CN206692629U - 酵母乳酸混合菌连续发酵罐 - Google Patents

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王伟
郑志鹏
王立强
李佼
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Cangzhou Huayu Biological Science And Technology Co Ltd
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Cangzhou Huayu Biological Science And Technology Co Ltd
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Abstract

本实用新型提供一种酵母乳酸混合菌连续发酵罐,包括罐体,所述罐体上部设置有进料口、下部设置有出料口,所述出料口与罐体底部间隔布置,所述罐体的顶部设置有单向排气口和杀菌单元,连接杆上端穿过罐体顶部壳体与电机的转轴相连、下端连有搅拌桨,所述进料口与出料口之间设置有隔板。通过将出料口与罐体底部间隔布置,这样底部剩余的发酵液作为下一批的菌种,无需补充酵母乳酸混合菌,能够连续发酵,节省操作时间,提高了发酵的效率;培养液通过进料口进入后位于隔板上,杀菌单元对培养液进行杀菌,大大降低了培养液染菌的风险,进一步确保发酵罐能够进行连续发酵。

Description

酵母乳酸混合菌连续发酵罐
技术领域
本实用新型属于发酵设备领域,具体为一种酵母乳酸混合菌连续发酵罐。
背景技术
发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置,发酵罐为活细胞或酶提供适宜的反应环境,让它们进行细胞增殖或生产的装置***,促进菌体生产人们需要的产物。现有技术中,使用酵母乳酸混合菌来进行发酵,在连续发酵添加培养液时,培养液经常暴漏在空气中,这样培养液存在染菌的风险,当酵母乳酸混合菌种染菌后就会造成产量降低或者直接让酵母乳酸混合菌完全坏死,对发酵液进行分离过程中需要停止发酵,无法连续发酵,严重影响发酵的效率。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种酵母乳酸混合菌连续发酵罐,防止培养液被污染的,使得发酵罐能够连续发酵。
为了实现上述目的,采用的技术方案为:一种酵母乳酸混合菌连续发酵罐,包括罐体,所述罐体上部设置有进料口、下部设置有出料口,所述出料口与罐体底部间隔布置,所述罐体的顶部设置有单向排气口和杀菌单元,连接杆上端穿过罐体顶部壳体与电机的转轴相连、下端连有搅拌桨,所述进料口与出料口之间设置有隔板。
与现有技术相比,本实用新型的技术效果为:通过将出料口与罐体底部间隔布置,这样底部剩余的发酵液作为下一批的菌种,无需补充酵母乳酸混合菌,能够连续发酵,节省操作时间,提高了发酵的效率;培养液通过进料口进入后位于隔板上,培养液自隔板板体上流入罐体下部的过程中,杀菌单元对培养液进行杀菌,大大降低了培养液染菌的风险,防止培养液染菌后对酵母乳酸混合菌产生不良影响,进一步确保发酵罐能够进行连续发酵。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构示意图;
图2为图1的A-A剖视图。
具体实施方式
下面结合图1和2对本实用新型作进一步详细说明。
一种酵母乳酸混合菌连续发酵罐,包括罐体10,所述罐体10上部设置有进料口11、下部设置有出料口12,所述出料口12与罐体10底部间隔布置,所述罐体10的顶部设置有单向排气口13和杀菌单元50,连接杆31上端穿过罐体10顶部壳体与电机20的转轴21相连、下端连有搅拌桨30,所述进料口11与出料口12之间设置有隔板40。
上述方案中,通过将出料口12与罐体10底部间隔布置,这样底部剩余的发酵液作为下一批的菌种,无需补充酵母乳酸混合菌,能够连续发酵,节省操作时间,提高了发酵的效率;单向排气口13只向外界环境排放二氧化碳,培养液通过进料口11进入后位于隔板40上,培养液自隔板40板体上流入罐体10下部的过程中,杀菌单元50对培养液进行杀菌,大大降低了培养液染菌的风险,防止培养液染菌后对酵母乳酸混合菌产生不良影响,进一步确保发酵罐能够进行连续发酵。
所述罐体10的内壁上设置有挡块42且挡块42限定隔板40周向位置,所述隔板40板体中间高、周边低,隔板40中部开设有供连接杆31穿过的通孔,隔板40板体上均匀间隔开设有导流孔41。将隔板40板体设置成中间高、周边低,尽量减少培养液进入连接杆31与隔板40的配合处,不仅保证了连接杆31的正常工作,而且便于发酵罐的清洁。
所述搅拌桨30整体呈框状,搅拌桨30的框体高度与出料口12高度相符。设置框状的搅拌桨30高度与出料口12高度相符,一方面,使培养液与酵母乳酸混合菌充分搅拌;另一方面,框状搅拌桨30绕连接杆31旋转时,使液料能够从出料口12快速排出。
作为杀菌单元50的具体布置方案,所述杀菌单元50为紫外线杀菌器。紫外线杀菌器选型方便,布置简单。

Claims (4)

1.一种酵母乳酸混合菌连续发酵罐,包括罐体(10),所述罐体(10)上部设置有进料口(11)、下部设置有出料口(12),其特征在于:所述出料口(12)与罐体(10)底部间隔布置,所述罐体(10)的顶部设置有单向排气口(13)和杀菌单元(50),连接杆(31)上端穿过罐体(10)顶部壳体与电机(20)的转轴(21)相连、下端连有搅拌桨(30),所述进料口(11)与出料口(12)之间设置有隔板(40)。
2.根据权利要求1所述的酵母乳酸混合菌连续发酵罐,其特征在于:所述罐体(10)的内壁上设置有挡块(42)且挡块(42)限定隔板(40)周向位置,所述隔板(40)板体中间高、周边低,隔板(40)中部开设有供连接杆(31)穿过的通孔,隔板(40)板体上均匀间隔开设有导流孔(41)。
3.根据权利要求1所述的酵母乳酸混合菌连续发酵罐,其特征在于:所述搅拌桨(30)整体呈框状,搅拌桨(30)的框体高度与出料口(12)高度相符。
4.根据权利要求1所述的酵母乳酸混合菌连续发酵罐,其特征在于:所述杀菌单元(50)为紫外线杀菌器。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110938520A (zh) * 2019-12-06 2020-03-31 金银卡(广州)生物科技股份有限公司 超声波杀菌发酵罐

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