CN208163788U - 一种手动切片刨肉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种手动切片刨肉机，包括第一弹簧、第一旋转轴、第一齿轮、链条、第二旋转轴、第二齿轮、推板、旋转片、旋转杆、旋转手柄、导轨、旋钮、弹簧扣和机箱，所述第一弹簧固定在机箱的一侧，且另一端连接在推板上，所述推板通过滑块和滑槽配合安装在机箱的内壁一侧，所述第一旋转轴和第二旋转轴固定在机箱上，且与推板相切合，所述第一齿轮和第二齿轮通过链条连接，所述弹簧扣固定在收集箱上，且对应导轨，所述支腿固定在机箱的四角，所述伸缩杆和支腿之间设置有第二弹簧，该刨肉机通过推板和旋转杆的共同作用有挤压肉的作用，通过支腿，有固定和调节力的作用，通过收集箱，可以有利于收集切片的肉，减少浪费。

Description

一种手动切片刨肉机

技术领域

本实用新型涉及刨肉机设备技术领域，具体为一种手动切片刨肉机。

背景技术

羊肉和牛肉等肉食品是人们火锅饮食的主要材料，如今一般的生肉多为冷冻储存，若要对冷冻后的生肉进行手工切片十分困难，而通过普通的刀具往往费时费力，且其冻肉切片厚薄不均，不够美观，影响食用口感，目前现有的手动冻肉切片机能切制出厚薄均匀的冻肉切片，但此种手动切片机往往没有肉块压片，需要通过毛巾等辅助工具压紧肉块进行送肉或者直接手动送肉，此种送肉方式容易对冻肉块造成污染，影响食品卫生安全，且送肉过程中由于人的手部长期接触冻肉块的低温，也不利于人体的健康；在切片机进行切肉的时候，切过的肉会散落下来，丢失或者散落到地上，造成浪费，不能收集在一起；在切片的过程中，切片机会产生震动，使刀具发生位移，导致切片的不均匀，影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种手动切片刨肉机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种手动切片刨肉机，包括第一弹簧、第一旋转轴、第一齿轮、链条、第二旋转轴、第二齿轮、推板、旋转片、旋转杆、旋转手柄、第一挡块、支腿、伸缩杆、第二挡块、第二弹簧、吸盘、调节螺丝、刀片、滑块、滑槽、收集箱、导轨、旋钮、弹簧扣和机箱，所述第一弹簧固定在机箱的内壁一侧，且另一端连接在推板上，所述推板通过滑块和滑槽配合安装在机箱的内壁一侧，所述第一旋转轴穿过机箱，且一端上套接有旋转杆，所述旋转杆的两侧对应安装第一挡块，且第一挡块通过焊接固定在第一旋转轴上，所述第一旋转轴的另一端安装有第一齿轮，所述第一齿轮和安装在第二旋转轴上的第二齿轮通过链条连接，所述第二齿轮安装在第二旋转轴的一端，所述第二旋转轴穿过机箱的内壁一侧，且与机箱的内壁另一侧通过轴承连接，所述刀片通过调节螺丝固定在旋转杆上，所述收集箱通过旋钮和导轨连接在机箱的一侧，所述弹簧扣固定在收集箱上，且对应导轨安装，所述支腿固定在机箱的四角，所述伸缩杆安装在支腿的内部，且伸缩杆中心处设置第二挡块，所述伸缩杆一端固定有吸盘，所述伸缩杆和支腿之间设置有第二弹簧。

进一步的，所述旋转片和旋转杆与推板切合安装。

进一步的，所述导轨和弹簧扣为配合构件。

进一步的，所述第一齿轮和第二齿轮与链条为配合构件。

进一步的，所述旋转杆和旋转手柄为配合构件。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：该手动切片刨肉机，对冻肉进行挤压切片，不用使用手对冻肉进行挤压，能使得切片比较均匀，还不用冻手；通过对刨肉机加装了收集设备，不用刻意的使用盘子进行收集，有效的避免切片的散落和浪费；通过对刨肉机增加了支腿，在支腿底部设置了吸盘，进行机架的固定，在支腿和伸缩杆的作用下，有效的缓解切片的压力，更有利切片的均匀。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的挤压结构示意图；

图2是本实用新型的整体侧视结构示意图；

图3是本实用新型的主视结构示意图；

图4是本实用新型的收集箱区域结构示意图；

图5是本实用新型的支腿结构示意图；

图中：1、第一弹簧；2、第一旋转轴；3、第一齿轮；4、链条；5、第二旋转轴；6、第二齿轮；7、推板；8、旋转片；9、旋转杆；10、旋转手柄；11、第一挡块；12、支腿；13、伸缩杆；14、第二挡块；15、第二弹簧；16、吸盘；17、调节螺丝；18、刀片；19、滑块；20、滑槽；21、收集箱；22、导轨；23、旋钮；24、弹簧扣；25、机箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种手动切片刨肉机，包括第一弹簧1、第一旋转轴2、第一齿轮3、链条4、第二旋转轴5、第二齿轮6、推板7、旋转片8、旋转杆9、旋转手柄10、第一挡块11、支腿12、伸缩杆13、第二挡块14、第二弹簧15、吸盘16、调节螺丝17、刀片18、滑块19、滑槽20、收集箱21、导轨22、旋钮23、弹簧扣24和机箱25，第一弹簧1固定在机箱25的内壁一侧，且另一端连接在推板7上，推板7通过滑块19和滑槽20配合安装在机箱25的内壁一侧，第一旋转轴2穿过机箱25，且一端上套接有旋转杆9，旋转杆9的两侧对应安装第一挡块11，且第一挡块11通过焊接固定在第一旋转轴2上，第一旋转轴2的另一端安装有第一齿轮3，第一齿轮3和安装在第二旋转轴5上的第二齿轮6通过链条4连接，第二齿轮6安装在第二旋转轴5的一端，第二旋转轴5穿过机箱25的内壁一侧，且与机箱25的内壁另一侧通过轴承连接，刀片18通过调节螺丝17固定在旋转杆9上，收集箱21通过旋钮23和导轨22连接在机箱25的一侧，弹簧扣24固定在收集箱21上，且对应导轨22安装，支腿12固定在机箱25的四角，伸缩杆13安装在支腿12的内部，且伸缩杆13中心处设置第二挡块14，伸缩杆13一端固定有吸盘16，伸缩杆13和支腿12之间设置有第二弹簧15。

进一步的，旋转片8和旋转杆9与推板7切合安装，便于更好的推动推板7。

进一步的，导轨22和弹簧扣24为配合构件，便于更好的收缩和延展。

进一步的，第一齿轮3和第二齿轮6与链条4为配合构件，便于更好的传动。

进一步的，旋转杆9和旋转手柄10为配合构件，便于转动。

工作原理：首先把冻肉放置在机箱25中，且放置在推板7之前，摇动旋转手柄10，使旋转杆9进行旋转，旋转杆9带动第一旋转轴2进行旋转，通过第一齿轮3、第二齿轮6和链条4传动，使第二旋转轴5和第一旋转轴2共同旋转对冻肉进行挤压，防止跑出，推板7在第一旋转轴2和第二旋转轴5的带动下前进，推动冻肉前进，直至前端，在旋转杆9旋转的过程中，通过旋转杆9上使用调节螺丝17固定的刀片18进行切片，刀片18和旋转杆9的距离可以通过调节螺丝17进行调节，控制切片的厚薄；在进行切片的时候，收集箱21通过按压弹簧扣24在导轨22上滑动，完成对收集箱21的打开，使得收集箱21是可收集的状态，在不切片的时候，按压弹簧扣24，使得弹簧扣24在导轨22滑动，使得收集箱21复位；在切片的过程中，先经过吸盘16把整体固定在一个平面上，第二挡块14是为了避免伸缩杆13从第二弹簧15滑出，在切片过程中支腿12和伸缩杆13通过第二弹簧15进行切片过程中力的调节，能够平稳的进行切片，切出均匀的肉片。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种手动切片刨肉机，包括第一弹簧（1）、第一旋转轴（2）、第一齿轮（3）、链条（4）、第二旋转轴（5）、第二齿轮（6）、推板（7）、旋转片（8）、旋转杆（9）、旋转手柄（10）、第一挡块（11）、支腿（12）、伸缩杆（13）、第二挡块（14）、第二弹簧（15）、吸盘（16）、调节螺丝（17）、刀片（18）、滑块（19）、滑槽（20）、收集箱（21）、导轨（22）、旋钮（23）、弹簧扣（24）和机箱（25），其特征在于：所述第一弹簧（1）固定在机箱（25）的内壁一侧，且另一端连接在推板（7）上，所述推板（7）通过滑块（19）和滑槽（20）配合安装在机箱（25）的内壁一侧，所述第一旋转轴（2）穿过机箱（25），且一端上套接有旋转杆（9），所述旋转杆（9）的两侧对应安装第一挡块（11），且第一挡块（11）通过焊接固定在第一旋转轴（2）上，所述第一旋转轴（2）的另一端安装有第一齿轮（3），所述第一齿轮（3）和安装在第二旋转轴（5）上的第二齿轮（6）通过链条（4）连接，所述第二齿轮（6）安装在第二旋转轴（5）的一端，所述第二旋转轴（5）穿过机箱（25）的内壁一侧，且与机箱（25）的内壁另一侧通过轴承连接，所述刀片（18）通过调节螺丝（17）固定在旋转杆（9）上，所述收集箱（21）通过旋钮（23）和导轨（22）连接在机箱（25）的一侧，所述弹簧扣（24）固定在收集箱（21）上，且对应导轨（22）安装，所述支腿（12）固定在机箱（25）的四角，所述伸缩杆（13）安装在支腿（12）的内部，且伸缩杆（13）中心处设置第二挡块（14），所述伸缩杆（13）一端固定有吸盘（16），所述伸缩杆（13）和支腿（12）之间设置有第二弹簧（15）。

2.根据权利要求1所述的一种手动切片刨肉机，其特征在于：所述旋转片（8）和旋转杆（9）与推板（7）切合安装。

3.根据权利要求1所述的一种手动切片刨肉机，其特征在于：所述导轨（22）和弹簧扣（24）为配合构件。

4.根据权利要求1所述的一种手动切片刨肉机，其特征在于：所述第一齿轮（3）和第二齿轮（6）与链条（4）为配合构件。

5.根据权利要求1所述的一种手动切片刨肉机，其特征在于：所述旋转杆（9）和旋转手柄（10）为配合构件。