CN205922734U - 和面挤出装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了和面挤出装置,包括和面机构,包括和面桶、搅拌架以及第一驱动装置,和面桶的侧壁设有出料口以及门板,该门板可沿和面桶的高度方向运动;搅拌架可转动的安装在和面桶内;挤出机构,包括挤出室、送料轴以及第二驱动装置,挤出室上设有进料口以及多个出料孔,该进料口位于出料口的下方;送料轴上开设有螺旋槽,送料轴可转动的穿接于挤出室内;输送机构;切割机构,包括切割件、传感器以及第三驱动装置,切割件活动的安装于输送机构的起始端;传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度;切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置。本实用新型完成由面粉加工成面柱的初步加工;实现面柱的定长输出,方便后续加工处理。
Description
技术领域
本实用新型涉及面食加工设备技术领域,尤其涉及一种和面挤出装置。
背景技术
随着人们生活节奏的加快,快熟的面食在人们的主食中比重越来越重,尤其是面条。用于生产面条的机器中,一般需要将一定量的面粉送入到机体中,再进行和面从而得到成型的面团,在面团成型之后再对后续的加工,而现有机器中一般在面团成型之后往往需要借助其他的装置对面团进行转移,然后再通过对面团进行进一步的加工成面柱,操作过程繁琐,效率较低;且加工出来的面柱往往都是一整条,需要后期对其进行切割之后才能进行下一步的加工处理,后期处理比较麻烦。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种和面挤出装置,其能够直接由面粉加工成面柱,操作过程简单;且加工成型的面柱长度一致,方便后续加工。
本实用新型的目的采用以下技术方案实现:
和面挤出装置,包括,
和面机构,包括和面桶、搅拌架以及第一驱动装置,和面桶的侧壁设有出料口以及门板,该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述出料口;搅拌架可转动的安装在和面桶内,第一驱动装置用于带动搅拌架转动;
挤出机构,包括挤出室、送料轴以及第二驱动装置,挤出室上设有进料口以及多个出料孔;该进料口位于所述出料口的下方并用于接收由出料口掉落的面料;送料轴上开设有螺旋槽,送料轴可转动的穿接于挤出室内并用于使挤出室内的面料从所述出料孔挤出;第二驱动装置用于带动送料轴转动;
输送机构,输送机构的起始端衔接于挤出室的下方并用于输送从所述出料孔掉落的面料;
切割机构,包括切割件、传感器以及第三驱动装置,切割件活动的安装于输送机构的起始端;传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度;切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置;第三驱动装置用于根据所述传感器的检测结果、驱动切割件沿一切割方向运动,该切割方向与输送机构的输送方向垂直。
优选的,和面桶的外侧壁上形成有两相对设置导轨,导轨沿和面桶的高度方向延伸;门板的两侧分别滑动的穿接在两导轨内。
优选的,和面机构还包括一第一驱动气缸,第一驱动气缸的缸体安装于和面桶的顶端,第一驱动气缸的活塞杆的顶端连接有一连接板,门板的顶端通过一连接杆与连接板固定连接。
优选的,和面机构还包括一注水管,注水管的进口端通过一第一泵体与外部供水装置连通,注水管的出口端连通至和面桶内。
优选的,和面机构还包括一注油管,注油管的进口端通过一第二泵体与外部供油装置连通,注油管的出口端连通至和面桶内。
优选的,第一驱动装置为驱动电机,该驱动电机的机体安装于和面桶的底端,该驱动电机的转动轴与搅拌架固定连接。
优选的,进料口处固接有一料斗,料斗的进料端位于出料口的下方,料斗的出料端与进料口连通。
优选的,输送机构包括输送架以及枢接于输送架上的多个滚棒,输送架安装于挤出室的下方;多个滚棒沿输送架的长度方向间隔排列。
优选的,切割机构还包括一安装架,该安装架的垂直设置于输送架的上方,第三驱动装置为安装于输送架上的第二驱动气缸,第二驱动气缸的缸体固接于安装架的顶端,第二驱动气缸的活塞杆沿安装架的高度方向延伸、并与切割件固定连接。
优选的,所述活塞杆的底端固设有支撑架,支撑架包括两沿安装架高度方向延伸的支撑杆,两支撑杆的顶端之间连接有一支撑板,支撑板固接于所述第二驱动气缸的活塞杆的底端,支撑杆的底端之间连接有一钢丝,该钢丝形成所述切割件。
相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:其通过搅拌架对和面桶内的面粉和水的混合物进行搅拌直至形成成型的面团,此时将和面桶侧壁上的门板打开,在搅拌架的搅拌作用下,成型的面团会从和面桶侧壁上的出料口挤出并进入挤出室,如此面团在送料轴的作用下由出料孔挤出并形成面柱,完成由面粉加工成面柱的初步加工;此外,加工好的面柱会经设有传感器的输送机构输送,如此在输送一定的长度之后会被切割,从而实现面柱的定长输出,方便后续加工处理。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的和面机构的结构示意图;
图3为本实用新型的挤出机构的结构示意图;
图4为本实用新型的切割机构的结构示意图;
图中:10、和面机构;11、和面桶;111、出料口;112、导轨;12、第一驱动装置;13、第一驱动气缸;131、连接板;132、连接杆;14、门板;15、搅拌架;20、挤出机构;21、挤出室;211、进料口;22、出料板;221、出料孔;23、料斗;24、送料轴;241、螺旋槽;30、输送机构;31、滚棒;32、输送架;40、切割机构;41、切割件;42、安装架;43、第三驱动装置。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述:
如图1-4所示的一种和面挤出装置,包括和面机构10、挤出机构20、输送机构30以及切割机构40。具体和面机构10包括和面桶11、搅拌架15以及第一驱动装置12,在和面桶11的侧壁设置有出料口111以及门板14,该门板14可沿和面桶11的高度方向运动;且搅拌架15可转动的安装在和面桶11内,而第一驱动装置则用于带动搅拌架15转动。上述挤出机构20包括挤出室21、送料轴24以及第二驱动装置,在挤出室21上形成有进料口211以及多个出料孔221,使进料口211位于出料口111的下方。具体上述输送机构30的起始端衔接在挤出室21的下方。送料轴24上开设有螺旋槽241,送料轴24可转动的穿接于挤出室21内,同样的第二驱动装置用于带动送料轴24转动。上述切割机构40包括切割件41、传感器以及第三驱动装置43,切割件41活动的安装于输送机构30的起始端;传感器安装于输送机构30上,且切割件41和传感器沿输送机构30的输送方向依次设置;;切割件41可在第一驱动装置12的带动下沿一切割方向运动,且切割方向与输送机构30的输送方向垂直。
在上述结构基础上,使用本实用新型的和面挤出装置时,可先将面粉和水放置在和面桶11内,再启动第一驱动装置12,在第一驱动装置12的驱动下,搅拌架15开始转动,在搅拌架15的不停搅拌作用下,面粉和水的混合物会形成成型的面团;当和面桶11内的面团已经完全成型时将门板14打开,同时继续使搅拌架15转动,此时在搅拌架15的搅拌作用下,成型的面团会从和面桶11侧壁上的出料口111挤出。而在成型的面团从出料口111挤出之后,会从挤出室21的进料口211进入挤出室21内,启动第二驱动装置,使得送料轴24开始转动,由于送料轴24表面设有螺旋槽241,故在送料轴24转动的过程中,成型的面团会沿螺旋槽241的延伸方向由挤出室21的进料口211端到挤出室21的出料孔221处,并在送料轴24的不停转动过程中由出料孔221挤出形成面柱。
而在面柱从出料孔221挤出之后会落在挤出室21下方的输送机构30上,面柱会从输送机构30的起始端运输至输送机构30的末端,在输送机构30末端的启动输送机构30从而开始输送面柱,在输送机构30末端设置的传感器可检测到面柱输送的的长度,上述第三驱动装置43会依据该传感器检测到的结果驱动切割件41沿一切割方向运动,从而对面柱进行切割,如此完成实现面柱的定长输出,方便后续加工处理。
当然,本实施例中,上述进料口211设于挤出室21的上方,而在挤出室21靠近输送机构30的一端则可设置一出料板22,上述多个出料孔可形成于该出料板22上。另外,上述输送机构30的输送方向具体可以与送料轴24的轴向一致,而切割方向则可以与送料轴24的径向一致,上下或是左右均可实现切割。且需要说明的是,在本实施例中,可以是通过一控制器用于接收上述传感器检测到的输送长度,在控制器接收到传感器的检测结果之后控制第三驱动装置启动。
优选的,为了方便上述门板14的上下运动,可在和面桶11的外侧壁上形成有两相对设置导轨112,具体导轨112沿和面桶11的高度方向延伸;门板14的两侧分别与两导轨112滑动配合,如此在拉动门板14时,门板14便可在导轨112的限制下沿和面桶11的高度方便运动。
优选的,在本实施例中,和面机构10还可包括一第一驱动气缸13,该第一驱动气缸13的缸体安装于和面桶11的顶端,同时在第一驱动气缸13的活塞杆的顶端连接有一连接板131,而门板14的顶端可通过一连接杆132与所述的连接板131固定连接,如此通过向下驱动活塞杆便可使连接板131向下运动,带动门板14向上运动,实现门板14的打开;在关闭门板14时,只需使活塞杆向下运动即可。
优选的,和面机构10还可包括一注水管(图未示出),注水管的进口端具体可以是与外部的供水装置连接,注水管的出口端则连通至和面桶11内,方便在和面桶11内注水;另外还可在注水管与所述供水装置之间还可连接一第一泵体,通过控制第一泵体的工作时间来控制注水管的注水量。
优选的,和面机构10还可包括一注油管(图未示出),用于在和面过程中在和面桶11内注入一定量的油,使得面团的口感更佳。具体注油管的出口端连通至和面桶11内,注油管的进口端则与外部供油装置连通。同样的,在注油管与所述供油装置之间还可连接一第二泵体,通过控制第二泵体的工作时间来控制注油管的注油量。
优选的,上述第一驱动装置12为驱动电机,具体驱动电机的机体安装于和面桶11的底端,驱动电机的转动轴伸入和面桶11内并与搅拌架15固定连接,在驱动电机的转动轴转动时便可带动搅拌架15转动,操作方便。
优选的,上述挤出室21的进料口211处固接有一料斗23,具体料斗23的进料端位于出料口111的下方,料斗23的出料端与进料口211连通,如此从和面桶11的出料口111挤出的面团可经料斗23进入挤出室21,接料更加方便,防止掉落。
优选的,输送机构30具体可包括输送架32以及多个滚棒31,将输送架32安装在出料板22的下方,且输送架32可以是沿送料轴24的轴向方向设置。多个滚棒31枢接于输送架32上的多个滚棒31,且多个滚棒31沿输送架32的长度方向间隔排列,如此方便安装于输送。当然,该输送机构30也可采用皮带传动装置或是丝杆传动装置等用于输出直线运动的机构。
优选的,切割机构40还包括一安装架42,具体安装架42的垂直设置于上述输送架32的上方,而上述第三驱动装置43可选用第二驱动气缸,第二驱动气缸的缸体固接于安装架42的顶端,第二驱动气缸的活塞杆沿安装架42的高度方向延伸、并与切割件41固定连接,通过驱动第二驱动气缸,切割件41可在第二驱动气缸的活塞杆的作用下沿安装架42的高度方向上下运动,完成切割。
优选的,为了方便切割件41的安装,还可在活塞杆的底端固设有支撑架,支撑架可包括两沿安装架42高度方向延伸的支撑杆,同时两支撑杆的顶端之间连接有一支撑板,将支撑板固接于所述第二驱动气缸的活塞杆的底端;此外支撑杆的底端之间连接有一钢丝,该钢丝形成所述切割件41,而由于面柱的物理特性,只需钢丝便可对其进行切割,减轻整个切割件41的重量,同时也避免过多的面柱粘在切割件41上。在其他情况下,该切割件41也可以直接采用切刀。
对本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及形变,而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。
Claims (10)
1.和面挤出装置,其特征在于,包括,
和面机构,包括和面桶、搅拌架以及第一驱动装置,和面桶的侧壁设有出料口以及门板,该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述出料口;搅拌架可转动的安装在和面桶内,第一驱动装置用于带动搅拌架转动;
挤出机构,包括挤出室、送料轴以及第二驱动装置,挤出室上设有进料口以及多个出料孔;该进料口位于所述出料口的下方并用于接收由出料口掉落的面料;送料轴上开设有螺旋槽,送料轴可转动的穿接于挤出室内并用于使挤出室内的面料从所述出料孔挤出;第二驱动装置用于带动送料轴转动;
输送机构,输送机构的起始端衔接于挤出室的下方并用于输送从所述出料孔掉落的面料;
切割机构,包括切割件、传感器以及第三驱动装置,切割件活动的安装于输送机构的起始端;传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度;切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置;第三驱动装置用于根据所述传感器的检测结果、驱动切割件沿一切割方向运动,该切割方向与输送机构的输送方向垂直。
2.如权利要求1所述的和面挤出装置,其特征在于,和面桶的外侧壁上形成有两相对设置导轨,导轨沿和面桶的高度方向延伸;门板的两侧分别滑动的穿接在两导轨内。
3.如权利要求1所述的和面挤出装置,其特征在于,和面机构还包括一第一驱动气缸,第一驱动气缸的缸体安装于和面桶的顶端,第一驱动气缸的活塞杆的顶端连接有一连接板,门板的顶端通过一连接杆与连接板固定连接。
4.如权利要求1所述的和面挤出装置,其特征在于,和面机构还包括一注水管,注水管的进口端通过一第一泵体与外部供水装置连通,注水管的出口端连通至和面桶内。
5.如权利要求1或4所述的和面挤出装置,其特征在于,和面机构还包括一注油管,注油管的进口端通过一第二泵体与外部供油装置连通,注油管的出口端连通至和面桶内。
6.如权利要求1所述的和面挤出装置,其特征在于,第一驱动装置为驱动电机,该驱动电机的机体安装于和面桶的底端,该驱动电机的转动轴与搅拌架固定连接。
7.如权利要求1所述的和面挤出装置,其特征在于,进料口处固接有一料斗,料斗的进料端位于出料口的下方,料斗的出料端与进料口连通。
8.如权利要求1所述的和面挤出装置,其特征在于,输送机构包括输送架以及枢接于输送架上的多个滚棒,输送架安装于挤出室的下方;多个滚棒沿输送架的长度方向间隔排列。
9.如权利要求8所述的和面挤出装置,其特征在于,切割机构还包括一安装架,该安装架的垂直设置于输送架的上方,第三驱动装置为安装于输送架上的第二驱动气缸,第二驱动气缸的缸体固接于安装架的顶端,第二驱动气缸的活塞杆沿安装架的高度方向延伸、并与切割件固定连接。
10.如权利要求9所述的和面挤出装置,其特征在于,所述活塞杆的底端固设有支撑架,支撑架包括两沿安装架高度方向延伸的支撑杆,两支撑杆的顶端之间连接有一支撑板,支撑板固接于所述第二驱动气缸的活塞杆的底端,支撑杆的底端之间连接有一钢丝,该钢丝形成所述切割件。
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CN201620884725.6U CN205922734U (zh) | 2016-08-15 | 2016-08-15 | 和面挤出装置 |
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CN201620884725.6U CN205922734U (zh) | 2016-08-15 | 2016-08-15 | 和面挤出装置 |
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CN201620884725.6U Active CN205922734U (zh) | 2016-08-15 | 2016-08-15 | 和面挤出装置 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106070418A (zh) * | 2016-08-15 | 2016-11-09 | 广东圣托智能设备有限公司 | 和面挤出装置 |
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2016
- 2016-08-15 CN CN201620884725.6U patent/CN205922734U/zh active Active
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