CN209135335U - 一种冰淇淋机的压力调节装置及冰淇淋机 - Google Patents

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江志安
张振华
贾方强
蔡荣涛
姚梦阳
孙瑞
江柯
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Abstract

本实用新型公开一种冰淇淋机的压力调节装置及冰淇淋机,其中冰淇淋机的压力调节装置包括连通冰淇淋机的膨化机构和蒸发器缸两者的连接管,连接管穿过冰淇淋机的料桶与蒸发器缸连通,料桶内的浆料通过输料管将浆料送入膨化机构内,连接管上设有连通连接管内腔的安装管,安装管的管口套设有与安装管的***密封连接的帽盖体,帽盖体内具有压力调节腔,压力调节腔在连接管内达到预设的可承受的最大压力时与连接管相连通;本实用新型提供的技术方案中,通过连接管与压力调节腔相连通增大冰淇淋机的膨化机构内部的膨化空间来泄压,以调节膨化机构内部的膨化压力,使制作出的冰淇淋获得最佳的膨化率而具有润滑细腻的口感。

Description

一种冰淇淋机的压力调节装置及冰淇淋机
技术领域
本实用新型涉及冷饮食品加工机具技术领域,特别涉及一种冰淇淋机的压力调节装置及冰淇淋机。
背景技术
冰淇淋机通常具有料桶,料桶安装在冰淇淋机机体的上部,用于储存冰淇淋浆料,料筒底部开孔,通过送料管连通至膨化机构内,冰淇淋机的膨化机构部分是机体的一个重要部分,机器需要通过膨化机构将冰淇淋浆料与空气进行混合,使机器制作的冰淇淋口感更好,而且在保证口感的前提下,膨化效果越好的冰淇淋,其体积越大,所用的冰淇淋浆料就越少,这可以给冰淇淋生产者带来更大的效益。
现有市场的主流冰淇淋机的膨化机构是采用空气泵、齿轮泵、活塞泵或蠕动泵等直接或间接将空气混合到冰淇淋浆料中去,该膨化机构内部的压力无法调节,从而无法控制膨化机构内部浆料空气的比例,特别是很难做到同台机器使不同配方浆料的膨化效果达到最佳,使得制作出的冰淇淋的膨化率不佳,从而影响冰淇淋的口感,进而影响冰淇淋生产者的回报率。
另现有的冰淇淋机膨化机构中,请参阅图1,泄压孔设计在连通冰淇淋机的膨化机构100和蒸发器缸200两者的连通管1´上且位于料桶300的浆料液面以下,连通管1´上套有密封泄压孔2´的泄压环3´,该结构设计调节不方便,还会导致在泄压过程中料缸液面产生大量的泡沫,影响冰淇淋的制作及造成浆料的变质。
发明内容
本实用新型的目的是提出一种冰淇淋机的压力调节装置及冰淇淋机,旨在调节冰淇淋机的膨化机构内部的膨化压力,使制作出的冰淇淋获得最佳的膨化率而具有润滑细腻的口感。
为实现上述目的,本实用新型提出一种冰淇淋机的压力调节装置,包括连通所述冰淇淋机的膨化机构和蒸发器缸两者的连接管,所述连接管穿过所述冰淇淋机的料桶与所述蒸发器缸连通,料桶内的浆料通过输料管将浆料送入膨化机构内,所述连接管上设有连通所述连接管内腔的安装管,所述安装管的管口套设有与安装管的***密封连接的帽盖体,所述帽盖体内具有压力调节腔,所述压力调节腔在所述连接管内达到预设的可承受的最大压力时与所述连接管相连通。
优选地,所述帽盖体具有靠近所述连接管的近端位置、以及远离所述连接管的远端位置,所述帽盖体可在所述近端位置和远端位置之间移动以调节设定所述连接管内可承受的最大压力。
优选地,所述安装管的外侧壁设有外螺纹段,所述帽盖体的内侧壁设有与所述外螺纹段螺纹连接的内螺纹段,所述内螺纹段的长度大于所述外螺纹段的长度,以使所述帽盖体具有近端位置和远端位置;
所述安装管的管口形成泄压口,所述泄压口处设有密封件,以使所述帽盖体与所述安装管的管口之间形成压力调节腔,所述压力调节腔内容设有弹性件,所述弹性件的两端抵接于所述密封件和所述帽盖体的底部。
优选地,所述密封件为设于所述安装管的管口的密封塞,所述弹性件为套设于所述密封塞的压缩弹簧。
优选地,所述安装管的内腔包括呈阶梯设置的内径较大且置于所述帽盖体内的第一腔段、以及内径较小且连通第一腔段与连接管内腔的第二腔段,所述密封件安装于所述第一腔段。
优选地,所述密封件部分越过所述第一腔段且伸入所述第二腔段。
优选地,所述第一腔段和第二腔段之间形成环形台阶面,所述环形台阶面上开设有多个溢流孔,所述多个溢流孔贯穿所述安装管且沿安装管的周向均匀分布。
优选地,所述安装管和所述帽盖体设置于所述连接管且位于所述料桶的浆料液面以上的部分。
优选地,所述连接管具有分别与所述膨化机构的出料口和蒸发器缸的进料口连接的两个连接端头,每一连接端头套设有密封圈。
为实现上述目的,本实用新型还提出一种冰淇淋机,包括上述的冰淇淋机的压力调节装置,所述冰淇淋机的压力调节装置包括连通所述冰淇淋机的膨化机构和蒸发器缸的连接管,所述连接管穿过所述冰淇淋机的料桶与所述蒸发器缸连通,料桶内的浆料通过输料管将浆料送入膨化机构内,所述连接管上设有连通所述连接管内腔的安装管,所述安装管的管口套设有与安装管的***密封连接的帽盖体,所述帽盖体内具有压力调节腔,所述压力调节腔在所述连接管内达到预设的可承受的最大压力时与所述连接管相连通。
本实用新型提供的技术方案中,通过连通所述冰淇淋机的膨化机构和蒸发器缸的连接管上设有连通所述连接管内腔的安装管,所述安装管的管口套设有与安装管的***密封连接的帽盖体,所述帽盖体内具有压力调节腔,所述压力调节腔在所述连接管内达到预设的可承受的最大压力时与所述连接管相连通,以在所述连接管内达到预设的可承受的最大压力时,增大冰淇淋机的膨化机构内部的膨化空间来泄压,以调节膨化机构内部的膨化压力,使制作出的冰淇淋获得最佳的膨化率而具有润滑细腻的口感。
该冰淇淋机的压力调节装置具有以下优点:
(1)该压力调节装置结构简单且设置在料桶的浆料液面的上部,使所述压力调节装置的调节控制易于操作,调节方便,实用性强,且避免了冰淇淋生产过程中料桶内的浆料液面产生大量的泡沫,进而影响冰淇淋的制作及造成浆料的变质;
(2)该压力调节装置设置可调的压力调节腔,可根据不同配方浆料的膨化需求调节最适合于浆料的高膨化率,进而使制作的冰淇淋获得最佳的膨化效果;
(3)由泄压孔进入压力调节腔的浆料,从溢流孔流出并沿连接管的外壁流回所述料桶,以避免所述浆料的浪费;
(4)连接管分别与膨化机构的出料口和蒸发器缸的进料口可拆卸连接,以使连接管与膨化机构和蒸发器缸拆装方便。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为现有的冰淇淋机膨化机构中的泄压孔设计的示意图;
图2为本实用新型提出的冰淇淋机的压力调节装置的一实施例的盖帽***于远端位置的示意图;
图3为图2中局部A部分的放大示意图;
图4为本实用新型提出的冰淇淋机的压力调节装置的一实施例的盖帽***于近端位置的示意图;
图5为图4中局部B部分的放大示意图。
附图标号说明:100-膨化机构,200-蒸发器缸,300-料桶,1´-连通管,2´-泄压孔,3´-泄压环,1-连接管,2-输料管,3-安装管,4-帽盖体,5-压力调节腔,6-外螺纹段,7-内螺纹段,8-泄压口,9-密封塞,10-压缩弹簧,11-第一腔段,12-第二腔段,13-溢流孔,14-连接端头。
本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
需要说明,若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……),则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
另外,若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述,则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。
本实用新型提出一种冰淇淋机的压力调节装置及冰淇淋机,图2至图5为本实用新型提出的冰淇淋机的压力调节装置的一实施例。
请一并参阅图2至图5,所述一种冰淇淋机的压力调节装置,包括连通所述冰淇淋机的膨化机构100和蒸发器缸200两者的连接管1,所述连接管1穿过所述冰淇淋机的料桶300与所述蒸发器缸200连通,料桶300内的浆料通过输料管2将浆料送入膨化机构100内,所述连接管1上设有连通所述连接管1内腔的安装管3,所述安装管3的管口套设有与安装管3的***密封连接的帽盖体4,所述帽盖体4内具有压力调节腔5,所述压力调节腔5在所述连接管1内达到预设的可承受的最大压力时与所述连接管1相连通。
本实用新型提供的技术方案中,通过连通所述冰淇淋机的膨化机构100和蒸发器缸200的连接管1上设有连通所述连接管1内腔的安装管3,所述安装管3的管口套设有与安装管3的***密封连接的帽盖体4,所述帽盖体4内具有压力调节腔5,所述压力调节腔5在所述连接管1内达到预设的可承受的最大压力时与所述连接管1相连通,以在所述连接管1内达到预设的可承受的最大压力时,通过连接管1与压力调节腔5相连通增大冰淇淋机的膨化机构100内部的膨化空间来泄压,以调节膨化机构100内部的膨化压力,使制作出的冰淇淋获得最佳的膨化率而具有润滑细腻的口感。
本实施例中,请参阅图2和图4,所述帽盖体4具有靠近所述连接管1的近端位置、以及远离所述连接管1的远端位置,所述帽盖体4可在所述近端位置和远端位置之间移动以调节设定所述连接管1内可承受的最大压力。如此设置,所述帽盖体4通过由远端位置移动至近端位置的行程控制,可根据不同配方浆料的膨化需求调节所述压力调节腔5的大小,从而设置膨化机构100内可承受的最大压力以控制浆料的空气比例,以调节最适合于浆料的高膨化率,进而在保证冰淇淋口感的前提下,使冰淇淋的膨化率尽量高,使制作的冰淇淋获得最佳的膨化效果。
本实施例中,请参阅图3和图5,所述安装管3的外侧壁设有外螺纹段6,所述帽盖体4的内侧壁设有与所述外螺纹段6螺纹连接的内螺纹段7,所述内螺纹段7的长度大于所述外螺纹段6的长度,以使所述帽盖体4具有近端位置和远端位置;所述安装管3的管口形成泄压口8,所述泄压口8处设有密封件,以使所述帽盖体4与所述安装管3的管口之间形成压力调节腔5,所述压力调节腔5内容设有弹性件,所述弹性件的两端抵接于所述密封件和所述帽盖体4的底部。如此设置,所述帽盖体4具有由远端位置至近端位置的预设行程,以根据不同配方浆料的膨化需求调节设定所述连接管1内可承受的最大压力,且该设置结构简单,调节方便,实用性强。当然,所述帽盖体4和安装管3的配合结构可以有其他设置,在此不做限定,只要是能实现所述帽盖体4具有相对于所述连接管1的行程即可。
本实施例中,请参阅图3和图5,所述密封件为设于所述安装管3的管口的密封塞9,所述弹性件为套设于所述密封塞9的压缩弹簧10。
本实施例中,所述安装管3的内腔包括呈阶梯设置的内径较大且置于所述帽盖体4内的第一腔段11、以及内径较小且连通第一腔段11与连接管1内腔的第二腔段12,所述密封件安装于所述第一腔段11。
本实施例中,请参阅图3和图5,所述密封件部分越过所述第一腔段11且伸入所述第二腔段12。如此设置,以增强所述密封件与所述安装管3的泄压口8之间的密封性。
本实施例中,请参阅图3和图5,所述第一腔段11和第二腔段12之间形成环形台阶面,所述环形台阶面上开设有多个溢流孔13,所述多个溢流孔13贯穿所述安装管3且沿安装管3的周向均匀分布。进一步,更具体地,所述多个溢流孔13设置为四个。如此设置,所述压力调节腔5与所述连接管1相连通后,浆料由泄压孔进入所述压力调节腔5后再从溢流孔13流出并沿所述连接管1的外壁流回所述料桶300,以避免所述浆料的浪费。
本实施例中,请参阅图2和图4,所述安装管3和所述帽盖体4设置于所述连接管1且位于所述料桶300的浆料液面以上的部分。如此设置,所述压力调节装置设置在所述料桶300的浆料液面的上部,使所述压力调节装置的调节控制易于操作,且避免了冰淇淋生产过程中料桶300内的浆料液面产生大量的泡沫,进而影响冰淇淋的制作及造成浆料的变质。
本实施例中,请参阅图2和图4,所述连接管1具有分别与所述膨化机构100的出料口和蒸发器缸的进料口连接的两个连接端头14,每一连接端头14套设有密封圈。以使所述连接管1与所述膨化机构100的出料口和蒸发器缸的进料口密封连接。如此设置,便于所述连接管1与所述膨化机构100和蒸发器缸两者的密封连接,且拆装方便。
本实用新型的工作原理是:请参阅图2至图5,生产冰淇淋时,料桶300内的浆料通过输料管2将浆料送入膨化机构100内,膨化机构100通过连接管1将混合有空气的冰淇淋浆料注入到蒸发器缸内,当调节帽盖体4旋转至位于远端位置时,压缩弹簧10承受最小压缩力,此时膨化机构100内部所能承受的压力的设定值最小,料浆内空气含量最小,冰淇淋的膨化率最小,当膨化机构100内部压力大于最小设定值时,密封塞9被顶开,压力调节腔5与连接管1相连通,膨化***通过连接管1的泄压孔进行泄压;当调节帽盖体4旋转至位于近端位置时,压缩弹簧10承受最大压缩力,此时膨化机构100内部所能承受的压力的设定值最大,料浆内空气含量最大,冰淇淋的膨化率最大,当膨化机构100内部压力大于最大设定值时,密封塞9被顶开,压力调节腔5与连接管1相连通,膨化***通过连接管1的泄压孔进行泄压。冰淇淋生产者可以根据浆料的实际情况将调节帽盖体4旋转到合适的位置,使冰淇淋的膨化率达到最佳,从而使制作出的冰淇淋具有最佳的膨化效果和润滑细腻的口感。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是在本实用新型的实用新型构思下,利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种冰淇淋机的压力调节装置,包括连通所述冰淇淋机的膨化机构和蒸发器缸两者的连接管,所述连接管穿过所述冰淇淋机的料桶与所述蒸发器缸连通,料桶内的浆料通过输料管将浆料送入膨化机构内,其特征在于:所述连接管上设有连通所述连接管内腔的安装管,所述安装管的管口套设有与安装管的***密封连接的帽盖体,所述帽盖体内具有压力调节腔,所述压力调节腔在所述连接管内达到预设的可承受的最大压力时与所述连接管相连通。
2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述帽盖体具有靠近所述连接管的近端位置、以及远离所述连接管的远端位置,所述帽盖体可在所述近端位置和远端位置之间移动以调节设定所述连接管内可承受的最大压力。
3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述安装管的外侧壁设有外螺纹段,所述帽盖体的内侧壁设有与所述外螺纹段螺纹连接的内螺纹段,所述内螺纹段的长度大于所述外螺纹段的长度,以使所述帽盖体具有近端位置和远端位置;
所述安装管的管口形成泄压口,所述泄压口处设有密封件,以使所述帽盖体与所述安装管的管口之间形成压力调节腔,所述压力调节腔内容设有弹性件,所述弹性件的两端抵接于所述密封件和所述帽盖体的底部。
4.根据权利要求3所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述密封件为设于所述安装管的管口的密封塞,所述弹性件为套设于所述密封塞的压缩弹簧。
5.根据权利要求3所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述安装管的内腔包括呈阶梯设置的内径较大且置于所述帽盖体内的第一腔段、以及内径较小且连通第一腔段与连接管内腔的第二腔段,所述密封件安装于所述第一腔段。
6.根据权利要求5所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述密封件部分越过所述第一腔段且伸入所述第二腔段。
7.根据权利要求5所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述第一腔段和第二腔段之间形成环形台阶面,所述环形台阶面上开设有多个溢流孔,所述多个溢流孔贯穿所述安装管且沿安装管的周向均匀分布。
8.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述安装管和所述帽盖***于所述料桶的浆料液面以上的部分。
9.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的压力调节装置,其特征在于:所述连接管具有分别与所述膨化机构的出料口和蒸发器缸的进料口连接的两个连接端头,每一连接端头套设有密封圈。
10.一种冰淇淋机,其特征在于:包括根据权利要求1至9任意一项所述的一种冰淇淋机的压力调节装置。
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Granted publication date: 20190723

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