CN206795907U - 一种立式手动切片器 - Google Patents

Abstract

本实用新型为一种立式手动切片器，用于制作片状食物。主要特征：它由手柄、支杆、高度调节孔、滑杆、铆钉、短型固定板、长型固定板、套筒、刀片支撑板、刀片、不锈钢筛网、筛网支撑板和支撑腿组成。手柄通过支杆与刀片连接在一起，刀片有多个且等距分布，下边不锈钢筛网为刀片提供通过的缝隙。使用时边放入需要切割的食品边进行切割，效率高、安全和使用卫生。切割好的食物可以直接从不锈钢筛网上拿走，是厨房中非常实用的工具。

Description

一种立式手动切片器

技术领域

本实用新型涉及手动切片器，属于生活用品技术领域。

背景技术

将食物切成片状是每家每户肯定会经历的事情。很多蔬菜,例如洋葱,土豆等人们都喜欢将其切成片状，但是经常不能切的均匀，这样在烹制的过程中就会有一些不能煮熟，而有一些煮过了头，这非常不利于营养的保持且口感不好。要把菜切得均匀需要长时间的锻炼，对于现在繁忙的人来说根本没有时间和精力进行长时间的锻炼。而且，人们在使用刀切的过程中，刀片锋利，精神不集中很容易造成手指的伤害。

发明内容

本实用新型专利是为了设计一种结构稳定、外观新颖、效率更高、方便放置、便于清洗和使用安全的立式高效切片器。

为了实现上述目的，手动切片器支杆与固定板之间通过铆钉连接，套筒与滑杆之间滑动连接，其余都是焊接，刀片支撑板上安装有一排等距分布的刀片，且刀口向内凹进去，不锈钢筛网的间距与刀片相对应，提供刀片通过的缝隙。支杆下半部分分为两个方向，前半部分通过铆钉与长型固定板相连接，且支杆的前半部分上分布有高度调节孔。支杆后半部分通过铆钉与短型固定板相连接，刀片支撑板通过套筒与滑杆滑动连接，套筒在滑杆上可以上下移动，筛网支撑板固定在四条支撑腿上，筛网支撑板上固定有筛网。

与其它切片器相比，本实用新型的优点是立式放置，切片器稳定的固定在平台上，切片效率高，干净卫生，切成的片可以直接从不锈钢筛网上移走，刀片向内凹进去可以有效的保护刀片，当刀片碰到障碍物及时调整，支杆前端有高度调节孔可以应对各种需要切片的食物，切割过程中刀片不与手接触可以很好的规避伤害。

将刀片抬起，把需要切割的食物放到对应的不锈钢筛网上，按动手柄，食物就会切成片状，直接取出，使用方便且安全。

附图说明

图1为本实用新型一种立式手动切片器的示意图。

具体实施方式

如图1所示，手动切片器包括手柄（1）、支杆（2）、刀片支撑板（8），

手柄（1）与支杆（2）一端相互连接，刀片支撑板（8）上安装有一排等距分布的刀片，且刀口向内凹进去。支杆下半部分分为两个方向，前半部分通过铆钉（5）与长型固定板（6）相连接，且支杆的前半部分上分布有高度调节孔（3）。支杆后半部分通过铆钉与短型固定板（7）相连接，刀片支撑板通过套筒（9）与滑杆（4）滑动连接，套筒在滑杆上可以上下移动，筛网支撑板（12）固定在四条支撑腿（13）上，筛网支撑板上固定有筛网（11）。

本实用新型的刀片通过支撑板套筒与滑杆连接并可以上下活动，支杆前端可以围绕铆钉转动，抬起刀片可以放置需要切割的食物，刀片将食物切割完全时，抬起刀片将切割好的食物拿走即可。

本实用新型是利用了杠杆原理，通过转动支杆使刀片与待切蔬菜接触，从而将食物切成片状，结构稳定、效率高、省力安全、干净卫生，是厨房餐厅的方便之选。

Claims (3)

1.一种立式手动切片器，主要包括：手柄（1）、支杆（2）、刀片支撑板（8）、刀片支撑板上安装有一排等距分布的刀片（10），且刀口向内凹进去，支杆（2）下半部分分为两个方向，前半部分通过铆钉（5）与长型固定板（6）相连接，且支杆的前半部分上分布有高度调节孔（3），支杆后半部分通过铆钉与短型固定板相连接（7）相连接，刀片支撑板通过套筒（9）与滑杆（4）滑动连接，套筒在滑杆上可以上下移动，筛网支撑板（12）固定在四条支撑腿（13）上，筛网支撑板上固定有筛网（11）。

2.根据权利要求1所述的一种立式手动切片器其特征，支杆与固定板之间通过铆钉连接，套筒与滑杆之间滑动连接，其余都是焊接。

3.根据权利要求1所述的一种立式手动切片器其特征，不锈钢筛网的间距与刀片相对应，提供刀片通过的缝隙。