于检测厨房内PM2.5的浓度值，新风控制器4分别与PM2.5传感器5和新风机2电性连接；PM2.5传感器5将其检测信号传输至新风控制器4，新风控制器4根据其设定的各风量档位所对应的PM2.5阈值设置新风机2的当前风量档位，通过手动或自动控制方式调整新风机2的当前运行档位。本实用新型通过PM2.5传感器对厨房环境中的PM2.5颗粒物进行检测，根据所检测的PM2.5值和所设定的PM2.5阈值设定新风控制器4的风量档位，不同的PM2.5浓度对应不同的风量档位，在PM2.5较高情况下，通过快速注入过滤后的室外新风，使厨房内的烹饪人员可以时刻呼吸到室外新的空气，解决烹饪人员长期在厨房内工作时吸取油烟和PM2.5的问题，不会对人的身体造成任何伤害；同时，快速引入的室外新风也有助于提高吸油烟机6的工作效率，有助于厨房环境中PM2.5颗粒物和油烟的快速排放。

为了减弱新风机运行时在新风管道中所产生的噪音，在靠近新风管路1的新风出口11位置还设有静压箱7。静压箱7的设置可以使整个新风***运行时所产生的噪音更小。

本实用新型在新风管路1上连接有两根出风管路8，如图2所示，两出风管路8分别设置于吸油烟机6的烟管两侧，每一出风管路8上分别设置一静压箱7，两出风管路8的新风出口11朝向位于吸油烟机6前的操作人员头部位置。本实用新型在每个出风管路8上分别设置一个新风出口11，当所测PM2.5浓度较高时，会大大提高吸油烟机6的工作效率，实现大流量油烟排放，使得新风进入更加有效，便捷，大大改善厨房内工作人员的操作区域环境，避免厨师长期受到PM2.5颗粒物和油烟的影响。

在温度较低的季节，进入室内的新风较凉，不利于操作人员的工作，为此，本实用新型在新风管路1中还设置了新风预热器20，新风预热器20与新风控制器4电性连接，可以根据对吹入厨房内的新风温度感知情况，通过手动控制新风控制器4，使新风预热器20对进入的新风进行加热处理。

为了实现更加智能化的控制，本实用新型在室外还设有室外温度传感器30，室外温度传感器30与新风控制器4电性连接，当室外温度传感器30所测室外温度小于新风控制器4所设定的室外温度阈值时，新风控制器4自动控制新风预热器20对进入的新风进行加热。比如，当新风控制器中所设置的室外温度阈值为10℃时，室外温度传感器30所测室外温度低于10摄氏度时，新风控制器会自动启动新风管路中的新风预热器20对进入的新风进行加热，通过设置加热温度，实现对加热温度的自动控制，使得吹入厨房内的新风更加温和。

另外，在整个***中还设有油烟传感器9，其与新风控制器4连接，用于对厨房中的油烟含量进行检测，油烟传感器9将其检测信号传输至新风控制器4，当所检测的油烟浓度超出新风控制器4所设定的阈值时，新风控制器4根据所检测的油烟浓度调高新风机2的当前运行档位。新风控制器首先根据PM2.5的浓度大小对新风机当前的运行档位进行调控，然后再参照所检测的油烟浓度大小，只有当厨房内的油烟浓度达到一定水平时(比如设定油烟阈值为6ppm)才会在当前运行档位的基础上提高1个或2个档位，使新风机对厨房内油烟的控制更加有效，达到快速降低油烟浓度的目的。

如图4所示，本实用新型中的新风控制器4中包括数据采集模块、档位判断模块和档位控制模块，数据采集模块与PM2.5传感器5和油烟传感器9连接，档位判断模块中设定有多个风量档位的PM2.5阈值和油烟浓度阈值，其接收数据采集模块所采集的PM2.5和油烟浓度检测数据，根据所设定的PM2.5阈值和油烟浓度阈值确定厨房所需要的风量档位，并通过档位控制模块自动控制新风机2的当前运行档位。本实用新型在新风控制器4中设有3～7个风量档位，每一风量档位与档位判断模块中所设置PM2.5阈值一一对应，这里的3-7个风量档位作为优选的方案，还可以设置更多个风量档位，这里就不再就此情况进行详细说明。

如图3所示，本实用新型中在新风控制器4中设置3个风量档位，各风量档位所对应的PM2.5阈值和风速如下：

一档：PM2.5阈值小于50μg/m³，风速0.6-0.8m/s，优选0.7m/s；

二档：PM2.5阈值50-150μg/m³，风速1.2-1.4m/s，优选1.2m/s；

三档：PM2.5阈值150-300μg/m³，风速1.8-2m/s，优选1.8m/s。

当在新风控制器4中设置7个风量档位，各风量档位所对应的PM2.5阈值可以采用如下设置方式：

一档：PM2.5阈值小于50μg/m³；二档：PM2.5阈值50-100μg/m³；

三档：PM2.5阈值100-150μg/m³；四档：PM2.5阈值150-200μg/m³；

五档：PM2.5阈值200-250μg/m³；六档：PM2.5阈值250-300μg/m³；

七档：PM2.5阈值大于300μg/m³。

其中新风出口的风速可以在0.5m-2m/s范围内进行分配，从一档至七档所设置的新风出口风速依次增大。当然还可以根据具体情况设置四档、五档或六档，其PM2.5阈值也可以根据情况自行设定。

同时，上述每个风量档位所设置的PM2.5阈值可进行自由设定，本实用新型对此不做具体限制，凡是采用此种处理方式都将落入本实用新型保护范围之内。

新风控制器4结合所设定的多个风量档位，根据PM2.5传感器和油烟传感器所采集到的数据对需要的当前风量进行设定，选择此时应该具有的风量档位，其中的新风控制器4可以采用液晶显示屏显示，当选出适合厨房当前情况下的风量档位时，再通过手动控制新风机的当前运行档位，当然也可以直接通过新风控制器4对新风机的当前运行档位进行自动控制。

具体的厨房用新风***控制方法如图3所示，启动新风***开关，可以手动设定当前运行档位，将风量档位置于低档位置；PM2.5传感器实时采集厨房内PM2.5数据信号，并将所采集到的数据传输至新风控制器；新风控制器根据所采集到的PM2.5数据和所设定的PM2.5阈值设置新风机的风量档位，若新风机的当前运行档位与新风控制器所设置风量档位不一致时，通过手动或自动控制方式对新风机的当前运行档位进行调整，同时延时1-10min达到新风控制器所设定的风量档位上，优选采用延时5分钟。开机时，新风控制器首先检测当前手动档位，并对当前手动档位与其设置的风量档位是否一致作出判断，若二者保持一致，则保持当前手动档位；若二者不一致，新风控制器通过自动控制方式将当前手动档位调节至其设置的风量档位。

当然，本实用新型优选采用PM2.5对新风风量档位进行设定，同时参照油烟传感器所检测得到的油烟浓度，当厨房内油烟过大时，仅依靠当前的PM2.5进行风量档位调节显然不能满足需要，此时需要在当前运行档位基础上增加1档或2档。比如，当油烟浓度大于所设定的油烟浓度阈值6ppm时，且当前运行风量档位置于一档或二档位时，通过手动或自动控制模式将新风机的当前运行档位调高1档或者2档；当然本实用新型还可以根据具体情况进行油烟浓度阈值的设定，这里不再赘述。

本实用新型所提供的PM2.5传感器、油烟传感器、新风机、新风预热器、过滤器和静音箱均为现有技术，都可以在市场上购得，其中的油烟传感器优选为费加罗油烟传感器TGS2600，在浓度范围1-10ppm中进行气体定性检测，这里不再对其工作原理进行说明。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。

Claims (10)

1.一种厨房用新风***，其特征在于，所述***包括新风管路(1)、新风机(2)、新风控制器(4)和PM2.5传感器(5)，所述新风机(2)设置于靠近所述新风管路(1)的进风口位置，操作人员(10)在吸油烟机(6)前操作时，所述新风管路(1)的出风方向朝向操作人员(10)的头部位置；所述PM2.5传感器(5)用于检测厨房内PM2.5的浓度值，所述新风控制器(4)分别与所述的PM2.5传感器(5)和新风机(2)电性连接；所述PM2.5传感器(5)将其检测信号传输至所述新风控制器(4)，通过手动或自动控制方式调整所述新风机(2)的当前运行档位。

2.根据权利要求1所述的厨房用新风***，其特征在于，靠近所述新风管路(1)的新风出口(11)位置设有静压箱(7)，所述新风管路(1)中还设有过滤器(3)。

3.根据权利要求2所述的厨房用新风***，其特征在于，所述新风管路(1)上还连接有两根出风管路(8)，两所述出风管路(8)分别设置于吸油烟机(6)的烟管两侧，每一所述出风管路(8)上分别设置一所述的静压箱(7)，两所述出风管路(8)的新风出口(11)朝向位于吸油烟机(6)前的操作人员头部位置。

4.根据权利要求2所述的厨房用新风***，其特征在于，所述新风管路(1)中还设有新风预热器(20)，所述新风预热器(20)与所述新风控制器(4)电性连接，所述新风控制器(4)控制所述新风预热器(20)对进入的新风进行加热处理。

5.根据权利要求4所述的厨房用新风***，其特征在于，所述***中还设有室外温度传感器(30)，所述室外温度传感器(30)与所述新风控制器(4)电性连接，当所述室外温度传感器(30)所测室外温度小于所述新风控制器(4)所设定的温度阈值时，所述新风控制器(4)自动控制所述新风预热器(20)对进入的新风进行加热。

6.根据权利要求2-5任一所述的厨房用新风***，其特征在于，所述***中还设有油烟传感器(9)，其与所述新风控制器(4)连接，用于对厨房中的油烟含量进行检测，所述油烟传感器(9)将其检测信号传输至所述新风控制器(4)，当所检测的油烟浓度超出所述新风控制器(4)所设定的油烟浓度阈值时，所述新风控制器(4)根据所检测的油烟浓度调高所述新风机(2)的当前运行档位。

7.根据权利要求6所述的厨房用新风***，其特征在于，所述油烟传感器(9)和PM2.5传感器(5)设置于与吸油烟机(6)前操作人员头部区域相平齐的墙壁上或吸油烟机(6)的控制面板上。

8.根据权利要求6所述的厨房用新风***，其特征在于，所述新风控制器(4)中包括数据采集模块、档位判断模块和档位控制模块，所述数据采集模块与所述的PM2.5传感器(5)和油烟传感器(9)连接，所述档位判断模块中设定有多个风量档位的PM2.5阈值和油烟浓度阈值，其接收所述数据采集模块所采集的PM2.5和油烟浓度检测数据，根据所设定的PM2.5阈值和油烟浓度阈值确定厨房所需要的风量档位，并通过所述档位控制模块自动控制所述新风机(2)的当前运行档位。

9.根据权利要求8所述的厨房用新风***，其特征在于，所述新风控制器(4)中设有3～7个风量档位，所述新风出口的风速为0.5m-2m/s，每一风量档位与所述档位判断模块中所设置的PM2.5阈值一一对应。

10.根据权利要求9所述的厨房用新风***，其特征在于，所述新风控制器(4)中设置3个风量档位，各风量档位所对应的PM2.5阈值和风速如下：

一档：PM2.5阈值小于50μg/m³，风速0.5-0.8m/s；

二档：PM2.5阈值50-150μg/m³，风速1.2-1.4m/s；

三档：PM2.5阈值150-300μg/m³，风速1.8-2m/s。

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