CN205808862U - 一种面条出碗率和出率测试装置 - Google Patents
一种面条出碗率和出率测试装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN205808862U CN205808862U CN201620609971.0U CN201620609971U CN205808862U CN 205808862 U CN205808862 U CN 205808862U CN 201620609971 U CN201620609971 U CN 201620609971U CN 205808862 U CN205808862 U CN 205808862U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- noodles
- rate
- bowl
- hole
- quality
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Noodles (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种面条出碗率和出率测试装置,包括支撑架,支撑架内部设置有面条质量测量装置,支撑架上部设置有通孔,面条体积测量装置通过通孔放置在面条质量测量装置上。相对于现有技术,本实用新型通过面条质量测量装置和面条体积测量装置测量煮熟后面条的体积和质量,100g面条煮熟后的体积称为面条出碗率,100g面条煮熟后的质量称为面条出率,利用本实用新型提供的面条出碗率测试装置可以测量出面条的出碗率和出率,这样,不同面条之间的出碗率有了统一的衡量标准,直观的评比出面条的优劣,便于买家进行比较购买。
Description
技术领域
本实用新型属于面条质量测试技术领域,具体涉及一种面条出碗率和出率测试装置。
背景技术
面条的好坏主要由以下几点来评价,包括面条的口感和色泽,面条的耐泡度,面条出碗率和出率,面条的轻重(是指面条煮出来捞入碗中,加入汤后面条沉浮的情况),为了判断面条的好坏,需要对面条进行一系列的测试。目前市场上还没有一种专门用来测量面条的出碗率和出率的装置,一般都是靠人眼观察得出大致的结论,不能进行确切的比较。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是目前市场上还没有一种专门用来测量面条的出碗率和出率的装置,一般都是靠人眼观察得出大致的结论,不能进行确切的比较,为解决上述问题,本实用新型提供一种面条出碗率和出率测试装置。
本实用新型的目的是以下述方式实现的:
一种面条出碗率和出率测试装置,包括支撑架,支撑架内部设置有面条质量测量装置,支撑架上部设置有通孔,面条体积测量装置通过通孔放置在面条质量测量装置上。
所述支撑架上还设置有开启键通孔和读数屏通孔,开启键通孔和读数屏通孔与面条质量测量装置的开启键和读数屏的位置相对应。
所述面条质量测量装置为电子天平。
所述面条体积测量装置为瓶颈带刻度的平底烧瓶。
所述面条体积测量装置的零刻度位于瓶颈下部。
相对于现有技术,本实用新型通过面条质量测量装置和面条体积测量装置测量煮熟后面条的体积和质量,100g面条煮熟后的体积称为面条出碗率,100g面条煮熟后的质量称为面条出率,利用本实用新型提供的面条出碗率测试装置可以测量出面条的出碗率和出率,这样,不同面条之间的出碗率有了统一的衡量标准,直观的评比出面条的优劣,便于买家进行比较购买。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是支撑架的结构示意图。
其中,1是支撑架;2是面条体积测量装置;3是面条质量测量装置;4是通孔;5是开启键通孔;6是读数屏通孔。
具体实施方式
如附图1-2所示,一种面条出碗率测试装置,包括支撑架1,支撑架1内部设置有面条质量测量装置3,支撑架1上部设置有通孔4,面条体积测量装置2通过通孔4放置在面条质量测量装置3上。
所述支撑架1上还设置有开启键通孔5和读数屏通孔6,开启键通孔5和读数屏通孔6与面条质量测量装置3的开启键和读数屏的位置相对应。
所述面条质量测量装置3为电子天平。
所述面条体积测量装置2为瓶颈带刻度的平底烧瓶。
所述面条体积测量装置2的零刻度位于瓶颈下部。
本实用新型的工作过程如下:将面条体积测量装置2内装入水至零刻度,把面条体积测量装置2放在通孔4上,打开面条质量测量装置3的开启键,置零,准确称取50.0g湿面条样品(长度为20cm),放入1000mL沸水中煮沸约4min,至面条没有白芯为准(或准确称取40.0g干面条样品(长度为20cm),放入1000mL沸水中煮沸约6min,至面条没有白芯为准)。煮熟后的面条置于1000mL凉水中30s,然后移入笊篱中上下甩动10次沥去面条表面水分,小心用筷子将面条全部移入面条体积测量装置2内,通过读数屏通孔6读出面条质量测量装置3的读数,即面条的质量,读出面条体积测量装置2增加的体积,即面条的体积,100g面条煮熟后的体积即为面条出碗率,100g面条煮熟后的质量称为面条出率。
相对于现有技术,本实用新型通过面条质量测量装置和面条体积测量装置测量煮熟后面条的体积和质量,100g面条煮熟后的体积称为面条出碗率,100g面条煮熟后的质量称为面条出率,利用本实用新型提供的面条出碗率测试装置可以测量出面条的出碗率和出率,这样,不同面条之间的出碗率有了统一的衡量标准,直观的评比出面条的优劣,便于买家进行比较购买。
Claims (5)
1.一种面条出碗率和出率测试装置,其特征在于:包括支撑架(1),支撑架(1)内部设置有面条质量测量装置(3),支撑架(1)上部设置有通孔(4),面条体积测量装置(2)通过通孔(4)放置在面条质量测量装置(3)上。
2.根据权利要求1所述的面条出碗率和出率测试装置,其特征在于:所述支撑架(1)上还设置有开启键通孔(5)和读数屏通孔(6),开启键通孔(5)和读数屏通孔(6)与面条质量测量装置(3)的开启键和读数屏的位置相对应。
3.根据权利要求1所述的面条出碗率和出率测试装置,其特征在于:所述面条质量测量装置(3)为电子天平。
4.根据权利要求1所述的面条出碗率和出率测试装置,其特征在于:所述面条体积测量装置(2)为瓶颈带刻度的平底烧瓶。
5.根据权利要求4所述的面条出碗率和出率测试装置,其特征在于:所述面条体积测量装置(3)的零刻度位于瓶颈下部。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201620609971.0U CN205808862U (zh) | 2016-06-21 | 2016-06-21 | 一种面条出碗率和出率测试装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201620609971.0U CN205808862U (zh) | 2016-06-21 | 2016-06-21 | 一种面条出碗率和出率测试装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN205808862U true CN205808862U (zh) | 2016-12-14 |
Family
ID=57506345
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201620609971.0U Expired - Fee Related CN205808862U (zh) | 2016-06-21 | 2016-06-21 | 一种面条出碗率和出率测试装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN205808862U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114192353A (zh) * | 2021-12-23 | 2022-03-18 | 徐州奕佳新型建材有限公司 | 一种预拌混凝土成型用立方体试模自动刷油机 |
-
2016
- 2016-06-21 CN CN201620609971.0U patent/CN205808862U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114192353A (zh) * | 2021-12-23 | 2022-03-18 | 徐州奕佳新型建材有限公司 | 一种预拌混凝土成型用立方体试模自动刷油机 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103411860A (zh) | 粉末平均粒径的测定方法 | |
CN103674638B (zh) | 一种利用味觉指纹图谱快速鉴别宁夏枸杞生产年份的方法 | |
CN205808862U (zh) | 一种面条出碗率和出率测试装置 | |
CN107467759A (zh) | 一种服装设计量体装置 | |
CN205228989U (zh) | 一种新型软磁磁环密度测试装置 | |
CN205919773U (zh) | 手机保护壳平整度检验仪 | |
CN205514551U (zh) | 一种畜牧兽医专用检查装置 | |
CN103728104B (zh) | 一种手表防水性能测试治具 | |
CN203551543U (zh) | 一种快速崩解制剂崩解时限测定装置 | |
CN205981985U (zh) | 一种密度测量装置 | |
CN216013054U (zh) | 一种测量珠宝首饰浮空比的装置 | |
CN205027631U (zh) | 用于在水中测定物体质量的装置 | |
CN105411591B (zh) | 带有旋转刻度尺的机械式身高坐高计 | |
CN209166293U (zh) | 一种沥青路面厚度检测装置 | |
CN205322311U (zh) | 一种电子体温计 | |
CN204101378U (zh) | 一种平衡弹簧片刚度测量装置 | |
CN204542065U (zh) | 一种床式体质监测器 | |
CN204461934U (zh) | 珠宝玉石相对密度快速检测仪 | |
CN208818116U (zh) | 一种高精度锂电池尺寸检测治具 | |
CN207600835U (zh) | 一种中酸性洗涤纤维洗样装置 | |
CN206557040U (zh) | 一种浮力式玻璃钢密度测量装置 | |
CN206945536U (zh) | 样品透明度测量附件 | |
CN206803897U (zh) | 一种针形测厚仪 | |
CN203811301U (zh) | 水蒸发量可测量的称量容器 | |
CN204924098U (zh) | 一种汽车转向器螺杆弹道测量的检具 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20161214 Termination date: 20190621 |
|
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |