CN206867150U - 一种密封效果好的料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种密封效果好的料理机。现有料理机需要为冷杯功能和热杯功能设置独立实施结构，导致整机结构复杂。本实用新型包括机座，机座上放置杯体，杯体内设粉碎刀，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，机座一侧具有向上延伸的支撑架，杯体上设杯盖，杯盖与所述支撑架连接，杯盖内设三通管，三通管包括第一接口、第二接口以及第三接口，第三接口上设密封盖。通过设置在第三接口上的密封盖控制杯体内腔与外界空间的通连状态，使得杯体内腔既可以满足在抽真空后粉碎食材的冷杯功能，使得杯体内腔与外界空间通连且便于蒸汽外排的热杯功能，有效简化料理机整机结构，降低生产成本，方便操作者使用，提升使用体验。

Description

一种密封效果好的料理机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工领域，具体涉及一种料理机。

背景技术

现有真空破壁调理机，包括真空泵和具有电机的机座，机座上方放置杯体，杯体内设有粉碎刀，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，机座一侧具有向上延伸的支撑架，杯体上方设有杯盖，杯盖通过其一侧外延形成的延伸臂与所述支撑架连接，杯体与杯盖密封形成密闭的内腔，然后通过真空泵对内腔抽真空后再进行料理粉碎工作。现有料理机的杯盖功能较单一，为了同时具备热杯的蒸汽外排和冷杯的真空加工功能，需要在整机上独立设置实现各功能的结构，导致整机结构复杂，且相关结构间配合可靠度较低，影响使用体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种密封效果好的料理机，通过在杯盖上设置可控制杯体内腔气压以及与外界空间通连的三通管，使得杯体兼具热杯和冷杯功能，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种密封效果好的料理机，包括真空泵和具有电机的机座，机座上方放置杯体，杯体内设有粉碎刀，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，机座一侧具有向上延伸的支撑架，杯体上方设有杯盖，杯盖通过其一侧外延形成的延伸臂与所述支撑架连接，杯盖内设有三通管，三通管包括与真空泵通连的第一接口、与杯体内腔通连的第二接口以及与外界空间通连的第三接口，第三接口的端口上设有可开闭的密封盖。在杯盖结构上设置分别与真空泵、杯体内腔以及外界空间通连的三通管，并通过设置在第三接口上的密封盖控制杯体内腔与外界空间的通连状态，使得杯体内腔既可以满足在抽真空后粉碎食材的冷杯功能，还使得杯体内腔与外界空间通连且便于蒸汽外排的热杯功能，通过通用结构来实现多种功能，有效简化料理机整机结构，降低生产成本，方便操作者使用，提升使用体验。

作为优选，所述真空泵设置在机座内，密封盖通过驱动组件在杯体内腔与外界通连的开启工位以及杯体内腔与外界隔绝的闭合工位间切换。真空泵在运行时能获得机座的有效支撑和定位，驱动组件能控制密封盖开启和闭合，实现杯体内腔与外界空间隔绝和通连切换，并分别实现冷杯和热杯功能。

作为优选，所述三通管包括竖向贯通杯盖的竖管，所述竖管上端口形成敞露于杯盖顶面的第三接口。竖管两端分别与杯体内腔和外界空间通连，竖置的管腔便于杯体内腔中升腾的蒸汽外排，提高杯体进行热杯操作时蒸汽外排的效率，防止杯体内腔因气压过高而导致开盖危险的情况发生。

作为优选，所述竖管的管腔呈圆柱状，直径为d，60mm≥d≥20mm。竖管具有竖向内壁，且各段横截面匹配，在使用时，竖管直径大于搅拌棒直径，使得搅拌棒能在不开启杯盖的情况下穿过竖管进入杯体内腔实现食材辅助搅拌功能，提高搅拌效果，方便操作。

作为优选，所述三通管包括横管，横管一端与竖管中段通连，另一端通过真空管与真空泵通连，真空泵设置在支撑架中，真空管在杯盖和支撑架中隐蔽穿设。横管用于连接竖管和真空管的功能，使得真空泵依次通过真空管、横管以及竖管下段实现与杯体内腔通连，确保杯体内腔被抽真空操作的稳定性。抽真空操作和蒸汽外排操作使用共有部件，有效简化杯盖结构，提高相关结构间配合可靠度。

作为优选，所述机座包括控制板、设于机座顶面且与杯体底面配合搭接的第一微动开关，杯盖底面设有与杯体顶缘配合搭接的第二微动开关，控制板接收第一微动开关和第二微动开关信号并控制电机启停。第一微动开关用于判断杯体是否安装到位，第二微动开关用于判断杯盖是否安装到位，使得杯盖与杯体开口间密封连接，控制板会根据第一微动开关和第二微动开关的触发状态来控制电机动作，实现料理机各部件配合动作，并实现食材加工。

作为优选，所述第三接口的端口周缘凹陷形成供密封盖底面周缘贴合抵触的台阶环，所述密封盖竖向投影覆盖所述第三接口的端口。台阶环用于嵌置密封盖，既有效增加密封盖底面与杯盖的接触面积，提高密封性能，还不会影响杯盖顶面轮廓，保持美观造型。密封盖搭接在台阶环上，且完整封盖第三接口的端口。

作为优选，所述密封盖竖向截面呈L形，包括盖合抵触在台阶环上的盖板以及由盖板一侧向下延伸形成的传动板，密封盖通过其拐角部转动连接在杯盖上，驱动组件通过推挤传动板实现密封盖由闭合工位向开启工位切换。盖板用于完整封盖第三接口的端口，传动板受驱动组件推挤实现密封盖摆动开关。

作为优选，所述驱动组件包括设于传动板背向竖管侧的电磁铁。料理机通过电磁铁推挤传动板实现密封盖开关，电磁铁设置在杯盖内，且位于传动板背向竖管侧，确保电磁铁与竖管安装互不干涉，合理利用杯盖内部空间。

作为优选，所述密封盖呈平板状，其顶面设有提拉把手。平板状的密封盖能更好地贴合在台阶环中，提拉把手为人们手动开启密封盖提供便利，有效简化杯盖结构，降低生产成本。

本实用新型的有益效果：在杯盖结构上设置分别与真空泵、杯体内腔以及外界空间通连的三通管，并通过设置在第三接口上的密封盖控制杯体内腔与外界空间的通连状态，使得杯体内腔既可以满足在抽真空后粉碎食材的冷杯功能，还使得杯体内腔与外界空间通连且便于蒸汽外排的热杯功能，通过通用结构来实现多种功能，有效简化料理机整机结构，降低生产成本，方便操作者使用，提升使用体验。

附图说明

图1 为本实用新型剖视结构示意图。

图2 为采用实施例一所述三通管的装配结构局部剖视示意图。

图3 为采用实施例二所述三通管的杯盖剖视结构示意图。

图中：1、真空泵，2、电机，3、机座，4、杯体，5、粉碎刀，6、支撑架，7、杯盖，8、第一接口，9、第二接口，10、第三接口，11、竖管，12、密封盖，13、横管，14、第一微动开关，15、第二微动开关，16、台阶环，17、盖板，18、传动板，19、电磁铁，20、提拉把手。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型的实质性特点作进一步的说明。

如图1所示的一种密封效果好的料理机，由真空泵1和具有电机2的机座3组成，机座3上方放置杯体4，杯体4内设有粉碎刀5，电机2通过联轴器驱动粉碎刀5旋转，机座3一侧具有向上延伸的支撑架6，杯体4上方设有杯盖7，杯盖7通过其一侧外延形成的延伸臂与所述支撑架6连接，杯盖7内设有三通管，三通管包括与真空泵1通连的第一接口8、与杯体4内腔通连的第二接口9以及与外界空间通连的第三接口10，第三接口10的端口上设有可开闭的密封盖12。

电机2位于杯体4下方的机座3中，杯盖7通过一设于其侧壁且水平向延伸形成的延伸臂连接在支撑架6上，使得杯盖7被固定安装在支撑架6上，确保杯盖7与杯体4开口密封连接，并使得杯体4内腔形成独立空间。料理机内设有真空泵1，真空泵1通过真空管与杯体4内腔通连。在使用时，杯体4内腔会需要食材加工需要来选择气压参数以及与外界空间的通连状态，在杯体4内腔完成状态调整后，启动电机2实现杯体4内食材粉碎加工。

在实际操作中，杯盖7内设有三通管，三通管包括与真空泵1通连的第一接口8、与杯体4内腔通连的第二接口9以及与外界空间通连的第三接口10，第三接口10的端口上设有可开闭的密封盖12。在使用时，根据加工食材的需要来进行操作。

当杯体4内食材需要进行冷杯加工时，在此过程中，食材无需被加热，只需要进行粉碎处理，一般情况下，为了防止食材及其汁液在粉碎过程中产生较多的泡沫以及防止食材与空气接触而出现氧化变质的情况，需要对杯体4内腔进行抽真空处理，此时，料理机通过以下步骤进行操作：

1.将装有食材的杯体4安装在机座3上，并将杯盖7密封盖12合在杯体4的开口上；

2.关闭密封盖12，使得三通管的第三接口10与外界空间隔绝，此时，杯体4内腔与外界空间隔绝；

3.开启真空泵1，杯体4内腔中的空气依次通过三通管的第二接口9和第一接口8后被真空泵1抽离。

通过上述操作，使得杯体4内腔气压低于外界气压，在真空泵1进行工作时，关闭的密封盖12能有效防止外界空气通过第三接口10进入杯体4内腔，满足了冷杯加工对杯体4内腔气压的要求，既有效减少粉碎过程中的泡沫产生量，还有效延长食材的保质时间。

当杯体4内食材需要进行热杯加工时，在此过程中，食材需要进行加热处理，一般情况下，为了防止加热产生的蒸汽在杯体4内腔中滞留，需要设置蒸汽外排通道，防止杯盖7因杯体4内腔中压力过大而脱离杯体4的情况发生，有效防止高温食材外溅。此时，料理机通过以下步骤实现操作：

1.将装有食材的杯体4安装在机座3上，并将杯盖7密封盖12合在杯体4的开口上；

2.开启密封盖12，使得三通管的第三接口10与外界空间通连；

3.开启加热设施，食材受热产生的蒸汽依次通过三通管的第二接口9和第三接口10后外泄至外界空间。

通过上述操作，有效确保杯体4内腔气压始终与外界气压恒定。

在实际操作中，在进行抽真空处理或蒸汽外排处理时，杯体4内腔中的气态物都会通过第二接口9流出，通过共用结构实现多个功能结构整合，有效提高各相关结构间的配合程度，进而起到简化杯盖7结构的作用。

实施例一：

本实施例提供一种具体的三通管装配结构。

如图2所示，所述真空泵1设置在机座3内，密封盖12通过驱动组件在杯体4内腔与外界通连的开启工位以及杯体4内腔与外界隔绝的闭合工位间切换。所述三通管包括竖向贯通杯盖7的竖管11，所述竖管11上端口形成敞露于杯盖7顶面的第三接口10。所述三通管包括横管13，横管13一端与竖管11中段通连，另一端通过真空管与真空泵1通连，通过驱动组件控制密封盖12实现在不同工位间切换，方便杯体4内腔配合食材完成不同的加工功能。第三接口10开设在杯盖7顶面，方便利用杯盖7上方空间设置可活动的密封盖12，确保密封盖12顺利活动。

在实际操作中，真空泵1设置在支撑架6中，真空管在杯盖7和支撑架6中隐蔽穿设。支撑架6与机座3连接，具有较好的稳定性，能为真空泵1提供稳定支撑。此外，真空泵1的位置还可以设置在杯盖7或杯体4的把手上，并通过真空管与杯体4内腔通连，亦能实现杯体4内腔抽真空的目的，也应视为本实用新型的具体实施例。

在实际操作中，所述竖管11的管腔呈圆柱状，直径为d，60mm≥d≥20mm。竖管11内具有竖向设置的管腔，既方便蒸汽顺利地升腾外排，还方便搅拌棒***并完成食材搅拌。在选取d值时，应满足搅拌棒***的要求，竖管11直径应该满足搅拌棒***以及对搅动动作活动空间的要求，方便使用搅拌棒。当d≥60mm时，第三接口10的截面积过大，导致密封盖12的尺寸也较大，不利于贴合密封。当d≤20mm时，竖管11管腔不能为搅拌棒提供活动空间，还减缓蒸汽外排速度。

在实际操作中，所述机座3包括控制板、设于机座3顶面且与杯体4底面配合搭接的第一微动开关14，杯盖7底面设有与杯体4顶缘配合搭接的第二微动开关15，控制板接收第一微动开关14和第二微动开关15信号并控制电机2启停。第一微动开关14用于感应杯体4是否安装到位，第二微动开关15用于感应杯盖7是否安装到位，控制板通过接收第一微动开关14和第二微动开关15信号判断料理机是否具备开机工作条件，确保使用安全，还有效防止设备因空转而影响使用寿命。

作为优选，所述第三接口10的端口周缘凹陷形成供密封盖12底面周缘贴合抵触的台阶环16，所述密封盖12竖向投影覆盖所述第三接口10的端口。台阶环16的高度与密封盖12厚度匹配，使得密封盖12匹配盖合后，密封盖12周缘壁面与台阶环16内侧壁匹配抵触，确保杯盖7表面平整。

在实际操作中，所述密封盖12竖向截面呈L形，包括盖合抵触在台阶环16上的盖板17以及由盖板17一侧向下延伸形成的传动板18，密封盖12通过其拐角部转动连接在杯盖7上，驱动组件通过推挤传动板18实现密封盖12由闭合工位向开启工位切换。所述驱动组件包括设于传动板18背向竖管11侧的电磁铁19。当杯体4内腔需要进行抽真空处理时，由于杯体4内腔压力低于外界大气压，盖板17被吸附在台阶环16上，防止外界空气进入杯体4内腔。当杯体4内腔需要进行加热处理时，电磁铁19推动传动板18使得盖板17处于开启工位，此外，食材受热产生的蒸汽会抬高杯体4内腔中的气压，蒸汽在高压作用下也会推开搭接在台阶环16上的盖板17，确保蒸汽顺利外排。

实施例二：

相较于实施例一，本实施例提供另一种密封盖12的驱动方式。

如图3所示，所述密封盖12呈平板状，其顶面设有提拉把手20。处于常态时，密封盖12可以嵌入台阶环16，在需要在开启工位和闭合工位切换时，通过提拉把手20实现密封盖12开关，由此省去驱动组件，进而简化杯盖7结构，降低生产成本。

在实际操作中，所述密封盖12优选为具有一定抗形变性能的平板材料，确保密封盖12在受竖向下抽真空产生的作用力时仍旧能与台阶环16匹配贴合，以此确保密封效果。

Claims (10)

1.一种密封效果好的料理机，包括真空泵和具有电机的机座，机座上方放置杯体，杯体内设有粉碎刀，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，机座一侧具有向上延伸的支撑架，杯体上方设有杯盖，杯盖通过其一侧外延形成的延伸臂与所述支撑架连接，其特征在于，杯盖内设有三通管，三通管包括与真空泵通连的第一接口、与杯体内腔通连的第二接口以及与外界空间通连的第三接口，第三接口的端口上设有可开闭的密封盖。

2.根据权利要求1所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述真空泵设置在机座内，密封盖通过驱动组件在杯体内腔与外界通连的开启工位以及杯体内腔与外界隔绝的闭合工位间切换。

3.根据权利要求1所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述三通管包括竖向贯通杯盖的竖管，所述竖管上端口形成敞露于杯盖顶面的第三接口。

4.根据权利要求3所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述竖管的管腔呈圆柱状，直径为d，60mm≥d≥20mm。

5.根据权利要求3所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述三通管包括横管，横管一端与竖管中段通连，另一端通过真空管与真空泵通连，真空泵设置在支撑架中，真空管在杯盖和支撑架中隐蔽穿设。

6.根据权利要求1所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述机座包括控制板、设于机座顶面且与杯体底面配合搭接的第一微动开关，杯盖底面设有与杯体顶缘配合搭接的第二微动开关，控制板接收第一微动开关和第二微动开关信号并控制电机启停。

7.根据权利要求1-6任一所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述第三接口的端口周缘凹陷形成供密封盖底面周缘贴合抵触的台阶环，所述密封盖竖向投影覆盖所述第三接口的端口。

8.根据权利要求7所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述密封盖竖向截面呈L形，包括盖合抵触在台阶环上的盖板以及由盖板一侧向下延伸形成的传动板，密封盖通过其拐角部转动连接在杯盖上，驱动组件通过推挤传动板实现密封盖由闭合工位向开启工位切换。

9.根据权利要求8所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述驱动组件包括设于传动板背向竖管侧的电磁铁。

10.根据权利要求7所述的一种密封效果好的料理机，其特征在于，所述密封盖呈平板状，其顶面设有提拉把手。