CN208784426U - 烹饪*** - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪***，包括：机体，所述机体内具有烹饪温度不同的第一工作区、第二工作区和第三工作区，所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区相互间隔开设置，所述第一工作区的最高烹饪温度大于所述第二工作区的最高烹饪温度，且所述第二工作区的最高烹饪温度大于所述第三工作区的最高烹饪温度。根据本实用新型的烹饪***，可节省厨房内放置烹饪工具的空间，并且有利于实现对食材的营养烹饪和健康烹饪。

Description

烹饪***

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体涉及一种烹饪***。

背景技术

目前，随着人们生活水平的提高，人们对于多样性的食材烹饪方式有越来越多的需求，一方面导致厨房内的烹饪工具越来越多，从而占用厨房更多的空间，且零散摆放的烹饪工具容易造成厨房的混乱；另一方面，人们越来越重视营养烹饪、健康烹饪，对营养烹饪和健康烹饪有了更大的需求。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪***，所述烹饪***可节省厨房内放置烹饪工具的空间，并且有利于实现对食材的营养烹饪和健康烹饪。

根据本实用新型实施例的烹饪***，包括：机体，所述机体内具有烹饪温度不同的第一工作区、第二工作区和第三工作区，所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区相互间隔开设置，所述第一工作区的最高烹饪温度大于所述第二工作区的最高烹饪温度，且所述第二工作区的最高烹饪温度大于所述第三工作区的最高烹饪温度。

根据本实用新型实施例的烹饪***，通过机体内具有烹饪温度不同的第一工作区、第二工作区和第三工作区，且第一工作区的最高温度大于第二工作区的最高烹饪温度，并且第二工作区的最高烹饪温度大于第三工作区的最高烹饪温度，由此，有利于节省厨房内放置烹饪工具的空间，并且有利于使得厨房内的烹饪工具摆放规整。另外在烹饪食材时，由于食材具有不同的最佳烹饪温度，可将不同食材放到对应其最佳烹饪温度的工作区内进行烹饪，从而有利于实现对食材的营养烹饪和健康烹饪。

在本实用新型的一些实施例中，所述第一工作区的烹饪温度范围为100-300℃，所述第二工作区的烹饪温度范围为50-250℃，所述第三工作区的烹饪温度范围为50-100℃。

可选地，所述第一工作区包括至少一种灶具，所述第二工作区包括蒸箱、烤箱和微波炉中的至少一种，所述第三工作区包括至少一种水浴加热装置。

在本实用新型的一些可选实施例中，所述水浴加热装置包括用于盛放水的容器和加热件，所述加热件适于对所述容器加热以将热量传递给所述容器内的水，所述加热件为发热管、蒸汽管或厚膜加热器。

可选地，所述机体内具有第四工作区，所述第四工作区具有蒸饭功能，所述第四工作区与所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区均间隔开，所述第四工作区包括电饭煲。

在本实用新型的一些可选实施例中，所述第四工作区包括：由上向下依次排布的储米部、清洗部和煮饭部，所述储米部用于储存米，所述清洗部具有适于与外部水源连通的进水口和排水口，所述电饭煲设在所述煮饭部，所述煮饭部具有适于连通所述电饭煲的内胆和外部水源的进水通道，所述储米部与所述清洗部之间设有适于连通所述储米部和所述清洗部的第一通道，所述第一通道内设有用于打开和关闭所述第一通道的第一通断阀，所述清洗部与所述煮饭部之间设有适于连通所述清洗部与所述煮饭部的第二通道，所述第二通道内设有用于打开和关闭所述第二通道的第二通断阀。

可选地，所述机体内具有第五工作区，所述第五工作区具有烹饼功能，所述第五工作区包括电饼铛，所述第五工作区与所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区均间隔开。

在本实用新型的一些实施例中，所述机体内具有第六工作区，所述第六工作区具有保温功能。

具体地，所述第六工作区的保温温度范围为50-80℃。

在本实用新型的一些可选实施例中，所述第六工作区与所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区均间隔开，所述第三工作区和所述第六工作区均位于所述第二工作区的相邻侧，所述第二工作区包括蒸箱和烤箱中的至少一种，所述第三工作区与所述第二工作区之间设有用于将所述第二工作区的热量传递至所述第三工作区的第一传热管路，所述第六工作区与所述第二工作区之间设有用于将所述第二工作区的热量传递至所述第六工作区的第二传热管路。

可选地，所述第六工作区和所述第三工作区相邻且连通。

在本实用新型的一些实施例中，所述机体内具有用于放置或清洗餐具的第七工作区。

在本实用新型的一些实施例中，包括：控制面板，所述控制面板设在所述机体上，所述控制面板包括：开关键、用于切换不同工作区的第一切换键、温度显示部、时间显示部、用于切换温度和时间的第二切换键。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例的烹饪***的结构示意图；

图2是根据本实用新型一个实施例的第四工作区的结构示意图；

图3是根据本实用新型一个实施例的控制面板的结构示意图；

图4是根据本实用新型另一个实施例的烹饪***的结构示意图；

图5是根据本实用新型又一个实施例的烹饪***的结构示意图。

附图标记：

烹饪***100；

机体1；第一工作区11；第二工作区12；第三工作区13；第四工作区14；储米部141；清洗部142；煮饭部143；第五工作区15；第六工作区16；第七工作区17；

控制面板2；开关键21；第一切换键22；温度显示部23；时间显示部24；第二切换键25；童锁键26。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图5描述根据本实用新型实施例的烹饪***100。

参考图1、图4和图5所示，根据本实用新型实施例的烹饪***100，包括机体1，机体1内具有烹饪温度不同的第一工作区11、第二工作区12和第三工作区13，第一工作区11、第二工作区12和第三工作区13相互间隔开设置，第一工作区11的最高烹饪温度大于第二工作区12的最高烹饪温度，且第二工作区12的最高烹饪温度大于第三工作区13的最高烹饪温度。

由此，通过使机体1内具有烹饪温度不同的第一工作区11、第二工作区12和第三工作区13，有利于节省厨房内放置烹饪工具的空间，并且有利于使得厨房内的烹饪工具摆放规整。另外在烹饪食材时，由于食材具有不同的最佳烹饪温度，可将不同食材放到对应其最佳烹饪温度的工作区内进行烹饪，从而有利于实现对食材的营养烹饪和健康烹饪。

根据本实用新型实施例的烹饪***100，通过使机体1具有第一工作区11、第二工作区12和第三工作区13上，且第一工作区11的最高温度大于第二工作区12的最高烹饪温度，并且第二工作区12的最高烹饪温度大于第三工作区13的最高烹饪温度，由此，有利于节省厨房内放置烹饪工具的空间，并且有利于使得厨房内的烹饪工具摆放规整。另外在烹饪食材时，由于食材具有不同的最佳烹饪温度，可将不同食材放到对应其最佳烹饪温度的工作区内进行烹饪，从而有利于实现对食材的营养烹饪和健康烹饪。

在本实用新型的一些实施例中，如图1所示，第一工作区11的烹饪温度范围为100-300℃，第二工作区12的烹饪温度为50-250℃，第三工作区13的烹饪温度范围为50-100℃。可以理解的是，在第一工作区11可实现烹饪温度范围为100-300℃的烹饪功能(例如炒菜),在第二工作区12可实现烹饪温度范围为50-250℃的烹饪功能(例如烘培、蒸煮和热菜)，在第三工作区13可实现烹饪温度范围为50-100℃的烹饪功能(例如低温烹饪)。

可选地，如图1所示，第一工作区11包括至少一种灶具，换言之，第一工作区11包括一种灶具或者第一工作区11包括多种灶具。例如，可在第一工作区11设置燃气灶和电磁炉中的至少一种。

可选地，燃气灶和电磁炉可为单头灶或多头灶。例如，燃气灶为二眼燃气灶或三眼燃气灶，电磁炉为二眼电磁炉或三眼电磁炉。

可选地，燃气灶或电磁炉具有防干烧功能、大火力功能和精准控温功能中的至少一种功能。例如，燃气灶上设有温度传感器，温度传感器可测量燃气灶上火焰的温度，当燃气灶的火焰的温度大于预设值时，减小对燃气灶燃烧区燃气的供应以降低火焰的温度，当燃气灶的火焰的温度低于预设值时，增大对燃气灶燃烧区燃气的供应以增大火焰的温度，从而实现燃气灶的精准控温功能；又如，电磁炉上设有厚膜加热器或者PTC加热器，并且厚膜加热器或者PTC加热器上设有温度传感器，当电磁炉的温度高于预设值时停止加热，温度低于预设值时开启加热，从而实现电磁炉的精准控温功能。

如图1所示，第二工作区12包括蒸箱、烤箱和微波炉中的至少一种，也就是说，可以是第二工作区12包括蒸箱、烤箱和微波炉中的一种，或者第二工作区12包括蒸箱、烤箱或微波炉中的任意两种，或者第二工作区12包括蒸箱、烤箱和微波炉。其中，蒸箱具有蒸煮功能，烤箱具有烘焙功能，微波炉具有热菜功能。当然，本实用新型不限于此，第二工作区12还可以设置微蒸烤一体机，微蒸烤一体机同时具备蒸煮功能、烘焙功能和热菜功能。

第三工作区13包括至少一种水浴加热装置，也就是说，可以是第三工作区13包括一种水浴加热装置，也可以是第三工作区13包括多种水浴加热装置。可以理解的是，水浴加热装置可以提供恒温热水。由此，可将食材和调味料用抽真空的办法包装或用保鲜膜密实包装，然后放入恒温热水中，从而可实现第三工作区13的低温烹饪功能。

在本实用新型的一些可选实施例中，水浴加热装置包括用于盛放水的容器和加热件，加热件适于对容器加热以将热量传递给容器内的水，加热件为发热管、蒸汽管或厚膜加热器。由此，可将食材和调味料用抽真空的办法包装或用保鲜膜密实包装，然后放入容器内的热水中进行低温烹饪，不同的食材所用的温度和时间有所不同，从而可保留食材的原味和香料的香味、保留食材的颜色、减少食盐的使用、保留食材的营养成分、分离食材原汁和清水，比蒸、煮更能保留维他命成分，不需要油或者只需要极少的油，经过低温烹饪的食材还可以再次冰冻或冷藏，需要的时候可再次进行加热，方便用户进行烹饪操作，另外低温烹饪不需要特别的厨师，人人都可以操作并到达理想的烹饪效果。例如，加热件可为发热管、蒸汽管、厚膜加热器或者PTC加热器，也就是说，低温烹饪功能的实现方式可包括发热管结合水浴、蒸汽管结合水浴、厚膜加热器结合水浴或者PTC加热器结合水浴中的一种，从而可实现50-100℃的低温烹饪功能。可选地，第三区域还具有精准控温功能，其温度控制的精度在0.1℃量级。

可选地，机体1内具有第四工作区14，第四工作区14具有蒸饭功能，第四工作区14与第一工作区11、第二工作区12和第三工作区13均间隔开，第四工作区14包括电饭煲。由此，使得第四工作区14具有蒸煮米饭的功能，增强了烹饪***100功能的多样性，进而有利于进一步增强用户的使用体验。

在本实用新型的一些可选实施例中，如图2所示，第四工作区14包括：由上向下依次排布的储米部141、清洗部142和煮饭部143，储米部141用于储存米，清洗部142具有适于与外部水源连通的进水口和排水口，电饭煲设在煮饭部143，煮饭部143具有适于连通电饭煲的内胆和外部水源的进水通道，储米部141与清洗部142之间设有适于连通储米部141和清洗部142的第一通道，第一通道内设有用于打开和关闭第一通道的第一通断阀，清洗部142与煮饭部143之间设有适于连通清洗部142与煮饭部143的第二通道，第二通道内设有用于打开和关闭第二通道的第二通断阀。

其中，在蒸煮米饭的操作过程中，烹饪***100自动打开第一通断阀，储米部141内的一定重量的米通过第一通道进入清洗部142，然后第一通断阀关闭；接着外部水源的水经过进水口流入清洗部142，待将清洗部142内的米清洗干净后，水流通过排水口排出清洗部142；其次第二通断阀打开，经清洗后的米通过第二通道进入煮饭部143，接着第二通断阀关闭；一定量的外部水源的水通过进水通道进入煮饭部143的电饭煲的内胆内，最后煮饭部143对煮饭部143内的米进行蒸煮。由此，第四工作区14可自动实现加米、清洗和蒸煮操作，实现了智能蒸煮，有利于增强用户体验。可选地，储米部141设有称重装置，称重装置与烹饪***100的控制装置通讯，烹饪***100的控制装置可根据用餐人数智能化的确定所需米的重量，接着称重装置称量出上述重量的米，从而提高第四工作区14的智能化程度。

可选地，机体1内具有第五工作区15，第五工作区15具有烹饼功能，第五工作区15包括电饼铛，第五工作区15与第一工作区11、第二工作区12和第三工作区13均间隔开。由此，可实现多种饼类的烘焙，有利于丰富烹饪***100的功能，进一步增强用户的使用体验。可选地，电饼铛通过发热管实现对饼类进行加热。

在本实用新型的一些实施例中，如图1所示，机体1内具有第六工作区16，第六工作区16具有保温功能。由此，第六工作区16可对食物进行保温，有利于丰富烹饪***100的功能，提高用户的使用体验。

具体地，第六工作区16的保温温度范围为50-80℃。由此，有利于优化第六工作区16的对食物的保温作用，进一步增强用户的使用体验。

在本实用新型的一些可选实施例中，第六工作区16与第一工作区11、第二工作区12和第三工作区13均间隔开，第三工作区13和第六工作区16均位于第二工作区12的相邻侧，第二工作区12包括蒸箱和烤箱中的至少一种，第三工作区13与第二工作区12之间设有用于将第二工作区12的热量传递至第三工作区13的第一传热管路，第六工作区16与第二工作区12之间设有用于将第二工作区12的热量传递至第六工作区16的第二传热管路。其中，“第二工作区12包括蒸箱和烤箱中的至少一种”可以理解为，第二工作区12包括蒸箱(第一传热管路和第二传热管路分别为蒸汽管)；或者第二工作区12包括烤箱(第一传热管路和第二传热管路分别为导热管)；或者第二工作区12既包括蒸箱又包括烤箱。

可以理解的是，第二工作区12可以作为公共热源，当第二工作区12内要加热食材时，第二工作区12所产生的热量主要用于三部分，一部分热量用于加热第二工作区12内的食材，另一部分热量通过第一传热管路传递给第三工作区13，剩下部分热量通过第二传热管路传递给第六工作区16；当第二工作区12内不加热食材时，第二工作区12所产生的热量主要用于两部分，一部分热量通过第一传热管路传递给第三工作区13，剩下部分热量通过第二传热管路传递给第六工作区16。由此，不必在第三工作区13和第六工作区16设置发热装置，并且可充分利用第二工作区12内所产生的热量，有利于降低能源的浪费。

可选地，第六工作区16和第三工作区13相邻且连通，其中，“相邻”可以理解为左右相邻或上下相邻。由此，第六工作区16和第三工作区13之间有热量的传递，有利于进一步减小能源的浪费。例如，第二工作区12通过厚膜加热器或者通过PTC加热器加热，第六工作区16和第三工作区13左右相邻且连通，第六工作区16具有保温功能，第三工作区13设有水浴加热装置，从而有利于第六工作区16的保温功能的实现以及第三工作区13的低温烹饪功能的实现，并且第六工作区16和第三工作区13之间有热量的传递，有利于进一步减小能源的浪费，另外有利于减小第六工作区16和第三工作区13占用机体1的面积。

在本实用新型的一些实施例中，机体1内具有用于放置或清洗餐具的第七工作区17。由此，使得烹饪***100具有放置或清洗餐具的功能，有利于丰富烹饪***100的功能，提高用户的使用体验。

在本实用新型的一些实施例中，包括：控制面板2，控制面板2设在机体1上，控制面板2包括：开关键21、用于切换不同工作区的第一切换键22、温度显示部23、时间显示部24、用于切换温度和时间的第二切换键25。其中，开关键21用于使机体1内的电器和控制面板2通电，从而可对控制面板2进行操作以操控机体1内的电器。由此，便于用户实现对烹饪***100的操作，有利于提高用户的使用体验。例如，如图3所示，控制面板2上还设有显示屏和童锁键26，通过切换第一切换键22，显示屏显示烹饪***100切换到哪一个工作区，当用户选中所要使用的工作区时，可通过第二切换键25切换烹饪温度和烹饪时间，图3中所示的加号和减号可调整该工作区的烹饪温度以及烹饪时间，当童锁键26锁定后，可防止儿童造成误操作。

下面参照图1和图5对本实用新型一些实施例的烹饪***100的具体结构进行详细说明。当然可以理解的是，下述描述旨在用于解释本实用新型，而不能作为对本实用新型的一种限制。

实施例一，

如图1所示，根据本实用新型实施例的烹饪***100，包括机体1，机体1具有第一工作区11、第二工作区12、第三工作区13、第四工作区14、第五工作区15、第六工作区16、第七工作区17和控制面板2。第一工作区11、第二工作区12、第三工作区13、第四工作区14、第五工作区15、第六工作区16和第七工作区17相互间隔开设置。

如图1所示，第一工作区11位于机柜的顶端。第一工作区11上设有三眼燃气灶，三眼燃气灶具有防干烧功能、大火力功能和精准控温功能，第一工作区11的烹饪温度范围为100-300℃。

如图1所示，第二工作区12包括蒸箱，第二工作区12的烹饪温度为50-250℃。蒸箱内设有蒸汽发生器，第三工作区13与第二工作区12之间设有用于将第二工作区12的热量传递至第三工作区13的第一传热管路。第六工作区16与第二工作区12之间设有用于将第二工作区12的热量传递至第六工作区16的第二传热管路。

如图1所示，第三工作区13位于第二工作区12的下方且位于第二工作区12的相邻侧，第三工作区13包括水浴加热装置，水浴加热装置包括用于盛放水的容器和加热件，具体地，加热件为蒸汽管，蒸汽管与第一传热管路相连通，由第一传热管路传到蒸汽管的蒸汽可对容器内的水进行加热，从而可对用抽真空的办法包装或用保鲜膜密实包装的食材进行低温烹饪。第二工作区12的烹饪温度为50-250℃。

如图1所示，第六工作区16位于第二工作区12的上方且位于第二工作区12的相邻侧，由第二传热管路传到第六工作区16内的蒸汽可对第六工作区16内的空气进行加热，使得第六工作区16具有保温功能，且第六工作区16的保温温度范围为50-80℃。

如图2所示，第四工作区14位于第六工作区16的右侧，第四工作区14包括：由上向下依次排布的储米部141、清洗部142和煮饭部143，储米部141用于储存米，清洗部142具有适于与外部水源连通的进水口和排水口，电饭煲设在煮饭部143，煮饭部143具有适于连通电饭煲的内胆和外部水源的进水通道，储米部141与清洗部142之间设有适于连通储米部141和清洗部142的第一通道，第一通道内设有用于打开和关闭第一通道的第一通断阀，清洗部142与煮饭部143之间设有适于连通清洗部142与煮饭部143的第二通道，第二通道内设有用于打开和关闭第二通道的第二通断阀。

如图1所示，第五工作区15位于第三工作区13的右侧，第五工作区15具有烹饼功能，第五工作区15包括电饼铛以实现对多种饼类的烘焙。

如图1所示，第七工作区17位于第二工作区12的右侧且位于第五工作区15和第四工作区14之间，第七工作区17用于放置餐具。

如图3所示，控制面板2设在机体1上，控制面板2包括开关键21、用于切换不同工作区的第一切换键22、温度显示部23、时间显示部24、用于切换温度和时间的第二切换键25、显示屏和童锁键26。其中，开关键21用于使机体1内的电器和控制面板2通电，从而可对控制面板2进行操作以操控。通过切换第一切换键22，显示屏显示烹饪***100切换到哪一个工作区，当用户选中所要使用的工作区时，可通过第二切换键25切换烹饪温度和烹饪时间，图3中所示的加号和减号可调整该工作区的烹饪温度以及烹饪时间，当童锁键26锁定后，可防止儿童造成误操作。

具体而言，第二工作区12的蒸汽发生器为公共热源，当第二工作区12内要加热食材时，第二工作区12的蒸汽发生器所产生的热量主要用于三部分，一部分热量用于加热第二工作区12内的食材，另一部分热量通过第一传热管路传递给第三工作区13以进行低温烹饪，剩下部分通过第二传热管路传递给第六工作区16以实现第六工作区16的保温功能；当第二工作区12内不放置食材时，第二工作区12的蒸汽发生器所产生的热量主要用于两部分，一部分热量通过第一传热管路传递给第三工作区13，剩下部分通过第二传热管路传递给第六工作区16。

实施例二，

本实施例的烹饪***100与实施例一的烹饪***100的结构大体相同，不同之处仅在于：如图4所示，第六工作区16和第三工作区13左右相邻且连通，且分别与第一工作区11、第二工作区12、第四工作区14、第五工作区15和第七工作区17相互间隔开设置，第二工作区12包括烤箱，烤箱通过厚膜加热器或者通过PTC加热器加热，第六工作区16利用厚膜加热器或PTC加热器所产生的部分热量以及容器内热水所产生的热量以实现保温功能。本实施例中的烹饪***100的其他结构及技术效果可参照上述实施一获得。

实施例三，

本实施例的烹饪***100与实施例二的烹饪***100的结构大体相同，不同之处仅在于：如图5所示，第六工作区16和第三工作区13上下相邻且连通，且第六工作区16位于第三工作区13的上方，第六工作区16仅利用第三工作区13容器内的热水所产生的热量以实现保温功能。本实施例中的烹饪***100的其他结构及技术效果可参照上述实施二获得。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (13)

1.一种烹饪***，其特征在于，包括：机体，所述机体内具有烹饪温度不同的第一工作区、第二工作区和第三工作区，所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区相互间隔开设置，所述第一工作区的最高烹饪温度大于所述第二工作区的最高烹饪温度，且所述第二工作区的最高烹饪温度大于所述第三工作区的最高烹饪温度。

2.根据权利要求1所述的烹饪***，其特征在于，所述第一工作区的烹饪温度范围为100-300℃，所述第二工作区的烹饪温度范围为50-250℃，所述第三工作区的烹饪温度范围为50-100℃。

3.根据权利要求2所述的烹饪***，其特征在于，所述第一工作区包括至少一种灶具，所述第二工作区包括蒸箱、烤箱和微波炉中的至少一种，所述第三工作区包括至少一种水浴加热装置。

4.根据权利要求3所述的烹饪***，其特征在于，所述水浴加热装置包括用于盛放水的容器和加热件，所述加热件适于对所述容器加热以将热量传递给所述容器内的水，所述加热件为发热管、蒸汽管或厚膜加热器。

5.根据权利要求3所述的烹饪***，其特征在于，所述机体内具有第四工作区，所述第四工作区具有蒸饭功能，所述第四工作区与所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区均间隔开，所述第四工作区包括电饭煲。

6.根据权利要求5所述的烹饪***，其特征在于，所述第四工作区包括：由上向下依次排布的储米部、清洗部和煮饭部，所述储米部用于储存米，所述清洗部具有适于与外部水源连通的进水口和排水口，所述电饭煲设在所述煮饭部，所述煮饭部具有适于连通所述电饭煲的内胆和外部水源的进水通道，所述储米部与所述清洗部之间设有适于连通所述储米部和所述清洗部的第一通道，所述第一通道内设有用于打开和关闭所述第一通道的第一通断阀，所述清洗部与所述煮饭部之间设有适于连通所述清洗部与所述煮饭部的第二通道，所述第二通道内设有用于打开和关闭所述第二通道的第二通断阀。

7.根据权利要求3所述的烹饪***，其特征在于，所述机体内具有第五工作区，所述第五工作区具有烹饼功能，所述第五工作区包括电饼铛，所述第五工作区与所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区均间隔开。

8.根据权利要求1所述的烹饪***，其特征在于，所述机体内具有第六工作区，所述第六工作区具有保温功能。

9.根据权利要求8所述的烹饪***，其特征在于，所述第六工作区的保温温度范围为50-80℃。

10.根据权利要求8所述的烹饪***，其特征在于，所述第六工作区与所述第一工作区、所述第二工作区和所述第三工作区均间隔开，所述第三工作区和所述第六工作区均位于所述第二工作区的相邻侧，所述第二工作区包括蒸箱和烤箱中的至少一种，所述第三工作区与所述第二工作区之间设有用于将所述第二工作区的热量传递至所述第三工作区的第一传热管路，所述第六工作区与所述第二工作区之间设有用于将所述第二工作区的热量传递至所述第六工作区的第二传热管路。

11.根据权利要求8所述的烹饪***，其特征在于，所述第六工作区和所述第三工作区相邻且连通。

12.根据权利要求1所述的烹饪***，其特征在于，所述机体内具有用于放置或清洗餐具的第七工作区。

13.根据权利要求1-12中任一项所述的烹饪***，其特征在于，包括：控制面板，所述控制面板设在所述机体上，所述控制面板包括：开关键、用于切换不同工作区的第一切换键、温度显示部、时间显示部、用于切换温度和时间的第二切换键。