CN208909800U - 用于制备饮料的器具 - Google Patents

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Abstract

一种用于制备饮料的器具，其包括用于液体的容器，用于产生液体的旋转运动以升高液面的装置，以及冲泡室，该冲泡室安装在当用于产生旋转运动的装置不旋转时的正常液面和当用于产生旋转运动的装置旋转时的升高的液面之间，使得当用于产生旋转运动的装置以高于预定速度的速度旋转时液体流入冲泡室中。

Description

用于制备饮料的器具
技术领域
本发明涉及一种用于制备饮料的器具。
背景技术
有许多类型的用于制备热饮料(例如茶，咖啡和汤)的器具。还有用于制备热奶泡(用于制备卡布奇诺咖啡)的器具。这些器具中的一种类型的器具包括具有加热元件的杯形容器以及旋转的搅拌器，该加热元件布置成加热容器的底部，且该搅拌器用于搅动和搅拌牛奶。
沏茶器必须提供一种***，一旦茶被冲泡，就从饮料中清除茶叶。不这样做会导致茶中含有过多的来自茶叶的鞣酸，从而破坏了味道。已经在市场上的沏茶器通过提供在其中放入茶叶的丝网篮来实现上述的功能。丝网篮可以竖直移动，以便一旦茶被冲泡就可以被升高到水面以上。可以手动或更方便地自动移动丝网篮。
有许多不同类型的咖啡机。浓缩咖啡咖啡机(Espresso coffee machines)迫使水在通常8-15巴的高压下通过研磨咖啡。然而，不用借助于这些高压，就可以制备好的咖啡。例如，使用专有包***(pod system)的机器在显著较小的压力下运行，滴灌式咖啡机只有几厘米的水压力来产生通过研磨咖啡的水流。
存在用于制备汤的器具，这些器具与奶泡机的相似之处在于它们具有容器和旋转装置，该容器具有加热基部，并且该旋转装置用于切割配料并搅拌汤。非常相似的装置可以制备豆浆。
如能够领会到的那样，希望制备茶、咖啡、起泡奶、汤和豆浆的家庭用户可能需要五个独立的器具。
发明内容
根据本发明，提供了一种用于制备饮料的器具，其包括用于水或另一种液体的容器以及用于产生液体的旋转运动的装置。冲泡室安装在当用于产生旋转运动的装置不旋转时的正常液面和当用于产生旋转运动的装置旋转时的升高的液面之间，使得当用于产生旋转运动的装置以高于预定速度的速度旋转时液体流入冲泡室中。
优选地，用于产生液体的旋转运动的装置被布置成在容器的外部部分处或通过泵升高液面。
优选地，该器具包括附接到容器的基部的加热器，或者容器的基部包括厚膜加热元件。
优选地，用于产生旋转运动的装置是叶轮，搅拌器，切割刀片。叶轮可以是泵叶轮。
有利地，本发明可以提供如下的器具，该器具可提供多种饮料制备功能。
附图说明
现在将参考附图描述本发明的实施例，其中：
图1A和1B是示出第一实施例中的器具的容器和加热基部的剖视图。
图2A是示出该器具的旋转构件的剖视图。
图2B是图2A的一部分的放大图。
图3A是示出器具的充满液体的容器在静止状态下的示意图。
图3B是示出器具的充满液体的容器在旋转状态下的示意图。
图4是冲泡室的示意图。
图5是器具的示意图，其示出用户可操作装置。
图6是示出旋转构件的示意图，该旋转构件设置成偏心于所述容器。
图7是拆下盖子的器具的示意图。
图8是示出与冲泡室结合的盖子的示意图。
图9是示出从无绳基部抬起的器具的示意图。
图10A和10B是示出第二实施例中的旋转构件和叶轮的示意图。
具体实施方式
图1A和1B是本发明的第一实施例的剖视图，其包括用于制备茶，咖啡，起泡乳，汤，豆浆或类似饮料的器具。它包括壳体100和用于液体(例如水或牛奶)的容器101，该容器具有加热基部102。加热基部可以是厚膜加热器，管状加热器或任何其它合适的加热装置。如果加热器102是厚膜类的，如专利EP2033492B和CN200990699Y所公开的那样，它可以被焊接到容器101中。替代地，加热器102可以是管式的，其中铝护套直接钎焊到容器101的底部或钎焊到中间扩散板，中间扩散板又被钎焊到容器 101的底部。
器具可以是具有无绳连接器(未示出)的无绳器具，该无绳连接器被装配在壳体的基部107中的孔108内。无绳连接器可连接到无绳基部(未示出)，以向加热器102和器具内的其他电气部件提供电力。无绳连接器可以是例如WO 2008/012506 A1中公开的防水无绳连接器。
图2A是示出如何将器具200的旋转构件203布置成围绕容器101的底部处的竖直轴线旋转从而在容器中产生液体的旋转运动的剖视图。在一种布置中，由安装在壳体100内的且位于容器101的下方的电动机204来驱动该旋转构件203，在这种情况下，驱动旋转构件203的轴竖直向上穿过容器101的底部并被适当地密封以防止液体泄漏。替代地，可以通过磁耦合来驱动旋转构件203，从而消除对密封的需要。图2B是示出旋转构件 203和电动机204的剖视图的一部分的放大图。在另一替代方案中，电动机204可以安装在容器101上方，并且轴竖直向下延伸以驱动旋转构件 203。
如果该器具用于制备起泡奶，则旋转构件203可以包括搅拌器。搅拌器可以是形成为环状的卷绕状或螺旋状的弹簧。对于汤，旋转构件203 可以包括类似于机动食品处理器中的旋转切割器。如果将该器具用作沏茶器，则旋转部件203用作离心式泵的叶轮。如果饮料机需要在较高压力下将液体输送到冲泡室，例如当使用咖啡包制备咖啡时，旋转构件可包括泵的叶轮。泵由使用相同的驱动器的电动机驱动。
图3A示出了在静止状态下的填充有液体305的容器101，其中叶轮 203不旋转。容器101中的液体305的高度处于第一高度306a。如图3B所示，当叶轮203和因此液体旋转时，距离叶轮轴线最远的容器的液体区域的高度将升高到第二高度306b，并且最靠近所述轴线的高度将被降低。在容器101中，当液体305旋转时的第二高度306b高于当液体静止时的第一高度306a。如下所述，该效果可以用于使液体进入到其中放置有茶或咖啡的冲泡室中。
图4示出了冲泡室400的示意图。在冲泡室的一个布置中，它是直径等于或稍小于容器直径的圆形的一段。它朝向容器101的顶部安装，使得冲泡室的底部高于容器101中的水位306a。在冲泡室的角部处，在外部部分处或朝向外部部分处，存在开口410，该开口410面向液体的流动方向，以允许水进入，并且在冲泡室400的底部和壁中存在穿孔411以允许已冲泡的茶流出。
例如，为了冲泡茶，容器101中填充水以直到最大填充量，该最大填充量可以通过容器的内壁上的标记来表示。将茶放置在冲泡室400中，该冲泡室400固定在容器101的顶部。冲泡室400可以被移除以进行清洁，或者当用户希望使用该器具制备起泡奶或其它饮料时，不需要该冲泡室 400。当冲泡循环启动时，加热器通电，但驱动所述叶轮的电动机保持关闭，直到水达到所需温度。如果需要，根据正制备的茶的类型或其他饮料的类型，通过用户可操作装置512(例如用于每种类型的茶的选择按钮，如图5所示)可以改变该温度。例如，绿茶最好用在85℃的范围内的水制备，而红茶则用沸点或接近沸点的水制备。当水达到所需温度时，电动机通电使搅拌器旋转，该搅拌器又使容器中的水旋转，使水高度朝向容器的外部升高，导致水流入冲泡室。部分被冲泡的茶然后从冲泡室中流出和流回，以允许更多的水流入冲泡室中。茶将会被冲泡到所需的浓度，并且电动机控制器将指示电动机在计时器期满(该计时器设定预定的冲泡时间)时停止。用户可以通过调节与旋转构件的控制器相关联的计时器513来改变冲泡时间的长度，以产生所需浓度的茶。
现在已冲泡的茶的高度将稳定在低于冲泡室的高度，从而将茶与茶叶分开。这样可以防止由于如上所述的鞣酸过量所引起的茶的变味。
如果用户希望制备起泡奶，则可以去除冲泡室并且用搅拌器替换叶轮。
在一种布置中，如图6所示，电动机604的轴线以及因此旋转构件可以有利地定位成偏心于容器，即在容器的水平横截面中不位于中心位置，以增加搅拌器作用在液体上的剪切力。这也将减少容器中液体的旋转。当制备起泡奶时，剪切作用的增加是特别有利的；假定该偏心度不过度，液体旋转可以足以促进茶的冲泡性能。替代地，电动机的轴线可以与容器同心，即位于容器的水平横截面的中心，并且当去除泡制室时，可以***挡板以优化用于制备起泡奶的流动和剪切动作。
图7显示了盖717被移除的器具的示意图。冲泡室400基本上位于容器 101的顶部。图8示出了盖717与根据第一实施例的冲泡室400的组合。图9 示出了从无绳基部919上抬起的器具918。无绳基部919可操作以向器具 918提供电力。
图10A和10B示出了在第二实施例中用于容器101的可移除***件 1000，其包括通过竖直管1015连接到泵1003的冲泡室1014，该泵1003包括由第一实施例中的电动机驱动的叶轮。泵1003将液体向上泵送通过竖直管道1015进入冲泡室1014，其中液体流过饮料配料并且通过围绕冲泡室1014的边缘的孔1016落回到容器101中。

Claims (21)

1.一种用于制备饮料的器具，其特征在于，所述器具包括：用于液体的容器，用于产生液体的旋转运动以升高液面的装置，以及冲泡室，该冲泡室安装在当用于产生旋转运动的装置不旋转时的正常液面和当用于产生旋转运动的装置旋转时的升高的液面之间，使得当用于产生旋转运动的装置以高于预定速度的速度旋转时液体流入冲泡室中。
2.根据权利要求1所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置朝向所述容器的外部部分升高液面。
3.根据权利要求1所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置通过泵升高所述液面。
4.根据权利要求1所述的器具，其中，所述容器具有附接到所述容器的基部的加热器。
5.根据权利要求4所述的器具，其中，所述加热器被布置成将所述容器中的液体加热至预定温度。
6.根据权利要求5所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置在已经达到预定温度之后被激活。
7.根据权利要求6所述的器具，其中，所述预定温度是用户定义的。
8.根据权利要求1所述的器具，其中，所述容器的基部包括厚膜加热元件。
9.根据权利要求1所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置能够从所述容器移除。
10.根据权利要求9所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置是叶轮。
11.根据权利要求9所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置是适于使得奶起泡的搅拌器。
12.根据权利要求9所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置是适于制备汤的切割刀片。
13.根据权利要求9所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置是泵叶轮。
14.根据权利要求1所述的器具，其中，所述冲泡室是直径等于或稍小于容器直径的圆形的一段。
15.根据权利要求1所述的器具，其中，所述冲泡室能够从所述容器移除。
16.根据权利要求1所述的器具，包括可移除地可***所述容器中的挡板，以优化用于生产起泡奶的液体的流动。
17.根据权利要求1所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置被定位成偏心于所述容器。
18.根据权利要求1所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置由计时器操作。
19.根据权利要求18所述的器具，其中，所述计时器具有一个或多个预定时间设置。
20.根据权利要求19所述的器具，其中，所述预定时间设置是用户可选择的。
21.根据权利要求1所述的器具，其中，用于产生旋转运动的装置与所述容器同心地定位。
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