CN206583185U - 基于wifi及plc技术的可监控食品解冻保鲜库 - Google Patents

基于wifi及plc技术的可监控食品解冻保鲜库 Download PDF

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蒋天伦
孙立书
庄文密
凌飞
明成
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Zhangjiagang Industrial Technology Research Institute of Jiangsu University of Science and Technology
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Abstract

本实用新型涉及保鲜库,特别是一种基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库。它包括箱体,箱体一侧设有密封门,箱体的箱壳体及密封门内部皆设有保温层,箱体箱内安装有循环加湿***、水循环***及冷冻***;所述的循环加湿***由位于箱体内顶部的喷雾头及安装于箱体侧壁的变速排风扇及湿度检测仪构成;所述的水循环***,是在水箱内设置有加热棒、水泵及排水口,水泵通过PPC水管连接前述的喷雾头;所述的冷冻***是由安装于箱体内侧壁的冷冻片组及温度检测仪构成;与现有技术比较,具有如下特点:1.能实现多种模式操作:解冻、分类保鲜、制冷、自动生成入库出库记录、定时;2.低温高湿存储于解冻;2.能够实现电脑屏幕与HMI屏幕同时共同监测与控制;3.有效地循环利用水源;4.模式间可自动切换;5.友好的人机交互界面。

Description

基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库
技术领域
本实用新型涉及保鲜库,特别是一种基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库。
背景技术
目前,现有农产品仓库无法实现触摸显示屏HMI有线与WIFI无线电脑屏幕同步监测与控制,且农产品仓库功能单一,用水量大、且解冻和存储时营养与重量流失大。现有的食品存储、冷冻、解冻技术只能实现单一的功能,无法进行整个过程的整合,同时智能化程度不高,无法通过触摸屏以及远程电脑实时监控与控制。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库。
本实用新型的目的是通过如下途径实现的:一种基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库,它包括箱体,箱体一侧设有密封门,箱体的箱壳体及密封门内部皆设有保温层,箱体箱内安装有循环加湿***、水循环***及冷冻***;所述的循环加湿***由位于箱体内顶部的喷雾头及安装于箱体侧壁的变速排风扇及湿度检测仪构成;所述的水循环***,是在水箱内设置有加热棒、水泵及排水口,水泵通过PPC水管连接前述的喷雾头;所述的水箱位于箱体底部,水箱顶部设有与箱体底部相通的排水口,水箱侧壁设有注水口;所述的冷冻***是由安装于箱体内侧壁的冷冻片组及温度检测仪构成;
箱体放置有货车,该货车是在架体上安装有若干层货架,架体底部设置有脚轮,货车一端设有金属片,与之对应位置的箱体内壁设有金属感应接近开关;
还包括人机交互***,它包括计算机主机,计算机主机通过WIFI局域网、路由器与PLC连接,HMI屏幕通过网络电缆与PLC连接;前述的金属感应接近开关、湿度检测仪、温度检测仪与PLC信号输入端连接,PLC输出端分别连接变速排风扇、加热棒、水泵、冷冻片组及安装于架体上的紫外线消毒灯;排水口与注水口的电磁阀门开关由PLC连接控制。
作为本方案的进一步优化,所述的PLC型号为西门子S7-1200。
本实用新型基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库,与现有技术比较,具有如下特点:1.能实现多种模式操作:解冻、分类保鲜、制冷、自动生成入库出库记录、定时;2.低温高湿存储于解冻;2.能够实现电脑屏幕与HMI屏幕同时共同监测与控制;3.有效地循环利用水源;4.模式间可自动切换;5.友好的人机交互界面。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明:
图1为本实用新型左视结构示意图;
图2为本实用新型右视结构示意图;
图3为本实用新型整体***设计图;
图中,1. 计算机主机,2. PLC,3.喷雾头,4.箱体,5.密封门,6.HMI屏幕,7:货架,8.架体,9.金属片,10.金属感应接近开关,11.脚轮,12.防滑材质地板,13.水泵,14.加热棒,15.排水口,16.紫外线消毒灯,17.路由器,18.注水口,19.湿度检测仪,20.温度检测仪,21.保温层,22.变速排风扇,23.PPC水管,24.冷冻片组,25.WIFI局域网,26.水箱。
具体实施方式
如图1、图2所示,本实用新型基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库,它包括箱体4,箱体4一侧设有密封门5,箱体4 的箱壳体及密封门5内部皆设有保温层21,箱体4箱内安装有循环加湿***、水循环***及冷冻***;所述的循环加湿***由位于箱体内顶部的喷雾头3及安装于箱体侧壁的变速排风扇22及湿度检测仪19构成;所述的水循环***,是在水箱内设置有加热棒14、水泵13及排水口15,水泵13通过PPC水管23连接前述的喷雾头3;所述的冷冻***是由安装于箱体内侧壁的冷冻片组24及温度检测仪20构成;
箱体4放置有货车,该货车是在架体8上安装有若干层货架7,架体8底部设置有脚轮11,货车一端设有金属片9,与之对应位置的箱体4内壁设有金属感应接近开关10;
如图3所示,还包括人机交互***,它包括计算机主机1,计算机主机1通过WIFI局域网25、路由器17与型号为西门子S7-1200的PLC2连接、HMI屏幕6通过网络电缆与PLC2连接。前述的金属感应接近开关10、湿度检测仪19、温度检测仪20与PLC2信号输入端连接,同时,PLC2输出端分别连接速排风扇22、加热棒14、水泵13、冷冻片组24及安装于架体8上的紫外线消毒灯16,排水口15与注水口18的开关由PLC2通过程序进行控制。
所述的水箱26位于箱体4底部,水箱26顶部设有与箱体4底部相通的排水口15,水箱26侧壁设有注水口18。
本实用新型的工作原理:
将待解冻或保鲜的产品放置于货车的货架7上,将货架7推入到箱体4中,此时金属接近开关10感应到此处有货物,传送信号给PLC2。将密封门4 关闭后,通过HMI屏幕6或者与路由器17相连的计算机主机1的人机交互界面进行模式选择与设置货物存储时间,使得箱体运行于工作状态。若为保鲜工作模式,则通过循环加湿***调整变速排风扇22与喷雾头3的开闭时间,始终使得箱体4保持在设定的湿度,同时通过冷冻***的制冷片组24以及升温***的加热棒14通过改变喷雾温度来保持在设置温度,流下的水通过排水口15来收集并通过水泵13送回箱体,完成水循环以及保鲜环境的营造。同时,通过程序控制定时打开紫外线消毒灯16进行杀菌工作。若选择为冷冻模式则关闭排水口15,打开变速排风扇22和制冷***的制冷片组24使得湿度和温度降低到适合冷冻的温度湿度设定值。若为解冻模式,则关闭冷冻***的制冷片组24,打开升温***的加热棒14,同时打开水循环***的水泵13,经过加热的水通过喷雾头3形成相对农产品温度稍高的水汽来控制解冻库内温度在2~8 ℃范围,温度在90%上下。一旦库内温度过高,制冷片组24以及变速排风扇22共同工作进行降温;温度过低,则仅有喷雾头3工作进行升温。在符合要求的解冻环境中,仅有变速排风扇22工作,使待解冻肉类表面形成均匀气流加快解冻进程,同时水循环***通过排水口15来收集冷凝下的水并通过水泵13送回箱体4。解冻工作时间到后自动进入保鲜模式。保鲜模式中紫紫外线消毒灯16工作,进行杀菌消毒。
上述模式运行完毕,若货车的货架7中货物被取出,则金属接近开关10传送此处无货物信号给PLC2,以备继续下一批货物的处理。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内,可不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (2)

1.一种基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库,它包括箱体(4),箱体(4)一侧设有密封门(5),箱体(4)的箱壳体及密封门(5)内部皆设有保温层(21),其特征在于:
箱体(4)箱内安装有循环加湿***、水循环***及冷冻***;所述的循环加湿***由位于箱体内顶部的喷雾头(3)及安装于箱体侧壁的变速排风扇(22)及湿度检测仪(19)构成;所述的水循环***,是在水箱(26)内设置有加热棒(14)、水泵(13)及排水口(15),水泵(13)通过PPC水管(23)连接前述的喷雾头(3);所述的水箱(26)位于箱体(4)底部,水箱(26)顶部设有与箱体(4)底部相通的排水口(15),水箱(26)侧壁设有注水口(18);所述的冷冻***是由安装于箱体内侧壁的冷冻片组(24)及温度检测仪(20)构成;
箱体(4)放置有货车,该货车是在架体(8)上安装有若干层货架(7),架体(8)底部设置有脚轮(11),货车一端设有金属片(9),与之对应位置的箱体(4)内壁设有金属感应接近开关(10);
还包括人机交互***,它包括计算机主机(1),计算机主机(1)通过WIFI局域网(25)、路由器(17)与PLC(2)连接,HMI屏幕(6)通过网络电缆与PLC(2)连接;前述的金属感应接近开关(10)、湿度检测仪(19)、温度检测仪(20)与PLC(2)信号输入端连接,PLC(2)输出端分别连接变速排风扇(22)、加热棒(14)、水泵(13)、冷冻片组(24)及安装于架体(8)上的紫外线消毒灯(16);排水口(15)与注水口(18)的电磁阀门开关由PLC(2)连接控制。
2.如权利要求1所述的基于WIFI及PLC技术的可监控食品解冻保鲜库,其特征在于:所述的PLC(2)型号为西门子S7-1200。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN108201050A (zh) * 2018-02-09 2018-06-26 青岛环速科技有限公司 一种集加热、冷却、速冻及解冻于一体的食品加工设备
CN110567230A (zh) * 2019-09-16 2019-12-13 珠海格力电器股份有限公司 冰箱内食品解冻方法、装置、设备及电冰箱***
CN111919880A (zh) * 2020-08-11 2020-11-13 南开大学 一种基于物联网的恒温恒湿解冻装置及其控制方法

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