CN208983725U - 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 - Google Patents
用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN208983725U CN208983725U CN201821246427.XU CN201821246427U CN208983725U CN 208983725 U CN208983725 U CN 208983725U CN 201821246427 U CN201821246427 U CN 201821246427U CN 208983725 U CN208983725 U CN 208983725U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- partition
- coil windings
- fresh
- magnetic field
- low frequency
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000005192 partition Methods 0.000 claims abstract description 50
- 238000004804 winding Methods 0.000 claims abstract description 44
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 claims description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000010959 steel Substances 0.000 claims description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 abstract description 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 7
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 7
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 206010044565 Tremor Diseases 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000004411 aluminium Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 238000000151 deposition Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 238000009920 food preservation Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 238000000053 physical method Methods 0.000 description 1
- 125000006850 spacer group Chemical group 0.000 description 1
- 238000009827 uniform distribution Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,其包括设置在制冷柜体内表面的上表壁和下表壁外缘的内壁线圈绕组,及依次层叠设置在制冷柜体隔板表面的隔板线圈绕组;所述隔板线圈绕组设置在制冷柜体隔板中心位置或外缘位置。本实用新型通过在制冷柜体内表面的上表壁和下表壁外缘分别设置内壁线圈绕组,并在制冷柜体隔板表面的依次层叠设置隔板线圈绕组,可以产生均匀分布的低频交变磁场,实现生鲜食品冰寒超长保鲜灭菌。
Description
技术领域
本实用新型专利属于电子技术领域,具体涉及一种用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置。
背景技术
生鲜食品在冷却过程中,降至某一温度时,生鲜食品中的水分开始冻结,并形成冰晶,这个温度即为冻结点或冰点。由于生鲜食品中的水分一般占2/3,最高达95%以上,水中溶有糖、酸、矿物质以及胶体物质,因此冰点一般在(-0.5~-3.5)℃之间。现有的生鲜食品保藏物理技术单纯对生鲜食品进行降温冷藏或冻藏。当温度降到冰点附近时,生鲜食品将会逐渐被冻结。利用低频交变磁场可以使生鲜食品中的水分子发生极化,并使其随着电磁场的交变保持低频非制热震动,从而使生鲜食品的冰点大幅降低。然而现有技术一个重要的缺陷是磁场不能均匀的分布到冰柜的各个角落,从而使放置其中的生鲜食品不能均匀的得到保鲜。
实用新型内容
本实用新型的目的是:为了解决现有技术中存在缺陷,本实用新型提出了一种用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,可以使低频磁场在冰柜空间均匀的分布,从而实现生鲜食品冰寒超长保鲜灭菌。
本实用新型的技术方案是:一种用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,包括设置在制冷柜体内表面的上表壁和下表壁外缘的内壁线圈绕组,及依次层叠设置在制冷柜体隔板表面的隔板线圈绕组;所述隔板线圈绕组设置在制冷柜体隔板中心位置或外缘位置。
进一步地,所述内壁线圈绕组设置为矩形或多边形。
进一步地,所述隔板线圈绕组设置为圆形、矩形或者多边形。
进一步地,所述内壁线圈绕组与隔板线圈绕组之间、隔板线圈绕组与隔板线圈绕组之间的间距设置为线圈的矩形边长、多边形内径或圆形直径。
进一步地,所述隔板线圈绕组设置在奇数层制冷柜体隔板中心位置,偶数层制冷柜体隔板外缘位置。
进一步地,所述内壁线圈绕组和隔板线圈绕组均采用铜线或者铝线材料构成,线材外包裹绝缘材料,线圈外接电源。
本实用新型的有益效果是:本实用新型通过在制冷柜体内表面的上表壁和下表壁外缘分别设置内壁线圈绕组,并在制冷柜体隔板表面的依次层叠设置隔板线圈绕组,可以产生均匀分布的低频交变磁场,实现生鲜食品冰寒超长保鲜灭菌。
附图说明
图1是本实用新型的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置的结构示意图;
其中附图标记为:1、制冷柜体,2、隔板,3、内壁线圈绕组,4、隔板线圈绕组。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
如图1所示,为本实用新型的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置的结构示意图。一种用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,包括设置在制冷柜体1内表面的上表壁和下表壁外缘的内壁线圈绕组3,及依次层叠设置在制冷柜体隔板2表面的隔板线圈绕组4;所述隔板线圈绕组4设置在制冷柜体隔板2中心位置或外缘位置。
在本实用新型的一个可选实施例中,上述设置于制冷柜体1内表面的内壁线圈绕组3可以按照柜体内壁形状做成矩形或多边形,固定在柜体表面;设置于制冷柜体隔板2表面的隔板线圈绕组4可设置为圆形、矩形或者多边形,定在隔板表面。内壁线圈绕组3与隔板线圈绕组4之间、隔板线圈绕组4与隔板线圈绕组4之间的间距设置为线圈的矩形边长、多边形内径或圆形直径。
在本实用新型的一个可选实施例中,上述制冷柜体隔板2表面的隔板设置为奇数个,隔板线圈绕组4设置在奇数层制冷柜体隔板2的中心位置,偶数层制冷柜体隔板2的外缘位置。具体地,本实用新型在制冷柜体1内设置三层隔板2,分别在第一层隔板2的中心位置、第二层隔板2的外缘位置、第三层隔板2的中心位置设置隔板线圈绕组4;第二层隔板表面的隔板线圈绕组4位于门板处的部分线圈设置在隔板2的外缘。
在本实用新型的一个可选实施例中,上述内壁线圈绕组3和隔板线圈绕组4均采用无氧铜或者铝线材构成,线材外包裹绝缘材料,线圈外接电源,接通电源后,有电流流过。线圈组接入交变电流后,两组线圈产生的磁场互为补充,在冰柜体内部产生均匀的交变磁场。
本实用新型的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置的工作原理为:
柜体表面线圈固定在柜体表面,受柜体设计影响,产生的磁场均匀性差,隔板线圈组线圈形状相同,间距为矩形边长或圆形与多边形内径,可以在线圈内部产生均匀形良好的磁场,但均匀区不能覆盖整个冰柜容积,本实用新型组合两组线圈,以内部隔板线圈产生均匀磁场,辅以柜体表面线圈,可产生覆盖整个冰柜容积的磁场,有利于冰柜内部充分制冷保鲜。
均匀分布的低频交变磁场可以使整个存放于柜体内部的生鲜食品降低冰点,使柜体的容积得到充分利用,使生鲜食品保持在冰寒温度带,即在零度以下、冰点以上不会冻结。既可以降低生鲜食品细胞的新陈代谢、抑制细菌的生长,又避免了因冻结而出现组织结构损伤,维持了生鲜食品的原有状态、风味、口感等。
本实用新型的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置具有结构简单、磁场均匀区容积高,成本低、效果好、对生鲜食品无影响等优点,适合在市场中作进一步推广。
本领域的普通技术人员将会意识到,这里所述的实施例是为了帮助读者理解本实用新型的原理,应被理解为本实用新型的保护范围并不局限于这样的特别陈述和实施例。本领域的普通技术人员可以根据本实用新型公开的这些技术启示做出各种不脱离本实用新型实质的其它各种具体变形和组合,这些变形和组合仍然在本实用新型的保护范围内。
Claims (6)
1.一种用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,其特征在于,包括设置在制冷柜体(1)内表面的上表壁和下表壁外缘的内壁线圈绕组(3),及依次层叠设置在制冷柜体隔板(2)表面的隔板线圈绕组(4);所述隔板线圈绕组(4)设置在制冷柜体隔板(2)中心位置或外缘位置。
2.如权利要求1所述的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,其特征在于,所述内壁线圈绕组(3)设置为矩形或多边形。
3.如权利要求2所述的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,其特征在于,所述隔板线圈绕组(4)设置为圆形、矩形或者多边形。
4.如权利要求3所述的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,其特征在于,所述内壁线圈绕组(3)与隔板线圈绕组(4)之间、隔板线圈绕组(4)与隔板线圈绕组(4)之间的间距设置为线圈的矩形边长、多边形内径或圆形直径。
5.如权利要求4所述的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,其特征在于,所述隔板线圈绕组(4)设置在奇数层制冷柜体隔板(2)中心位置,偶数层制冷柜体隔板(2)外缘位置。
6.如权利要求5所述的用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置,其特征在于,所述内壁线圈绕组(3)和隔板线圈绕组(4)均采用铜线或者铝线材料构成,线材外包裹绝缘材料,线圈外接电源。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201821246427.XU CN208983725U (zh) | 2018-08-03 | 2018-08-03 | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201821246427.XU CN208983725U (zh) | 2018-08-03 | 2018-08-03 | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN208983725U true CN208983725U (zh) | 2019-06-14 |
Family
ID=66780918
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201821246427.XU Expired - Fee Related CN208983725U (zh) | 2018-08-03 | 2018-08-03 | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN208983725U (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108844283A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-11-20 | 震惶科技(成都)有限公司 | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 |
CN110531687A (zh) * | 2019-09-30 | 2019-12-03 | 震惶科技(成都)有限公司 | 一种基于物联网的保鲜模组远程控制*** |
-
2018
- 2018-08-03 CN CN201821246427.XU patent/CN208983725U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108844283A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-11-20 | 震惶科技(成都)有限公司 | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 |
CN110531687A (zh) * | 2019-09-30 | 2019-12-03 | 震惶科技(成都)有限公司 | 一种基于物联网的保鲜模组远程控制*** |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2270407C2 (ru) | Способ быстрого замораживания и установка быстрого замораживания (варианты) | |
ES2371156T3 (es) | Aparato congelador de alta eficacia y procedimiento de congelación de alta eficacia. | |
CN101071025B (zh) | 冰箱及其控制方法 | |
CN208983725U (zh) | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 | |
JP4152695B2 (ja) | 高鮮度凍結生野菜の製造方法 | |
CN103900322A (zh) | 一种带有磁场装置的速冻库及其运行方法 | |
CN111578595A (zh) | 超冰温冰箱及食品保鲜方法 | |
CN106247671B (zh) | 便携式自动控温医用冷藏运输箱及其控制方法 | |
US10638558B2 (en) | Apparatus for simultaneously heating a plurality of food products | |
CN108844283A (zh) | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的均匀低频交变磁场产生装置 | |
JP2013169194A (ja) | 鮮度保持装置 | |
CN113758104A (zh) | 一种新型脉冲磁场辅助冷冻保鲜冰箱 | |
JP2005291525A (ja) | 食品冷凍装置及び食品解凍装置 | |
CN208639452U (zh) | 细胞冷冻保存活性提升箱及冷冻保存*** | |
CN108800708A (zh) | 用于生鲜食品冰寒超长保鲜的低频交变磁场稳态谐振装置 | |
CN110150266A (zh) | 一种器官移植专用智能控温转运箱 | |
CN214892110U (zh) | 一种超声辅助处理间室及冰箱 | |
CN104215022B (zh) | 保冷*** | |
CN102047936A (zh) | 一种冷鲜猪肉冷藏加工方法 | |
CN203928574U (zh) | 保冷*** | |
CN115143716B (zh) | 一种超声辅助处理间室及冰箱 | |
JPH1132746A (ja) | 冷凍食品の解凍保存法 | |
CN208567254U (zh) | 一种超低温恒温保鲜*** | |
CN217383414U (zh) | 一种减少串味的食品冷藏前预冷装置 | |
CN214582003U (zh) | 冷藏设备 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20190614 |