CN208371613U - 烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种烤箱，其包括：箱体，设有加热腔；加热装置，安装于加热腔内；烟雾感应装置，安装于加热腔内，以检测加热腔内的烟雾浓度，并输出检测电信号；以及控制器，分别与加热装置和烟雾感应装置电性连接，控制器包括第一比较控制电路，第一比较控制电路将烟雾感应装置的检测电信号与第一基准电信号进行比较，若检测电信号大于或等于第一基准电信号，控制器控制加热装置停止加热。如此设置，能够有效地避免放置于加热腔内的食物因持续处于高温烘烤的状态而被烤糊的问题出现，进而降低了食物被烤糊的风险，避免了造成食物的浪费；同时还能降低了烤箱出现起火的风险，有利于提高烤箱的安全性。

Description

烤箱

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及一种烤箱。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烘烤食物或烘干产品的电器，是家用电器中比较常见的一种。现有的烤箱，通常会在其加热腔内设置温度传感器，通过温度传感器来检测加热腔内的烘烤温度，以保证烤箱的加热腔内的烘烤温度。即在烧烤过程中，当温度传感器感应到加热腔内的温度低于设定温度时，控制器控制发热管工作；当温度传感器检测到加热腔内的烘烤温度高于设定温度时，控制器控制发热管停止工作。

然而，当烤箱用于烘烤不耐高温的食物时，若烤箱的加热腔内的烘烤温度一直比较高的话，就会导致食物被烤糊，甚至会导致食物起火而造成火灾。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种烤箱，旨在避免烤箱将待考食物烤糊。

为实现上述目的，本实用新型提出的一种烤箱，其包括：

箱体，设有加热腔；

加热装置，安装于所述加热腔内；

烟雾感应装置，安装于所述加热腔内，以检测所述加热腔内的烟雾浓度，并输出检测电信号；以及，

控制器，分别与所述加热装置和烟雾感应装置电性连接，所述控制器包括第一比较控制电路，所述第一比较控制电路将所述烟雾感应装置的检测电信号与第一基准电信号进行比较，若所述检测电信号大于或等于所述第一基准电信号，所述控制器控制所述加热装置停止加热。

优选地，所述控制器还包括第二比较控制电路，所述第一比较控制电路将所述烟雾感应装置的检测电信号与第一基准电信号进行比较，所述第二比较控制电路将所述烟雾感应装置的检测电信号与第二基准电信号进行比较，若所述检测电信号小于所述第一基准电信号，且大于所述第二基准电信号时，所述控制器控制所述加热装置降低加热功率。

优选地，所述加热腔的腔壁凹设有容置槽；所述烟雾感应装置固定安装于所述容置槽中。

优选地，所述容置槽开设于所述加热腔的顶壁。

优选地，所述烤箱还包括滤网罩，所述滤网罩罩盖所述容置槽设置。

优选地，所述烤箱内设置有驱动风机，所述驱动风机用于驱动所述加热腔内的空气流动。

优选地，所述烤箱还设置有与所述加热腔连通的换气风道，所述换气风道包括与所述加热腔连通的进气风道、以及与所述加热腔连通的排气风道；

所述烤箱还包括与所述控制器电性连接的排气扇，所述排气扇安装于所述排气风道内；

所述控制器还用于在所述烟雾感应装置检测到所述加热腔内的烟雾浓度大于或等于第一预设浓度值时，触发所述排气扇的控制电路，以控制所述排气扇开启。

优选地，所述烤箱还设置有与所述控制器电性连接的提醒装置，所述控制器还用于在所述烟雾感应装置检测到所述加热腔内的烟雾浓度大于或等于第一预设浓度值时，触发所述提醒装置的控制电路，以控制所述提醒装置开启。

优选地，所述烤箱设置有与所述控制器或者所述烟雾感应装置电性连接的开关，所述开关用于开启或者关闭所述烟雾感应装置。

优选地，所述烤箱还设置有与所述控制器电性连接的温度传感器，所述温度传感器安装于所述加热腔内，并用于检测所述加热腔内的温度。

本实用新型的技术方案，通过在烤箱的加热腔内设置加热装置和烟雾感应装置，并且还设置分别与所述加热装置和烟雾感应装置电性连接的控制器，所述控制器还包括第一比较控制电路，所述第一比较控制电路将所述烟雾感应装置的检测电信号与第一基准电信号进行比较若所述检测电信号大于或等于所述第一基准电信号，所述控制器控制所述加热装置停止加热。这样就避免了放置于所述加热腔内的食物因继持续处于高温烘烤的状态下而被烤糊的问题出现，从而降低了食物被烤糊的风险，避免了造成食物的浪费；同时还能降低了所述烤箱出现起火的风险，进而有利于提高所述烤箱的安全性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型烤箱一实施例的结构示意图；

图2为图1中烤箱的另一视图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	烤箱	60	提醒装置
10	箱体	70	驱动风机
				11	加热腔	14	换气风道
20	加热装置	14a	进气风道
				30	烟雾感应装置	14b	排气风道
12	主体	80	排气扇
				13	门体	90	控制开关
40	转盘	15	容置槽
				50	温度传感器	95	滤网罩

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提供一种烤箱，所述烤箱可以用于加热食物，也可以用于烘烤食物，请参照图1和图2，图1示出了本实用新型的烤箱一实施例的结构示意图；图2为图1中烤箱的另一视图。

所述烤箱100包括：

箱体10，设有加热腔11；

加热装置20，设于所述加热腔11内；

烟雾感应装置30，安装于所述加热腔11内，以检测所述加热腔11内的烟雾浓度，并输出检测电信号；以及，

控制器，分别与所述加热装置20和烟雾感应装置30电性连接。

具体的，所述箱体10的形状可以有很多种，例如方体、圆柱体等等，在此对所述箱体10的形状不做具体的限定。所述箱体10包括主体12和门体13，其中，所述主体12设置有一端敞口的加热腔11，所述门体13与所述主体12枢接，以打开或者封盖所述加热腔11。所述加热装置20安装于所述加热腔11内，其可以是多根并排设置的加热管形成，也可以是由电磁波加热设备形成，在此对所述加热装备不做具体的限定，所述加热装置20主要用于加热放置于所述加热腔11内的食物，以对食物进行烘烤或者加热。通常，所述加热腔11内还会设置一转盘40，所述转盘40能够沿着顺时针或逆时针转动，以带动置于其上的食物转动，这样就使得放置于所述转盘40上的食物能够均匀的受热，进而便于食物的烘烤或加热。

所述烟雾感应装置30安装于所述加热腔11内，其可以是安装于所述加热腔11的腔壁上，也可以是安装于所述门体13上，只要保证所述门体13封盖所述加热腔11的敞口端时，所述烟雾感应装置30位于所述加热腔11内即可。

所述控制器分别与所述加热装置20和烟雾感应装置30电性连接，所述控制器能够接受所述烟雾感应装置30发送的检测电信号，并且所述控制器包括第一比较控制电路，当所述控制器接收到所述烟雾感应装置30的检测电信号时，所述第一比较控制电路会将所述烟雾感应装置30的检测电信号与第一基准电信号进行比较，并通过比较所述检测电信号与第一基准电信号之间的大小来判断所述加热腔11内的烟雾浓度。若所述检测电信号大于或等于所述第一基准电信号，所述控制器则控制所述加热装置20停止加热。这样就避免了放置于所述加热腔11内的食物因继续加热而被烤糊的问题出现，从而降低了食物被烤糊的风险，同时还能降低了所述烤箱100出现起火的风险，进而有利于提高所述烤箱100的安全性。

需要说明的是，所述第一比较电路其对两个信号的比较功能的实现较为简单，为本领域已知的技术，例如可以采用比较器和电阻等实现，此处不具体阐述其实现过程。

另外，需要注意的是，所述第一基准电信号对应的烟雾浓度比较低，这就使得所述控制器能够在食物出现轻微烤糊的情况，就将所述加热装置20关闭，这样就能够避免食物完全被烤糊而导致食物被浪费的问题出现。

本实用新型的技术方案，通过在烤箱100的加热腔11内设置加热装置20和烟雾感应装置30，并且还设置分别与所述加热装置20和烟雾感应装置30电性连接的控制器，所述控制器还包括第一比较控制电路，所述第一比较控制电路将所述烟雾感应装置20的检测电信号与第一基准电信号进行比较若所述检测电信号大于或等于所述第一基准电信号，所述控制器控制所述加热装置停止加热。这样就避免了放置于所述加热腔11内的食物因继持续处于高温烘烤的状态下而被烤糊的问题出现，从而降低了食物被烤糊的风险，避免了造成食物的浪费；同时还能降低了所述烤箱100出现起火的风险，进而有利于提高所述烤箱100的安全性。

为了提高所述烤箱100的烘烤效率，在本实用新型的一实施例中，所述控制器还包括第二比较控制电路，所述第一比较控制电路将所述烟雾感应装置30的检测电信号与第一基准电信号进行比较，所述第二比较控制电路将所述烟雾感应装置30的检测电信号与第二基准电信号进行比较，若所述检测电信号小于所述第一基准电信号，且大于所述第二基准电信号时，所述控制器控制所述加热装置20降低加热功率。

由于所述加热装置20的加热温度与其加热功率相关，即所述加热装置20的加热功率越高，所述加热装置20的加热温度越高；反之，所述加热装置20的加热功率越低，所述加热装置20的加热温度越低。需要说明的是，所述第二比较控制电路的第二基准电信号要比所述第一比较控制电路的第一基准电信号小，并且当所述检测电信号小于所述第一基准电信号，且大于所述第二基准电信号时，所述控制器控制所述加热装置降低加热功率。如此设置，一方面可以避免所述加热腔11内的食物持续受高温烘烤而被烤糊的情况出现；另一方面，还能够避免所述加热腔11内的食物突然停止被加热而导致食物烘烤中止的问题出现，这样就保证了放置于所述加热腔11内的食物一直处于烘烤状态，进而有利于提高食物烤熟之后的口感，有利于提高用户的体验。

需要说明的是，所述第二比较电路其对两个信号的比较功能的实现较为简单，为本领域已知的技术，例如可以采用比较器和电阻等实现，此处不具体阐述其实现过程。

进一步地，所述烤箱100还设置有与所述控制器电性连接的温度传感器50，所述温度传感器50安装于所述加热腔11内，并用于检测所述加热腔11内的温度。

当所述控制器根据所述烟雾感应装置30的电信号，触发所述加热装置20的控制电路，降低所述加热装置20的加热功率时，所述控制器会根据所述温度传感器50的检测结果来控制所述加热装置20的加热功率，也就是说，所述控制器并不是一瞬间将所述加热装置20的加热功率降低至很低的状态，所述控制器是采用逐步降低的模式降低所述加热装置20的加热功率，这样就避免了食物处于骤热骤冷的烘烤环境下烘烤，进而有利于保证食物的烘烤效果。

为了能够及时提醒用户所述烤箱100内的食物出现烤糊的问题，在本实用新型的一实施例中，所述烤箱100还设置有与所述控制器电性连接的提醒装置60，所述控制器还用于在所述烟雾感应装置30检测到所述加热腔11内的烟雾浓度大于或等于第一预设浓度值时，触发所述提醒装置60的控制电路，以控制所述提醒装置60开启。

需要说明的是，所述提醒装置60可以是红色闪光灯、蜂鸣器、喇叭、显示屏中的一种或者多种。下面，以所述提醒装置60为红色闪光灯为例进行具体的说明，所述红色闪光灯安装于所述烤箱100上并显露于所述烤箱100外，当所述烟雾感应检测装置检测到所述加热腔11内的烟雾浓度大于或等于第一预设浓度值时，所述控制器控制所述红色闪光灯工作，以使所述红色闪光灯发出红色闪光，以提醒用户所述烤箱100内的食物出现烤糊问题，这样就使得用户可以即时得知所述烤箱100内的食物的烘烤情况，进而便于用户控制所述烤箱100的工作。

为了提高烟雾感应装置30的检测速度，在本实用新型的一实施例中，所述烤箱100内还设置有驱动风机70，所述驱动风机70用于驱动所述加热腔11内的空气流动。需要说明的是，所述驱动风机70可以与所述控制器电性连接，即所述驱动风机70在所述控制器的控制下开启或者关闭；当然，所述驱动风机70也可以在单独的控制开关90的控制下开启或者关闭。

当所述烤箱100工作时，控制所述驱动风机70开启，受所述加热装置20加热后的热空气在所述驱动风机70的驱动下沿着所述加热腔11的腔壁循环流动，这样就使得所述加热腔11内各处的温度相差不大，进而使得放置于所述加热腔11内的食物各处的烘烤速度相差不大；并且，当食物出现烤糊的现象并产生烟雾时，烟雾会混合于热空气内而在所述加热腔11的流动，这样就加快了所述烟雾感应装置30检测检测到烟雾的速度，从而能够快速的控制所述加热装置20停止工作或者降低所述加热装置20的加热效率，进而能够避免食物被烤糊的问题出现。

为了使所述烤箱100内的烟雾快速排出，在本实用新型的一实施例中，所述烤箱100还设置有与所述加热腔11连通的换气风道14，所述换气风道14包括与所述加热腔11连通的进气风道14a、以及与所述加热腔11连通的排气风道14b；所述烤箱100还包括与所述控制器电性连接的排气扇80，所述排气扇80安装于所述排气风道14b内；所述控制器还用于在所述烟雾感应装置30检测到所述加热腔11内的烟雾浓度大于或等于第一预设浓度值时，控制所述排气扇80工作，以将所述加热腔11内的烟雾排出。

需要说明的是，若所述烟雾感应装置30检测到所述加热腔11内的烟雾浓度值大于或等于第一预设浓度值时，所述控制器会控制所述加热装置20停止工作，同时所述控制器会控制所述排气扇80启动，以驱动所述加热腔11内的空气排出，而所述加热腔11内的烟雾会随着加热腔11内的空气一同排出，与此同时，所述加热腔11内形成负压，从而使得外部空气可以通过所述进气风道14a进入到所述加热腔11内，进而使得所述加热腔11内充满新鲜空气。如此，一方面使得所述加热腔11内的烟雾能够快速的排出，进而使得所述烤箱100能够快速的进入下一轮的烘烤；另一方面能够避免了用户打开烤箱100时，所述烤箱100内的烟雾从所述加热腔11的敞口端溢出而径直的冲向用户的问题出现。

需要说明的是，所述烤箱100通常有多种烘烤模式，如高温烘烤、中温烘烤以及低温烘烤，若用户选择低温烘烤，此时由于温度比较低，被烘烤的食物一般不会出现烤糊的问题，也就是说，用户选择低温烘烤时，所述烤箱100上的烟雾感应装置30无需开启。为了节省能源的消耗，在本实用新型的一实施例中，所述烤箱100设置有与所述控制器或者所述烟雾感应装置30电性连接的控制开关90，所述控制开关90用于开启或者关闭所述烟雾感应装置30。如此设置，使得用户可以根据需求控制所述烟雾感应装置30的开启或者关闭，从而避免了所述烟雾感应装置30在不必要开启的时候也处于工作状态，进而有利于延长所述烟雾感应装置30的使用寿命的同时，还能够节省能源的消耗。

应当说的是，若所述控制开关90若与所述控制器电性连接的话，所述控制开关90在打开时会给所述控制器一个开启信号，所述控制器根据所述触发信号控制所述烟雾感应装置30开启；所述控制开关90在关闭时会给所述控制器一个关闭信号，所述控制器根据所述关闭信号控制所述烟雾感应装置30关闭。若所述控制开关90与所述烟雾感应装置30直接电性连接，也即所述控制开关90与所述烟雾感应装置30的供电电路电性连接，所述控制开关90可以通过打开或者关闭来控制所述烟雾感应装置30的供电电路的通断，这样同样可以控制所述烟雾感应装置30的开启或者关闭。

为了方便烟雾感应装置30的安装，在本实用新型的一实施例中，所述加热腔11的腔壁凹设有容置槽15，所述烟雾感应装置30固定安装于所述容置槽15中，并且所述烟雾感应装置30的检测探头从所述容置槽15中显露出，以检测所述加热腔11内的烟雾浓度。如此设置，一方面方便所述烟雾感应装置30的固定安装；另一方面也避免了所述烟雾感应装置30凸出所述加热腔11的腔壁，而影响食物放置于所述加热腔11内的问题出现。

进一步地，所述容置槽15开设于所述加热腔11的顶壁。需要说明的是，由于所述加热腔11内的空气持续受热，高温空气会从所述加热腔11的底壁向所述加热腔11的顶壁流动，若放置于所述加热腔11内的食物被烤糊并产生烟雾时，烟雾会混合于热空气中而随着热空气向所述加热腔11的顶壁流动，这就使得安装于所述加热腔11的顶壁的烟雾感应装置30能够快速的检测到所述加热腔11内的烟雾浓度，进而避免了所述加热腔11内的待烤食物被烤糊的问题出现。

进一步地，所述烤箱100还包括滤网罩95，所述滤网罩95罩盖所述容置槽15设置。需要说明的是，所述滤网罩95可以供烟雾穿过，并且所述滤网罩95能够将混合于烟雾中颗粒物、油以及水汽进行阻拦，这样就避免了混合于烟雾中的颗粒物、油以及水汽粘附于烟雾感应装置30的检测探头上，进而降低了烟雾感应装置30的检测精度的问题出现。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种烤箱，其特征在于，包括：

箱体，设有加热腔；

加热装置，安装于所述加热腔内；

烟雾感应装置，安装于所述加热腔内，以检测所述加热腔内的烟雾浓度，并输出检测电信号；以及，

控制器，分别与所述加热装置和烟雾感应装置电性连接，所述控制器包括第一比较控制电路，所述第一比较控制电路将所述烟雾感应装置的检测电信号与第一基准电信号进行比较，若所述检测电信号大于或等于所述第一基准电信号，所述控制器控制所述加热装置停止加热。

2.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述控制器还包括第二比较控制电路，所述第一比较控制电路将所述烟雾感应装置的检测电信号与第一基准电信号进行比较，所述第二比较控制电路将所述烟雾感应装置的检测电信号与第二基准电信号进行比较，若所述检测电信号小于所述第一基准电信号，且大于所述第二基准电信号时，所述控制器控制所述加热装置降低加热功率。

3.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述加热腔的腔壁凹设有容置槽；

所述烟雾感应装置固定安装于所述容置槽中。

4.如权利要求3所述的烤箱，其特征在于，所述容置槽开设于所述加热腔的顶壁。

5.如权利要求3所述的烤箱，其特征在于，所述烤箱还包括滤网罩，所述滤网罩罩盖所述容置槽设置。

6.如权利要求1-5中任意一项所述的烤箱，其特征在于，所述烤箱内设置有驱动风机，所述驱动风机用于驱动所述加热腔内的空气流动。

7.如权利要求1-5中任意一项所述的烤箱，其特征在于，所述烤箱还设置有与所述加热腔连通的换气风道，所述换气风道包括与所述加热腔连通的进气风道、以及与所述加热腔连通的排气风道；

所述烤箱还包括与所述控制器电性连接的排气扇，所述排气扇安装于所述排气风道内；

所述控制器还用于在所述烟雾感应装置检测到所述加热腔内的烟雾浓度大于或等于第一预设浓度值时，触发所述排气扇的控制电路，以控制所述排气扇开启。

8.如权利要求1-5中任意一项所述的烤箱，其特征在于，所述烤箱还设置有与所述控制器电性连接的提醒装置，所述控制器还用于在所述烟雾感应装置检测到所述加热腔内的烟雾浓度大于或等于第一预设浓度值时，触发所述提醒装置的控制电路，以控制所述提醒装置开启。

9.如权利要求1-5中任意一项所述的烤箱，其特征在于，所述烤箱设置有与所述控制器或者所述烟雾感应装置电性连接的开关，所述开关用于开启或者关闭所述烟雾感应装置。

10.如权利要求1-5中任意一项所述的烤箱，其特征在于，所述烤箱还设置有与所述控制器电性连接的温度传感器，所述温度传感器安装于所述加热腔内，并用于检测所述加热腔内的温度。