CN208957625U - 一种多功能烹饪炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能烹饪炉，包括升降台、烹饪器具和蒸汽供给装置，烹饪器具包括本体和上盖，蒸汽供给装置连接上盖，升降台抬升本体以使本体抵接上盖从而形成烹饪腔，蒸汽供给装置向烹饪腔提供蒸汽。本实用新型结构简单，易于制造，成本较低，并且采用蒸汽进行烹饪，保持食物的原汁原味，使食物的口感良好。

Description

一种多功能烹饪炉

技术领域

本实用新型涉及一种厨具，尤其涉及一种多功能烹饪炉。

背景技术

人们炒菜做饭时，会处在烟熏的环境中，身上会沾染油烟味；而且大多数人工作繁忙，身心疲累，回到家中却又不得不花好多时间去准备饭菜，耗费时间和精力。目前，业内有研发出自动烹饪设备，但是结构庞大，制造工艺复杂，成本较高，并且大多数是采用电磁感应或者电热板产热来进行烹饪，很容易影响食物口感。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种多功能烹饪炉，其结构简单，易于制造，成本较低，并且采用蒸汽进行烹饪，保持食物的原汁原味，使食物的口感良好。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

一种多功能烹饪炉，包括升降台、烹饪器具和蒸汽供给装置，所述烹饪器具包括本体和上盖，所述蒸汽供给装置连接所述上盖，所述升降台抬升所述本体以使所述本体抵接所述上盖从而形成烹饪腔，所述蒸汽供给装置向所述烹饪腔提供蒸汽。

进一步地，还包括控制器，所述控制器用于控制所述升降台的升降运动，所述控制器还用于控制所述蒸汽供给装置的蒸汽供给状态。

进一步地，还包括排气装置，所述排气装置与所述上盖连接，所述排气装置与所述控制器电连接。

进一步地，所述排气装置包括：压缩机、排气管和排气阀，所述排气管的一端与所述压缩机连接，所述排气管的另一端通过所述排气阀与所述上盖连接，所述压缩机与所述排气阀分别与所述控制器电连接。

进一步地，所述排气管上还安装有用于进行油水分离的过滤器。

进一步地，所述升降台包括：竖直提升板、导向组件、电动推杆、推板、滑块以及与所述滑块相匹配的滑动槽，所述滑动槽呈斜坡式，所述滑块的底面的倾斜度与所述滑动槽的坡度一致，所述滑块的顶面处于水平线上，所述竖直提升板可移动地嵌套在所述导向组件内，所述滑动槽设置在所述竖直提升板下方，所述滑块安装在所述滑动槽内且支撑着所述竖直提升板，所述推板固装在所述电动推杆末端，所述推板固定在所述滑块上以推动所述滑块在所述滑动槽内上下滑动，所述电动推杆与所述控制器电连接。

进一步地，所述导向组件为导向边框，所述竖直提升板嵌套在所述导向边框内。

进一步地，所述导向组件为多块挡板，所述挡板分别位于所述竖直提升板的四周。

进一步地，还包括调味料添加装置，所述调味料添加装置包括：壳体、出气管以及至少两个调料盒，壳体上设有出料口，所述至少两个调料盒均以可拆卸的方式安装于所述壳体上，所述调料盒设有调料触控，所述调料出口与所述出料口连通，所述出气管的出气端与所述出料口连通，所述出气管用于导入高压气至所述出料口；所述出料口与所述上盖连接。

进一步地，还包括自动洗米装置，所述自动洗米装置包括容腔体，所述容腔体设有倒米口、进水口、排水单元、搅拌器、用于驱动所述搅拌器的驱动器以及用于控制所述驱动器的控制单元，所述搅拌器设置在所述容腔体的容腔的内部以对米进行搅拌清洗；所述容腔体的容腔内还设有升降板，所述升降板的边沿紧密抵靠在所述容腔的侧壁上，所述驱动器驱动所述升降板上升以把清洗后的米提升至所述倒米口处。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

该多功能烹饪炉通过升降台、烹饪器具以及蒸汽供给装置的组合，实现自动烹饪，结构简单，易于制造，成本较低，并且采用蒸汽进行烹饪，保持食物的原汁原味，使食物的口感良好。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种多功能烹饪炉的结构图；

图2为本实用新型提供的一种多功能烹饪炉的自动洗米装置的结构图；

图3为本实用新型提供的一种多功能烹饪炉的调味料添加装置的结构图。

附图标记：1、升降台；101、竖直提升板；102、导向组件；103、电动推杆；104、推板；105、滑动槽；2、烹饪器具；201、本体；202、上盖；3、蒸汽供给装置；301、进水口；302、蒸发管；4、排气装置；401、压缩机；402、排气管；403、排气阀；404、过滤器；5、调味料添加装置；501、壳体；502、出气管；503、调料盒；504、出料口；505、调料出口；6、自动洗米装置；601、倒米口；602、入水口；603、排水单元；6031、排水孔；6032、排水管；604、搅拌器；605、驱动器；606、容腔；607、升降板；608、密封盖；609、进气口；610、开口；611、导向槽；612、底板；613、密封圈。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。

请参阅图1，一种多功能烹饪炉，包括升降台1、烹饪器具2和蒸汽供给装置3，烹饪器具2包括本体201和上盖202，蒸汽供给装置3连接上盖202，升降台1抬升本体201以使本体201抵接上盖202从而形成烹饪腔，蒸汽供给装置3向烹饪腔提供蒸汽。

该多功能烹饪炉的工作方式为：

当用户将食物放入烹饪器具2的本体201内并将其安装在升降台1后，控制升降台1上升使烹饪器具2的本体201与上盖202密封，然后启动蒸汽供给装置3，使其将高温蒸汽传送至烹饪器具2内，待高温蒸汽将食物蒸熟之后，关闭蒸汽供给装置3；当用户需要取食物时，控制升降台1下降，然后取走食物。

作为一种优选的实施方式，还包括控制器，控制器用于控制升降台1的升降运动，控制器还用于控制蒸汽供给装置3的蒸汽供给状态。使用控制器自动控制升降台1的升降以及蒸汽供给装置3的蒸汽供给状态，实现自动化，无需人工参与，更加方便；并且，通过控制器智能控制蒸汽供给装置3的蒸汽供给状态的益处还在于可避免由于用户忘记关闭蒸汽供给装置3而导致食物过度烹饪影响口感的问题。

作为一种优选的实施方式，蒸汽供给装置3包括：进水口301和蒸发管302，进水口301设置在蒸发管302的头端，蒸发管302的尾端与上盖202连接。当该蒸汽供给装置3工作时，水从进水口301进入蒸发管302，经过蒸发管302加热后变成蒸汽并传送至烹饪器具2内对食物进行烹饪。

作为一种优选的实施方式，还包括排气装置4，排气装置4与上盖202连接，排气装置4与控制器电连接。设置排气装置4，当用户提前将食物放入烹饪器具2内，不需要烹饪时，排气装置4启动，将烹饪器具2内的空气抽走以形成真空，使食物保鲜；此外，当烹饪完毕后，也可启动排气装置4，将烹饪器具2内的蒸汽抽出，避免用户取食物时被蒸汽烫伤。

作为一种优选的实施方式，排气装置4包括：压缩机401、排气管402和排气阀403，排气管402的一端与压缩机401连接，排气管402的另一端通过排气阀403与上盖202连接，压缩机401与排气阀403分别与控制器电连接。利用压缩机401来将烹饪器具2内的气体抽出，方便快捷。

作为一种优选的实施方式，排气管402上还安装有用于进行油水分离的过滤器404。当烹饪完毕后使用排气装置4将烹饪器具2内的蒸汽抽走时，蒸汽会含有油，设置一个过滤器404将油水分离开，方便后续的排污处理。

作为一种优选的实施方式，升降台1包括：竖直提升板101、导向组件102、电动推杆103、推板104、滑块以及与所述滑块相匹配的滑动槽105，滑动槽105呈斜坡式，滑块的底面的倾斜度与滑动槽105的坡度一致，滑块的顶面处于水平线上，竖直提升板101可移动地嵌套在导向组件102内，滑动槽105设置在竖直提升板101下方，滑块安装在滑动槽105内且支撑着竖直提升板101，推板104固装在电动推杆103末端，推板104固定在滑块上以推动滑块在滑动槽105内上下滑动，电动推杆103与控制器电连接。通过电动推杆103推动推板104，使滑块平稳上升，从而使得滑块所支撑的竖直提升板101可以平稳提升，以使安装在竖直提升板101上的烹饪器具2的本体201可上升并与位于其上方的上盖202形成密封。

需要说明的是，烹饪器具2可设置多个，对应设置多个升降台1，特别的，这些升降台1可共用同一个电动推杆103和推板104。此外，烹饪器具2的高度也可不一样，可根据烹饪器具2的高度差设计滑块以及滑动槽105的坡度，从而达到使用同一电动推杆103使不同高度的烹饪器具2的本体201同时与其对应的上盖202密封。

作为一种优选的实施方式，导向组件102为导向边框，竖直提升板101嵌套在导向边框内。利用固定在竖直提升板101周边的导向边框使得竖直提升板101平稳上升而不产生位置偏移，使得烹饪器具2的本体201可刚好与上盖202卡和形成密封。

作为一种变形的实施方式，导向组件102也可采用多块挡板，挡板分别位于竖直提升板101的四周。采用挡板的结构，即可起到导向的作用，也可减少材料的使用，降低成本。

作为一种优选的实施方式，还包括调味料添加装置5，如图2所示，该调味料添加装置5包括：壳体501、出气管502以及至少两个调料盒503，壳体501上设有出料口504，至少两个调料盒503均以可拆卸的方式安装于壳体501上，调料盒503设有调料出口505，调料出口505与出料口504连通，出气管502的出气端与出料口504连通，出气管502用于导入高压气至出料口504；出料口与上盖连接。设置调味料添加装置5，当烹饪菜品时，控制器可控制高压气通入出气管502内，使得调味料添加装置5对菜品进行定量添加调味料。

作为一种优选的实施方式，还包括自动洗米装置6，如图3所示，该自动洗米装置6包括容腔体，容腔体设有倒米口601、入水口602、排水单元603、搅拌器604、用于驱动搅拌器604的驱动器605以及用于控制驱动器605的控制单元，搅拌器604设置在容腔体的容腔606的内部以对米进行搅拌清洗；容腔体的容腔606内还设有升降板607，升降板607的边沿紧密抵靠在容腔606的侧壁上，驱动器605驱动升降板607上升以把清洗后的米提升至倒米口601处。

该自动洗米装置6的工作方式如下：

从倒米口601中放入需要清洗的米，从入水口602引入清水，启动驱动器605，使得搅拌器604左右转动对米进行清洗，当清洗完毕后，使浊水从排水单元603中排出，然后驱动升降板607自动上升至倒米口601处，用户可直接在倒米口601处取出清洗的米，无需伸手进入到容腔606内部。

作为一种优选的实施方式，容腔体的内侧壁上设有螺纹，搅拌器604可活动地镶嵌在升降板607中，当搅拌器604左右转动时可带动升降板607沿着螺纹进行升降运动。驱动器605驱动搅拌器604左右转动的过程中，带动升降板607，升降板607由于螺纹的作用，顺着螺纹进行升降运动，达到驱动器605同时驱动搅拌器604和升降板607的目的。

作为一种优选的实施方式，倒米口601上设有密封盖608。设置密封盖608，防止杂物掉入容腔606中，保证米的干净。

作为一种优选的实施方式，容腔体的侧壁的顶部设有进气口609，侧壁还设有开口610，开口610正对着进气口609，开口610处安装有通往容腔体外部的导向槽611，导向槽611用于将洗好的米传送至烹饪器具2中。当米洗干净并排出浊水之后，升降板607升至接近顶部位置时，从进气口609引入压缩气体，把米吹至开口610处并沿着导向槽611滚落至烹饪器具2中。设置进气口609、开口610和导向槽611，可利用气体流动带来的冲力自动将洗好的米传送至烹饪器具2中，无需人工取米，并且，解决了现有的洗米器的自动倒出清洗后的米粒的过程中，由于米被浸湿后具有粘附力而粘在洗米器中的问题。

作为一种优选的实施方式，搅拌器604采用搅拌杆。采用搅拌杆，结构简单，易于制造。

作为一种优选的实施方式，排水单元603包括排水孔6031以及排水管6032，排水孔6031设有多个，容腔606具有双层腔壁，包括内腔壁和外腔壁，外腔壁包覆着内腔壁，外腔壁与内腔壁之间具有间隙，排水孔6031设置在内腔壁的上半部，排水管6032设置在外腔壁的底部。当米清洗完毕后，升降板607逐渐上升，从而水位逐步上升，当水位达到或漫过排水孔6031处时，浊水从内腔壁上半部的排水孔6031中流至外腔壁与内腔壁之间的间隙中，并流至外腔壁的底部，从而从排水管6032排出。为了避免米粒从排水孔6031中流失，可将排水孔6031的尺寸设置得比米粒的体积小，也可采取在排水孔6031中设置过滤网的方式。

作为一种优选的实施方式，驱动器605为电机。

作为一种优选的实施方式，电机设置在容腔体的底部，电机的输出轴卡合在外腔壁的底板612上，搅拌杆固定在底板612上，底板612的***套有密封圈613，底板612通过密封圈613可活动地卡合在容腔606的侧壁上。采用电机驱动底板612旋转，从而使固定在底板612上的搅拌杆转动，然后带动升降板607，使升降板607旋转升降，对米进行清洗。

上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式，不能以此来限定本实用新型保护的范围，本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种多功能烹饪炉，其特征在于，包括升降台、烹饪器具和蒸汽供给装置，所述烹饪器具包括本体和上盖，所述蒸汽供给装置连接所述上盖，所述升降台抬升所述本体以使所述本体抵接所述上盖从而形成烹饪腔，所述蒸汽供给装置向所述烹饪腔提供蒸汽。

2.如权利要求1所述的多功能烹饪炉，其特征在于，还包括控制器，所述控制器用于控制所述升降台的升降运动，所述控制器还用于控制所述蒸汽供给装置的蒸汽供给状态。

3.如权利要求2所述的多功能烹饪炉，其特征在于，还包括排气装置，所述排气装置与所述上盖连接，所述排气装置与所述控制器电连接。

4.如权利要求3所述的多功能烹饪炉，其特征在于，所述排气装置包括：压缩机、排气管和排气阀，所述排气管的一端与所述压缩机连接，所述排气管的另一端通过所述排气阀与所述上盖连接，所述压缩机与所述排气阀分别与所述控制器电连接。

5.如权利要求4所述的多功能烹饪炉，其特征在于，所述排气管上还安装有用于进行油水分离的过滤器。

6.如权利要求2至5任一项所述的多功能烹饪炉，其特征在于，所述升降台包括：竖直提升板、导向组件、电动推杆、推板、滑块以及与所述滑块相匹配的滑动槽，所述滑动槽呈斜坡式，所述滑块的底面的倾斜度与所述滑动槽的坡度一致，所述滑块的顶面处于水平线上，所述竖直提升板可移动地嵌套在所述导向组件内，所述滑动槽设置在所述竖直提升板下方，所述滑块安装在所述滑动槽内且支撑着所述竖直提升板，所述推板固装在所述电动推杆末端，所述推板固定在所述滑块上以推动所述滑块在所述滑动槽内上下滑动，所述电动推杆与所述控制器电连接。

7.如权利要求6所述的多功能烹饪炉，其特征在于，所述导向组件为导向边框，所述竖直提升板嵌套在所述导向边框内。

8.如权利要求6所述的多功能烹饪炉，其特征在于，所述导向组件为多块挡板，所述挡板分别位于所述竖直提升板的四周。

9.如权利要求6所述的多功能烹饪炉，其特征在于，还包括调味料添加装置，所述调味料添加装置包括：壳体、出气管以及至少两个调料盒，壳体上设有出料口，所述至少两个调料盒均以可拆卸的方式安装于所述壳体上，所述调料盒设有调料触控，所述调料出口与所述出料口连通，所述出气管的出气端与所述出料口连通，所述出气管用于导入高压气至所述出料口；所述出料口与所述上盖连接。

10.如权利要求9所述的多功能烹饪炉，其特征在于，还包括自动洗米装置，所述自动洗米装置包括容腔体，所述容腔体设有倒米口、进水口、排水单元、搅拌器、用于驱动所述搅拌器的驱动器以及用于控制所述驱动器的控制单元，所述搅拌器设置在所述容腔体的容腔的内部以对米进行搅拌清洗；所述容腔体的容腔内还设有升降板，所述升降板的边沿紧密抵靠在所述容腔的侧壁上，所述驱动器驱动所述升降板上升以把清洗后的米提升至所述倒米口处。