CN206603647U - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种烹饪器具。现有烹饪器具中的洗米结构存在喷水清洁无法完全覆盖的问题，存在清洁死角。本实用新型包括锅体和锅盖，锅体内设内胆，锅盖上设有洗米机构，洗米机构包括洗米仓、上盖、驱动模块以及搅拌件，上盖上安装可旋转的喷水体，喷水体受水流驱动而旋转，使得水流散射至洗米仓中。在洗米仓的上盖底面安装可旋转的喷水体，从喷水体***出的水流驱动喷水体旋转，并使得水流在洗米仓内四向散射，既提高食材清洗效果，还能在完成食材清洗工作后实现洗米仓彻底清洁，防止洗米仓因局部清洁死角无法冲洗而影响清洁效果，提升使用体验。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房家电领域，具体涉及一种烹饪器具。

背景技术

在智能化不断发展的互联网时代，为了用户舒心体验，电饭煲迈向全智能是一种趋势。目前市面上的电子饭煲大都能进行预约，但必须要将烹饪的米水混在一起放入容器等待烹饪，长时间浸泡会使米饭口感差、营养值下降、甚至有变质的风险，不能给用户最好的体验。现在市面上出现了米水分别储存的电饭煲，在远程下就可实现米水混合煮饭，有效避免米因被长时间浸泡而被影响口感的情况，但这种电饭煲存在不能洗米的缺陷，一般普通米无法使用，只能使用价格高昂的免洗米。目前还没有集自动加米、自动洗米、自动冲洗、自动加水、自动烹饪为一体的智能电饭煲产品，更没有对智能饭煲洗米仓进行清洁的装置，而即使有关于洗米仓的专利，也是采用单向的固定角度冲洗，在洗米仓内存在诸多死角，存在清洗不彻底、清洗效果不好的缺陷。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种烹饪器具，通过在洗米仓内增设可旋转的喷水体，冲洗水流会随着转动的喷水体四向散射，确保洗米仓无死角地彻底清洗。

本实用新型通过以下方式实现：一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖上设有清洗原料的洗米机构，洗米机构包括具有朝上敞口的洗米仓、盖合在洗米仓上的上盖、设于上盖上的驱动模块以及设于洗米仓内且受驱动模块控制的搅拌件，上盖上安装可旋转的喷水体，喷水体受水流驱动而旋转，使得水流散射至洗米仓中。在洗米仓的上盖底面安装可旋转的喷水体，从喷水体***出的水流驱动喷水体旋转，并使得水流在洗米仓内四向散射，既提高食材清洗效果，还能在完成食材清洗工作后实现洗米仓彻底清洁，防止洗米仓因局部清洁死角无法冲洗而影响清洁效果，提升使用体验。喷水体可转动地设置在上盖盖合在洗米仓敞口的底面上，确保水流直射在洗米仓内，防止出现因水流外溅而影响烹饪器具内电路失效的情况。

作为优选，所述喷水体周缘开设出水口，所述出水口轴线的竖向投影与所述喷水体水平向径线交叉布置。从出水***出的水流与出水口轴线方向一致，所述出水口轴线的竖向投影与所述喷水体水平向径线交叉布置，使得水流形成的驱动力始终在于水平切线方向上具有分力，确保喷水体旋转。

作为优选，所述出水口的轴线水平设置，且与喷水体的水平向径线垂直布置。水流形成的驱动力与水平切线方向重合，使得水流驱动力完全转化为喷水体的旋转驱动力，使得喷水体旋转速度最大。

作为优选，所述出水口为圆孔；或者，所述出水口为竖向开设的条形孔。通过改变出水口的截面轮廓来调节水流的覆盖区域，有效消除清洁死角，并提高清洁效率。

作为优选，喷水体通过一旋转结构与上盖连接，旋转结构包括设于上盖上的支撑件以及转动连接在支撑件上的旋转件，旋转件内竖向开设连通进水管和喷水体的竖向输水管，所述旋转件与支撑件顶面间设有滑动结构。旋转件为喷水体旋转提供支撑，确保喷水体可转动地连接在上盖上，支撑件引导旋转件进行自转，滑动结构既有效防止旋转件偏离预设旋转工位，还有效减小旋转件与支撑件间的摩擦力，通过提升旋转件的旋转速度来提高冲洗效果；进水管为喷水体提供水源，进水管提供的水源通过竖向输水管流入喷水体，再通过设于喷水体上的出水口外射。

作为优选，进水管外壁下部与支撑件匹配夹持旋转件，支撑件周缘设有竖板，进水管通过设于其外壁中部的连接环搭接固定在竖板的顶面上，使得进水管下端可旋转地插置在输水管顶部端口内。进水管与支撑件固接，并对旋转件起到限制其竖向升降的作用，确保旋转件始终位于预设旋转工位内转动，还有效防止液体通过支撑件和进水管间连接处间隙外溢的情况，确保电路不受液体影响。

作为优选，所述支撑件、竖板以及上盖为一体结构。通过一体成型地生产支撑件、竖板以及上盖，既有效简化安装步骤，还有效提升各部件间的连接强度，提高密封性能。

作为优选，喷水体呈中空球状，包括若干拼合件，拼合件顶部设置凸筋，旋转件下部外壁设有环形卡槽，拼合件沿周向匹配拼合固接并通过拼合呈环状的凸筋紧箍在环形卡槽上。球状的喷水体呈竖轴对称设置，便于平稳旋转，喷水体通过拼合形成，既方便加工制造，也便于拼接装配；喷水体拼合后，其上部的凸筋围合呈环状并紧箍在旋转件下部的环形卡槽内，通过凸筋和环形卡槽匹配紧箍，实现旋转件和喷水体固接，并使得输水管与喷水体内部空腔通连，防止水从旋转件和喷水体连接处外溢，以此提高从出水口外射水流的压力，进而使得水流具有较大的冲击力，提升清洁效果。

作为优选，所述滑动结构包括若干沿旋转件周向均匀设置的滚珠，所述旋转件底面和支撑件顶面上均设有对滚珠匹配限位的凹槽。滚珠被旋转件和支撑件夹持，既起到支撑旋转件的作用，还起到辅助旋转件顺利的旋转的作用，确保喷水体的旋转速度和平顺度。

作为优选，所述滑动结构包括分别设置在旋转件底面和支撑件顶面的滑动环，所述滑动环间具有用于抵触的滑动工作面。滑动环能有效降低支撑件与旋转件间的摩擦力，进而确保喷水体的旋转速度和平顺度。

本实用新型的有益效果：在洗米仓的上盖底面安装可旋转的喷水体，从喷水体***出的水流驱动喷水体旋转，并使得水流在洗米仓内四向散射，既提高食材清洗效果，还能在完成食材清洗工作后实现洗米仓彻底清洁，防止洗米仓因局部清洁死角无法冲洗而影响清洁效果，提升使用体验。

附图说明

图1为洗米机构剖视结构示意图；

图2为喷水体分解结构示意图；

图3为采用滚珠的喷水体剖视结构示意图；

图4为采用滑动环的喷水体剖视结构示意图；

图中：1、洗米仓，2、上盖，3、驱动模块，4、搅拌件，5、喷水体，6、出水口，7、旋转件，8、支撑件，9、限位环，10、竖板，11、连接环，12、进水管，13、凸筋，14、环形卡槽，15、滚珠，16、凹槽，17、滑动环，18、凸环,19、拼合件，20、防脱环筋。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型的实质性特点作进一步的说明。

如图1所示的一种烹饪器具，由锅体和锅盖组成，所述锅体内设有内胆，所述锅盖上设有清洗原料的洗米机构，洗米机构包括具有朝上敞口的洗米仓1、盖合在洗米仓1上的上盖2、设于上盖2上的驱动模块3以及设于洗米仓1内且受驱动模块3控制的搅拌件4，洗米仓1内设有米仓门，上盖2底面安装可旋转的喷水体5，喷水体5受喷射的水流驱动而旋转，使得水流散射至洗米仓1中。

烹饪器具包括锅体和锅盖。锅盖内设有用于独立存储食物的储米仓，储米仓的出料口与洗米仓1内腔通连，确保从储米仓输出的食材可以顺利进入洗米仓1完场清洗工作。洗米机构1包括洗米仓、盖合在洗米仓上的上盖2、设于上盖2上且可转动地插置安装在洗米仓内的搅拌杆、设置在洗米仓底部的米仓门以及安装在上盖2上且驱动搅拌杆和米仓门的驱动模块3，驱动模块3包括电机和齿轮，为搅拌杆旋转提供驱动力，确保洗米仓1内食材被清洗干净。

在使用时，洗米机构1通过以下步骤实现工作：

1.食材由储米仓进入洗米仓1，在喷水体5和搅拌杆的共同作用下，食材完成清洗作业；

2.洗米仓1通过设于其上废水出口将清洗后形成的废水抽出；

3.升降开启米仓门，在搅拌杆的搅动作用下，促使完成清洁的食材外送；

4.通过喷水体5冲洗洗米仓，使得粘附在洗米仓上的剩余食材外排。

通过上述步骤实现食材清洗和洗米仓清理工作。

在实际操作中，为了提高食材清洗和洗米仓清洗效率及效果，通过在上盖2的出水口6处设置可旋转的喷水体5。喷水体5设于上盖2底面上，且匹配插置在洗米仓内。喷水体5没有设置专门的驱动结构，而是利用通过喷水体5喷射的水流来驱动喷水体5旋转，水流会随着喷水体5的旋转而向洗米仓四周发散喷射，既起到全方位冲洗食材的作用，还能在完成食材冲洗后完成洗米仓清洁工作，防止洗米仓因存在冲洗死角而影响清理效果的情况发生，便于使用者清理洗米仓内的食物残留。

在实际操作中，喷水体5喷射的水源可以有多种方式解决，只要流入喷水体5内的水源具有一定压力，使得水源以一定的初速从喷水体5上喷射，喷水体5就能在水流的驱动作用下实现旋转动作，均应视为本实用新型的具体实施方式。以一定初速喷射的水流除了具有驱动喷水体5旋转的作用外，还能提高去污能力，有效冲刷附着在洗米仓上的食物残渣。在平常使用中，一般包括两种方式：

方式一，在上盖2上设置独立存储水源的水仓，水源通过水泵增压并送入喷水体5，且水压大小能根据使用情况进行调节，满足不同情况下的使用需求；

方式二，通过直接引用自来水来为洗米机构1提供水源，由于自来水管内的自来水也具有一定压力，亦能实现驱动旋转喷水体5和清洗洗米仓的功能。

本实用新型中的洗米仓1结构可以运用于烹饪器具中的电饭煲产品以及其他需要对食材进行清洗的电器。

实施例一：

本实施例提供一种具体的喷水体5安装结构。

如图2所示，喷水体5通过一旋转结构与上盖2连接，旋转结构包括设于上盖2上的支撑件8以及转动连接在支撑件8上的旋转件7，旋转件7内竖向开设连通进水管12和喷水体5的竖向输水管8，旋转件7上部向外延伸形成供支撑件8和进水管12竖向夹持定位的凸环18，下部穿过支撑件8并与喷水球顶部固接，所述凸环18底面与支撑件8顶面间设有滑动结构。进水管12下部设有与支撑件8匹配夹持凸环18的限位环9，支撑件8周缘设有竖板10，进水管12通过设于其外壁中部的连接环11搭接固定在竖板10的顶面上，使得进水管12下端可旋转地插置在输水管8顶部端口内。连接环11通过紧固件固接在竖板顶面上。

在实际操作中，支撑件8中部设有供旋转件7下部向下穿置的穿孔，凸环18的外径大于穿孔直径，使得凸环18能搭接在穿孔上缘口上。所述竖板10设置在支撑件8周缘，连接环11、支撑件8及其上竖板10围合形成供旋转件7旋转的密封腔，密封腔内设有安装旋转件7的旋转工位，凸环18外缘与竖板10内壁间预留间隙，防止因两者摩擦而影响旋转件7转动。

在安装时，通过以下步骤实现：

1.将旋转件7自上而下***支撑件8，旋转件7的下部穿过穿孔并外露在支撑件8下方，凸环18嵌入竖板10间空间并搭接在支撑件8的上表面上；

2.将进水管12盖合在支撑件8上，进水管12通过限位环9抵触在旋转件7的顶面上，再通过连接环11固接在竖板10顶面；

3.将喷水体5固接在旋转体下部，使得喷水体5悬置挂接在旋转体上。

通过上述步骤实现喷水体5安装。

在实际操作中，所述进水管12外壁的上部设有防脱环筋20，与水源通连的输水管8套置固接在进水管12上端，防脱环筋20起到紧固和密封的作用。

在实际操作中，支撑件8与上盖2间可以为分体结构，也可以为支撑件8、竖板10以及上盖2连为一体的整体结构，均应视为本实用新型的具体实施例。

在实际操作中，喷水体5由若干拼合件19连接组成，拼合件19顶部设置凸筋13，旋转件7下部外壁设有环形卡槽14，拼合件19沿周向匹配拼合固接并通过拼合呈环状的凸筋13紧箍在环形卡槽14上。拼合件19间的连接方式可以为多种，包括螺接、卡扣连接等，喷水体5的轮廓以及拼合件19的数量均可以根据实际情况进行增减调整，均应视为本实用新型的具体实施例。例如喷水体5呈中空球状，且由两个半球状拼合件19固接形成，两个拼合件19间通过贯穿螺接的紧固件进行螺接，既安装方便，还连接牢固，在安装时，两个拼合件19匹配合拼，并使得其上凸筋13匹配卡入环形卡槽14内，紧固件从一侧拼合件19穿入并螺接在另一侧拼合件19上，实现喷水体5与旋转件7安装。

在实际操作中，旋转件7的凸环18与支撑件8间设有滑动结构，所述滑动结构包括若干沿旋转件7周向均匀设置的滚珠15(如图3所示)，所述旋转件7底面和支撑件8顶面上均设有对滚珠15匹配限位的凹槽16。凹槽16可以为环形连续槽，也可以是与单个滚珠15逐一对应的圆形凹槽16，均能对滚珠15起到定位或引导滚动的作用。安装时，滚珠15顶部嵌入设于凸环18底面的凹槽16中，滚珠15底部嵌入设于支撑件8上表面的凹槽16中，凸环18与支撑件8间优选为间隔设置，利用自由转动的滚轮来传递水平向转动作用力以及竖向重力。所述滚轮的数量至少为一个，当数量大于两个时，优选沿凸环18周向等距设置，有效降低凸环18与支撑件8间各段摩擦力摩擦力，进而减小喷水体5旋转对水源压力的要求。

在实际操作中，所述喷水体5周缘开设出水口6，所述出水口6轴线的竖向投影与所述喷水体5水平向径线交叉布置。只要出水口6朝向设置避开不具有水平切向分力的水平径线方向，均应视为本实用新型的具体实施例。进一步地，对出水口6朝向进行设定，所述出水口6的轴线水平设置，且与喷水体5的水平向径线垂直布置，使得水流形成的推力能完全转化为喷水体5旋转所需的切向驱动力，有效提高喷水体5旋转速度。

在实际操作中，出水口6的截面轮廓可以为多种，包括圆孔和/或条形孔。当出水口6截面尺寸越小时，水流的喷射速度越大，冲洗效果越好，反之，当出水口6截面尺寸越大时，则影响冲洗效果。当出水口6为条形孔，且条形孔的长度方向与喷水体5旋转轴线平行时，从条形孔内喷射出的水流具有较大的覆盖面积，能有效消除洗米仓内的清洁死角，确保洗米仓全面清洁。在使用时，可以采用混合布置的方式设置多个包括截面为圆形和长条形的出水口6，使得喷水球兼具较好的冲洗效果和覆盖区域效果。

实施例二：

本实施例相对于实施例一，提供另一种滑动结构。

如图4所示，所述旋转件7的凸环18底面与支撑件8顶面间设有滑动结构，所述滑动结构包括分别设置在旋转件7底面和支撑件8顶面的滑动环17，所述滑动环17间具有用于抵触的滑动工作面。

所述滑动环17由摩擦系数低的材料制成，例如使用特氟龙、POM等。在具体安装时，可以通过两种方式安装：

方式一，滑动环17为单片结构，其两面分别与对应的凸环18以及支撑件8摩擦抵触，滑动环17的上下表面分别形成与凸环18和支撑件8对应的滑动工作面，使用单片滑动环17结构，既方便装配，还降低成本。

方式二，滑动环17为双片结构，两片滑动环17分别固接在凸环18以及支撑件8，并通过对应的滑动工作面抵触滑动，由于摩擦产生在滑动环17间，具有更低的摩擦系数。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖上设有清洗原料的洗米机构，洗米机构包括具有朝上敞口的洗米仓、盖合在洗米仓上的上盖、设于上盖上的驱动模块以及设于洗米仓内且受驱动模块控制的搅拌件，其特征在于，上盖上安装可旋转的喷水体，喷水体受水流驱动而旋转，使得水流散射至洗米仓中。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述喷水体周缘开设出水口，所述出水口轴线的竖向投影与所述喷水体水平向径线交叉布置。

3.根据权利要求2所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述出水口的轴线水平设置，且与喷水体的水平向径线垂直布置。

4.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述出水口为圆孔；或者，所述出水口为竖向开设的条形孔。

5.根据权利要求1-4任一所述的一种烹饪器具，其特征在于，喷水体通过一旋转结构与上盖连接，旋转结构包括设于上盖上的支撑件以及转动连接在支撑件上的旋转件，旋转件内竖向开设连通进水管和喷水体的竖向输水管，所述旋转件与支撑件顶面间设有滑动结构。

6.根据权利要求5所述的一种烹饪器具，其特征在于，进水管外壁下部与支撑件匹配夹持旋转件，支撑件周缘设有竖板，进水管通过设于其外壁中部的连接环搭接固定在竖板的顶面上，使得进水管下端可旋转地插置在输水管顶部端口内。

7.根据权利要求6所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述支撑件、竖板以及上盖为一体结构。

8.根据权利要求5所述的一种烹饪器具，其特征在于，喷水体呈中空球状，包括若干拼合件，拼合件顶部设置凸筋，旋转件下部外壁设有环形卡槽，拼合件沿周向匹配拼合固接并通过拼合呈环状的凸筋紧箍在环形卡槽上。

9.根据权利要求5所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述滑动结构包括若干沿旋转件周向均匀设置的滚珠，所述旋转件底面和支撑件顶面上均设有对滚珠匹配限位的凹槽。

10.根据权利要求5所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述滑动结构包括分别设置在旋转件底面和支撑件顶面的滑动环，所述滑动环间具有用于抵触的滑动工作面。