CN209846130U - 一种酱腌菜腌制揉搓装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酱腌菜腌制揉搓装置，包括揉搓桶、驱动电机和投料端盖，所述驱动轴固定安装在内胆内部，并对应内胆内部固定安装有螺旋叶片，所述穿设孔内部固定设置有软胶片，所述螺旋叶片上不规则固定设置有揉搓胶棒，所述揉搓桶的底部对应内胆的底部呈包覆状设置有排水斗，所述内胆对应螺旋叶片螺旋输出端通过揉搓桶相通连接有排出管道。该酱腌菜腌制揉搓装置，具备便于对脱水后的酱腌菜揉搓使材料均匀附着在酱腌菜的表面，提高材料对酱腌菜腌制揉搓入味效果，确保酱腌菜口感的优点，解决了现对酱腌菜通过人工揉搓劳动强度大，揉搓均匀度不佳，使材料无法对酱腌菜入味，以及机械对酱腌菜揉搓水分不易排出，影响酱腌菜口感的问题。

Description

一种酱腌菜腌制揉搓装置

技术领域

本实用新型涉及酱腌菜生产技术领域，具体为一种酱腌菜腌制揉搓装置。

背景技术

对酱腌菜研制过程中，需要对待腌制的腌菜切成合适得尺寸后，对其进行脱水、腌制，并在研制过程中根据酱腌菜腌制需要使用的材料添加揉搓，目前对酱腌菜腌制揉搓多采用人工和机械搅拌揉搓，人工揉搓劳动强度大，而且不易揉搓均匀，使材料无法均匀附着在酱腌菜的表面，无法入味，而通过机械对酱腌菜揉搓无法根据酱腌菜的状态对酱腌菜中的水分脱水，导致酱腌菜在研制过程中水分过大，影响酱腌菜的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱腌菜腌制揉搓装置，具备便于对脱水后的酱腌菜揉搓使材料均匀附着在酱腌菜的表面，提高材料对酱腌菜腌制揉搓入味效果，确保酱腌菜口感的优点，解决了现对酱腌菜通过人工揉搓劳动强度大，揉搓均匀度不佳，使材料无法对酱腌菜入味，以及机械对酱腌菜揉搓水分不易排出，影响酱腌菜口感的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酱腌菜腌制揉搓装置，包括揉搓桶、驱动电机和投料端盖，所述揉搓桶的顶部呈开放状设置有投料端口，所述投料端盖的安装端通过卡边与投料端口内部固定卡装，所述投料端盖的顶部设置有投料斗，所述揉搓桶内部固定安装有内胆，所述驱动电机固定安装在揉搓桶的侧边，且驱动电机的输出端穿过揉搓桶设置有驱动轴，所述驱动轴固定安装在内胆内部，并对应内胆内部固定安装有螺旋叶片，所述螺旋叶片的端面开设有穿设孔，所述穿设孔内部固定设置有软胶片，所述螺旋叶片上固定设置有揉搓胶棒，所述内胆的底部呈镂空状设置，所述揉搓桶的底部对应内胆的底部呈包覆状设置有排水斗，所述内胆对应螺旋叶片螺旋输出端通过揉搓桶相通连接有排出管道，所述排出管道内部固定安装有电磁阀。

优选的，所述投料斗内壁通过安装轴固定安装有挡板，所述挡板通过扭簧与安装轴固定安装，且扭簧的扭转方向对应投料斗的开口端设置。

优选的，所述揉搓桶侧边的顶部相通设置有保温管，所述保温管的输入端相通连接有热风机。

优选的，所述排水斗的末端连接有排水管，所述排水管内部设置有手动闭合阀。

优选的，所述软胶片的中心呈通孔状设置，且软胶片周边对应穿设孔开设有开口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型在揉搓桶内部设置底部呈镂空状的内胆，并在内胆内部通过驱动电机安装驱动轴，将待揉搓切好的酱腌菜通过投料端口投入揉搓桶内部的内胆中，投料端盖通过卡边与投料端口的顶部固定卡装，对揉搓桶的顶部遮挡，驱动电机连接电源运行对驱动轴带动转动，驱动轴带动螺旋叶片转动，螺旋叶片对内胆内部投入的酱腌菜螺旋搅拌，将需要对酱腌菜混合的材料通过投料斗投入，酱腌菜在螺旋叶片搅拌过程中随着螺旋叶片的搅拌从螺旋叶片上的穿设孔穿过，穿设孔内部的软胶片对位于酱腌菜表面的材料刮除，螺旋叶片上的揉搓胶棒随着螺旋叶片的转动对内胆内部的酱腌菜与材料揉搓，确保酱腌菜与材料混合入味效果，提高对酱腌菜腌制揉搓效率的同时，降低人工揉搓劳动强度。

2、本实用新型在揉搓桶侧边顶部通过保温管相通连接热风机，在对颗粒状酱腌菜养殖时，热风机采用IHF-R20Y-2循环型热风机设置，热风机连接电源运行产生热风通过保温管输出至揉搓桶内部，通过对揉搓桶内部增加温度对内胆内部的酱腌菜加热，增加酱腌菜被螺旋搅拌混合材料的柔软度，便于材料随着对酱腌菜的揉搓与酱腌菜混合入味。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型揉搓桶横截面结构示意图。

图中：揉搓桶1；驱动电机2；投料端盖3；投料斗4；内胆5；螺旋叶片 6；穿设孔7；软胶片8；揉搓胶棒9；排水斗10；排出管道11；热风机12。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种酱腌菜腌制揉搓装置，包括揉搓桶1、驱动电机2和投料端盖3，驱动电机2采用70SZ系列的直流伺服电机设置，所述揉搓桶1 的顶部呈开放状设置有投料端口，所述投料端盖3的安装端通过卡边与投料端口内部固定卡装，所述投料端盖3的顶部设置有投料斗4，所述揉搓桶1内部固定安装有内胆5，所述驱动电机2固定安装在揉搓桶1的侧边，且驱动电机2的输出端穿过揉搓桶1设置有驱动轴，所述驱动轴固定安装在内胆5内部，并对应内胆5内部固定安装有螺旋叶片6，所述螺旋叶片6的端面开设有穿设孔7，所述穿设孔7内部通过螺旋叶片6固定设置有软胶片8，所述螺旋叶片6上固定设置有揉搓胶棒9，揉搓胶棒9和软胶片均采用软橡胶结构设置，所述内胆5的底部呈镂空状设置，所述揉搓桶1的底部对应内胆5的底部呈包覆状设置有排水斗10，所述内胆5对应螺旋叶片6螺旋输出端通过揉搓桶 1相通连接有排出管道11，所述排出管道11内部固定安装有电磁阀。

具体的，所述投料斗4内壁通过安装轴固定安装有挡板，所述挡板通过扭簧与安装轴固定安装，且扭簧的扭转方向对应投料斗4的开口端设置。在对揉搓桶1内部根据对酱腌菜需要的材料投入时，操作者对挡板下压打开投料斗，材料通过投料斗4投入揉搓桶1内部的内胆内部，操作者松开对挡板的下压，挡板通过扭簧的扭转力度带动对投料斗4遮挡，避免揉搓桶1内部对酱腌菜与材料混合时，材料迸溅出揉搓桶1。

具体的，所述揉搓桶1侧边的顶部相通设置有保温管，所述保温管的输入端相通连接有热风机12。在对颗粒状酱腌菜养殖时，热风机12采用 IHF-R20Y-2循环型热风机设置，热风机12连接电源运行产生热风通过保温管输出至揉搓桶1内部，通过对揉搓桶1内部增加温度对内胆5内部的酱腌菜加热，增加酱腌菜被螺旋搅拌混合材料的柔软度，便于材料随着对酱腌菜的揉搓与酱腌菜混合入味。

具体的，所述排水斗10的末端连接有排水管，所述排水管内部设置有手动闭合阀。在内胆5内部对酱腌菜与材料混合时，酱腌菜内部的水分被揉搓出时通过内胆5底部的镂空位置流出至排水斗10内部，手动闭合阀为对排水管关闭状态，避免水分流出至地面对环境造成污染，在对酱腌菜揉搓完成后操作者手动对手动闭合阀打开排出排水斗10内部的水分。

具体的，所述软胶片8的中心呈通孔状设置，且软胶片8周边对应穿设孔开设有开口。在对较大颗粒状的酱腌菜混合材料揉搓时，螺旋叶片6随着驱动轴的带动对酱腌菜与材料混合搅动，酱腌菜在螺旋叶片6搅动产生阻力时穿过穿设孔7，软胶片8对酱腌菜穿过穿设孔7时对酱腌菜的表面刮除材料，并在刮除材料的同时对酱腌菜揉搓，开口便于对较大颗粒的酱腌菜穿过，避免酱腌菜卡持在穿设孔7内部。

使用时，将待揉搓切好的酱腌菜通过投料端口投入揉搓桶1内部的内胆5 中，投料端盖3通过卡边与投料端口的顶部固定卡装，对揉搓桶1的顶部遮挡，驱动电机2连接电源运行对驱动轴带动转动，驱动轴带动螺旋叶片6转动，螺旋叶片6对内胆5内部投入的酱腌菜螺旋搅拌，将需要对酱腌菜混合的材料通过投料斗4投入，在对颗粒状酱腌菜养殖时，热风机12连接电源运行产生热风通过保温管输出至揉搓桶1内部，通过对揉搓桶1内部增加温度对内胆5内部的酱腌菜加热，增加酱腌菜被螺旋搅拌混合材料的柔软度，酱腌菜在螺旋叶片6搅拌过程中随着螺旋叶片6的搅拌从螺旋叶片6上的穿设孔7穿过，穿设孔7内部的软胶片8对位于酱腌菜表面的材料刮除揉搓，螺旋叶片6上的揉搓胶棒9随着螺旋叶片6的转动对内胆5内部的酱腌菜与材料揉搓，确保酱腌菜与材料混合入味效果，提高对酱腌菜腌制揉搓效率的同时，降低人工揉搓劳动强度。

综上所述：该酱腌菜腌制揉搓装置，通过在揉搓桶1内部设置底部呈镂空状的内胆5，并在内胆5内部通过驱动电机2安装驱动轴，将待揉搓切好的酱腌菜通过投料端口投入揉搓桶1内部的内胆5中，投料端盖3通过卡边与投料端口的顶部固定卡装，对揉搓桶1的顶部遮挡，驱动电机2连接电源运行对驱动轴带动转动，驱动轴带动螺旋叶片6转动，螺旋叶片6对内胆5内部投入的酱腌菜螺旋搅拌，将需要对酱腌菜混合的材料通过投料斗4投入，在对颗粒状酱腌菜养殖时，热风机12连接电源运行产生热风通过保温管输出至揉搓桶1内部，通过对揉搓桶1内部增加温度对内胆5内部的酱腌菜加热，增加酱腌菜被螺旋搅拌混合材料的柔软度，酱腌菜在螺旋叶片6搅拌过程中随着螺旋叶片6的搅拌从螺旋叶片6上的穿设孔7穿过，穿设孔7内部的软胶片8对位于酱腌菜表面的材料刮除揉搓，螺旋叶片6上的揉搓胶棒9随着螺旋叶片6的转动对内胆5内部的酱腌菜与材料揉搓，解决了现对酱腌菜通过人工揉搓劳动强度大，揉搓均匀度不佳，使材料无法对酱腌菜入味，以及机械对酱腌菜揉搓水分不易排出，影响酱腌菜口感的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种酱腌菜腌制揉搓装置，包括揉搓桶(1)、驱动电机(2)和投料端盖(3)，其特征在于：所述揉搓桶(1)的顶部呈开放状设置有投料端口，所述投料端盖(3)的安装端通过卡边与投料端口内部固定卡装，所述投料端盖(3)的顶部设置有投料斗(4)，所述揉搓桶(1)内部固定安装有内胆(5)，所述驱动电机(2)固定安装在揉搓桶(1)的侧边，且驱动电机(2)的输出端穿过揉搓桶(1)设置有驱动轴，所述驱动轴固定安装在内胆(5)内部，并对应内胆(5)内部固定安装有螺旋叶片(6)，所述螺旋叶片(6)的端面开设有穿设孔(7)，所述穿设孔(7)内部通过螺旋叶片(6)固定设置有软胶片(8)，所述螺旋叶片(6)上固定设置有揉搓胶棒(9)，所述内胆(5)的底部呈镂空状设置，所述揉搓桶(1)的底部对应内胆(5)的底部呈包覆状设置有排水斗(10)，所述内胆(5)对应螺旋叶片(6)螺旋输出端通过揉搓桶(1)相通连接有排出管道(11)，所述排出管道(11)内部固定安装有电磁阀。

2.根据权利要求1所述的一种酱腌菜腌制揉搓装置，其特征在于：所述投料斗(4)内壁通过安装轴固定安装有挡板，所述挡板通过扭簧与安装轴固定安装，且扭簧的扭转方向对应投料斗(4)的开口端设置。

3.根据权利要求1所述的一种酱腌菜腌制揉搓装置，其特征在于：所述揉搓桶(1)侧边的顶部相通设置有保温管，所述保温管的输入端相通连接有热风机(12)。

4.根据权利要求1所述的一种酱腌菜腌制揉搓装置，其特征在于：所述排水斗(10)的末端连接有排水管，所述排水管内部设置有手动闭合阀。

5.根据权利要求1所述的一种酱腌菜腌制揉搓装置，其特征在于：所述软胶片(8)的中心呈通孔状设置，且软胶片(8)周边对应穿设孔开设有开口。