CN208977860U - 一种多功能刀具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能刀具，包括刀片、把手和把手座，所述把手固定连接在刀片的右端，把手座固定在把手的右端，把手座的左侧壁上固定有连接环，连接环外壁设置有螺纹结构且对称开设有磨刀槽，连接环的中部固定有磨刀石，磨刀石上开设有与磨刀槽对应设置的打磨槽；刀片的顶部设置有开罐槽，开罐槽内对称设置有凸块，且开罐槽的底部竖直设置有开罐刀，开罐刀、凸块和刀片一体成型，刀片顶部还设置有启瓶槽；刀片上均匀开设有若干个刨丝孔，刀片的左端均匀设置有若干个退鳞齿。本实用新型集退鱼鳞、刨丝、开啤酒瓶、开罐头和磨刀等功能为一身，功能性较强，将磨刀石收纳在把手内，需要时可取出对刀口打磨，使用起来较为方便。

Description

一种多功能刀具

技术领域

本实用新型涉及厨房刀具技术领域，更具体为一种多功能刀具。

背景技术

菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。

目前，现有的刀具存在如下问题：（1）日常使用菜刀来进行切肉时，时常会发生刀口顿了切不动的现象，这时需要使用磨刀石来对刀口进行打磨，磨刀石使用后随手放置，下次使用时需要翻找，使用不便；（2）菜刀的主要功能是切食材，其功能单一，使用不方便。其功能问题不能提出的太过啰嗦。为此，需要设计一个新的方案给予改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能刀具，解决了背景技术中所提出的问题，满足实际使用需求。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能刀具，包括刀片、把手和把手座，所述把手固定连接在刀片的右端，所述把手座固定在把手的右端，所述把手座的左侧壁上固定有连接环，所述连接环外壁设置有螺纹结构且对称开设有磨刀槽，所述连接环的中部固定有磨刀石，所述磨刀石上开设有与磨刀槽对应设置的打磨槽；所述刀片的顶部设置有开罐槽，所述开罐槽内对称设置有凸块，且开罐槽的底部竖直设置有开罐刀，所述开罐刀、凸块和刀片一体成型，所述刀片顶部还设置有启瓶槽；所述刀片上均匀开设有若干个刨丝孔，所述刀片的左端均匀设置有若干个退鳞齿，所述退鳞齿与刀片一体成型。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述刀片的右端上部设有安装块，所述安装块设于把手内且与刀片一体成型，所述安装块与把手采用固定螺栓固定连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述把手的右端开设有螺孔，所述连接环通过螺纹结构与螺孔转动连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述把手座的表面对称设置有转动槽，所述转动槽内均匀设置有若干个防滑凸块，所述把手座的右端粘接有防滑垫，所述防滑垫和防滑凸块均采用橡胶材料制成。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述刀片上开设有指压孔，所述指压孔内镶嵌有橡胶环。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

（1）该刀具，将磨刀石收纳在把手内，需要使用时候旋转把手末端即可将其取出，可对刀口处进行快速打磨，使用后收入把手，使用起来较为方便。

（2）该刀具，集退鱼鳞、刨丝、开啤酒瓶、开罐头和磨刀等功能为一身，功能性较强，使用频率高。

附图说明

图1为本实用新型所述多功能刀具的正视图；

图2为本实用新型所述刀具的俯视结构图；

图3为本实用新型所述把手座的侧视结构图。

图中:刀片1；把手2；把手座3；退鳞齿4；橡胶环5；指压孔6；刨丝孔7；开罐刀8；开罐槽9；凸块10；启瓶槽11；固定螺栓12；安装块13；螺孔14；连接环15；螺纹结构16；防滑垫17；磨刀石18；磨刀槽19；打磨槽20；转动槽21；防滑凸块22。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种多功能刀具，包括刀片1、把手2和把手座3，所述把手2固定连接在刀片1的右端，把手座3固定在把手2的右端，菜刀的基本组成，把手座3的左侧壁上固定有连接环15，连接环15外壁设置有螺纹结构16且对称开设有磨刀槽19，通过螺纹结构与把手转动连接，收纳和使用方便，连接环15的中部固定有磨刀石18，磨刀石18上开设有与磨刀槽19对应设置的打磨槽20，将刀口***到磨刀槽19然后进入到打磨槽20内后来回拉动即可对刀口处进行打磨；所述刀片1的顶部设置有开罐槽9，开罐槽9内对称设置有凸块10，开罐槽9和凸块10的内壁均为弧形，可以将两种尺寸的罐头顶部***开罐槽9内，且开罐槽9的底部竖直设置有开罐刀8，开罐刀8、凸块10和刀片1一体成型，通过开罐刀8来打开罐头，刀片1顶部还设置有启瓶槽11，启瓶槽11可以开启瓶酒瓶盖；所述刀片1上均匀开设有若干个刨丝孔7，刀片1的左端均匀设置有若干个退鳞齿4，退鳞齿4与刀片1一体成型，刨丝孔7可对土豆、胡萝卜等蔬菜进行刨丝，退鳞齿4可退鱼鳞，增加了刀具的功能性，使用起来更加的方便。

进一步改进地，如图1所示：所述刀片1右端上部设有安装块13，安装块13设于把手2内且与刀片1一体成型，安装块13与把手2采用固定螺栓12固定连接，刀片1通过安装块13与把手2相连，并通过螺栓进行紧固，安装起来更加的稳定。

进一步改进地，如图2所示：所述把手2的右端开设有螺孔14，连接环15通过螺纹结构16与螺孔14转动连接，方便安装和拆卸。

进一步改进地，如图3所示：所述把手座3的表面对称设置有转动槽21，转动槽21内均匀设置有若干个防滑凸块22，把手座3的右端粘接有防滑垫17，防滑垫17和防滑凸块22均采用橡胶材料制成，拇指和食指分别放在转动槽21内，然后握紧转动，方便将把手座3拆卸，防滑凸块22和防滑垫17起到了防滑的作用。

具体地，所述刀片1上开设有指压孔6，指压孔6内镶嵌有橡胶环5，在对罐头进行开启的时候，可以将手指***到指压孔6内配合施力，方便开启。

本实用新型在使用时，切肉的过程中发现刀口不够锋利时，拇指和食指分别放置在转动槽21内，然后握紧转动，可以将把手座3拆卸，然后将把手座3的防滑垫17向下并竖直放置在桌子、灶台等坚硬的平面上，然后将刀片1的刀口处***到磨刀槽19内并向下压，直至刀口接触到打磨槽20，然后反复推拉刀片1来对刀口进行打磨，打磨完成后清理打磨槽20，然后将把手2槽固定在把手2上即可完成打磨，刨丝孔7可以对蔬菜进行刨丝，退鳞齿4可以对鱼鳞进行清理，在需要打开罐头的时候，将刀具倒置，并将开罐槽9镶嵌在罐头顶部，然后一只手握住把手2，另一只手的手指***到指压孔6内辅助施力，将刀具下压然后转动，开罐刀8可以将罐头开启，启瓶槽11可以打开啤酒瓶盖，使用方便。本方案所保护的产品目前已经投入实际生产和应用，尤其是在厨房用具领域上的应用取得了一定的成功，很显然印证了该产品的技术方案是有益的，是符合社会需要的，也适宜批量生产及推广使用。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种多功能刀具，包括：刀片（1）、把手（2）和把手座（3），所述把手（2）固定连接在刀片（1）的右端，所述把手座（3）固定在把手（2）的右端，其特征在于：所述把手座（3）的左侧壁上固定有连接环（15），所述连接环（15）外壁设置有螺纹结构（16）且对称开设有磨刀槽（19），所述连接环（15）的中部固定有磨刀石（18），所述磨刀石（18）上开设有与磨刀槽（19）对应设置的打磨槽（20）；

所述刀片（1）的顶部设置有开罐槽（9），所述开罐槽（9）内对称设置有凸块（10），且开罐槽（9）的底部竖直设置有开罐刀（8），所述开罐刀（8）、凸块（10）和刀片（1）一体成型，所述刀片（1）顶部还设置有启瓶槽（11）；

所述刀片（1）上均匀开设有若干个刨丝孔（7），所述刀片（1）的左端均匀设置有若干个退鳞齿（4），所述退鳞齿（4）与刀片（1）一体成型。

2.根据权利要求1所述的一种多功能刀具，其特征在于：所述刀片（1）右端上部设有安装块（13），所述安装块（13）设于把手（2）内且与刀片（1）一体成型，所述安装块（13）与把手（2）采用固定螺栓（12）固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种多功能刀具，其特征在于：所述把手（2）的右端开设有螺孔（14），所述连接环（15）通过螺纹结构（16）与螺孔（14）转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种多功能刀具，其特征在于：所述把手座（3）的表面对称设置有转动槽（21），所述转动槽（21）内均匀设置有若干个防滑凸块（22），所述把手座（3）的右端粘接有防滑垫（17），所述防滑垫（17）和防滑凸块（22）均采用橡胶材料制成。

5.根据权利要求1所述的一种多功能刀具，其特征在于：所述刀片（1）上开设有指压孔（6），所述指压孔（6）内镶嵌有橡胶环（5）。