CN207136149U - 一种香菇酱生产中的快速发酵装置 - Google Patents
一种香菇酱生产中的快速发酵装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN207136149U CN207136149U CN201720784465.XU CN201720784465U CN207136149U CN 207136149 U CN207136149 U CN 207136149U CN 201720784465 U CN201720784465 U CN 201720784465U CN 207136149 U CN207136149 U CN 207136149U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tank body
- agitating paddle
- bevel gear
- rotating shaft
- rotating bar
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Fertilizers (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种香菇酱生产中的快速发酵装置，包括罐体和支腿，所述罐体的下端两侧上连接有支腿，且罐体的外侧壁上设有冷却装置，此香菇酱生产中的快速发酵装置结构简单，利用转轴带动第一锥齿轮转动，第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，从而带动转动杆转动，继而使得刮片在旋转中，将附着在罐体内壁上的酱料刮下来，进行重新混合、搅拌，且同时转动杆上的固定套发生转动，使得第二搅拌桨发生转动，利用一个电机就可实现垂直和水平方向的转动，加大搅拌效率的同时也降低了能耗和生产成本，此外，在第二搅拌桨转动的作用下，第三搅拌桨也发生转动，进一步提高搅拌效率，从而加速了发酵的速率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食用品发酵设备技术领域，具体为一种香菇酱生产中的快速发酵装置。
背景技术
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术，酱制而成的即食调味品。在发酵过程中，需要对酱料进行充分搅拌，为达到此效果，有的采用两个电机，实现垂直和水平转动，以达到高效率搅拌的效果，但使用两个电机会增加能耗，增加生产成本，且在搅拌过程中，酱料会粘在罐体的内壁上，导致搅拌不充分，同时堆积在出料口内的酱料，也无法得到充分搅拌，出现死角区域，最终导致搅拌效率低，降低发酵的速率和产率，为此提出，一种香菇酱生产中的快速发酵装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种香菇酱生产中的快速发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种香菇酱生产中的快速发酵装置，包括罐体和支腿，所述罐体的下端两侧上连接有支腿，且罐体的外侧壁上设有冷却装置，所述罐体的上端一侧开设有进料口，罐体的上端另一侧通过支撑架固定连接有电机的侧壁，电机上的转轴贯通罐体的上端延伸至罐体的空腔内并连接有若干个第一搅拌桨；
所述罐体的另一侧壁上连接有储水槽，储水槽通过进水管与罐体的侧壁贯通连接，且罐体的下端中央位置开设有出料口，出料口上活动插接有出料板，所述出料板的一端连接有推杆的一端，推杆的另一端固定在支腿上。
优选的，所述转轴上固定套接有第一锥齿轮，第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，所述第二锥齿轮套接在转动杆上，所述转动杆的一端转动连接有轴承的外壁，轴承的内壁与转轴固定套接，转动杆的另一端上连接有刮片，且转动杆上固定套接有固定套，固定套的两端均连接有第二搅拌桨，所述第二搅拌桨上设有第三搅拌桨；
所述转轴的下端连接有液压伸缩杆，液压伸缩杆上连接有第四搅拌桨，所述第四搅拌桨位于出料口内。
优选的，所述第二锥齿轮、转动杆和刮片的数目均为两个，且均关于转轴对称。
优选的，所述第三搅拌桨的数目为两个，且关于第二搅拌桨的中心线对称。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：此香菇酱生产中的快速发酵装置结构简单，通过加入第二搅拌桨、第三搅拌桨和第四搅拌桨的组合结构，利用转轴带动第一锥齿轮转动，第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，从而带动转动杆转动，继而使得刮片在旋转中，将附着在罐体内壁上的酱料刮下来，进行重新混合、搅拌，且同时转动杆上的固定套发生转动，使得第二搅拌桨发生转动，利用一个电机就可实现垂直和水平方向的转动，加大搅拌效率的同时也降低了能耗和生产成本，此外，在第二搅拌桨转动的作用下，第三搅拌桨也发生转动，进一步提高搅拌效率，从而加速了发酵的速率，最后利用液压伸缩杆，使得第四搅拌桨在旋转的同时上下移动，使得出料口内的酱料得到充分的混合搅拌，避免出现死角区域，从保证了成品的高质量性。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中：罐体1、支腿2、转轴3、轴承31、第一锥齿轮32、第二锥齿轮33、转动杆34、刮片35、第二搅拌桨36、第三搅拌桨37、固定套38、液压伸缩杆39、第四搅拌桨310、进料口4、储水槽5、冷却装置6、出料板7、推杆8、第一搅拌桨9、支撑架10。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：
一种香菇酱生产中的快速发酵装置，包括罐体1和支腿2，罐体1的下端两侧上连接有支腿2，且罐体1的外侧壁上设有冷却装置6，罐体1的上端一侧开设有进料口4，罐体1的上端另一侧通过支撑架10固定连接有电机的侧壁，电机上的转轴3贯通罐体1的上端延伸至罐体1的空腔内并连接有若干个第一搅拌桨9，电机与外接电源电性连接；
罐体1的另一侧壁上连接有储水槽5，储水槽5通过进水管与罐体1的侧壁贯通连接，进水管上设有单向阀，且罐体1的下端中央位置开设有出料口，出料口上活动插接有出料板7，出料板7的一端连接有推杆8的一端，推杆8的另一端固定在支腿2上，推杆8为电动式齿轮推杆。
转轴3上固定套接有第一锥齿轮32，第一锥齿轮32与第二锥齿轮33啮合，第二锥齿轮33套接在转动杆34上，转动杆34的一端转动连接有轴承31的外壁，轴承31的内壁与转轴3固定套接，转动杆34的另一端上连接有刮片35，刮片35为弧形橡胶材料，且转动杆34上固定套接有固定套38，固定套38的两端均连接有第二搅拌桨36，第二搅拌桨36上设有第三搅拌桨37，第二锥齿轮33、转动杆34和刮片35的数目均为两个，且均关于转轴3对称，且第三搅拌桨37的数目为两个，且关于第二搅拌桨36的中心线对称；
转轴3的下端连接有液压伸缩杆39，液压伸缩杆39上连接有第四搅拌桨310，第四搅拌桨310位于出料口内，液压伸缩杆39通过油管和齿轮油泵贯通连接，齿轮油泵通过管道和油箱贯通连接，齿轮油泵的转动使得液压伸缩杆39的内部压强改变，实现伸缩。
工作原理：从进料口4加入原料，打开单向阀，储水槽5通过进水管向罐体1内放入适量的水后，关闭单向阀，此时，打开电机和液压伸缩杆39，电机上的转轴3带动第一搅拌桨9转动搅拌，且转轴3上的第一锥齿轮32发生转动，第一锥齿轮32与第二锥齿轮33啮合，从而带动转动杆34转动，继而使得刮片35在旋转中，将附着在罐体1内壁上的酱料刮下来，进行重新混合、搅拌，且同时转动杆34上的固定套38发生转动，使得第二搅拌桨36发生转动，利用一个电机就可实现垂直和水平方向的转动，加大搅拌效率的同时也降低了能耗和生产成本，此外，在第二搅拌桨36转动的作用下，第三搅拌桨37也发生转动，进一步提高搅拌效率，从而加速了发酵的速率，最后利用液压伸缩杆39，使得第四搅拌桨310在旋转的同时上下移动，使得出料口内的酱料得到充分的混合搅拌，避免出现死角区域，从保证了成品的高质量性。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种香菇酱生产中的快速发酵装置，包括罐体(1)和支腿(2)，所述罐体(1)的下端两侧上连接有支腿(2)，且罐体(1)的外侧壁上设有冷却装置(6)，其特征在于：所述罐体(1)的上端一侧开设有进料口(4)，罐体(1)的上端另一侧通过支撑架(10)固定连接有电机的侧壁，电机上的转轴(3)贯通罐体(1)的上端延伸至罐体(1)的空腔内并连接有若干个第一搅拌桨(9)；
所述罐体(1)的另一侧壁上连接有储水槽(5)，储水槽(5)通过进水管与罐体(1)的侧壁贯通连接，且罐体(1)的下端中央位置开设有出料口，出料口上活动插接有出料板(7)，所述出料板(7)的一端连接有推杆(8)的一端，推杆(8)的另一端固定在支腿(2)上。
2.根据权利要求1所述的一种香菇酱生产中的快速发酵装置，其特征在于：所述转轴(3)上固定套接有第一锥齿轮(32)，第一锥齿轮(32)与第二锥齿轮(33)啮合，所述第二锥齿轮(33)套接在转动杆(34)上，所述转动杆(34)的一端转动连接有轴承(31)的外壁，轴承(31)的内壁与转轴(3)固定套接，转动杆(34)的另一端上连接有刮片(35)，且转动杆(34)上固定套接有固定套(38)，所述固定套(38)的两端均连接有第二搅拌桨(36)，所述第二搅拌桨(36)上设有第三搅拌桨(37)；
所述转轴(3)的下端连接有液压伸缩杆(39)，液压伸缩杆(39)上连接有第四搅拌桨(310)，所述第四搅拌桨(310)位于出料口内。
3.根据权利要求2所述的一种香菇酱生产中的快速发酵装置，其特征在于：所述第二锥齿轮(33)、转动杆(34)和刮片(35)的数目均为两个，且均关于转轴(3)对称。
4.根据权利要求2所述的一种香菇酱生产中的快速发酵装置，其特征在于：所述第三搅拌桨(37)的数目为两个，且关于第二搅拌桨(36)的中心线对称。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720784465.XU CN207136149U (zh) | 2017-06-30 | 2017-06-30 | 一种香菇酱生产中的快速发酵装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720784465.XU CN207136149U (zh) | 2017-06-30 | 2017-06-30 | 一种香菇酱生产中的快速发酵装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN207136149U true CN207136149U (zh) | 2018-03-27 |
Family
ID=61671822
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201720784465.XU Expired - Fee Related CN207136149U (zh) | 2017-06-30 | 2017-06-30 | 一种香菇酱生产中的快速发酵装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN207136149U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110696189A (zh) * | 2019-12-04 | 2020-01-17 | 尹与瑗 | 一种防止堵料的混凝土搅拌装置 |
| CN113578476A (zh) * | 2021-08-09 | 2021-11-02 | 孙涛 | 一种建筑用粉碎机 |
-
2017
- 2017-06-30 CN CN201720784465.XU patent/CN207136149U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110696189A (zh) * | 2019-12-04 | 2020-01-17 | 尹与瑗 | 一种防止堵料的混凝土搅拌装置 |
| CN113578476A (zh) * | 2021-08-09 | 2021-11-02 | 孙涛 | 一种建筑用粉碎机 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN204487821U (zh) | 水泥搅拌装置 | |
| CN207136149U (zh) | 一种香菇酱生产中的快速发酵装置 | |
| CN206082239U (zh) | 一种多方向搅拌器 | |
| CN206385130U (zh) | 一种生物信息工程发酵罐 | |
| CN207056706U (zh) | 一种辣椒干粉碎装置 | |
| CN208576038U (zh) | 一种混凝土搅拌站 | |
| CN212731852U (zh) | 一种碳源制备加工用混料装置 | |
| CN204602084U (zh) | 一种混合机 | |
| CN105035383B (zh) | 一种油辣椒保温均质搅拌灌装装置 | |
| CN207951267U (zh) | 一种保健品的手动搅拌装置 | |
| CN207307675U (zh) | 一种牛奶搅拌机 | |
| CN207271163U (zh) | 一种行星式搅拌装置 | |
| CN206911198U (zh) | 一种胶束酸液制备用原料搅拌装置 | |
| CN206762318U (zh) | 一种核桃青皮提取单宁的浸提罐 | |
| CN210012836U (zh) | 一种果皮果渣循环利用的果醋发酵装置 | |
| CN207076388U (zh) | 一种两级搅拌装置 | |
| CN207137817U (zh) | 肥料混合升降搅拌装置 | |
| CN208049917U (zh) | 一种搅拌效果好的搪玻璃搅拌釜 | |
| CN207862325U (zh) | 一种柿子醋酿造用发酵装置 | |
| CN201997273U (zh) | 糖化搅拌机 | |
| CN206229231U (zh) | 一种粉末混匀搅拌装置 | |
| CN217313031U (zh) | 一种无动力混凝剂混合装置 | |
| CN206730955U (zh) | 一种洗发水混合稀释罐 | |
| CN206276312U (zh) | 一种食品添加剂混料机 | |
| CN206242250U (zh) | 一种便于清洁的减震混凝土搅拌机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20180327 Termination date: 20190630 |