CN208625299U - 电热煮饭器 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种电热煮饭器，包括：煲体，煲体中设置有内锅；盖体，盖体可盖合地设置在煲体上方，盖体包括设置在盖体下部的可拆盖，当盖体盖合在煲体上时，可拆盖和内锅之间构成烹饪空间，其中，可拆盖的下表面包括向上凹陷的上凹部。根据本实用新型，可拆盖的下表面上设置上凹部，可以使得烹饪空间内的气流在盖体处沿上凹部的凹面流动，从而使得气体在烹饪空间内的流动较为流畅，进而提升烹饪质量。

Description

电热煮饭器

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域，具体地涉及一种电热煮饭器。

背景技术

现有的诸如压力锅或电饭煲的电热煮饭器，可拆盖的下表面通常构造为平面。这样，在烹饪过程中，烹饪空间内的气流在盖体处无法形成较为流畅的流动路径，因而可能导致烹饪空间内的气体流动不畅，从而影响烹饪效果。

因此，需要提供一种电热煮饭器，以至少部分地解决上面提到的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，提供了一种电热煮饭器，所述电热煮饭器包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，所述盖体包括设置在所述盖体下部的可拆盖，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述可拆盖和所述内锅之间构成烹饪空间，其中，所述可拆盖的下表面包括向上凹陷的上凹部。

根据本方案，可拆盖的下表面上设置上凹部，可以使得烹饪空间内的气流在盖体处沿上凹部的凹面流动，从而使得气体在烹饪空间内的流动较为流畅，进而提升烹饪质量。

优选地，所述上凹部的凹面为弧面。

根据本方案，可以使得气流在上凹部的凹面上的流动更加顺畅。

优选地，所述上凹部为与所述盖体共轴线的环形。

优选地，所述可拆盖构造为满足如下关系式：

W≥1/4d，

其中，W为所述环形的宽度，d为所述可拆盖的下表面的径向尺寸。

根据上述两种方案，尽可能使得气流在各处触碰可拆盖时都能够形成流畅的流动。

优选地，所述上凹部的最高点与所述可拆盖的下表面的最低点处的高度差小于6mm。

根据本方案，使得烹饪空间的形状依然保持为较为传统的形状，且这样的设置使得可拆盖的制造以及使用后的清洗较为方便。

优选地，所述可拆盖的下表面的中心处设置有测温元件，所述环形围绕所述测温元件设置。

根据本方案，测温元件设置在可拆盖的中心处，能够准确地感测烹饪空间内的温度。

优选地，所述内锅的主体为由锅壁形成的具有上部开口和内腔的回转体形状，所述内锅的内腔具有最大直径D且具有高度H，其中D/H＞2。

根据本方案，内锅的高度较小而径向尺寸较大，从而可有效降低内锅中食材的厚度，并且可以有效增加内锅的受热面积，进而可以使食材均匀受热，尤其是在内锅中的液体尚未沸腾时。

优选地，所述锅壁包括底壁和侧壁，所述侧壁包括直壁段以及连接所述底壁和所述直壁段的过渡段。

优选地，所述过渡段包括圆弧壁、一段倾斜直壁、多段依次连接的直壁或上述结构的组合。

根据上述两种方案，内锅具有较大的受热面积，且这样的内锅容易清洗，饭粒不容易卡置在内锅中。

附图说明

为了使本实用新型的优点更容易理解，将通过参考在附图中示出的具体实施方式更详细地描述上文简要描述的本实用新型。可以理解这些附图只描绘了本实用新型的典型实施方式，因此不应认为是对其保护范围的限制，通过附图以附加的特性和细节描述和解释本实用新型。

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的电热煮饭器的截面示意图；以及

图2为图1中的电热煮饭器的内锅的截面示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本实用新型的较佳实施方式详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本实用新型还可以具有其他实施方式。

参考图1和图2，本实施方式提供了一种电热煮饭器100。电热煮饭器100可以为压力锅或电饭煲等厨房使用的用于加热食物或水的器具。

本实施方式中的电热煮饭器100包括煲体2和盖体6(在图1中省略了盖体6的部分结构)，盖体6能够与煲体2可枢转地连接。煲体2基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部。内锅7可以构造为能够自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出以方便对内锅7的清洗，内锅7也可以构造为固定地设置在内锅收纳部内。内锅7由金属材料制成，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。盖体6与内锅7共同限定了烹饪空间。煲体2内还设置有加热装置和控制装置，加热装置位于内锅7的下方，以对内锅7中的食物进行加热。用户能够通过控制装置来控制电热煮饭器100的烹饪操作。

内锅7形成为具有上部开口和内腔的回转体形状。内锅7的容量通常在6L以下，例如内锅7的容量可以为5L或4L等。内锅7的尺寸满足：D/H＞2，其中，D为内腔所具有的最大直径，H为内腔的高度。例如，在一个实施方式中，D/H可以为2.5或3。

该方案通过将内腔的最大直径D和内腔的高度H的比例设置在上述范围内，可以使内锅7具有较大的宽度，并使内锅7的高度相对较低，从而可有效降低内锅7中食材的厚度，并且可以有效增加内锅7的受热面积，进而可以使食材均匀受热，尤其是在内锅7中的液体尚未沸腾时。

优选地，锅壁包括侧壁1和底壁3。底壁3可以为水平设置的直壁结构，也可以设置为在其中心处略向上凹陷。在穿过内锅7的中心轴线的纵截面中(即图2所示的截面)可以清楚地看到，侧壁1的上部为直壁段11，侧壁1的下部为过渡段12。过渡段12为弧形壁，其底端与底壁3相连。内锅7的开口位于直壁段11的顶端。

显然，本领域技术人员可以了解，内锅7的侧壁1的上部在截面图中呈现为直壁段11形状，而在立体图中，内锅7的侧壁1的上部会呈现为大致圆柱形状。类似的，过渡段12在立体图中会呈现为接近于球面或椭球面的光滑曲面的形状。

在本实施方式中，过渡段12的横截面的最大内径与直壁段11的横截面的内径相等且均大致等于内锅7的内腔所具有的最大直径D。因而可以理解，直壁段11为竖直设置的直壁。需要说明的是，本文所说的各个部件的设置方向或各个尺寸的方向(如“水平”、“竖直”等)指的是当电热煮饭器100放置在水平面上时，且内锅7位于煲体2内的状态下的各个部件或尺寸的方向。

在其他未示出的实施方式中，过渡段还可以为其他形式。例如，过渡段可以为一段倾斜的直壁或多段依次连接的直壁。或者，过渡段还可以为弧形壁与一段或多段直壁的组合。这样，在三维坐标系中，过渡段将分别呈现为圆锥面、多段相接的圆锥面、或者圆锥面与曲面相接所形成的复杂表面形状。

优选地，过渡段12与底壁3的连接处和/或过渡段12与直壁段11的连接处为圆角。这样的设置可以使得饭粒不容易卡置在内锅7中，因而能够方便内锅7的清洗。

优选地，直壁段11的高度H1满足：0.45H≤H1≤0.67H，该方案可以适当增大下方的过渡段12的高度，从而可增加内锅7的加热面积，进而可以使食材均匀受热。同时也保证了直壁段11也具有一定的高度，能够防止锅内的食物溢出。

盖体6包括了位于盖体6的最下部的可拆盖，在盖体6盖合煲体2时，烹饪空间形成在可拆盖与内锅7之间。可拆盖的下表面包括大致为平面的基准面和相对于基准面向上凹陷的上凹部4。上凹部4的凹面为无棱角的弧面。这样，在进行烹饪操作时，烹饪空间内的气体在触碰到可拆盖时能够沿着上凹部4的凹面流动而形成平滑的流动路径，图1中的烹饪空间内的带箭头的弧线示意性地示出了该流动路径，可以看到，该流动路径与上凹部4的凹面形状相适应。可以理解，由于上凹部4的设置，促进了烹饪空间内的气体流动，从而能够提升烹饪质量。

优选地，上凹部4整体形成为与可拆盖共轴线的环形，即，在可拆盖的仰视图中，能够大致观察到上凹部4为与可拆盖共中心的环形。这样，在烹饪空间内的任意位置的气流，都能够在大致向上地接触可拆盖时发生平滑地流动。

优选地，上凹部4的宽度W满足：W≥1/4d，d为可拆盖的下表面的径向尺寸。在本实施方式中，可拆盖大致为圆形，其径向尺寸为直径。即，上凹部4的宽度W大于或等于可拆盖的直径的1/4，换句话说，上凹部4的宽度W满足：W≥1/2R，其中，R为可拆盖的半径。

需要说明的是，上凹部4的凹面与基准面的连接处为圆角因而不具清晰的界限，在本实施方式中，将基准面有上凹趋势的位置处即视为上凹部4与基准面的边界。上凹部4与基准面的内边界与外边界之间的水平尺寸即为上凹部4的宽度。

优选地，上凹部4的最高点与可拆盖的下表面的最低点处(即基准面)的高度差小于6mm。也就是说，上凹部4向上凹入的尺寸不超过6mm。这样的设置使得盖体6既能够促进烹饪空间内的气体流动，又能够尽量保持传统的盖体形状，方便其生产及安装，且方便可拆盖的清洗。优选地，上凹部4上还可以设置通孔，以用于安装微压阀等部件。

优选地，可拆盖的下表面的中心处设置有测温元件5，上凹部4围绕在测温元件5的周围。测温元件5配置为与控制装置通信，在测温元件5感测到烹饪空间内的温度过高时，控制装置能够及时采取应急措施，以避免危险的发生。

可以理解，在其他未示出的实施方式中，上凹部也可以设置为其他的形式。例如，上凹部还可以设置有在可拆盖的下表面上的向上凹入的圆形凹坑(即在可拆盖的仰视图中，上凹部为圆形)。优选地，这样的多个上凹部可以沿围绕可拆盖的中心的环形排布，使得烹饪空间内的气体能够在各个上凹部处形成平滑的流动路径，以提升烹饪质量。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (9)

1.一种电热煮饭器，其特征在于，所述电热煮饭器包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，所述盖体包括设置在所述盖体下部的可拆盖，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述可拆盖和所述内锅之间构成烹饪空间，其中，所述可拆盖的下表面包括向上凹陷的上凹部。

2.根据权利要求1所述的电热煮饭器，其特征在于，所述上凹部的凹面为弧面。

3.根据权利要求1所述的电热煮饭器，其特征在于，所述上凹部为与所述盖体共轴线的环形。

4.根据权利要求3所述的电热煮饭器，其特征在于，所述可拆盖构造为满足如下关系式：

W≥1/4d，

其中，W为所述环形的宽度，d为所述可拆盖的下表面的径向尺寸。

5.根据权利要求1所述的电热煮饭器，其特征在于，所述上凹部的最高点与所述可拆盖的下表面的最低点处的高度差小于6mm。

6.根据权利要求3所述的电热煮饭器，其特征在于，所述可拆盖的下表面的中心处设置有测温元件，所述环形围绕所述测温元件设置。

7.根据权利要求1所述的电热煮饭器，其特征在于，所述内锅的主体为由锅壁形成的具有上部开口和内腔的回转体形状，所述内锅的内腔具有最大直径D且具有高度H，其中D/H＞2。

8.根据权利要求7所述的电热煮饭器，其特征在于，所述锅壁包括底壁和侧壁，所述侧壁包括直壁段以及连接所述底壁和所述直壁段的过渡段。

9.根据权利要求8所述的电热煮饭器，其特征在于，所述过渡段包括圆弧壁、一段倾斜直壁、多段依次连接的直壁或上述结构的组合。