CN208030218U - 一种太阳能烘干果品装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型提供的一种太阳能烘干果品装置，太阳能温室干燥箱和太阳能空气集热器通过连接管连接，太阳能空气集热器远离太阳能温室干燥箱一端设置送风风机，太阳能温室干燥箱远离太阳能空气集热器一端设置排湿风机；太阳能温室干燥箱和连接管连接的一端为漏斗形；太阳能空气集热器两端呈漏斗形分别和连接管、送风风机连接，太阳能空气集热器内部设有V型波纹板芯。本装置利用太阳能进行杏深加工的全流程处理，将杏仁和杏肉同时加工，减少了核肉分离成本，解决了苦杏仁脱毒食用的问题并得到一种独特口感的杏产品，节约了资源和人力，利用强排风和平流式气流运行方式，风阻小、风量大，提高了干燥温度，加大了风速风量使得更加符合新疆杏干燥需求。

Description

一种太阳能烘干果品装置
技术领域
本实用新型涉及果品加工技术领域，具体说，本实用新型具体涉及一种太阳能果品烘干装置的技术领域。
背景技术
据统计，2012年新疆果树种植面积已突破1300万亩，年产量578.19万吨，预计未来几年，每年有近五百万吨的果蔬需要制干加工，干燥作为农产品加工过程中最初级、最基础的环节，也是最消耗能源最多的环节，新疆的葡萄、杏，红枣等果品除了一小部分用于鲜食和加工外，大部分用于制干，但一直以来，葡萄干、杏干都采用晾房和自然滩晒的方法，这种传统的方法干燥效率低、周期长，易受风沙、天气的影响，也易受灰尘、虫蚁的污染，严重影响了干果的质量和品级，干果优等品不到30％，只能作为原料销售，制干增值幅度小。高效太阳能集热技术在果品制干中的中试与应用，将改变传统的制干方法，使果品制干中干燥周期缩短一般38.5％，优质商品率超过普通干燥的3倍以上，优等品率达到95％，同时避免果品制干中腐烂程度高，易受风沙、天气的影响，也易受灰尘、虫蚁的污染等现象，大大提高产品品质。
现有技术中专利CN 200920164417.6一种太阳能与空气源热泵组合干燥设备、专利CN 201320844822.9太阳能集热器热风烘干装置、专利CN 20132049 2025.9一种太阳能集热式烘干装置、专利CN 201510004315.8一种太阳能集热器用于工业烘干***、专利CN201310217824.X双风道太阳能集热器复合烘干机等都进行了初步探索和实践。
但是仍旧存在太阳能利用效率低，设备清洁维护困难等问题，尤其新疆风沙大，太阳能集热器内表面容易附着沙尘造成热交换效率降低，维护困难，影响生产进度；另外在杏加工过程中，苦杏仁与果肉分离也耗费人力，浪费严重。
发明内容
针对现有技术太阳能利用效率低，设备清洁维护困难和杏产品不能一次综合加工利用的问题，本实用新型提供了一种太阳能烘干果品装置，将原有的烘干设备顶部铺设集热组件改成平行设置，采用平流式气流运行方式，风阻小、风量大，提高了干燥温度，加大了风速，满足了杏、葡萄等果品在干燥初期脱水很快，需要较高的风速和较大的风量的需求，通过检测连接管和出风口的温湿度能够及时调节送风风机和抽风风机的转速，控制合适的进风量和排湿量，使得整个过程能够根据杏、葡萄等果品物料干燥特性的进行不断调节控制烘干过程，尤其适用于带杏核的杏产品的加工。
本实用新型提供的一种太阳能烘干装置，包括太阳能温室干燥箱和太阳能空气集热器，太阳能温室干燥箱和太阳能空气集热器通过连接管连接，太阳能空气集热器远离太阳能温室干燥箱一端设置送风风机，太阳能温室干燥箱远离太阳能空气集热器一端设置排湿风机；太阳能温室干燥箱呈长方体型，太阳能温室干燥箱和连接管连接的一端为漏斗形；太阳能空气集热器两端呈漏斗形分别和连接管、送风风机连接，太阳能空气集热器内部设有V型波纹板芯。
本实用新型中，太阳能温室干燥箱上设有水箱，太阳能温室干燥箱内部顶部设有喷头，太阳能温室干燥箱底部为多孔板，多孔板下面设有集水槽，集水槽下设有循环泵，循环泵出水口通入水箱中。
本实用新型中，太阳能温室干燥箱设有承载架，承载架上面设有盖板，盖板上设有大孔，盖板下设有支撑板；承载架中间设有若干层承载板，承载板上设有小孔，承载板表面设有“几”字形凸起，凸起两侧为圆弧面，凸起上设有螺纹孔，除过最底层外的其他承载板底部设有支撑板；盖板上和凸起上螺纹孔对应的位置设有电机，电机下设有螺杆，螺杆上部无螺纹，螺杆和螺纹孔相适应设置，螺杆穿过所有螺纹孔；电机相互电性连接后和太阳能温室干燥箱内壁上电源电性连接。
本实用新型中，太阳能空气集热器表面设有透明玻璃，透明玻璃下设有V 型波纹板芯，太阳能空气集热器底部设有保温板。
本实用新型中，太阳能温室干燥箱为玻璃板组成，太阳能温室干燥箱一个侧面与其他面活动连接，连接处设有密封垫。
本实用新型中，送风风机和排湿风机上均设有变频器。
本实用新型中，太阳能空气集热器底部设有支撑台，太阳能温室干燥箱底部设有支撑架，承载架底部设有滑轮。
本实用新型中，连接管和排湿风机内侧均设有温度传感器和湿度传感器，水箱内设有水温传感器和加热器。
本实用新型中，水箱与循环泵之间的水管上设有止逆阀。
本实用新型的有益效果:
本实用新型提供的一种太阳能烘干装置，利用太阳能进行杏深加工的全流程处理，节约了资源和人力，流程简化，成本降低，设计了符合杏加工的烘干曲线，利用强排风和平流式气流运行方式，风阻小、风量大，提高了干燥温度，加大了风速风量使得更加符合新疆杏干燥需求。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型太阳能空气集热器结构示意图；
图3为本实用新型承载架结构示意图；
图4为本实用新型承载板结构示意图；
图5为本实用新型支撑板结构示意图；
图1-5中，1-排湿风机、2-太阳能温室干燥箱、3-太阳能空气集热器、4-送风风机、5-支撑架、6-支撑台、7-V型波纹板芯、8-透明玻璃、9-连接管、10-水箱、11-喷头、12-承载板、13-盖板、14-电机、15-凸起、16-支撑板、17-螺杆、1 8-螺纹孔。
具体实施方式
下面结合附图1-5和实施例对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述，但本实用新型的方法不限于下述实施例。
本实用新型中送风风机(4)、排湿风机(1)、变频器、电机(14)、螺杆(17)、循环泵、透明玻璃(8)、V型波纹板芯(7)都通过市场途径采购或者定制获得。
本实用新型提供的一种太阳能烘干装置，包括太阳能温室干燥箱(2)和太阳能空气集热器(3)，太阳能温室干燥箱(2)和太阳能空气集热器(3)通过连接管(9)连接，太阳能空气集热器(3)远离太阳能温室干燥箱(2)一端设置送风风机(4)，太阳能温室干燥箱(2)远离太阳能空气集热器(3)一端设置排湿风机(1)；太阳能温室干燥箱(2)呈长方体型，太阳能温室干燥箱(2) 和连接管(9)连接的一端为漏斗形；太阳能空气集热器(3)两端呈漏斗形分别和连接管(9)、送风风机(4)连接，太阳能空气集热器(3)内部设有V型波纹板芯(7)。
本实用新型中，太阳能温室干燥箱(2)上设有水箱(10)，太阳能温室干燥箱(2)内部顶部设有喷头(11)，太阳能温室干燥箱(2)底部为多孔板，多孔板下面设有集水槽，集水槽下设有循环泵，循环泵出水口通入水箱(10) 中。
本实用新型中，太阳能温室干燥箱(2)设有承载架，承载架上面设有盖板(13)，盖板(13)上设有大孔，盖板(13)下设有支撑板(16)；承载架中间设有若干层承载板(12)，承载板(12)上设有小孔，承载板(12)表面设有“几”字形凸起(15)，凸起(15)两侧为圆弧面，凸起(15)上设有螺纹孔(18)，除过最底层外的其他承载板(12)底部设有支撑板(16)；盖板(1 3)上和凸起(15)上螺纹孔(18)对应的位置设有电机(14)，电机(14)下设有螺杆(17)，螺杆(17)上部无螺纹，螺杆(17)和螺纹孔(18)相适应设置，螺杆(17)穿过所有螺纹孔(18)；电机(14)相互电性连接后和太阳能温室干燥箱(2)内壁上电源电性连接。
本实用新型中，太阳能空气集热器(3)表面设有透明玻璃(8)，透明玻璃(8)下设有V型波纹板芯(7)，太阳能空气集热器(3)底部设有保温板。
本实用新型中，送风风机(4)和排湿风机(1)上均设有变频器。
本实用新型中，太阳能温室干燥箱(2)为玻璃板组成，太阳能温室干燥箱 (2)一个侧面与其他面活动连接，连接处设有密封垫。
本实用新型中，太阳能空气集热器(3)底部设有支撑台(6)，太阳能温室干燥箱(2)底部设有支撑架(5)，承载架底部设有滑轮，水箱(10)内设有加热器，水箱(10)与循环泵之间的水管上设有止逆阀。
本实用新型中，连接管(9)和排湿风机(1)内侧均设有温度传感器和湿度传感器，水箱(10)内设有水温传感器。
使用时，将支撑板(16)撑起，依次将承载板(12)叠放在一起后上面放置盖板(13)，将电机(14)从上到下旋入螺纹孔(18)，将承载架推入太阳能温室干燥箱(2)，需要破壳时，开启电机(14)，随着电机(14)转动，支撑板(16)沿凸起(15)滑下将杏放置在支撑板(16)上，电机(14)进一步转动承载板(12)都上升到螺杆(17)上无螺纹位置，承载板(12)及其支撑板(16)之间相互挤压，压碎杏仁外壳，电机(14)反转，将底层承载板(12) 放下，因为杏肉有一定粘性，上层承载板(12)之间相互粘结，使得支撑板(1 6)打开，支撑板(16)打开后局部重力大于杏的粘接力，上面承载板(12)掉下被螺杆(17)送下，依次直到所有支撑板(16)分开后关闭电机(14)。
本实用新型利用太阳能烘干杏的方法，包括如下步骤：
(1)将收集起来的杏剔除坏的后用水冲洗干净倒入承载架；
(2)将承载架推入太阳能烘干装置中，将送风风机(4)开到200m3/min-2 40m3/min，排湿风机(1)调到比送风风机(4)流量大2m3/min-5m3/min，排湿 30min-60min；
(3)排湿结束后，将送风风机(4)调节到90m3/min-170m3/min，排湿风机(1)调的比送风风机(4)流量大10m3/min-20m3/min，烘干3天-4天后，调节送风风机(4)为20m3/min-70m3/min，排湿风机(1)调节的比送风风机(4) 流量大1m3/min-2m3/min，烘干2天-3天；
(4)果肉烘干后关闭排湿风机(1)，开启电机(14)破壳，挤压使得杏仁壳破裂，调节送风风机(4)为200m3/min-300m3/min，提高太阳能烘干装置中的湿度为80％-90％保持2h-3h，水箱水温升到70℃时打开水循环，开启循环泵，让70℃热水喷洒杏仁2h-4h去毒；关闭排湿风机(1)，加大送风风机(4)，热气通过太阳能温室干燥箱(2)底板的漏水孔进入水箱，提高水箱(10)温度，根据太阳能温室干燥箱(2)内湿度适时开启喷头(11)调节湿度。
(5)杏仁去毒结束后关闭水循环让循环泵抽干排干承载架上的积水，打开排湿风机调节风速为100m3/min-170m3/min，调节送风风机比排湿风机流量小2 m3/min-5m3/min。
对本实用新型的装置进行性能检测，获得如下测试值：
序号 项目 单位 实测值
1 装载量 kg 5000
2 工作温度 ℃ ≤70
3 干燥速率 kg/(m2·h) 0.25
4 单位耗电量 kW·h/kg 0.24
5 成品率 ％ 98
6 优质品率 ％ 95
7 使用可靠性 ％ 100
对实用新型的太阳能烘干杏的装置烘干后的杏仁中残留的HCN小于0.08pp m，远低于国家标准要求。
如上所述，即可较好地实现本实用新型，上述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型确定的保护范围内。

Claims (9)

1.一种太阳能烘干果品装置，包括太阳能温室干燥箱和太阳能空气集热器，其特征在于，太阳能温室干燥箱和太阳能空气集热器通过连接管连接，太阳能空气集热器远离太阳能温室干燥箱一端设置送风风机，太阳能温室干燥箱远离太阳能空气集热器一端设置排湿风机；太阳能温室干燥箱呈长方体型，太阳能温室干燥箱和连接管连接的一端为漏斗形；太阳能空气集热器两端呈漏斗形分别和连接管、送风风机连接，太阳能空气集热器内部设有V型波纹板芯。
2.如权利要求1所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述太阳能温室干燥箱上设有水箱，太阳能温室干燥箱内部顶部设有喷头，太阳能温室干燥箱底部为多孔板，多孔板下面设有集水槽，集水槽下设有循环泵，循环泵出水口通入水箱中。
3.如权利要求1所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述太阳能温室干燥箱设有承载架，承载架上面设有盖板，盖板上设有大孔，盖板下设有支撑板；承载架中间设有若干层承载板，承载板上设有小孔，承载板表面设有“几”字形凸起，凸起两侧为圆弧面，凸起上设有螺纹孔，除过最底层外的其他承载板底部设有支撑板；盖板上和凸起上螺纹孔对应的位置设有电机，电机下设有螺杆，螺杆上部无螺纹，螺杆和螺纹孔相适应设置，螺杆穿过所有螺纹孔；电机相互电性连接后和太阳能温室干燥箱内壁上电源电性连接。
4.如权利要求1所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述的太阳能空气集热器表面设有透明玻璃，透明玻璃下设有V型波纹板芯，太阳能空气集热器底部设有保温板。
5.如权利要求1所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述的太阳能温室干燥箱为玻璃板组成，太阳能温室干燥箱一个侧面与其他面活动连接，连接处设有密封垫。
6.如权利要求1所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述太阳能空气集热器底部设有支撑台，所述太阳能温室干燥箱底部设有支撑架。
7.如权利要求1所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述送风风机和排湿风机上均设有变频器。
8.如权利要求2所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述连接管和排湿风机内侧均设有温度传感器和湿度传感器，水箱内设有水温传感器和加热器。
9.如权利要求3所述的太阳能烘干果品装置，其特征在于，所述承载架底部设有滑轮。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN110521766A (zh) * 2019-10-12 2019-12-03 新疆林科院经济林研究所 一种新疆色买提杏干的晾制方法
CN111981834A (zh) * 2020-08-31 2020-11-24 农业农村部规划设计研究院 太阳能-热泵联合干燥板栗的方法

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