CN206365439U - 葛根饮料的生产加工*** - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种葛根饮料的生产加工***，包括混凝罐、过滤罐、软化罐、消毒罐、RO机、成品水箱，葛根浓浆罐、调配均质罐、灭菌装置和灌装机，它们之间通过管道依次连通；调配均质罐上设有驱动电机和搅拌轴；搅拌轴延伸至调配均质罐内部，搅拌轴上依次设置有三角叶片搅拌器、多级串联下喷流搅拌器以及弧形叶片搅拌器；调配均质罐内部设有旋转喷头，旋转喷头连接高压水管；调配均质罐上设置有液位管，液位管的外表面上设置有刻度线。本实用新型能过滤水中杂质、提高饮料生产用水的净化程度、保证杀菌效果、葛根饮料调配均匀，分层现象减少。

Description

葛根饮料的生产加工***

技术领域

本实用新型涉及饮料加工设备，具体地说涉及一种葛根饮料的生产加工***。

背景技术

葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛；秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块，然后干燥。甘、辛，凉，有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻；葛根进行加工制成葛根浓浆后，可以与水和其他原料按照一定的比例配制成功能性饮料。

以前市场上对原水的杀菌，仅用阻挡、过滤方式，不能完全清除细菌、病毒，并且在使用一段时间后，被过滤的细菌、微生物大量繁殖后，成为新的污染源，饮料生产用水要求不仅要符合生活饮用水的标准，还要对水进行软化，去除水中溶解的盐类，水中溶解的盐类对饮料的影响表现在：水中溶解的盐类会影响碳酸饮料的形态和风味；在果蔬生产中，果蔬中的花色素与钙、镁、铁、铝和锰等金属离子形成蓝色络合盐；茶和咖啡浸提用水的水质对浸提液的色泽和风味也会产生影响，饮料工厂中所使用的各种水处理设备功能单一且不具有通用性，导致投入饮料加工设备的成本高。

目前，调配均质罐在调配过程存在调配不均匀，此时就需要其他搅拌装置来配合使用，占用空间大，能源消耗多虽然现在市面上有出现搅拌功能的调配均质罐，在目前使用的搅拌设备中，存在着搅拌一些密度较大的液体物料时很难将物料完全搅拌均匀，且在调配的过程中需要时刻关注调配均质罐中物料的量的变化，它不仅能客观的反应出调配的生产过程和步骤，在一定的程度上可以排除误操作。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种过滤水中杂质、提高饮料生产用水的净化程度、保证杀菌效果、葛根饮料调配均匀和方便清洗调配均质罐的葛根饮料的生产加工***。

为实现上述目的，本实用新型提供一种葛根饮料的生产加工***，包括混凝罐、过滤罐、软化罐、消毒罐、RO机、成品水箱，葛根浓浆罐、调配均质罐、灭菌装置和灌装机，所述混凝罐、过滤罐、软化罐、消毒罐和RO机之间通过管道依次连通；所述RO机通过管道连接所述成品水箱，所述成品水箱通过管道连接所述调配均质罐的进水口；所述葛根浓浆罐通过管道连接所述调配均质罐进液口，所述调配均质罐通过管道连接所述灭菌装置；所述灭菌装置通过管道连接所述灌装机，所述调配均质罐上设有驱动电机和搅拌轴；所述搅拌轴延伸至所述调配均质罐内部，所述搅拌轴上依次设置有三角叶片搅拌器、多级串联下喷流搅拌器以及弧形叶片搅拌器；所述调配均质罐内部设有旋转喷头，所述旋转喷头连接高压水管；所述调配均质罐上设置有液位管，所述液位管的外表面上设置有刻度线。

优选地，所述调配均质罐的外部还套装有电热板，所述调配均质罐内设有温度传感器；所述温度传感器与温度控制器的输入端连接，所述温度控制器的输出端与所述电热板电连接。

优选地，所述驱动电机通过减速器与所述搅拌轴连接。

优选地，所述多级串联下喷流搅拌器是由3-10个下喷流搅拌器串联焊接为一体组成。

优选地，所述调配均质罐顶部设有观察口。

优选地，所述调配均质罐底部还设有循环管，所述循环管从所述调配均质罐的下方伸出由所述调配均质罐顶部接入所述调配均质罐内，所述循环管80上设有抽液泵。

本实用新型的有益效果是：本实用新型将混凝罐、过滤罐、软化罐、消毒罐、RO机和成品水箱依次连接，使得生产各环节达到互相协调配合的连续化作业目标，大大提高了产品的质量和生产效率；可以除去水中大部分钙镁离子和杂质，可有效减少水源中的杂质，提高水质量；并能杀灭水中细菌、杂菌使水的品质更好，另外，调配均质罐通过设置三角叶片搅拌器、多级串联下喷流搅拌器以及弧形叶片搅

拌器等元件，能够对所要调配的物料进行多层次、深度搅拌，搅拌效率高，搅拌均匀彻底，达到物料循环好、不易沉底，调配效果好；在调配均质罐内设有旋转喷头方便清洗，使调配均质罐时候方便快捷，彻底洗净调配均质罐内的杂质。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型葛根饮料的生产加工***的结构示意图；

图2为本实用新型葛根饮料的生产加工***的调配均质罐6放大结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1至2所示，本实用新型一种葛根饮料的生产加工***，包括混凝罐1、过滤罐2、软化罐3、消毒罐4、RO机5、成品水箱6，葛根浓浆罐7、调配均质罐8、灭菌装置9和灌装机10，其中，混凝罐1、过滤罐2、软化罐3、消毒罐4、RO机5、成品水箱6，葛根浓浆罐7、灭菌装置9和灌装机10这些设备均选自市售；没有做什么改变，其功能和工作原理不必赘述；混凝罐1、过滤罐2、软化罐3、消毒罐4和RO机5之间通过管道依次连通，通过这些设备可以很好对饮料用水进行处理，可以除去水中大部分钙镁离子和杂质，有效减少水源中的杂质，提高水质量；并能杀灭水中细菌，使饮料用水达到要求；RO机5通过管道连接成品水箱6，成品水箱6通过管道连接所述调配均质罐8的进水口81；就能将水接入调配均质罐8内，葛根浓浆罐7通过管道连接调配均质罐8进液口82，就能将制备好的葛根浆接入调配均质罐8内与饮料用水进行混合，调配均质罐8通过管道连接灭菌装置9；灭菌装置9通过管道连接灌装机10，就能完成整个饮料的生产，为了更好地进行调配，该调配均质罐8上设有驱动电机83和搅拌轴84；搅拌轴84延伸至所述调配均质罐8内部，搅拌轴84上依次设置有三角叶片搅拌器841、多级串联下喷流搅拌器842以及弧形叶片搅拌器843；多级串联下喷流搅拌器842是由3-10个下喷流搅拌器串联焊接为一体组成，这样搅拌效果更均匀，调配均质罐8内部设有旋转喷头85，旋转喷头85连接高压水管86；调配均质罐8上设置有液位管87，液位管87的外表面上设置有刻度线。为了观察调配过程中，液体调配情况，在调配均质罐8顶部设有观察口(图中未画出来)。

为了保证调配时候更均匀，需要对调配均质罐8加热，以保证调配均质罐8在一定温度下进行调配，因此，调配均质罐8的外部还套装有电热板88，调配均质罐8内设有温度传感器89；温度传感器89与温度控制器891的输入端连接，温度控制器891的输出端与所述电热板88电连接，可以实现在一定温度条件下调配饮料。

为了便于调节驱动电机83的转速，该驱动电机83通过减速器831与搅拌轴84连接，可以在调配过程中调节驱动电机83的转速。

为了对均质不好的水和葛根浓浆进行再次调配，在该调配均质罐8底部还设有循环管80，循环管80从所述调配均质罐8的下方伸出由调配均质罐8顶部接入调配均质罐8内，循环管80上设有抽液泵801，这样水和葛根浓浆通过循环管道80和抽液泵801的作用下再次进入调配均质罐8再次调配，调配出来的葛根饮料更均匀，分层现象更少，该抽液泵801选自市售；其功能和工作原理不必赘述。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种葛根饮料的生产加工***，包括混凝罐(1)、过滤罐(2)、软化罐(3)、消毒罐(4)、RO机(5)、成品水箱(6)，葛根浓浆罐(7)、调配均质罐(8)、灭菌装置(9)和灌装机(10)，其特征在于：所述混凝罐(1)、过滤罐(2)、软化罐(3)、消毒罐(4)和RO机(5)之间通过管道依次连通；所述RO机(5)通过管道连接所述成品水箱(6)，所述成品水箱(6)通过管道连接所述调配均质罐(8)的进水口(81)；所述葛根浓浆罐(7)通过管道连接所述调配均质罐(8)进液口(82)，所述调配均质罐(8)通过管道连接所述灭菌装置(9)；所述灭菌装置(9)通过管道连接所述灌装机(10)，所述调配均质罐(8)上设有驱动电机(83)和搅拌轴(84)；所述搅拌轴(84)延伸至所述调配均质罐(8)内部，所述搅拌轴(84)上依次设置有三角叶片搅拌器(841)、多级串联下喷流搅拌器(842)以及弧形叶片搅拌器(843)；所述调配均质罐(8)内部设有旋转喷头(85)，所述旋转喷头(85)连接高压水管(86)；所述调配均质罐(8)上设置有液位管(87)，所述液位管(87)的外表面上设置有刻度线。

2.根据权利要求1所述葛根饮料的生产加工***，其特征在于，所述调配均质罐(8)的外部还套装有电热板(88)，所述调配均质罐(8)内设有温度传感器(89)；所述温度传感器(89)与温度控制器(891)的输入端连接，所述温度控制器(891)的输出端与所述电热板(88)电连接。

3.根据权利要求1或2所述葛根饮料的生产加工***，其特征在于，所述驱动电机(83)通过减速器(831)与所述搅拌轴(84)连接。

4.根据权利要求3所述葛根饮料的生产加工***，其特征在于：所述多级串联下喷流搅拌器(842)是由3-10个下喷流搅拌器串联焊接为一体组成。

5.根据权利要求1所述葛根饮料的生产加工***，其特征在于，所述调配均质罐(8)顶部设有观察口。

6.根据权利要求1所述葛根饮料的生产加工***，其特征在于，所述调配均质罐(8)底部还设有循环管(80)，所述循环管(80)从所述调配均质罐(8)的下方伸出由所述调配均质罐(8)顶部接入所述调配均质罐(8)内，所述循环管(80)上设有抽液泵(801)。