CN209359455U - 一种油炸花生仁的生产*** - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种油炸花生仁的生产***，其解决了现有油炸花生仁操作复杂和效率较低的技术问题，其包括依次设置的色选机、去石机、脱皮机、油炸机和拣选包装机构，色选机前端设有上料机构，上料机构包括存料筒，存料筒底部斜向向上延伸有送料通道，送料通道内设有螺旋辊，螺旋辊通过设于送料通道顶部的电机驱动，螺旋辊沿周向设有螺旋叶片，螺旋叶片与送料通道的内壁相匹配，送料通道上方设有出料槽，出料槽设于色选机上方，去石机设于色选机的下方，去石机下方设有储料斗，储料斗通过提升机构连接到脱皮机，油炸机设于脱皮机的下方，拣选包装机构设于油炸机的一侧，本实用新型可广泛应用于食品加工技术领域。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种油炸花生仁的生产***。
背景技术
花生，又名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，其花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用，因此深受人们的喜爱；油炸花生在各类花生加工食品中一直占有较大的比重，被并被广大民众喜爱，现有技术通常采用花生油炸机对花生进行油炸操作，然而其功能简单，油炸前还要单独进行色选、脱皮等工序，操作复杂，工作效率较低。
发明内容
本实用新型就是针对现有油炸花生仁操作复杂和效率较低的技术问题，提供一种操作简单和效率较高的油炸花生仁的生产***。
为此，本实用新型包括依次设置的色选机、去石机、脱皮机、油炸机和拣选包装机构，色选机前端设有上料机构，上料机构包括存料筒，存料筒底部斜向向上延伸有送料通道，送料通道内设有螺旋辊，螺旋辊通过设于送料通道顶部的电机驱动，螺旋辊沿周向设有螺旋叶片，螺旋叶片与送料通道的内壁相匹配，送料通道上方设有出料槽，出料槽设于色选机上方，去石机设于色选机的下方，去石机下方设有储料斗，储料斗通过提升机构连接到脱皮机，油炸机设于脱皮机的下方，拣选包装机构设于油炸机的一侧，拣选包装机构包括依次设置的熟料色选机、计量设备和包装机。
优选的，熟料色选机上方设有吸风机构。
优选的，拣选包装机构还包括金属探测器，金属探测器设于熟料色选机与计量设备之间。
优选的，计量设备包括料筒，料筒下方设有支撑板，支撑板下方设置有计量称，支撑板的四角上分别活动设置有螺杆。
优选的，去石机为比重式去石机。
优选的，色选机和熟料色选机均为CCD色选机。
优选的，油炸机为油水分离油炸机。
本实用新型结构简单，通过设置色选机对花生进行初步色选，筛选出霉变、变质等不符合标准的花生；通过设置去石机进行去石处理，设置脱皮机将花生红衣去除；通过设置油炸机对花生进行油炸操作，并设置拣选包装机构对油炸后花生进行拣选、计量和包装，提高油炸花生仁的合格率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为上料机构的结构示意图；
图3为拣选包装机构的结构示意图；
图4为计量设备的结构示意图。
图中符号说明：
1.色选机；2.去石机；3.脱皮机；4.油炸机；5.拣选包装机构；6.上料机构；7.存料筒；8.送料通道；9.螺旋辊；10.电机；11.出料槽；12.第一传送带；13.储料斗；14.第二传送带；15.提升机构；16.第三传送带；17.熟料色选机；18.计量设备；19.包装机；20.吸风机构；21.料筒；22.支撑板；23.计量称；24.螺杆；25.金属探测器。
具体实施方式
下面参照附图详细说明本实用新型的具体实施方式。
如图1所示，本实用新型包括依次设置的色选机1、去石机2、脱皮机3、油炸机4和拣选包装机构5，色选机1前端设有上料机构6，如图2所示，上料机构6包括存料筒7，在存料筒7中盛放待油炸的花生，存料筒7底部斜向向上延伸有送料通道8，送料通道8内设有螺旋辊9，螺旋辊9通过设于送料通道8顶部的电机10驱动，螺旋辊9沿周向设有螺旋叶片(图中未示出)，螺旋叶片与送料通道8的内壁相匹配，使得上料时花生不会从螺旋叶片与内壁间的空隙中洒落，从而改善了上料效率，送料通道8上方设有出料槽11，出料槽11设于色选机1的上方，将待油炸的花生送入到色选机1中。
色选机1为CCD色选机，对花生进行初步筛选，去除霉变、变质等不符合标准的花生，去石机2设于色选机1的下方，通过第一传送带12将色选机1出料口的花生传送到去石机2，去石机2为比重式去石机，去除花生中的石粒等杂质，去石机2下方设有储料斗13，去石机2通过第二传送带14将去石后的花生传送到储料斗13，储料斗13通过提升机构15连接到脱皮机3，将花生送入脱皮机3中进行脱皮操作，将花生红衣去除，油炸机4设于脱皮机3的下方，通过第三传送带16将脱皮机3出料口的花生传送到油炸机4，油炸机4为油水分离油炸机，对花生进行油炸，拣选包装机构5设于油炸机4的一侧，油炸后花生被送入到拣选包装机构5。
如图3所示，拣选包装机构5包括依次设置的熟料色选机17、计量设备18和包装机19，熟料色选机17为CCD色选机，对油炸后花生再次进行色选操作，将残留的花生红衣去除，熟料色选机17上方设有吸风机构20，用于吸附被去除的花生红衣；如图4所示，计量设备18包括料筒21，料筒21下方设有支撑板22，支撑板22下方设置有计量称23，支撑板22的四角上分别活动设置有螺杆24，料筒21内盛放待计量的花生仁，向下转动螺杆24时，使支撑板22悬空于计量称23上方，由螺杆24和支撑板22支撑料筒21；向上转动螺杆24时，使支撑板22与计量称23接触且螺杆24悬空，计量称23支撑料筒21且对料筒21内花生仁进行称量；包装机19对计量后的花生仁进行包装。
优选的，拣选包装机构5还包括金属探测器25，金属探测器25设于熟料色选机17与计量设备18之间，通过金属探测器25进一步对花生仁进行筛选，去除残留的金属等杂质。
使用时，待油炸的花生通过上料机构6送入到色选机1进行初步筛选，筛选出霉变、变质等不符合标准的花生，而后进入到去石机2进行去石处理，去石后的花生经脱皮机3将花生红衣去除后进入到油炸机4进行油炸，得到油炸花生仁，油炸花生仁经拣选包装机构5进行再次筛选、计量、包装操作，得到符合规定的油炸花生仁。
惟以上所述者，仅为本实用新型的具体实施例而已，当不能以此限定本实用新型实施的范围，故其等同组件的置换，或依本实用新型专利保护范围所作的等同变化与修改，皆应仍属本实用新型权利要求书涵盖之范畴。
Claims (7)
1.一种油炸花生仁的生产***，其包括依次设置的色选机、去石机、脱皮机、油炸机和拣选包装机构，所述色选机前端设有上料机构，所述上料机构包括存料筒，所述存料筒底部斜向向上延伸有送料通道，所述送料通道内设有螺旋辊，所述螺旋辊通过设于所述送料通道顶部的电机驱动，所述螺旋辊沿周向设有螺旋叶片，所述螺旋叶片与所述送料通道的内壁相匹配，所述送料通道上方设有出料槽，所述出料槽设于所述色选机上方，所述去石机设于所述色选机的下方，所述去石机下方设有储料斗，所述储料斗通过提升机构连接到所述脱皮机，所述油炸机设于所述脱皮机的下方，所述拣选包装机构设于所述油炸机的一侧，所述拣选包装机构包括依次设置的熟料色选机、计量设备和包装机。
2.根据权利要求1所述的油炸花生仁的生产***，其特征在于所述熟料色选机上方设有吸风机构。
3.根据权利要求1所述的油炸花生仁的生产***，其特征在于所述拣选包装机构还包括金属探测器，所述金属探测器设于所述熟料色选机与所述计量设备之间。
4.根据权利要求1所述的油炸花生仁的生产***，其特征在于所述计量设备包括料筒，所述料筒下方设有支撑板，所述支撑板下方设置有计量称，所述支撑板的四角上分别活动设置有螺杆。
5.根据权利要求1所述的油炸花生仁的生产***，其特征在于所述去石机为比重式去石机。
6.根据权利要求1所述的油炸花生仁的生产***，其特征在于所述色选机和熟料色选机均为CCD色选机。
7.根据权利要求1所述的油炸花生仁的生产***，其特征在于所述油炸机为油水分离油炸机。
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Date of cancellation: 20230811 Granted publication date: 20190910 Pledgee: Shandong Rushan rural commercial bank Limited by Share Ltd. Pledgor: RUSHAN ZHENHUA MARINE FOOD TECHNOLOGY Co.,Ltd. Registration number: Y2022980013262 |
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