CN209403538U - 一种黄花菜杀青设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种黄花菜杀青设备，其包括箱体，箱体两端开口，箱体一端设置有传送带，热风管道通入箱体内部；箱体内部安装滚筒，传送带尾端伸入滚筒内部，热风管道伸入滚筒内部；所述滚筒的筒壁有小孔，滚筒内部设置有螺旋导槽。本实用新型的有益效果是，该设备能在杀青过程中不断翻滚黄花菜，蒸汽在滚筒里面充分接触黄花菜，达到对黄花菜的杀熟杀透；该设备的滚筒里面的螺旋导槽翻滚黄花菜的过程中引导黄花菜至滚筒出口。
Description
技术领域
本实用新型涉及植物杀青装置领域，尤其是涉及一种黄花菜杀青设备。
背景技术
黄花菜在深加工过程中，一般需要对黄花菜进行干燥。但是干燥之前，首先需要对黄花菜进行杀青，杀青的作用是制止黄花菜中酶的活性，以保持黄花菜特有的鲜活色泽，散发黄花菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。
现有的杀青装置是传送带将处理过烂叶、腐叶的新鲜黄花菜通过贯穿箱体的传送带送入通蒸汽或者热气的箱体，利用一般在105℃左右的高温气体使黄花菜中的酶丧失掉活性。但是该设备的缺点是，堆在传送带上的黄花菜层层覆叠，蒸汽接触到表层的黄花菜而无法对黄花菜全部杀青杀透。
实用新型内容
为了解决上述问题，本实用新型提出了一种黄花菜杀青设备，在杀青过程中不断地对黄花菜进行翻滚，达到杀青过程黄花菜均匀接触热气。
为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种黄花菜杀青设备，其包括箱体，箱体两端开口，箱体一端设置有传送带，热风管道通入箱体内部；箱体内部安装滚筒，传送带尾端伸入滚筒内部，热风管道伸入滚筒内部；所述滚筒的筒壁有小孔，滚筒内部设置有螺旋导槽。
进一步地，所述箱体内部下侧一端安装从动齿轮，另一端安装主动齿轮；滚筒周侧固定有滚筒周齿，滚筒放置在从动齿轮和主动齿轮上，滚筒周齿与从动齿轮、主动齿轮啮合。
进一步地，所述主动齿轮和大齿轮同轴，大齿轮和电机输出轴上的齿轮啮合。
进一步地，所述热风管道是蒸汽或者燃料燃烧直接产生的热风。
进一步地，所述热风管道贯穿滚筒且处于滚筒的轴心位置；热风管道伸入滚筒的部分开有出气孔。
进一步地，所述箱体的箱壁有夹层，夹层里面是隔热材料。
进一步地，所述箱体内部上端安装有排气管道，排气管道上安装有排气泵。
进一步地，所述滚筒的进料端有挡边；所述滚筒的出料端设置有引料槽。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：
1.该设备能在杀青过程中不断翻滚黄花菜，蒸汽在滚筒里面充分接触黄花菜，达到对黄花菜的杀熟杀透；
2.该设备的滚筒里面的螺旋导槽翻滚黄花菜的过程中引导黄花菜至滚筒出口。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的滚筒局部俯视图；
图3为本实用新型的A部局部剖视图；
图4为本实用新型的侧视局部图；
附图标记说明：1-箱体；2-排气管道；3-排气泵；4-滚筒；5-热风管道；6-引料槽；7-电机；8-传送带；9-挡边；10-小孔；11-螺旋导槽；12-从动齿轮；13-主动齿轮；14-大齿轮；15-出气孔。
具体实施方式
为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。
如图1至图4所示，本实用新型提供了一种黄花菜杀青设备，其包括箱体1，箱体1两端开口，箱体1一端设置有传送带8，热风管道5通入箱体1内部；箱体1内部安装滚筒4，传送带8尾端伸入滚筒4内部，热风管道5伸入滚筒4内部；所述滚筒4的筒壁有小孔10，滚筒内部设置有螺旋导槽11。需要说明的是，箱体1两端开口，开口仅限于黄花菜能输送进入箱体1内部即可，因为开口过大的情况会使蒸汽或热气从两侧开口逸出，影响生产环境或者伤害到操作人员。传送带8的作用是操作人员远离箱体1，同时让人员均匀地将黄花菜放置在传送带8上。滚筒4的筒壁小孔10尺寸根据黄花菜种类而定，需要注意的是，本装置更适合作为个头较小的蔬菜使用，如黄花菜但不仅限于黄花菜，个头较小的黄花菜在螺旋导槽11的作用下能顺利地沿着其轨径到达滚筒4的出口；同时可以想到的是，黄花菜在翻滚的过程中也更不易抛洒悬挂在热风管道5。
优选地，所述箱体1内部下侧一端安装从动齿轮12，另一端安装主动齿轮13；滚筒4周侧固定有滚筒周齿，滚筒4放置在从动齿轮12和主动齿轮13上，滚筒周齿与从动齿轮12、主动齿轮13啮合。从动齿轮12和主动齿轮13的轴都通过轴承固定在箱体1内部下侧，滚筒周齿、主动齿轮13和从动齿轮12的模数和压力角都相等，至少有两对主动齿轮13和两对从动齿轮12对滚筒4进行支撑和传动。
优选地，所述主动齿轮13和大齿轮14同轴，大齿轮14和电机7输出轴上的齿轮啮合。电机7转速一般都比较快，所以需要对电机7进行减速；可以启发的是，电机7减速还可以多级变速，利用皮带轮或者齿轮进行变速。
优选地，所述热风管道5是蒸汽或者燃料燃烧直接产生的热风；杀青需要的温度在105℃左右，所以不管是蒸汽或者热风都可以。热风管道5伸入滚筒4的好处是，热风如果在滚筒外部要靠气压进入滚筒内部难度较大，而且会造成大量的热气未接触到黄花菜就从排气泵逃逸出去，造成热量浪费。
优选地，所述热风管道5贯穿滚筒4且处于滚筒4的轴心位置；热风管道5伸入滚筒4的部分开有出气孔15。热风管道5分布的出气孔15是布置在其周侧的多个方向，出气孔15的设计如分布数量和孔径可根据杀青的工艺先设计滚筒4的前端和后端温度，随后根据温度再设计热风管道出气口15的参数。
优选地，所述箱体1的箱壁有夹层，夹层里面是隔热材料。具体可采用内外不锈钢板，中间塞入隔热棉或者直接用彩钢夹层泡沫板。
优选地，所述箱体1内部上端安装有排气管道2，排气管道2上安装有排气泵3。因为在杀青过程中，黄花菜中大量的水分蒸出，箱体1内的湿度非常高，排气泵3的作用是带走大部分的湿气，同时也是防止蒸汽逸出箱体影响生产环境或者伤害到操作人员。
优选地，所述滚筒4的进料端有挡边9；所述滚筒4的出料端设置有引料槽6。挡边9是防止滚筒4滚动过程中，将黄花菜洒出滚筒4，而是将黄花菜引导在螺旋导槽11里面。引料槽6是带坡度的光滑槽，杀青后的黄花菜直接滑落到引料槽6，顺着引料槽6进入装黄花菜的容器。
工作原理：操作人员将处理过烂叶、腐叶的新鲜黄花菜均匀放在传送带8上，传送带8将黄花菜送入滚筒4，滚筒4内不断地翻滚黄花菜同时黄花菜顺着螺旋导槽11运动，蒸汽对翻滚着的黄花菜进行全方位的杀青。
可以得出的是，该设备能在杀青过程中不断翻滚黄花菜，蒸汽在滚筒4里面充分接触黄花菜，达到对黄花菜的杀熟杀透；滚筒4里面的螺旋导槽11翻滚黄花菜的过程中引导黄花菜至滚筒4出口。
以上揭露的仅为本实用新型的较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作地等同变化，仍属本实用新型所涵盖的范围。
Claims (6)
1.一种黄花菜杀青设备，其包括箱体（1），箱体（1）两端开口，箱体（1）一端设置有传送带（8），传送带（8）的作用是操作人员远离箱体（1），同时让人员均匀地将黄花菜放置在传送带（8）上，热风管道（5）通入箱体（1）内部；其特征在于，箱体（1）内部安装滚筒（4），传送带（8）尾端伸入滚筒（4）内部，热风管道（5）伸入滚筒（4）内部；所述滚筒（4）的筒壁有小孔（10），滚筒内部设置有螺旋导槽（11）；
所述箱体（1）内部下侧一端安装从动齿轮（12），另一端安装主动齿轮（13）；滚筒（4）周侧固定有滚筒周齿，滚筒（4）放置在从动齿轮（12）和主动齿轮（13）上，滚筒周齿与从动齿轮（12）、主动齿轮（13）啮合；
所述主动齿轮（13）和大齿轮（14）同轴，大齿轮（14）和电机（7）输出轴上的齿轮啮合。
2.如权利要求1所述的一种黄花菜杀青设备，其特征在于：所述热风管道（5）是蒸汽或者燃料燃烧直接产生的热风。
3.如权利要求1所述的一种黄花菜杀青设备，其特征在于：所述热风管道（5）贯穿滚筒（4）且处于滚筒（4）的轴心位置；热风管道（5）伸入滚筒（4）的部分开有出气孔（15）。
4.如权利要求1所述的一种黄花菜杀青设备，其特征在于：所述箱体（1）的箱壁有夹层，夹层里面是隔热材料。
5.如权利要求1所述的一种黄花菜杀青设备，其特征在于：所述箱体（1）内部上端安装有排气管道（2），排气管道（2）上安装有排气泵（3）。
6.如权利要求1所述的一种黄花菜杀青设备，其特征在于：所述滚筒（4）的进料端有挡边（9）；所述滚筒（4）的出料端设置有引料槽（6）。
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Cited By (2)
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| CN113229436A (zh) * | 2021-06-03 | 2021-08-10 | 安徽中科光电色选机械有限公司 | 一种可见光结合塑料密封杀青黄花菜的装置及方法 |
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2018
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