CN208551071U - 多功能电磁烘培炒制机 - Google Patents
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Abstract
一种多功能电磁烘培炒制机,后端封闭的圆筒形的锅体安装在机架上部,在锅体的一旁设有电器操作箱,在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器;在该锅体下面装有电磁加热装置,在锅体内装有搅拌器;在所述锅体的前端通过铰链连接一锅体盖,在锅体盖的自由端与锅体之间装有锁扣,在锅体盖的上部外侧设有加料斗;搅拌器轴转动穿过锅体的后端,并通过轴承座安装在机架上,搅拌器轴与搅拌驱动装置传动连接;在所述的锅体的顶部设有排气管。本实用新型的优点是:节能,生产成本低,环保,安全,工作效率高,控温精度高;搅拌器的摆动和转动均通过机动驱动,操作方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种多功能电磁烘培炒制机,利用电磁加热原理烘焙或炒制中草药原料或其他类似物料,如粉类、调味品、坚果、谷物等。
背景技术
目前市场上现有的烘焙(炒制)机主要采用煤气、天然气、蒸汽或电热管为加热源的各种加热方式,这种加热方式的设备缺点是:热效率低,造成能源浪费;污染环境,包括空气污染和热污染,给操作者带来身体的危害;煤气、天然气是可燃气体,一旦管道有泄漏现象可造成燃爆的危险,安全性差;加热管易损坏,维修成本高;加热速度慢,工作效率低;加热温度不均匀,控制精度低,物料无法翻滚或翻滚不均匀,难以实现产业标准化、自动化生产。
发明内容
本实用新型的目的就是提供一种多功能电磁烘培炒制机,以解决现有技术存在的热效率低,造成能源浪费;污染环境,包括空气污染和热污染,给操作者带来身体的危害;煤气、天然气是可燃气体,一旦管道有泄漏现象可造成燃爆的危险,安全性差;加热管易损坏,维修成本高;加热速度慢,工作效率低;加热温度不均匀,控制精度低,物料无法翻滚或翻滚不均匀,难以实现产业标准化、自动化生产的问题。
本实用新型的技术方案是:一种多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,包括机架、锅体、搅拌器、搅拌驱动装置和电磁加热装置,后端封闭的圆筒形的锅体安装在机架上部,在锅体的一旁设有电器操作箱,在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器;在该锅体下面装有电磁加热装置,在锅体内装有搅拌器;在所述锅体的前端通过铰链连接一锅体盖,在锅体盖的自由端与锅体之间装有锁扣,在锅体盖的上部外侧设有加料斗;搅拌器轴转动穿过锅体的后端,并通过轴承座安装在机架上,搅拌器轴与搅拌驱动装置传动连接;在所述的锅体的顶部设有排气管。
本实用新型的优点是:
1、节能:电磁加热热效率可达90%,而其它不同加热源的炒制机的热效率在45-70%之间。相比之下,可以节省大量的生产成本。
2、环保:电磁加热无明火,不会产生废气和噪音的污染,改善了周边的工作环境。
3、安全:由于电磁加热工作时无明火,操作安全,比电热加热设备体积较小,使用寿命长,维修成本低。
4、工作效率高:通过多次实验证明,在同等的条件下,电磁加热炒药机要比现有设备的加工速度快40%。
5、温度调节精度高:采用了电脑温度自动控制,可根据加工需要自由调节加热温度,没有过度的测量滞后,且有高精度的控温装置。
6、自动化程度高,通过电脑编程***可将产品生产工艺植入到***内部,如:锅体温度、物料温度、搅拌转速、搅拌时间及次数、加热时间等工艺参数分段进行控制,实现产品标准化、自动化生产。
7、搅拌器单端驱动,锅体另一端可以设置锅体盖,结构简单、轻巧。
附图说明
图1是本实用新型整体的立体结构示意图;
图2是图1中去掉外罩的立体结构示意图;
图3是图2的侧面结构示意图;
图4是图3的俯视图;
图5是图3的左视图;
图6是图3的右视图;
图7是图6的C-C剖视图;
图8是图7的D-D剖视图。
附图标记说明:1、锅体,2、锅体盖,3、出料导流板,4、铰链,5、加料斗,6、电器操作箱,7、锁扣,8、外罩,9、排气管,10、进风道(入口),11、支脚,12、机架,13、电控箱,14、电磁线圈支架(内装电磁线圈),15、出风道,16、轴承座,17、搅拌驱动装置,18、观察孔,19、电磁驱动器,20、搅拌器轴,21、搅拌器支架,22、伸缩杆,23、搅拌刮板,24、散热扇,A、搅拌器。
具体实施方式
参见图1~图8,本实用新型一种多功能电磁烘培炒制机,包括机架12、锅体1、搅拌器A、搅拌驱动装置17和电磁加热装置,后端封闭的圆筒形的锅体1安装在机架12上部,在锅体1的一旁设有电器操作箱6,在该电器操作箱6内装有用于控制整机电器的控制器;在该锅体1下面装有电磁加热装置14,在锅体1内装有搅拌器A;在所述锅体1的前端通过铰链4连接一锅体盖2,在锅体盖2的自由端与锅体1之间装有锁扣7,在锅体盖2的上部外侧设有加料斗5;搅拌器轴20转动穿过锅体1的后端,并通过轴承座16安装在机架12上,搅拌器轴20与搅拌驱动装置17传动连接;在所述的锅体1的顶部设有排气管9。
在所述的锅体1和机架12的***装有外罩8,在对应于所述锅体1前端下面的外罩8处设有出料导流板3。在所述的锅体盖2上设有观察孔18。
所述的锅体1由外层、内层、夹层和隔热层,夹层设在外层与内层之间,隔热层设在外层的外侧;所述的外层采用430不锈钢制作;内层采用SUS340或SUS316材质制成;夹层采用低温融化合金,其熔化温度为35-135℃,以保证锅体内温度均匀分布。所述的隔热层采用硅酸铝制成,厚度为3-10cm。
所述的电磁加热装置包括电磁线圈、电磁驱动器19、线圈支架14、散热扇24和温度传感器,在所述锅体1的外侧设有与锅体底部吻合的线圈支架14,在该线圈支架14面对锅体1的一侧装有电磁线圈,该电磁线圈与安装在加下下部的电磁驱动器19的输出端连接。在所述的线圈支架14下方的两端分别设有进风道10和出风道15,在该出风道15装有散热扇24。在所述的锅体1底部外侧的不同位置装有数个温度传感器,并由所述的电器操作箱6进行温度控制。
所述的搅拌器A包括搅拌器轴20、搅拌器支架21、伸缩杆22和搅拌刮板23,H形的搅拌器支架21中间横杆中部与所述的搅拌器轴20的顶端垂直连接,在搅拌器支架21的两根纵向杆(水平设置)上个垂直连接多根伸缩杆22的底端,伸缩杆22的伸缩端连接有搅拌刮板23;伸缩杆22的轴向为锅体1的的径向,搅拌刮板23的外周一边与锅体1的内侧相抵;在该伸缩杆22内装有弹簧。
本实用新型的工作过程是:通电开机后,打开电器操作箱6的触摸屏控制页面,可根据炒制物料的工艺选择工作参数,或者手动调节锅体温度、物料温度及搅拌转速。按下加热按钮进行加热,将锅体内温度升温到设定温度,按下炒制按钮并从加料斗5放入物料进行炒制,搅拌器A按照设定的频率进行搅拌,将物料均匀搅拌加热,待物料均匀搅拌加热完成后,停止加热及搅拌器,打开锅体盖2,物料顺着出料导流板3排出。完成一个工作过程。
Claims (8)
1.一种多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,包括机架、锅体、搅拌器、搅拌驱动装置和电磁加热装置,后端封闭的圆筒形的锅体安装在机架上部,在锅体的一旁设有电器操作箱,在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器;在该锅体下面装有电磁加热装置,在锅体内装有搅拌器;在所述锅体的前端通过铰链连接一锅体盖,在锅体盖的自由端与锅体之间装有锁扣,在锅体盖的上部外侧设有加料斗;搅拌器轴转动穿过锅体的后端,并通过轴承座安装在机架上,搅拌器轴与搅拌驱动装置传动连接;在所述的锅体的顶部设有排气管。
2.根据权利要求1所述的多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,所述的锅体由外层、内层、夹层和隔热层,夹层设在外层与内层之间,隔热层设在外层的外侧;所述的外层采用430不锈钢制作;内层采用SUS340或SUS316材质制成;夹层采用低温融化合金,其熔化温度为35-135℃,以保证锅体内温度均匀分布。
3.根据权利要求2所述的多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,所述的隔热层采用硅酸铝制成,厚度为3-10cm。
4.根据权利要求1所述的多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,所述的电磁加热装置包括电磁线圈、电磁驱动器、线圈支架、散热扇和温度传感器,在所述锅体的外侧设有与锅体底部吻合的线圈支架,在该线圈支架面对锅体的一侧装有电磁线圈,该电磁线圈与安装在加下下部的电磁驱动器的输出端连接;在所述的线圈支架下方的两端分别设有进风道和出风道,在该出风道装有散热扇;在所述的锅体底部外侧的不同位置装有数个温度传感器,并由所述的电器操作箱进行温度控制。
5.根据权利要求1所述的多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,所述的搅拌器还包括搅拌器支架、伸缩杆和搅拌刮板23,H形的搅拌器支架中间横杆中部与所述的搅拌器轴的顶端垂直连接,在搅拌器支架的两根纵向杆上个垂直连接多根伸缩杆的底端,伸缩杆的伸缩端连接有搅拌刮板;伸缩杆的轴向为锅体的径向,搅拌刮板的外周一边与锅体的内侧相抵;在该伸缩杆内装有弹性件。
6.根据权利要求1所述的多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,在所述的锅体和机架的***装有外罩。
7.根据权利要求1所述的多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,在对应于所述锅体前端下面的外罩处设有出料导流板。
8.根据权利要求1所述的多功能电磁烘培炒制机,其特征在于,在所述的锅体盖上设有观察孔。
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CN201720920494.4U CN208551071U (zh) | 2017-07-27 | 2017-07-27 | 多功能电磁烘培炒制机 |
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CN107224192A (zh) * | 2017-07-27 | 2017-10-03 | 霍学明 | 多功能电磁烘培炒制机 |
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