CN208121102U - 一种家用多功能食品发酵器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种家用多功能食品发酵器，其结构包括把手、框架、玻璃窗、固定块、支撑杆、多功能食品发酵装置、主体、指示灯、散热口、控制器、连接块、漏网、导轨，多功能食品发酵装置轴承、外壳、加热器、传动轴、电机、锥齿轮、主动轴、小带轮、传送带、转轴、大带轮、转盘、弹簧、烧烤杆，本实用新型一种家用多功能食品发酵器，在结构上设置了多功能食品发酵装置，若要对发酵食品进行发酵时，先将发酵食品放入转盘上，使发酵食品在转盘上缓慢转动，将烧烤杆固定在传动轴内，通过锥齿轮之间的啮合使烧烤杆缓慢旋转，通过控制加热器的温度来烧烤，这样不仅可以使发酵充分，也可以用来烧烤，大大增加了该装置的使用功能。

Description

一种家用多功能食品发酵器

技术领域

本实用新型是一种家用多功能食品发酵器，属于食品发酵领域。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。

现有技术公开了申请号为：201720081280.2的一种家用一体化多功能发酵装置，所述家用一体化多功能发酵装置包括：反应容器、导热层、外壳、温控模块、通氧量控制模块、密封盖、显示面板、电源及操作面板，但是该现有技术发酵器只能够对发酵食品进行发酵，使用功能较为单一。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种家用多功能食品发酵器，以解决现有技术发酵器只能够对发酵食品进行发酵，使用功能较为单一问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种家用多功能食品发酵器，其结构包括把手、框架、玻璃窗、固定块、支撑杆、多功能食品发酵装置、主体、指示灯、散热口、控制器、连接块、漏网、导轨，所述把手与框架相焊接，所述框架安装有玻璃窗，所述玻璃窗上表面与固定块下表面相贴合，所述固定块通过螺栓与框架连接，所述支撑杆安装于主体上，所述多功能食品发酵装置嵌入安装于主体内，所述主体上设有指示灯，所述指示灯与控制器电连接，所述散热口设于主体上，所述控制器嵌入安装于主体上，所述连接块与框架为一体化结构，所述多功能食品发酵装置轴承、外壳、加热器、传动轴、电机、锥齿轮、主动轴、小带轮、传送带、转轴、大带轮、转盘、弹簧、烧烤杆，所述轴承安装于外壳内，所述外壳上设有加热器，所述传动轴嵌入安装于外壳内，所述电机安装于外壳内，所述锥齿轮设于主动轴上，所述主动轴上安装有小带轮，所述小带轮外表面与传送带内表面相贴合，所述传送带安装于大带轮上，所述转轴与大带轮为一体化结构，所述大带轮上安装有转盘，所述转盘安装于外壳内，所述弹簧设于烧烤杆内部，所述烧烤杆安装于外壳内。

进一步地，所述漏网安装于多功能食品发酵装置内。

进一步地，所述导轨设于多功能食品发酵装置内。

进一步地，所述漏网安装于外壳内。

进一步地，所述烧烤杆直径为4cm。

进一步地，所述烧烤杆为圆柱体结构。

进一步地，所述外壳为不锈钢制成，具有防锈效果。

有益效果

本实用新型一种家用多功能食品发酵器，在结构上设置了多功能食品发酵装置，若要对发酵食品进行发酵时，先将发酵食品放入转盘上，将电机启动将主动轴旋转起来，带动小带轮，使小带轮与传送带之间的摩檫力带动传送带，将大带轮旋转起来，使发酵食品在转盘上缓慢转动，通过控制加热器的温度，若需要对食品进行烧烤，便将食物串在烧烤杆，再将烧烤杆安装于外壳内，通过弹簧压缩，将烧烤杆固定在传动轴内，通过锥齿轮之间的啮合使烧烤杆缓慢旋转，通过控制加热器的温度来烧烤，这样不仅可以使发酵充分，也可以用来烧烤，大大增加了该装置的使用功能。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种家用多功能食品发酵器的结构示意图；

图2为本实用新型一种家用多功能食品发酵器的多功能食品发酵装置剖面结构示意图。

图中：把手-1、框架-2、玻璃窗-3、固定块-4、支撑杆-5、多功能食品发酵装置-6、主体-7、指示灯-8、散热口-9、控制器-10、连接块-11、漏网-12、导轨-13、轴承-601、外壳-602、加热器-603、传动轴-604、电机-605、锥齿轮-607、主动轴-608、小带轮-609、传送带-610、转轴-611、大带轮-612、转盘-613、弹簧-614、烧烤杆-615。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1、图2，本实用新型提供一种家用多功能食品发酵器技术方案：其结构包括把手1、框架2、玻璃窗3、固定块4、支撑杆5、多功能食品发酵装置6、主体7、指示灯8、散热口9、控制器10、连接块11、漏网12、导轨13，所述把手1与框架2相焊接，所述框架2安装有玻璃窗3，所述玻璃窗3上表面与固定块4下表面相贴合，所述固定块4通过螺栓与框架2连接，所述支撑杆5安装于主体7上，所述多功能食品发酵装置6嵌入安装于主体7内，所述主体7上设有指示灯8，所述指示灯8与控制器10电连接，所述散热口9设于主体7上，所述控制器10嵌入安装于主体7上，所述连接块11与框架2为一体化结构，所述多功能食品发酵装置6轴承601、外壳602、加热器603、传动轴604、电机605、锥齿轮607、主动轴608、小带轮609、传送带610、转轴611、大带轮612、转盘613、弹簧614、烧烤杆615，所述轴承601安装于外壳602内，所述外壳602上设有加热器603，所述传动轴604嵌入安装于外壳602内，所述电机605安装于外壳602内，所述锥齿轮607设于主动轴608上，所述主动轴608上安装有小带轮609，所述小带轮609外表面与传送带610内表面相贴合，所述传送带610安装于大带轮612上，所述转轴611与大带轮612为一体化结构，所述大带轮612上安装有转盘613，所述转盘613安装于外壳602内，所述弹簧614设于烧烤杆615内部，所述烧烤杆615安装于外壳602内，所述漏网12安装于多功能食品发酵装置6内，所述导轨13设于多功能食品发酵装置6内，所述漏网12安装于外壳602内，所述烧烤杆615直径为4cm，所述烧烤杆615为圆柱体结构，所述外壳602为不锈钢制成，具有防锈效果。

本专利所说的把手1，指拉手，握手；器物上手拿的地方，所述弹簧614是一种利用弹性来工作的机械零件，用弹性材料制成的零件在外力作用下发生形变，除去外力后又恢复原状。亦作“弹簧”，一般用弹簧钢制成。

在进行使用时，若要对发酵食品进行发酵时，先将发酵食品放入转盘613上，启动多功能食品发酵装置6，将电机启动将主动轴608旋转起来，带动小带轮609，时小带轮609与传送带610之间的摩檫力带动传送带610，将大带轮612旋转起来，使发酵食品在转盘613上缓慢转动，通过控制器10控制加热器603的温度，若需要对食品进行烧烤，便将食物串在烧烤杆615，再将烧烤杆615安装于外壳602内，通过弹簧614压缩，将烧烤杆615固定在传动轴604内，通过锥齿轮607之间的啮合使烧烤杆615缓慢旋转，通过控制器10控制加热器603的温度来烧烤，这样不仅可以使发酵充分，也可以用来烧烤。

本实用新型解决了现有技术发酵器只能够对发酵食品进行发酵，使用功能较为单一的问题，本实用新型通过上述部件的互相组合，在结构上设置了多功能食品发酵装置，若要对发酵食品进行发酵时，先将发酵食品放入转盘上，将电机启动将主动轴旋转起来，带动小带轮，使小带轮与传送带之间的摩檫力带动传送带，将大带轮旋转起来，使发酵食品在转盘上缓慢转动，通过控制加热器的温度，若需要对食品进行烧烤，便将食物串在烧烤杆，再将烧烤杆安装于外壳内，通过弹簧压缩，将烧烤杆固定在传动轴内，通过锥齿轮之间的啮合使烧烤杆缓慢旋转，通过控制加热器的温度来烧烤，这样不仅可以使发酵充分，也可以用来烧烤，大大增加了该装置的使用功能。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种家用多功能食品发酵器，其特征在于：其结构包括把手(1)、框架(2)、玻璃窗(3)、固定块(4)、支撑杆(5)、多功能食品发酵装置(6)、主体(7)、指示灯(8)、散热口(9)、控制器(10)、连接块(11)、漏网(12)、导轨(13)，所述把手(1)与框架(2)相焊接，所述框架(2)安装有玻璃窗(3)，所述玻璃窗(3)上表面与固定块(4)下表面相贴合，所述固定块(4)通过螺栓与框架(2)连接，所述支撑杆(5)安装于主体(7)上，所述多功能食品发酵装置(6)嵌入安装于主体(7)内，所述主体(7)上设有指示灯(8)，所述指示灯(8)与控制器(10)电连接，所述散热口(9)设于主体(7)上，所述控制器(10)嵌入安装于主体(7)上，所述连接块(11)与框架(2)为一体化结构，所述多功能食品发酵装置(6)轴承(601)、外壳(602)、加热器(603)、传动轴(604)、电机(605)、锥齿轮(607)、主动轴(608)、小带轮(609)、传送带(610)、转轴(611)、大带轮(612)、转盘(613)、弹簧(614)、烧烤杆(615)，所述轴承(601)安装于外壳(602)内，所述外壳(602)上设有加热器(603)，所述传动轴(604)嵌入安装于外壳(602)内，所述电机(605)安装于外壳(602)内，所述锥齿轮(607)设于主动轴(608)上，所述主动轴(608)上安装有小带轮(609)，所述小带轮(609)外表面与传送带(610)内表面相贴合，所述传送带(610)安装于大带轮(612)上，所述转轴(611)与大带轮(612)为一体化结构，所述大带轮(612)上安装有转盘(613)，所述转盘(613)安装于外壳(602)内，所述弹簧(614)设于烧烤杆(615)内部，所述烧烤杆(615)安装于外壳(602)内。

2.根据权利要求1所述的一种家用多功能食品发酵器，其特征在于：所述漏网(12)安装于多功能食品发酵装置(6)内。

3.根据权利要求1所述的一种家用多功能食品发酵器，其特征在于：所述导轨(13)设于多功能食品发酵装置(6)内。

4.根据权利要求1所述的一种家用多功能食品发酵器，其特征在于：所述漏网(12)安装于外壳(602)内。

5.根据权利要求1所述的一种家用多功能食品发酵器，其特征在于：所述烧烤杆(615)直径为4cm。