CN208614893U - 一种可收集碎料的食品加工用切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括支撑箱和活动板，所述支撑箱的内部安装有滑料板，且支撑箱的左侧设置有出料口，所述支撑箱的上方设置有切割台，所述活动板的上方安装有电机，且电机的上方连接有风扇，所述连接轴贯穿活动板和固定块，所述第一刀片之间设置有弹料板，且弹料板的上方固定有弹簧，并且弹簧的上方固定有固定块，所述第一刀片之间固定有第二刀片。该可收集碎料的食品加工用切块装置，设置有倾斜状结构的滑料板，能够使切割台表面的碎料通过风扇的吹动，从切割台表面的漏料孔中漏到滑料板上，方便碎料的收集，同时切割台呈“凹”形结构，有效的阻挡碎料，避免风扇吹动从四周掉落的问题。

Description

一种可收集碎料的食品加工用切块装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种可收集碎料的食品加工用切块装置。

背景技术

随着中国食品工业生产快速增长，产业结构不断优化，品种档次更加丰富，每年增速较高，随着中国城镇化率的不断提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品的需求量实现了快速增长，在食品加工过程中常需要将食品进行切块处理。

对于目前市场上食品加工用切块装置来说，还是存在很大的很大一部分问题，就比如在切块时容易产生碎料，而碎料容易积累在切割台上，不方便收集的问题，因此我们提出一种可收集碎料的食品加工用切块装置，以便解决上述中所存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可收集碎料的食品加工用切块装置，以解决上述背景技术提出在切块时容易产生碎料，而碎料容易积累在切割台上，不方便收集的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括支撑箱和活动板，所述支撑箱的内部安装有滑料板，且支撑箱的左侧设置有出料口，所述支撑箱的上方设置有切割台，且切割台的表面开设有漏料孔，所述切割台的左右两个均安装有伸缩杆，且伸缩杆的上方固定有套筒，所述活动板的两端固定有连接杆，且连接杆贯穿套筒，所述活动板的下方固定有第一刀片，且活动板的侧边设置有固定螺母，并且固定螺母连接在连接轴上，所述活动板的上方安装有电机，且电机的上方连接有风扇，所述连接轴贯穿活动板和固定块，所述第一刀片之间设置有弹料板，且弹料板的上方固定有弹簧，并且弹簧的上方固定有固定块，所述第一刀片之间固定有第二刀片。

优选的，所述滑料板呈倾斜状结构，且滑料板的倾斜角度为30°，并且滑料板与支撑箱为固定连接。

优选的，所述切割台呈“凹”形结构，且切割台的表面均匀分布有漏料孔。

优选的，所述活动板与连接杆与一体结构，且连接杆位于活动板的中部，并且连接杆与套筒构成旋转结构。

优选的，所述第一刀片均匀分布在活动板的下表面，且第一刀片与第二刀片为垂直分布，并且第一刀片与第二刀片为一体结构。

优选的，所述弹料板通过弹簧与固定块构成伸缩结构，且固定块与活动板为卡合连接，并且固定块的宽度小于2个第一刀片之间的距离。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该可收集碎料的食品加工用切块装置，

（1）设置有倾斜状结构的滑料板，能够使切割台表面的碎料通过风扇的吹动，从切割台表面的漏料孔中漏到滑料板上，方便碎料的收集，同时切割台呈“凹”形结构，有效的阻挡碎料，避免风扇吹动从四周掉落的问题；

（2）设置有套筒，能够方便连接杆在套筒上转动，进而方便使活动板下表面的刀片与上表面的风扇进行旋转更换，方便该装置的使用；

（3）设置有弹料板，能够通过弹簧的弹性，使相邻2个第一刀片切割后的食品通过弹料板弹出，避免食品卡在2个第一刀片之间，方便切好的食品的下料。

附图说明

图1为本实用新型正视结构示意图；

图2为本实用新型俯视结构示意图；

图3为本实用新型活动板侧视结构示意图；

图4为本实用新型第一刀片仰视结构示意图。

图中：1、支撑箱；2、滑料板；3、出料口；4、切割台；5、漏料孔；6、伸缩杆；7、套筒；8、活动板；9、连接杆；10、第一刀片；11、固定螺母；12、电机；13、风扇；14、连接轴；15、弹料板；16、弹簧；17、固定块；18、第二刀片。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括支撑箱1、滑料板2、出料口3、切割台4、漏料孔5、伸缩杆6、套筒7、活动板8、连接杆9、第一刀片10、固定螺母11、电机12、风扇13、连接轴14、弹料板15、弹簧16、固定块17和第二刀片18，支撑箱1的内部安装有滑料板2，且支撑箱1的左侧设置有出料口3，支撑箱1的上方设置有切割台4，且切割台4的表面开设有漏料孔5，切割台4的左右两个均安装有伸缩杆6，且伸缩杆6的上方固定有套筒7，活动板8的两端固定有连接杆9，且连接杆9贯穿套筒7，活动板8的下方固定有第一刀片10，且活动板8的侧边设置有固定螺母11，并且固定螺母11连接在连接轴14上，活动板8的上方安装有电机12，且电机12的上方连接有风扇13，连接轴14贯穿活动板8和固定块17，第一刀片10之间设置有弹料板15，且弹料板15的上方固定有弹簧16，并且弹簧16的上方固定有固定块17，第一刀片10之间固定有第二刀片18。

本例的滑料板2呈倾斜状结构，且滑料板2的倾斜角度为30°，并且滑料板2与支撑箱1为固定连接，能够通过倾斜状的滑料板2，将碎料排出外界收集箱，方便碎料的收集。

切割台4呈“凹”形结构，且切割台4的表面均匀分布有漏料孔5，能够方便碎料通过切割台4表面的漏料孔5将碎料排到滑料板2上，同时切割台4“凹”形结构，能够方便挡住碎料，避免碎料被风扇13吹走。

活动板8与连接杆9与一体结构，且连接杆9位于活动板8的中部，并且连接杆9与套筒7构成旋转结构，方便连接杆9在套筒7上转动，进而使活动板8的上表面与下表面进行更换。

第一刀片10均匀分布在活动板8的下表面，且第一刀片10与第二刀片18为垂直分布，并且第一刀片10与第二刀片18为一体结构，方便使食品能够进行切块处理。

弹料板15通过弹簧16与固定块17构成伸缩结构，且固定块17与活动板8为卡合连接，并且固定块17的宽度小于2个第一刀片10之间的距离，能够通过弹料板15和弹簧16将切好的食品弹出，方便出料，避免食品卡在第一刀片10和第二刀片18之间，影响再次切块。

工作原理：根据图1-4所示，在使用该装置时，先将该装置与外界电源相接通，再将需要切块的食品放在切割台4上，再转动连接杆9，使连接杆9在伸缩杆6上方的套筒7内转动，使活动板8表面的第一刀片10与第二刀片18位于下方，再用力挤压连接杆9，使连接杆9带动活动板8挤压伸缩杆6，使伸缩杆6向下缩回，进而方便使活动板8下方的第一刀片10和第二刀片18对食品进行切块，在切割时第一刀片10和第二刀片18内部的弹料板15会受到挤压带动弹簧16处于压缩状态，当切好后拉动活动板8向上时，第一刀片10和第二刀片18内部的弹料板15会在弹簧16的作用下将卡在第一刀片10和第二刀片18之间的食品弹出，避免食品卡在第一刀片10和第二刀片18内，影响再次切割；

再根据图1和图2所示，当切块结束后，再转动连接杆9，使连接杆9在套筒7上转动，方便连接杆9带动活动板8转动，使活动板8表面的风扇13旋转至下，再打开电机12，使电机12带动风扇13转动，使风扇13吹动切割台4表面的碎料，方便碎料通过切割台4表面的漏料孔5漏到滑料板2上，滑料板2呈倾斜状结构，方便碎料通过滑料板2的倾斜面滑出出料口3，方便通过收集箱对碎料进行收集，本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括支撑箱（1）和活动板（8），其特征在于：所述支撑箱（1）的内部安装有滑料板（2），且支撑箱（1）的左侧设置有出料口（3），所述支撑箱（1）的上方设置有切割台（4），且切割台（4）的表面开设有漏料孔（5），所述切割台（4）的左右两个均安装有伸缩杆（6），且伸缩杆（6）的上方固定有套筒（7），所述活动板（8）的两端固定有连接杆（9），且连接杆（9）贯穿套筒（7），所述活动板（8）的下方固定有第一刀片（10），且活动板（8）的侧边设置有固定螺母（11），并且固定螺母（11）连接在连接轴（14）上，所述活动板（8）的上方安装有电机（12），且电机（12）的上方连接有风扇（13），所述连接轴（14）贯穿活动板（8）和固定块（17），所述第一刀片（10）之间设置有弹料板（15），且弹料板（15）的上方固定有弹簧（16），并且弹簧（16）的上方固定有固定块（17），所述第一刀片（10）之间固定有第二刀片（18）。

2.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述滑料板（2）呈倾斜状结构，且滑料板（2）的倾斜角度为30°，并且滑料板（2）与支撑箱（1）为固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述切割台（4）呈“凹”形结构，且切割台（4）的表面均匀分布有漏料孔（5）。

4.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述活动板（8）与连接杆（9）与一体结构，且连接杆（9）位于活动板（8）的中部，并且连接杆（9）与套筒（7）构成旋转结构。

5.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述第一刀片（10）均匀分布在活动板（8）的下表面，且第一刀片（10）与第二刀片（18）为垂直分布，并且第一刀片（10）与第二刀片（18）为一体结构。

6.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述弹料板（15）通过弹簧（16）与固定块（17）构成伸缩结构，且固定块（17）与活动板（8）为卡合连接，并且固定块（17）的宽度小于2个第一刀片（10）之间的距离。